Picadora de carne

Rex 130mm grinder

La picadora de carne profesional Duker Rex está diseñada para el picado rápido y eficiente de productos frescos y ligeramente congelados, ofreciendo alta capacidad y un rendimiento confiable. Este modelo está equipado con un sistema automático de tornillo alimentador, que permite una transferencia continua y uniforme del producto a la unidad de molienda, asegurando un funcionamiento estable y una alta productividad.

La tolva de gran capacidad, de 120 litros, permite procesar grandes volúmenes de producto sin recargas frecuentes, mientras que la capacidad de producción de hasta 2.000 kg/h convierte a esta máquina en una solución excelente para un uso profesional intensivo. Es apta para el procesamiento de carne, aves, pescado, verduras y otros productos alimenticios.

El modelo utiliza el sistema de corte Unger con un plato de 130 mm de diámetro, lo que garantiza un picado preciso y de alta calidad, con una textura uniforme en el producto final. Su construcción en acero inoxidable proporciona una larga vida útil, altos estándares higiénicos y un mantenimiento sencillo.
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El diseño industrial robusto, el potente motor de 11 kW y una estructura estable garantizan una operación segura y confiable bajo condiciones de trabajo exigentes.

Especificaciones técnicas:
Tipo de máquina: Picadora de carne
Fabricante: Duker Rex
Capacidad: hasta 2.000 kg/h
Capacidad de la tolva: 120 L
Potencia: 11 kW
Voltaje: 400 V / 3+N
Frecuencia: 50 Hz
Sistema de corte: Unger
Diámetro del plato: 130 mm
Altura de carga: 1.300 mm
Altura de descarga: 680 mm
Dimensiones: 800 x 1.200 x 1.370 mm
Peso neto: 674 kg
Material: Acero inoxidable
Funcionamiento: Estable, potente y confiable
Mantenimiento: Fácil y sencillo

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