Recipiente de cocción

Metos FUTURA PESH-110

Estado: bueno (usado), Equipamiento: documentación / manual, Mezclador de corte vertical Robot Coupe Modelo R45 Dos velocidades 1500/3000 rpm Con temporizador de control de proceso Descarga basculante 3 x cuchillas Fpjdpfot Da Nwjx Ah Ier

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E07VK21058054110, Este anuncio se refiere a la última generación iVario 2-XS del fabricante premium Rational. El iVario 2-XS se ofrece incluyendo el paquete de accesorios básicos. La sartén multifunción ha sido revisada en nuestro taller especializado y está completamente operativa. La base mostrada en la foto no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El PVP de la base es de 3.742,55 € IVA incluido. Nuestro precio para la base: 1.654 € IVA incluido. El PVP para este equipo es de 11.980,00 € IVA incluido. Nuestro precio para el equipo: 8.318 € IVA incluido. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico autorizado Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una gran selección de equipos nuevos y de ocasión. Le ofrecemos asesoría para todos los tipos de equipos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro. Nuestro servicio de equipos para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza profesional - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a su elección - Asesoría experta antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: - Ancho x Profundidad x Altura: 1100 x 756 x 485 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 14,0 / Hz: 50-60 - Número de serie: E07VK21058054110 - Año de fabricación: 2021 - Capacidad: 2x17 litros Estado: usado, completamente funcional Otras características: - Ducha de mano integrada con retorno automático y dosificación de chorro Fpodswu U U Espfx Ah Ijr - Fondo de la sartén de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y nombrables - Ducha integrada en el equipo, desagüe integrado en la sartén - Unidad de temperatura ajustable en °C o °F - Sartén basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Visualización automática de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Interfaz USB para salida de datos HACCP y actualizaciones La base con patas es compatible con el Rational iVario Pro 2-XS. Datos técnicos de la base: - 2 estantes extraíbles - 6 pares de guías para GN 1/1 (325x530mm) - Laterales y techo cerrados - Parte trasera abierta - Dimensiones AxFxA: 1100x717x595 mm - Estado: usado - Regulable en altura (eléctrico) Envío: - Entrega o recogida tras acuerdo - Envío mundial bajo consulta - Envío a islas o estaciones en montaña solo tras acuerdo ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o desea ver algo in situ? Puede comunicarse con nosotros por teléfono en nuestro horario comercial: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza solo conforme a nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Congelador Criogénico Espiral Dohmeyer con túnel de precongelación Fpjdpfx Ahswp Uhbe Isr Los congeladores criogénicos espirales de Dohmeyer están diseñados para la congelación o enfriamiento rápido de productos alimentarios utilizando nitrógeno líquido (LIN – Liquid Nitrogen). Se utilizan principalmente en la industria alimentaria, especialmente para productos que requieren una congelación ultrarrápida, como carne, mariscos, pastelería, platos preparados y otros productos delicados. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Criogénico Espiral (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de serie: 201703033177 Año de fabricación: 2017 Gas criogénico/presión de trabajo: LIN / 2…4 bar Aire comprimido/rango de presión: 6…8 bar Alimentación eléctrica: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16 000 kg Túnel de precongelación/congelador túnel criogénico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de serie: 03 133/2 Año de fabricación: 2017

Año de fabricación: 2007, Estado: usado, Recipiente para cocinar aceite térmico Fpodpjb Uazmofx Ah Ier Inoxidable, 2003, 250L, recipiente térmico-aceite para cocinar, hasta 250' C temperatura ajustable.

