Karpovicz Caldera Para Cocinar de segunda mano en venta (1.320)

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, horas de funcionamiento: 5.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 210054, capacidad del depósito: 225 l, capacidad útil del depósito: 200 l, longitud total: 800 mm, ancho total: 1.600 mm, altura total: 1.020 mm, diámetro interior: 1.498 mm, peso total: 315 kg, material de la pared: acero inoxidable, espesor de pared: 10 mm, estructura de pared: de doble pared, Número de cámaras: 1, diámetro del pozo de registro: 50 mm, ubicación de la tapa de registro: frontal, altura de recepción: 250 mm, altura de descarga: 250 mm, temperatura de funcionamiento: 300 °C, presión de funcionamiento: 20 bar, tensión de entrada: 230 V, corriente de entrada: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, Equipamiento: Marcado CE, El Firex Easybratt 200L, modelo a gas (BM1G200I), es una olla basculante industrial de alta resistencia, diseñada para cocinar grandes cantidades de alimentos, preparar guisos, freír superficialmente y hervir. Aunque se comercializa en la categoría de 200 litros, su capacidad volumétrica precisa consta de una capacidad geométrica total de 225 litros, con una capacidad de trabajo útil de entre 170 y 200 litros. El desglose completo de las dimensiones, el peso y las especificaciones técnicas proporcionado por el fabricante incluye: 📐 Dimensiones físicas y ancho total del recipiente de cocción: 1600 mm Profundidad total: 900 mm Altura total de la unidad: 1020 mm (con la tapa cerrada) Ancho interior del recipiente: 1498 mm Profundidad interior del recipiente: 564 mm Altura interior del recipiente: 250 mm Superficie de cocción: 84 dm² 🏋️ Peso y detalles de la construcción: Peso neto: 315 kg. Grosor de la base de la olla: acero compuesto de alto grosor, de 10 mm a 15 mm, para una distribución equilibrada del calor. Material del chasis y del tanque: acero inoxidable AISI 304 de alta calidad en toda la estructura. Mecanismo de inclinación: Este es un modelo motorizado; el sufijo es BM1G200I. Tapa: tapa de doble pared, contrapesada y con resorte, para reducir la pérdida de calor y permitir abrirla sin usar las manos. 🔥 Especificaciones del gas y del quemador: Potencia total de gas: 40 kW. Tipo de quemador: quemadores de gas de acero inoxidable de varios tubos y alta eficiencia. Tamaño de la conexión de gas: entrada de 1/2". Control termostático: rango microajustable entre 45 °C y 300 °C. Características de seguridad: cierre de seguridad automático de la válvula piloto; cuando el tanque se inclina o se levanta, los quemadores se reducen a un modo de piloto únicamente y se vuelven a encender automáticamente cuando se bajan a su posición. 🚰 Requisitos de suministro de agua y electricidad Gjdpjz Ad Stefx Al Njbt Tamaño de la conexión de agua: entrada de agua fría de 1/2". Presión del suministro de agua: de 50 a 300 kPa Sistema de agua: grifo giratorio de llenado de agua integrado en la superficie superior para el llenado automático de la olla y una limpieza perfecta. Alimentación eléctrica: requiere una conexión básica de 230 V / 1 fase únicamente para alimentar el encendido electrónico de fácil funcionamiento y el sistema de control interno.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2018, capacidad del depósito: 500 l, potencia: 37,5 kW (50,99 CV), tensión de entrada: 400 V, Olla de cocción eléctrica con camisa de vapor Korpo KZ-500 Gbsdpfx Aozl Aynjl Nst Olla de cocción industrial de acero inoxidable de 500 litros, con sistema de calefacción eléctrica por camisa de vapor para una cocción rápida y uniforme. Equipada con control digital de temperatura, tapa con bisagras y aislamiento térmico, cesta perforada extraíble y válvula de descarga inferior. Ideal para sopas, salsas, caldos, verduras, pasta, arroz y platos precocinados. Año: 2018 Potencia: 37,5 kW Alimentación: 400 V, 50 Hz Capacidad: 500 litros

