Horno Combinado Con Vapor Directo de segunda mano en venta (17.780)

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modos de cocción AC (Cocción automática): Sistema automático de cocción con imágenes de recetas. Cocción manual: Convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combinado (30–300 °C). Modo programable: Hasta 15 ciclos de cocción almacenables, con nombre, imagen e información de receta. Clima®: Control automático de humedad del aire. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas más utilizados en primer plano. One-Touch-Start: Inicio automático de cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD-TFT de 7" de alta resolución. Manejo: Rueda de desplazamiento con función de pulsador. Control y monitoreo Autoreverse: Inversión automática del ventilador para una cocción uniforme. Gedpfxsv Hztas Al Nsbt Delta T: Control paralelo de temperatura de cámara y temperatura central. Regulación de vapor: Adaptación automática de la condensación. Configuraciones: Parámetros de usuario programables. Inicio retardado: Programación de los tiempos de cocción. Velocidades de ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste térmico automático. Sonda de temperatura central: Sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: Datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: Sistema SN (opcional). Programa de servicio: Diagnóstico, indicador de mantenimiento. Autodiagnóstico: Revisión previa al uso, advertencias acústicas/ópticas. Iluminación LED para mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, menos fluctuaciones. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha manual opcional. Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Espacio entre bandejas: 70 mm Capacidad para croissants: 70 / 180 unidades Dimensiones: Al×An×Pr 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Bastidor Material: Acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Dimensiones: Al×An×Pr 860 × 1170 × 800 mm También es posible financiar a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Leventi Slim 2306 con campana extractora de recirculación, 400 V. - 5 unidades disponibles en stock. - Precio por unidad: 1950 €. Godpfx Alezg Dwqo Nsbt - Si se adquieren 2 o más unidades, el precio por unidad se reduce a 1750 €.

Estado: usado, Se trata de un carro portabandejas del fabricante premium Rational, adecuado para el modelo XXL de hornos combinados SCC/CM/CMP en el tamaño 20-2/1 GN. El precio de venta recomendado (PVPR) con IVA incluido es de 2.400 €, nuestro precio especial es de 1.495 € IVA incluido. Gjdpfjypcfyox Al Nsbt Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Le asistimos con gusto en la mediación de un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le ofrecemos asesoría profesional para todos los tipos de equipos. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y completamente funcionales: garantía de devolución de dinero - Envío o recogida flexible a elección del cliente - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 772 x 1016 x 1717 mm Espacio libre entre la primera bandeja inferior y la apertura del horno: 50 mm Espacio libre entre la bandeja superior y la apertura del horno: 87 mm Altura máxima de inserción: 1,60 m 20 niveles para bandejas GN 2/1 Versión con sistema de bloqueo de bandejas Aprovisionamiento por ambos lados Guías en U 4 ruedas dobles, 2 con freno (piezas metálicas en acero inoxidable de alta calidad) Bandeja recoge-gotas extraíble y vaciable Distancia entre guías: 63 mm Peso: 65 kg Material: acero inoxidable Referencia: 60.22.086 Capacidad: - Bandejas de asar y hornear GN 2/1, rejilla: 20 unidades - Parrilla para pollos H6-1/1 (hasta 1.500 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H8-1/1 (hasta 1.300 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H10-1/1 (hasta 950 g): 12 unidades - Bandeja GN 1/1 de 20, 40, 55 mm de profundidad: 40 unidades - Bandeja GN 1/1 de 65, 90, 100 mm de profundidad: 12 unidades - Uso de otros recipientes GN 1/1, GN 2/4 transversal - Acero inoxidable (calidad CNS 1.4301) Estado: Usado Envío: Entrega o recogida previa cita Envíos internacionales a consultar Envío a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación Reservado el derecho a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Número de producto: 0029160 Gjdpfx Aleyvu Hks Njbt Marca: Rational Modelo: CMP 101 Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Longitud: 1000 mm Anchura: 900 mm Altura: 1700 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 18600

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno combinacional Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V - Año de fabricación: 2024 Gbedpfxozhmcxs Al Net - Dimensiones: 860x780x1780 mm. - Potencia: 19,9 kW

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF Gbedpfx Aozw D Nzel Not línea de asado continua completamente en acero inoxidable parte inferior con placa de contacto + aire caliente ancho de banda 1.100 mm longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) con sistema de lavado de cinta control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Peso en vacío: 400 kg Peso máximo autorizado: 400 kg Gbjdpfxszvb Ixj Al Nst Número de serie: 211214-098983