Estado: bueno (usado), 849 LAVADORA DE CESTAS USADA, lavadora de pastelería con mesas laterales Winterhalter. Fedpfxot Ig Rvs Ah Ijpr DATOS TÉCNICOS: - peso: 118 kg - potencia: 9,5 kW DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - ancho: 63,5 - fondo: 85 - alto: 146,9 (193,2 con la cámara abierta) - dimensiones de la cesta: 50x50 - altura de entrada a la cámara: 42 El equipo está disponible para su inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: renovación / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO. Disponemos en nuestros almacenes de una amplia gama de hornos de panadería: hornos de pisos, hornos rotativos, de gas, de gasóleo, eléctricos, de diferentes marcas. Ofrecemos también maquinaria, equipos de panadería, líneas para panecillos, líneas para pan. Si desea ver nuestra oferta completa y actualizada, visite nuestro perfil Bakeres.

Estado: bueno (usado), Freidora de halcones Fjdefv Sp Ijpfx Ah Ispr Modelo: G1860 En serie: F211990 Inoxidable, un solo tanque con cesta doble, 24L de capacidad de aceite, 32.2Kw, gas natural

Estado: bueno (usado), Groen DH/1-40 Hervidor de cuba Fpsdpfx Ajt T Ef Aoh Ior Serie: 77863 Marmita basculante inoxidable, encamisada, Gas natural, Potencia calorífica 24,5Kw, con tapa, 1Ph

Estado: bueno (usado), Anchura de paso: 370x230 mm Fjdpsukd Dlsfx Ah Iopr Longitud de la cinta: 1200 mm

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21PK20118050868, Se trata de la última generación del iVario Pro L del fabricante premium Rational, con la función adicional de modo de presión. El equipo ha sido sometido a una inspección reciente en nuestro taller especializado interno y se encuentra en buenas condiciones de uso, ¡con 6 MESES DE GARANTÍA! Accesorios para el iVario pueden adquirirse bajo pedido y con coste adicional. Usted recibirá una factura con IVA desglosado. El PVP del equipo es de 21.868,-€ neto y para el equipamiento básico es de 1.079,-€ neto. Servicio: Con mucho gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un determinado modelo de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de equipos nuevos y de ocasión. Le asesoramos en todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos para usted 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento profesional / Inspección y limpieza especializada Revisado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero Envío o recogida flexible a elección Asesoría competente - antes y después de la compra Suministro de manuales de uso, planos de conexión y repuestos Revisión conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Número de serie: E21PK20118050868 Año de fabricación: 2020 Estado: usado, revisado, completamente funcional Características especiales: iCookingSuite - asistente de cocción inteligente con 6 modos de operación: Carne, Pescado, Verduras y guarniciones, Huevos, Lácteos y postres, Sopas y salsas o 5 métodos de cocción: Hervir, Asar, Freír, Estofar así como Finalización (Finishing) iZoneControl: división flexible del fondo de la cuba en zonas con diferentes temperaturas Función de cocción a presión Cocción a baja temperatura (incluso durante la noche), confitar, cocción al vacío (sous-vide) Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto con solo tocar un botón, por ejemplo, de claro a oscuro Vario Boost: sistema de calentamiento patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conexión a ConnectedCooking Más información: Capacidad: 100 litros Toma de corriente integrada 230 V Ducha de mano integrada con sistema de retroceso automático y regulación de chorro Fondo de cuba de alta calidad Sin uniones y con esquinas redondeadas Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición 1.200 programas con hasta 12 pasos, programables y nombrables Ducha de manguera integrada en el equipo, desagüe integrado en la cuba Unidad de temperatura ajustable en °C o °F Función de cocción a presión Cuba de cocción basculante Tapa con entrada de agua integrada Fpodpfx Ahjwt A Evo Isr Visualización automática de mensajes de servicio Protección IPX5 contra chorros de agua Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de temperatura del aceite, llenado de agua automático y preciso por litros, cocción Delta-T Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura). La función de fritura está bloqueada pero puede activarse. Envío: E

Estado: bueno (usado), Lavadora de bandejas Unikon UN-ECO Fpjdpfov Rglpox Ah Ior Serie: M96231 Lavadora de bandejas de acero inoxidable, ancho máximo de bandeja: 480 mm x altura máxima de bandeja: 350 mm, longitud total: 2540 mm, agua caliente, bomba de recirculación con tanque y filtro, trifásica