Línea de escaldado de filetes de pescado

NMTEH SIA

NUEVO Equipo para la alimentación de materias primas de pescado descongeladas a la zona de escaldado
Equipo para escaldar materias primas de pescado - Proporcionar la entrega mecanizada o manual de materias primas de pescado (dispuestas en una o más capas) a la zona de tratamiento térmico;
· Proporcionar líquido de tratamiento térmico (escaldado) de materias primas de pescado
(una mezcla de agua, agua salada, agua con vinagre) o en un entorno de vapor;
· La velocidad del transportador de escaldado es variable;
· La temperatura de escaldado es ajustable (50-100 C) y constante
mantenible;
· Aislamiento de impacto provisto en la zona de escaldado para evitar la pérdida de calor;
· Garantizar el suministro continuo de materias primas de pescado procesadas térmicamente y la zona de envasado;
Dodov Dftxspfx Aggswc
· Proporcionar conexiones de agua o vapor y la posibilidad de drenar el líquido sobrante o el condensado y el líquido de escaldado directamente al sistema de alcantarillado;
Potencia de escaldado 600 kg por hora
Equipo para dosificación de materias primas de pescado en latas y latas de envasado - Equipo, (dispensador de latas para latas tipo Hansa), que proporciona una
alimentación secuencial de latas a la zona de dosificación de materia prima. Velocidad mín. 75 hasta 90 latas/min.
· Equipo que proporciona una dosificación semiautomática de materias primas de pescado escaldadas en latas: colocación manual de materias primas en la zona de porcionado, porcionado mecanizado y dosificación mecanizada de la porción de pescado en una caja. La velocidad de funcionamiento de la línea debe coincidir con la velocidad de funcionamiento del dispensador de latas.
Desviación admisible +- 4 gramos
Equipo para la acumulación de latas llenas, que permite la acumulación de al menos 2 min de capacidad de envasado, mín. 150 latas;
· Equipo que proporciona pesaje continuo de latas con posibilidad de desviar las latas que están por debajo de la desviación permisible del peso especificado al transportador de descarga, y asegura el retorno de las latas al flujo después de la descarga;
· El equipo es de fácil mantenimiento e higiénico.
· Número de empleados que dan servicio al equipo: 3-4 empleados
Unidad de control automático: proporciona control automatizado del equipo y la capacidad de ajustar la velocidad de funcionamiento del mismo.

Equipo:
1- Transportador de filetes – 1 pieza
2- Línea transportadora de empacado – 1 pieza
3- Dosificadora de filetes – 1 pieza
4- Controladora de peso – 2 piezas
5- Dispensadora de latas – 2 piezas
6- Mesa giratoria – 1 pieza
7- Línea transportadora – 8 piezas
Usos
La línea está diseñada para filetes de pescado blanqueados. Llenado automático de filetes de pescado blanqueados en latas tipo "Hans" y control de peso con alimentación a la máquina tapadora.

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