Caldera para cocinar

MKN Optima 850

Se trata de una olla basculante eléctrica de 100 litros del fabricante de alta calidad MKN, modelo Optima 850.

Después de una exhaustiva inspección, el equipo se encuentra en perfectas condiciones y en buen estado de uso, con 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas.

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Recibirá una factura con el IVA indicado.

Nuestro servicio de equipos usados para usted:
6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costos de instalación y desmontaje.
Equipos de marca de alta calidad a precios justos.
Revisión/inspección profesional y limpieza experta.
Comprobado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero.
Envío o recogida personal, con flexibilidad.
Asesoramiento experto, antes y después de la compra.
Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto.
Inspección según DGUV V3.

Datos técnicos:
Ancho x profundidad x alto: aproximadamente 1200 x 850 x 700 mm
Olla interior: diámetro 665 mm, 500 mm de profundidad.
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 21
Peso: 225 kg
Número de serie: 15202757
Modelo: 2023007S
Capacidad nominal: 113 litros
Capacidad útil: 100 litros
Año de fabricación: 2015
Dispositivo de basculación electromecánico con interruptor manual.
Olla interior: Ø 630 mm, 397 mm de profundidad, material 1.4404.
Tiempo de calentamiento: 26 min.
Selector de potencia.
Interruptor de fin de carrera.
Regulador de temperatura.
Sensor de temperatura de seguridad.
Luces indicadoras.
Calentador de tubos.
Calentador piloto.
Contactor.
Válvula electromagnética de agua.
Regulador de nivel con electrodo de nivel.
Conexión eléctrica fija.
IPX5
Accesorios: válvula de purga y desaireación, válvula de seguridad.

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Estado: usado, con una revisión exhaustiva, totalmente funcional.

Información adicional:
Olla de doble pared con un sistema de generación de vapor VAPRO separado, integrado y de bajo mantenimiento para tiempos de calentamiento rápidos y un bajo consumo de energía y agua, así como un alto rendimiento.
Tiempos de calentamiento cortos gracias al sistema de vapor rápido VAPRO, lo que protege los alimentos y ahorra tiempo.
Monitorización y rellenado automático del agua de funcionamiento, lo que garantiza una disponibilidad constante.
Equipamiento estándar con 3 niveles de cocción (hervido suave, cocción media y fuerte).
Regulación de temperatura termostática o electrónica.
Equipamiento estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador.
El ángulo de inclinación de la olla, superior a 90 grados, facilita el vertido, el vaciado y la limpieza.
El almacenamiento ideal de la olla evita que el chorro de vertido se desvíe y garantiza un vaciado completo.
La gran altura de vertido permite vaciar sin problemas en recipientes más grandes.
Todos los accesorios e instrumentos de visualización están integrados en la estructura lateral.
Inclinación manual o electromecánica.
Preparado de serie para la conexión a un sistema de optimización de energía con contacto libre de potencial.

Envío:
Entrega o recogida personal, según acuerdo.
Envío mundial a petición.
Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo.

Sujeto a modificaciones y errores.

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