Estado: usado, línea de parrilla continua Superficie superior (An x L): 600 x 7.500 mm Soldadura por contacto inferior + aire caliente (con inversión) Ancho de vía ± 600 mm calentado eléctricamente Potencia instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema de lavado de correa Rango de temperatura: placas máx. 250°C velocidad continua Dimensiones generales (largo x ancho x alto): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Gbedpezzwk Tofx Al Nst Peso ± 4.500 kg

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor Gbodpfxexwdayj Al Not 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Ofrecemos este horno de vapor mixto usado MKN HansDampf AutoChef, año de fabricación 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de serie: 12345 Año de fabricación: 2018 Voltaje de alimentación: 400/230 V Frecuencia: 50 Hz Potencia conectada: 32 kW Protección de corriente: 63 A Presión máxima de vapor: 2,5 bar Gbjdpfx Alozbyqks Net Con carro de inserción Con modo de limpieza automática Disponibles 2 unidades. Si tiene preguntas o necesita información adicional, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos por teléfono.

Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC201E, horno tras revisión completa, recogida en persona o envío. Gbodoxayybepfx Al Nst

Estado: revisado en el taller (usado), convotherm 20.10 C4 Horno tras una revisión general. Funcional y listo para su uso. Potencia: 38,9 kW, 56,2 A, 400 V. Gbjdpfsx Rpqmex Al Not

Estado: usado, línea de parrilla continua Gbjdpfxeziaato Al Nst completamente de acero inoxidable Soldadura por contacto abajo + aire caliente arriba Ancho de vía útil 900 mm Ancho de vía 1.000 mm Longitud útil 4.750 mm calentado eléctricamente 276 kW Con sistema de lavado de cinta/agua caliente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura máxima del aire. 280°C Adecuado para inyección de vapor velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6600 x 1500 x 2300 mm nueva cinta de teflón

Estado: usado, Horno de soplado combinado con dos pisos y una cámara de fermentación Dimensiones: 90x150x210cm Potencia eléctrica: 15kW Capacidad: 4 bandejas x 60x40cm Gsdpsutau Sjfx Al Njbt

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Usado. ¡Solicite especificaciones! Gjdpfx Asyzcn Tsl Nobt

Estado: usado, Retirado de una instalación en funcionamiento. No se realizaron pruebas operativas. Se vende en el estado en que se encuentra. Godpfszxy Nasx Al Nsbt

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipamiento: documentación / manual, Evaporador-concentrador al vacío para el tratamiento de líquidos y efluentes a base de agua mediante evaporación a baja temperatura, circulación forzada e intercambiadores de calor externos. Producción nominal máxima de destilado: 20 000 litros/24 horas (834 l/h, ±10 %). Volumen de trabajo de la caldera: 1540 litros. Temperatura de evaporación aproximada: 30–60 °C. Vacío de funcionamiento: 4–18 kPa absolutos. Alimentación eléctrica: 400 V, trifásica, 50 Hz. Consumo de energía eléctrica: 13 kW. Corriente nominal: 29 A. Consumo eléctrico específico: 16 Wh/l ±10 %. Potencia térmica requerida: 593 kW. Temperatura de entrada del agua caliente: 80–90 °C. Temperatura de entrada del agua de refrigeración: 10–30 °C. Presión del aire comprimido: hasta 8 bar. Peso en vacío aproximado: 2550 kg; peso máximo en funcionamiento: 4500 kg. Dimensiones de transporte aproximadas: 4850 × 2000 × 2760 mm. Construcción principal en acero inoxidable. Equipado con una cámara de evaporación, bomba de vacío de anillo líquido, bomba de circulación, intercambiador de calor de calentamiento, condensador, depósito de destilado y bomba de descarga, válvulas neumáticas, PLC, pantalla táctil e instrumentación para la medición de nivel, presión, temperatura y caudal. Densidad máxima permitida del concentrado: 1,3 kg/dm³. Viscosidad máxima: 10 cP. Tamaño máximo de partícula recomendado: 800 micras. Temperatura máxima de entrada del líquido: 70 °C. Emisión de ruido inferior a 80 dB(A). No apto para líquidos inflamables, explosivos, radiactivos o químicamente incompatibles. Gbedpfx Alezvdfto Net

Año de fabricación: 2018, Estado: no examinado (usado), número de máquina/vehículo: 45109, Horno combinado Fabricante: Debag, funcionamiento a aceite, 9 bandejas, Modelo: Monsun Twin II, Nº de serie: 45109, Año: 2018 Godoyngl Iopfx Al Nobt

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Tamaño máximo: 750 x 520 mm. Altura máxima del componente: 90 mm. Gsdjzlywqspfx Al Nobt Unidad operativa.