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 40.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 358/211/10, capacidad del depósito: 800 l, capacidad útil del depósito: 800 l, longitud total: 2.200 mm, ancho total: 1.800 mm, altura total: 1.050 mm, peso total: 800 kg, material de la pared: acero inoxidable, estructura de pared: de doble pared, Número de cámaras: 1, ubicación de la tapa de registro: parte inferior, temperatura de funcionamiento: 130 °C, potencia: 40,5 kW (55,06 CV), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, Equipamiento: agua caliente, Se vende una olla basculante industrial Jugema de gran capacidad, resistente y diseñada para soportar cargas pesadas, con una capacidad de 800 kg (800 litros), y fabricada específicamente para el procesamiento de alimentos a gran escala, la preparación de comidas para grandes cantidades y cocinas de producción centralizadas. Construida íntegramente con acero inoxidable de primera calidad, resistente a los ácidos, esta máquina excepcionalmente versátil destaca en los procesos de estofado, guisado, cocción, fritura y reducción de grandes cantidades de alimentos. Jugema es mundialmente conocida por sus robustas máquinas para el procesamiento de alimentos, y este modelo es una verdadera herramienta de trabajo, diseñada para décadas de servicio intensivo y fiable. Gedpfx Alszzdv No Nsbt

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, horas de funcionamiento: 1.500 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 10910806050010, capacidad del depósito: 350 l, capacidad útil del depósito: 300 l, longitud total: 1.560 mm, ancho total: 1.560 mm, altura total: 1.100 mm, diámetro interior: 300 mm, diámetro exterior: 450 mm, peso total: 410 kg, material de la pared: acero inoxidable, espesor de pared: 12 mm, estructura de pared: de doble pared, ubicación de la tapa de registro: Top, altura de recepción: 600 mm, altura de descarga: 600 mm, temperatura de funcionamiento: 120 °C, presión de funcionamiento: 1 bar, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 80 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, Equipamiento: Marcado CE, parada de emergencia, El Metos Viking Combi 300E es una olla de cocción y mezclado industrial de alta resistencia, fabricada en Finlandia, con un rendimiento excepcional. La documentación técnica, estructural y física principal describe las especificaciones exactas de este modelo de 300 litros: 📐 Dimensiones y espacio libre: Ancho: 1.560 mm. Profundidad: 1.100 mm (varía hasta 1.165 mm, según la proyección específica de la tapa de seguridad). Altura: 900 mm hasta el borde de la olla / 1.535 mm de altura total, incluyendo el pilar de control elevado. Gbjdezzxyiopfx Al Net Altura de descarga al inclinar: 600 mm de espacio libre desde el suelo al inclinar. ⚖️ Peso: Peso neto (vacío): 410 kg (modelo estándar 4G) / hasta 414 kg, según la configuración de los marcos de instalación subsuperficiales. Peso para el transporte: Aprox. 545 kg embalado. ⚡ Requisitos de voltaje para la alimentación eléctrica y la calefacción: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz. Consumo total de energía: 43,6 kW. Amperaje/tamaño del fusible: 80 A. Sistema de calefacción: Sistema eléctrico indirecto con camisa de vapor (presión máxima de funcionamiento de 1,0 bar, que proporciona hasta +120 °C en el interior de la camisa). 🚰 Conexiones de servicios: Agua fría (AC): conexión R½" (Ø15 mm). Agua caliente (AC): conexión R½" (Ø15 mm). Altura de las conexiones: las entradas de agua se encuentran aproximadamente a 270 mm del suelo; la entrada del cable de alimentación principal se encuentra a 510 mm. ⚙️ Características operativas: Mezclador integrado: velocidades de mezcla variables y ajustables de forma continua de 20 a 110 RPM, con un programa de inversión automática y raspadores estructurales. Inclinación: Mecanismo de inclinación suave y de alta resistencia, accionado por un motor eléctrico.

