AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational SCC 61 WE

Se trata de un horno mixto SCC 61 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno mixto está equipado con un bastidor colgante con 6 niveles. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está completamente funcional. Se ofrece con 6 meses de garantía sobre todas las piezas eléctricas.

El soporte inferior mostrado en las imágenes no está incluido en la oferta, pero puede ser adquirido opcionalmente.

Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar con un servicio técnico autorizado de Rational.
¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos; tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y usados. Le asesoramos en todos los tipos de aparatos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.

Nuestro servicio de equipos usados para usted:
• 6 meses de garantía sobre las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir los costes de montaje y desmontaje
• Equipos de marca de alta calidad a precios justos
• Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada
• Revisado y completamente funcional – o devolución del dinero
• Envío o recogida flexible a elección
• Asesoría competente antes y después de la compra
• Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos
• Inspección conforme a DGUV V3

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Este horno mixto ofrece espacio para 6 recipientes GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de forma autónoma para 7 aplicaciones (carne, pescado, ave, guarniciones, platos con huevo, productos de panadería y finishing) la ruta de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto.

Datos técnicos:
• Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm
• Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11.0 / Hz: 50/60
• Capacidad: 6x1/1 GN
• Peso: aprox. 103 kg
• Número de serie: E61SH13122381466
• Año de fabricación: 2013

Estado: usado, reacondicionado, completamente funcional

Más especificaciones:
• Con CareControl – Autolimpieza
• En modo mixto, dispone de 3 tipos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C)
• Sonda de temperatura central
• Ducha manual con retorno automático
• Pantalla en color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil
• 5 velocidades de ventilador programables
• Sistema integrado de separación de grasa, sin mantenimiento
• Programación automática de hora de inicio
• 7 niveles de limpieza para limpieza desatendida, incluso nocturna
• Humidificación regulable en 3 niveles – de 30°C a 260°C
• 5 fases de fermentación programables
• Interfaz USB
• Cámara de cocción higiénica sin juntas, en forma de cubeta, con esquinas redondeadas
• Iluminación halógena en la cámara de cocción

Transporte / Envío:
• Entrega o recogida según acuerdo
• Envíos internacionales bajo consulta
• Envíos a islas o estaciones de montaña solo según acuerdo previo

Cambios y errores reservados.

¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Estamos a su disposición por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (CGV).

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