Estado: usado, Estación de evaporación para concentrado de manzana con una capacidad de entrada de jugo de 12.000 litros. En 2014 fue completamente modernizada por la empresa B&P Przeworsk, actualmente Bucher Unipektyn. Gbedpexn Uq Dsfx Al Not

Año de fabricación: 2005, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Estación de evaporación para concentrado de manzana con una capacidad de entrada de jugo de 24.000 litros Gbodpfxsxn Ugfe Al Not

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, El iCombi Classic es el horno combinado más reciente de RATIONAL. El modelo iCombi Classic 20-1/1E es un verdadero dispositivo multifuncional y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en su cocina. Reemplaza numerosos equipos de cocción convencionales, es robusto, potente, eficiente y de alto rendimiento. El dispositivo ofrece espacio para 20 bandejas GN 1/1. El horno combinado ha sido reacondicionado en nuestro taller interno y, por lo tanto, está en perfecto estado de funcionamiento y sin defectos. Se ofrece una garantía de 6 meses para todos los componentes eléctricos. Estas son fotos de ejemplo de un modelo similar en un estado de segunda mano comparable. En breve, se proporcionarán fotos reales. Solicite su mejor precio. El precio de venta recomendado es de 21.940 € (neto). El dispositivo está disponible a partir de la semana 38. Recibirá una factura con el IVA indicado. Nuestro servicio para usted: •6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. •Equipos de marca de alta calidad a precios justos. •Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra. •Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas y estaciones de montaña). •Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. •Toma de su horno combinado a partir del año de fabricación 2004. •Programa completo de accesorios a precios atractivos. Estado: Usado, revisado y en perfecto estado de funcionamiento. Datos técnicos: •Ancho x Profundidad x Altura: 877 x 913 x 1872 mm Gbjdpfozy Uvwsx Al Not •Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 •Potencia eléctrica: kW: 37,2 •Peso: 246 kg •Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 •Número de serie: E21MJ24083162984 •Año de fabricación: 2024 Características especiales: •ClimaPlus: el sistema activo de gestión del clima: la humedad en el espacio de cocción se mide y se ajusta constantemente para una calidad de cocción óptima con un bajo consumo de energía. La humedad se puede ajustar en incrementos del 10% para una cocción manual precisa. •3 modos de funcionamiento: vapor, aire caliente, combinación - sistema automático de limpieza y mantenimiento para el espacio de cocción y el generador de vapor. Información adicional: •Perilla de control para los modos de funcionamiento, temperatura, temperatura central y ajuste de tiempo. •Señal acústica y visual cuando se requieren intervenciones del usuario. •Pantalla TFT a color de 4,3 pulgadas con teclas de función. •Memoria de datos HACCP y salida a través de USB. •Indicador de temperatura ajustable en C° o °F, visualización de los valores deseados y reales. •Gestión activa del clima en el espacio de cocción ClimaPlus. •100 programas de cocción ajustables individualmente, cada uno con hasta 12 pasos. •Los pasos del programa se pueden ajustar durante el funcionamiento. •Generador de vapor fresco de alto rendimiento para un rendimiento de vapor óptimo incluso por debajo de los 100 °C. •5 velocidades de aire programables. •Iluminación LED con luz fuerte y neutra en el espacio de cocción. •Sistema integrado de separación de grasa, sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional. •Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido del espacio de cocción. •Cocción Delta-T para una preparación especialmente suave. •Ajuste automático al lugar de instalación. •Rejillas extraíbles y giratorias. •Interfaz USB para la transferencia de ajustes a otros sistemas de cocción. •Material inter

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SI17032579879, Se trata de un modelo SCC 61 WE, un horno combinado de la marca Rational, de alta calidad, fabricado en 2017 y con funcionamiento eléctrico. El equipo se somete a una revisión general en nuestro taller y el horno combinado está en perfecto estado de funcionamiento. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. ¡DISPONIBLE A PARTIR DE LA SEMANA 35! El precio de venta al público recomendado es de 9.400 €, IVA no incluido. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con mucho gusto sobre todos los modelos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de montaje y desmontaje. * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza exhaustiva. * Equipos revisados y en perfecto estado de funcionamiento. * Envío o recogida flexible según sus necesidades. * Asesoramiento experto: antes y después de la compra. * Proporcionamos manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. Este horno combinado tiene capacidad para 5 bandejas de 400 x 600 mm. En el modo automático, el equipo reconoce de forma autónoma el ciclo de cocción ideal, el tamaño de los alimentos, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabado). Datos técnicos: * An x F x Al: aproximadamente 847 x 776 x 782 mm. * Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: An x Al: 845 x 850 mm. * Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60. * Capacidad: 6 x 1/1 GN. * Peso: aproximadamente 110 kg. Gjdpfxozw H Slo Al Njbt * Número de serie: E61SI17032579879. * Año de fabricación: 2017. Estado: usado, revisado, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: * En el modo de horno combinado, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C). * Care Control: autolimpieza. * Sensor de temperatura interna. * Alcachofa de mano con sistema de retorno automático. * Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas. * 5 velocidades de ventilador programables. * Sistema integrado de separación de grasa que no requiere mantenimiento. * Programación automática del tiempo de inicio. * 7 niveles de limpieza para la limpieza sin supervisión, también durante la noche. * Humidificación ajustable en 3 niveles, de 30 °C a 260 °C. * 5 niveles de fermentación programables. * Interfaz USB. * Cámara de cocción higiénica con forma de bandeja y sin juntas, con esquinas redondeadas. * Iluminación halógena de la cámara de cocción. Envío: * Entrega o recogida según acuerdo. * Envío mundial bajo petición. * El envío a islas o estaciones de montaña solo se realizará bajo acuerdo previo. Salvo error u omisión. Si tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo en persona, puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se r