Estado: usado, Año de fabricación: 1995, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 18019, Fabricante: BOILER – Peder Halvorsen A/S Tipo: Fábrica de calderas Ubicación: Flekkefjord, Noruega Potencia: 37,5 kW Voltaje: 230 V Presión máxima: 3 kp/cm² (aproximadamente 2,94 bar o 300 kPa) Número de fábrica/serie: 18019 Año de fabricación: 1995 Gran recipiente mezclador industrial con camisa de vapor, comúnmente utilizado en instalaciones de procesamiento de alimentos. A continuación, se destacan sus características: Recipiente central de acero inoxidable con una tapa abatible, utilizado para cocinar o calentar productos. Dos columnas de soporte laterales, que probablemente contienen el mecanismo de transmisión y sostienen el recipiente para que se pueda inclinar. Panel de control en el lado izquierdo con: Controlador/pantalla de temperatura. Botones de inicio/parada. Varios interruptores de control (posiblemente para mezclar, calentar e inclinar). Salida de vapor/chimenea de ventilación sobre el lado izquierdo, lo que sugiere calefacción por vapor. Conexión de salida/válvula en la parte frontal derecha del recipiente para descargar el producto terminado. Este tipo de equipo se utiliza habitualmente para: Sopas Salsas Mermeladas y conservas Pulpas de frutas Gjdpfjzka Tpjx Al Nebt Productos lácteos Confitería (caramelo, siropes) Cocción a gran escala de verduras o carnes

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, REF: MM6468 1 unidad de olla de cocción multifunción de alto rendimiento MKN FlexiChef de 150 litros. Apta para preparar sopas, guisos, comidas preparadas, carne, pescado, arroz y pasta, así como productos de panadería y repostería. Fabricante: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Modelo: FCEKMP133DR-G20037. Número de serie: 21542551. Fecha de fabricación: 2021. Requisitos eléctricos: 380-415 V / 50 Hz / 3 fases. Gbjdpfx Aljzn Rbfo Nst Potencia: 34 kW. Presión del agua: 200-600 kPa. Dimensiones totales: 1600 mm de largo x 910 mm de ancho x 1020 mm de alto. Peso de la máquina: 390 kg.

Estado: muy bueno (usado), 18 depósitos Thermix para cocción y enfriamiento rápido. Gsdpfx Alezwug Re Nsbt

Estado: listo para usar (usado), Caldera eléctrica Bastra 400 l. En excelente estado. 3.300 € Gedpfx Ajy Ulkwsl Nebt

Estado: muy bueno (usado), Recipiente de cocción Spako Capacidad: 225 litros Camisa de aceite térmico hasta 150°C Brazos rascadores mezcladores Descarga por grifo Gbjdpfxjy Tnmre Al Njt Nuevo controlador de procesos instalado Dos nuevos elementos calefactores instalados Nuevo aislamiento instalado

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Se trata de una olla de cocción del fabricante de alta calidad Elro, modelo DBGN22-EDG-90-T, fabricada en 2014. Esta olla a presión sirve tanto para cocinar como para freír. Su capacidad útil es de 90 litros. El aparato de cocción está montado sobre ruedas para facilitar su movilidad y cuenta con asas de dirección. La compra de este aparato incluye una barra de conexión de Elro para la pared, que tiene una longitud de aproximadamente 1300 mm y permite desconectar y mover fácilmente las tuberías de suministro. Se trata de un producto de primera calidad en el ámbito de la tecnología para cocinas industriales. El sistema de refrigeración de la tapa está defectuoso y la válvula magnética no se abre, como se indica en el informe de pruebas que se puede ver en las fotos. Se puede realizar una demostración del aparato en nuestras instalaciones, ya que se vende sin garantía de ningún tipo. Consulte su precio especial. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * Equipos de marca de alta calidad a precios justos * Revisión/inspección profesional y limpieza especializada * Envío o recogida flexible * Asesoramiento experto, antes y después de la compra * Suministro de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto * Revisión según el sello DGUV V3 Datos técnicos: * Ancho: (dimensiones exteriores) aprox. 1500 mm, más 65 mm a cada lado debido a las asas fijas * Profundidad: aprox. 950 mm, incluido el grifo extraíble * Altura: aprox. 1800 mm, incluida la válvula de la parte superior * Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 * Modelo: M-DBGN22-EDG-90-T * Número de serie: 701099 * Volumen: 90 litros * Año de fabricación: 2014 Estado: usado, revisado, totalmente funcional Envío: * Entrega o recogida según acuerdo * Envío a nivel mundial bajo petición * Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo petición ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes, de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Gbsdpfszu Rmhox Al Not La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (T&C).

