Caldera de cocción a gas

NESS 600L

NESS 600L | Caldero de cocción industrial a gas

Fabricante: NESS
Capacidad: 600 litros
Lhedpfxszagrrs Ahden
Alimentación: Gas
Dimensiones: 1900 x 1300 x 1000 mm

El caldero industrial de cocción NESS de 600 litros es un avanzado equipo de calentamiento diseñado para el sector de procesamiento alimentario y la restauración de gran escala. Los calderos de la marca NESS son ampliamente valorados en el mercado europeo por su construcción robusta y su excelente rendimiento térmico. Este equipo es ideal para plantas cárnicas medianas y grandes, utilizadas para la cocción de embutidos, preparación de despojos o fusión de grasas, así como en fábricas de alimentos preparados, mataderos, cocinas centrales y empresas de catering que producen sopas, salsas o platos de una sola olla a gran escala.

La construcción del caldero se basa en una cámara de cocción rectangular altamente ergonómica que permite una utilización óptima del espacio interno y facilita la carga vertical (por ejemplo, mediante cestas de carga). El uso de gas como principal fuente de calor garantiza una alta eficiencia energética y un rápido alcance de las temperaturas de funcionamiento.

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