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este horno combinado del fabricante Rational es un CombiMaster® con 8 bandejas Gastronorm 1/1, versión eléctrica, lo que permite utilizar recipientes GN más profundos en cada bandeja (también se puede adaptar a una estructura de 10 bandejas). Este horno combinado se ha utilizado principalmente para calentar alimentos envasados y, por lo tanto, se encuentra en un estado de segunda mano muy bien conservado. El horno combinado es del año 2018. El equipo ha sido sometido a una inspección en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento competente, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según la certificación DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence con sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal del cocinero mediante un control preciso del clima de la cámara de cocción, así como el ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: An x F x Al: aproximadamente 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte, An x Al: 845 x 1050 mm Capacidad: 8 x 1/1 GN Gedpfx Alezpvbge Nsbt Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: aproximadamente 143 kg Número de serie: E11MI18072681444 Año de fabricación: 2018 Estado: usado, inspeccionado, en perfecto estado de funcionamiento Información adicional: Posibilidades de aplicación: Modo de funcionamiento a vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamiento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: llevar los alimentos, previamente preparados y enfriados, a la temperatura de consumo en las condiciones óptimas. Separación automática de grasas para un aire limpio en la cámara de cocción. Programa de limpieza semiautomático (ver secuencia de fotos). 5 velocidades de aire: ya sea suave o intenso, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble acristalamiento ventilado (giratorio para facilitar la limpieza). Iluminación LED de la cámara de cocción. Medición de la temperatura interna mediante sensor. Función de enfriamiento rápido. Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Ducha manual con función de retracción automática. Circulación de aire dinámica. Envío / Shipping: Entrega o recogida después de acuerdo. Envío mundial bajo petición / Envío mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo después de acuerdo. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (T&C).

Año de fabricación: 2011, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado CMP 101 del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica. El equipo ha sido sometido a una revisión exhaustiva en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. El equipo se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El precio de venta al público recomendado (PVP) es de: 9.380 € neto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de asistencia técnica certificado de Rational. ¿Busca un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos. Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinado clásico que desee manejar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los gastos de instalación y desmontaje. * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza experta. * Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos su dinero. * Envío o recogida personal flexible. * Asesoramiento competente, antes y después de la compra. * Proporcionamos manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad en los alimentos. Apoya la habilidad artesanal del cocinero a través de un clima de cocción controlado con precisión, así como el ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: * Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm * Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte (Ancho x Alto): 845 x 1050 mm * Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz * Capacidad: 10 x 1/1 GN * Peso: aprox. 132 kg * Número de serie: E11MH11122284737 * Año de fabricación: 2011 Estado: usado, sometido a una revisión exhaustiva, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: * Posibles aplicaciones: * Modo de funcionamiento con vapor: de 30 °C a 130 °C * Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30 °C a 300 °C * Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C Gbedpfx Ajzu Ruljl Nst * Finishing®: lleva los alimentos, previamente preparados y refrigerados, a la temperatura de consumo en el clima óptimo. * Separación automática de la grasa para un aire de cocción limpio. * Programa de limpieza manual. * 5 velocidades del aire: ya sea delicado o intenso, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. * Cristal doble ventilado (oscilante para facilitar la limpieza). * Iluminación LED del interior del horno. * Medición de la temperatura interna mediante sonda. * Función de enfriamiento rápido. * Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). * Ducha de mano con sistema de retorno automático. * Dinámica circulación del aire. Envío / Shipping: * Entrega o recogida personal según acuerdo. * Envío a nivel mundial bajo consulta / Worldwide shipping on request. * Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo consulta. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Pu