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L marmita de cocción, año 2017, acero inoxidable, caldero de cocción de 200L, calefacción eléctrica, 39,7 kW, temperatura máxima 127°C, incluye brazo mezclador de repuesto y piezas de recambio, 3 fases. Gbsdpfxsyzinyj Al Not

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Joni OP300 marmita eléctrica de mezclado con doble camisa de vapor. Año 2013, DC Norris / Joni OP300, acero inoxidable, 300 litros con sistema de agitación y superficie rascadora, perfecta para cocinar y mezclar caldos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería y más. Descarga por grifo o basculante, trifásica. Gbodpfxoy Um Abs Al Not

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Metos Viking Combi 300EM marmita mezcladora Año 2015, acero inoxidable, marmita de cocción de 300L, calentamiento eléctrico, 41,5 kW, controles de velocidad y temperatura variables, tapa de seguridad, basculante para descarga, trifásica Gjdsyzingepfx Al Njbt

Estado: usado, La máquina está en funcionamiento y lista para trabajar. Datos en la foto. Consulte también mis otros anuncios. Gsdpey Ua Tyefx Al Njbt

Estado: usado, Año de fabricación: 2021, Fabricante: Panzer, sistemas de cocción y ahumado Modelo: 240 l Año de fabricación según la placa de características: 2021 Calefacción: eléctrica Voltaje: 400 V Presión: 2,5 bar Accesorios: 3 cestas de acero inoxidable de 1/3 de altura 1 placa de base de acero inoxidable Control totalmente automático MIC 900 Precio de compra neto: 16.500 € más el IVA legal vigente. El IVA se indica por separado en nuestra factura. Godpfxezf Afdo Al Nebt Nos reservamos el derecho a realizar modificaciones, correcciones de errores y a vender el producto antes de su entrega. La venta se realiza sin garantía, únicamente a empresas. Las consultas se atenderán de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00 horas.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.500 mm, ancho total: 900 mm, altura total: 1.400 mm, material de la pared: acero inoxidable, potencia: 32 kW (43,51 CV), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, duración de la garantía: 3 meses, Caldera basculante para la preparación de mezclas, modelo Joni Optimix, con agitador, capacidad de 150 litros. El equipo ha sido sometido a una revisión general. Gedpfx Aljzqyv De Nobt

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Freidora multifunción, Adecuada para múltiples aplicaciones Gbodpox Ncr Uefx Al Nst Puede freír, sazonar, mezclar, recubrir u hornear diversos alimentos como arroz, fideos, vermicelli, verduras, sésamo, cacahuete, carne, carne en dados y fileteada, café, guisante, caramelos, galletas, pistacho, hierbas, etc. Control electrónico de velocidad variable continua. Puede girar en sentido horario y antihorario. Equipado con un tambor interior especial que evita que los fideos y la pasta se vuelvan blandos. Fácil carga y descarga de ingredientes. Muy buen estado. Calefacción a gas. El vídeo es de la fábrica, no de esta máquina. Puedo enviar un vídeo de la máquina también. Precio sin IVA y EXW.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Joni OP200 caldera eléctrica de mezcla con camisa de vapor Gbjdpfx Ajy Umz Rel Njt 2015, DC Norris / Joni OP200, acero inoxidable, 200L con agitación y rascador de superficie, perfecta para cocinar y mezclar fondos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería, etc., descarga por grifo o inclinación, 3 fases.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, MLF 500 Marmita Cocedora para Mermeladas Gbsdpfsrz I Nwsx Al Nst Marmita de cocción de doble pared, aislada, con glicerina de calidad alimentaria como medio de calentamiento. Equipada con una unidad de agitación incorporada que evita que los materiales se adhieran. El motor del agitador se encuentra en la parte inferior. El equipo regula automáticamente la temperatura del medio de calentamiento. Montada sobre patas reforzadas para alta carga. Funcionamiento totalmente automático. Requiere solo un mantenimiento mínimo. Datos técnicos: - Capacidad nominal: 500 L por ciclo de trabajo - Consumo eléctrico: 37 kW, 400 V, 64 A, trifásico - Material: Acero inoxidable Wnr. 1.4301, AISI 304 - Dimensiones: 1700 x 1500 x 1600 mm - Peso: 700 kg - Electrónica con protección IP65 - Conexión: DN100 - Con válvula de seguridad - Control por pantalla táctil - El agitador de la máquina está ubicado en la parte inferior, lo que facilita el levantamiento de la tapa abatible. Raspadores de silicona en el interior del recipiente ayudan a evitar que la mermelada se queme. - Mantenimiento mínimo.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 310 l, material de la pared: acero inoxidable, temperatura de funcionamiento: 220 °C, duración de la garantía: 6 meses, Equipamiento: Marcado CE, Caldera usada de cocción/fritura FIREX Cucimax CBTG 310 Datos técnicos: - Calefacción a gas, - Capacidad – 310 litros, - Calefacción directa de la camisa con o sin cocción a presión, - Configuración de dirección del agitador IZQUIERDA/DERECHA y PAUSA - Recipiente para freír y cocinar de acero inoxidable AISI 304 de 12 mm., - Tapa equilibrada con resorte de gas en acero inoxidable AISI 304, - Tapa desmontable para limpieza, - Acceso fácil para mantenimiento, - Regulación de temperatura de 20° a 220° C., Gjdpexnkdysfx Al Nsbt - Mezclado automático con rascadores de teflón, control de velocidad y marcha atrás, - Panel de control táctil Folio, - Quemadores tubulares de alta eficiencia para modelos a gas, elementos blindados de aleación INCOLOY-800 para modelos eléctricos.

Año de fabricación: 2011, Estado: usado, Se trata de una olla a presión eléctrica de 115 LITROS, modelo MAGNUM 3/1 GN, del fabricante de primera calidad MKN, tipo Optima 850. La olla a presión es un dispositivo multifuncional para cocinar al vapor, hervir, estofar, guisar y freír. El vaciado se realiza mediante una válvula de vaciado de seguridad situada en la parte delantera. El dispositivo ha sido revisado en nuestro taller y funciona perfectamente. La olla a presión ha sido reacondicionada y está en perfectas condiciones. Gsdpfx Ajzu Rpcel Nebt Recibirá una factura con el IVA indicado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta Revisado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero Envío o recogida flexible Asesoramiento experto, antes y después de la compra Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: A x F x A: aproximadamente 1300 x 850 x 850 mm Caldera interior A x F x A: 700 x 540 x 250 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2 Número de serie: 11203758 Tipo: 2022705 Año de fabricación: 2011 Capacidad nominal: 115 litros Estado: Usado, revisado y totalmente funcional Información adicional: Dispositivo de cocción multifuncional para cocinar al vapor, hervir, estofar, guisar y freír Recipiente para guisar fabricado completamente en acero cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión Placa de cocción realizada en material especial tipo sándwich (MKN PowerBlock), pulida Calentamiento mediante resistencias de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos Recipiente para guisar con borde elevado, soldado herméticamente La alta capacidad térmica garantiza una transmisión uniforme del calor y fluctuaciones de temperatura mínimas al introducir alimentos fríos en la placa Equipado de serie con control electrónico "Eco Control" Equipado de serie con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador Vaciado mediante válvula de vaciado de seguridad hacia el frente Envío: Entrega o recogida según acuerdo Envío mundial bajo petición Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo petición ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactar con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales.

Estado: usado, Vendo CALDERA DE VAPOR PARA COCINAR (pequeña, 167 litros) (Caldera para cocción al vapor; requiere una fuente externa de vapor). Gbjdpfx Ajzgukbel Net Precio neto: 500 euros.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 8.620 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: TX3A, presión: 4 bar, potencia: 323 kW (439,16 CV), temperatura: 110 °C, temperatura de funcionamiento: 110 °C, altura total: 1.460 mm, longitud total: 2.330 mm, potencia calorífica nominal: 300 kW (407,89 CV), ancho total: 905 mm, peso en vacío: 800 kg, Caldera Viessmann de 300 kW, modelo Vitoplex 300. Incluye quemador y caldera, además de extras y la instalación completa. Panel de control Viessmann naranja, modelo Vitoplex 300. Gsdpfx Alsz Aayyj Nobt Placa de características: Viessmann Vitoplex 300, modelo TX3A, número de serie 7452986200118. Potencia nominal (aceite/gas): 300 kW. Potencia nominal del hogar: 323 kW. Contenido de agua: 430 l. Presión máx.: 4 bar. 110 °C. 230 V / 50 Hz / máx. 6 A. CE-0085 BT0478. Funciona perfectamente, aún pendiente de desmontar. Se puede recoger en 3850 Nieuwerkerken.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, carrera: 450 mm, longitud de la pieza (máx.): 3.000 mm, anchura de la pieza (máx.): 1.300 mm, altura de la pieza (máx.): 450 mm, DETALLES TÉCNICOS Accionamiento de la prensa: Hidráulico Longitud máxima de la pieza de trabajo: 3.000 mm Anchura máxima de la pieza de trabajo: 1.300 mm Altura máxima de la pieza de trabajo: 450 mm Carrera total: 450 mm Número de cilindros: 6 Diámetro del cilindro: 70 mm Tipo de calefacción: Calentamiento por aceite Temperatura máxima: 120 °C Calentamiento independiente en la parte superior e inferior: Sí DETALLES DE LA MÁQUINA Número de estaciones de trabajo: 1 Número de niveles: 1 Material de las placas: Acero Potencia del motor principal: 2,2 kW Potencia de conexión: 10,0 kW Tensión: 400 V Fusible: 32 A Gjdpozxcmuefx Al Nsbt Dimensiones y peso Dimensiones (largo x ancho x alto): 3.800 x 1.650 x 2.400 mm Peso: 3.500 kg Paquetes para transporte: 1 EQUIPAMIENTO Caldera de calefacción Nota: Las placas requieren reparación. La placa en la parte inferior de la mesa no está presente.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La olla de cocción Gernal de 500 litros es un dispositivo diseñado para plantas de procesamiento de carne y se utiliza para cocinar y preparar productos cárnicos curados. La olla está fabricada con acero resistente a los ácidos, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos de higiene de la industria alimentaria y la resistencia a un uso intensivo y prolongado en una instalación de producción. Gedezmhi Depfx Al Nsbt Especificaciones técnicas de la olla de cocción Gernal de 500 litros Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacidad: 500 l Año de fabricación: 2004 Calentamiento eléctrico, 4 x 6 kW (total 24 kW) Suministro eléctrico: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corriente: 36 A Fabricada en Bélgica ¿Cómo funciona la olla de cocción Gernal de 500 litros? La olla se calienta eléctricamente mediante cuatro resistencias, cada una con una potencia de 6 kW, lo que proporciona una capacidad de calentamiento total de 24 kW y permite calentar de manera eficiente y uniforme el contenido del tanque, sin necesidad de conectarse al sistema de vapor externo de la planta. Este método de calentamiento facilita la instalación de la unidad en instalaciones más pequeñas que no disponen de su propia sala de calderas de vapor. El tanque de la caldera, fabricado íntegramente con acero resistente a los ácidos, está diseñado para la cocción y el tratamiento térmico de productos cárnicos, como salchichas, embutidos u otros productos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Ventajas clave de la olla de cocción Gernal de 500 litros El sistema de calentamiento eléctrico de la olla Gernal de 500 litros permite un control fácil del proceso de calentamiento sin depender de la presión o de la disponibilidad de vapor en el sistema de la planta, lo que simplifica el funcionamiento y aumenta la fiabilidad de la unidad. La construcción en acero resistente a los ácidos garantiza una alta resistencia a la corrosión y facilita la limpieza, de acuerdo con las normas de higiene aplicables en la industria de procesamiento de carne. Aplicaciones de la olla de cocción Gernal de 500 l La olla de cocción Gernal de 500 l se utiliza en plantas de procesamiento de carne, principalmente para cocinar y escalfar productos cárnicos, como salchichas u otros productos cárnicos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico, la unidad es adecuada para su uso tanto en instalaciones con un sistema de vapor como en aquellas donde dicho sistema no está disponible.