Jaycraft Cocinar, Enjuagar, Enfriar de segunda mano en venta (140)

Estado: como nuevo (usado), Horno rotativo de 2 rejillas (rejillas para bandejas de 18" x 30") multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de pato, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar de la industria en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Chodpfx Aomrqqtocksa

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, El dispositivo tiene 2 sistemas de refrigeración: - Sistema de refrigeración del cabezal láser - Sistema de enfriamiento de fuente láser Enfriador diseñado para láseres de hasta 1500 W Diseñado para enfriar la fuente láser en plotters láser gracias al uso de una unidad de refrigeración. El enfriador mantiene la temperatura de funcionamiento adecuada de la fuente láser, lo que garantiza una calidad de corte o grabado constante durante todo el uso. Parámetros técnicos Capacidad del tanque 15 L Máx. Circulación de agua 70 L/min Altura de elevación de la columna de agua 45 m Capacidad de refrigeración 5,1 kW Refrigerante R-410A Diámetro del tapón 1/2" rp Alimentación 220 V (+-10 %), 50 Hz Peso 72 kg Dimensiones 700 x 470 x 890 mm 1. Ventilador 2. Panel de control del sistema de calefacción 3. Panel de control del sistema de refrigeración 4. Interruptor principal Chjdpev Aipnjfx Ackja 5. Manómetro 6. Conexión de agua 7. Conexión del sistema de refrigeración al cabezal 8.Conexión del sistema de refrigeración a la fuente láser 9. Indicador de nivel de agua en el sistema 10. Conexión al sistema de alarma 11. Conexión eléctrica 12. Válvula de drenaje de agua

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Enfriador HL-2000 El HL-2000 mantiene condiciones de funcionamiento estables para máquinas de corte láser de hasta 2 kW, garantizando una temperatura constante del fluido con una precisión de ±1 °C. Esta estabilidad térmica se traduce directamente en una mejor calidad del borde, menos tiempo de inactividad y una vida útil más larga de la fuente y del cabezal/óptica. El doble circuito permite enfriar de forma independiente los componentes clave, y un depósito más grande y un alto caudal garantizan un funcionamiento seguro y continuo en modo de producción. Ventajas para el usuario Repetibilidad del proceso: temperatura estable = haz y parámetros de corte predecibles. Protección de los componentes: reduce el sobrecalentamiento, lo que disminuye el desgaste de los componentes y el riesgo de fallos. Continuidad de la producción: un circuito eficiente y un control preciso reducen las interrupciones no programadas. Fácil integración: los conectores estándar y la alimentación de 220 V/50 Hz simplifican el montaje. Rentabilidad: el enfriamiento estable reduce los costes de mantenimiento relacionados con las sobrecargas térmicas. Aplicaciones Chsdpfxezff Tds Acksa Enfriamiento de la fuente láser y del cabezal/óptica en máquinas de corte láser de fibra de hasta 2 kW. Líneas de producción diseñadas para un ciclo de trabajo ininterrumpido y una baja tasa de fallos. Funcionamiento Se recomienda una inspección periódica del nivel y la limpieza del agua, así como del estado de los filtros/sistema, lo que favorece un funcionamiento óptimo. La carcasa compacta facilita la instalación junto a la máquina y el acceso para el mantenimiento en el uso diario. El funcionamiento con un refrigerante común, el R-410A, facilita el mantenimiento y la disponibilidad de los materiales. Especificaciones técnicas HL-2000 Modelo HL-2000-QG2/2 Capacidad del depósito 19 L Caudal (circuito) 33 L/min Diámetro de los conectores 1/2" rp Altura de elevación 45 m Capacidad de enfriamiento 5907 kcal/h (≈ 6,7 kW) Potencia del compresor 3,3 kW (3,08 HP) Potencia de la bomba 0,55 kW Refrigerante R-410A, 1800 g Precisión del control de temperatura ±1 °C Alimentación 220 V (±10%), 50 Hz Corriente nominal 15 A Dimensiones (An x F x Al) 600 × 470 × 890 mm Peso 70 kg

Estado: usado, Vendo intercambiador de calor para gas/agua usado. Ideal para enfriar gas de madera u otros gases. Fabricado íntegramente en acero inoxidable. Cjdpezlhfcofx Acksha

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, peso total: 193 kg, tensión de entrada: 230 V, Ofrecemos un enfriador seco Güntner completamente nuevo, nunca utilizado, que incluye un sistema de control de temperatura independiente con regulación de la velocidad del ventilador. Este equipo se utiliza habitualmente para disipar el calor de un proceso o sistema al aire ambiente sin consumir agua. Es adecuado para cualquier aplicación en la que sea necesario enfriar un circuito cerrado de agua/glicol. Cedpozl H Iijfx Ackoha

Estado: nuevo, peso total: 249 kg, tensión de entrada: 400 V, Ofrecemos un enfriador seco Güntner completamente nuevo, nunca utilizado, que incluye un sistema de control de temperatura independiente con regulación de la velocidad del ventilador. Este equipo se utiliza habitualmente para disipar el calor de un proceso o sistema al aire ambiente sin consumir agua. Es adecuado para cualquier aplicación en la que sea necesario enfriar un circuito cerrado de agua/glicol. Cjdpfx Acszl H Dwskjha

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 84 kg, tensión de entrada: 230 V, Ofrecemos un enfriador seco Güntner completamente nuevo, nunca utilizado, que incluye un sistema de control de temperatura independiente con regulación de la velocidad del ventilador. Este equipo se utiliza habitualmente para disipar el calor de un proceso o sistema al aire ambiente sin consumir agua. Es adecuado para cualquier aplicación en la que sea necesario enfriar un circuito cerrado de agua/glicol. Chjdpfx Aszl H A Teckoa

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, horas de funcionamiento: 5.800 h, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad de refrigeración: 160 kW (217,54 CV), tipo de refrigeración: aire, potencia: 260 kW (353,50 CV), capacidad de calefacción: 160 kW (217,54 CV), Trane enfriadora de agua aire-agua de 4 tubos para enfriar y calentar al mismo tiempo Potencia frigorífica: 160 kW, 2 circuitos con 4 compresores scroll (regulados por frecuencia) Cjdpfx Acjwy Dn Sokoha R410A, evaporador de placas, con 2 bombas integradas probado, listo para funcionar

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, espacio necesario anchura: 3.000 mm, espacio necesario longitud: 3.000 mm, espacio necesario altura: 18.000 mm, Enfriador, acondicionador y secador Solex Chsdpfjxw D Nhsx Ackoa Altura: 18 metros, completamente fabricado en acero inoxidable 316, diseñado para enfriar, secar y acondicionar gránulos de alimentos, fertilizantes o plásticos. Capacidad: 18 toneladas por hora.

Estado: listo para usar (usado), Cinta transportadora, cinta transportadora, cinta transportadora de 6 m, máquina usada Fabricante: Mass International Modelo: NP / 04270 Dimensiones generales: 6000 x 420 x 930 mm Tamaño de la cinta: 5675 x 200 mm Codpfxev Dgnde Acksha Velocidad de la cinta: 3,7 m/min La cinta tiene 3 ventiladores y la pista se puede ventilar/enfriar. Especificaciones eléctricas: 400 V

Estado: usado, Línea para el embotellado de agua u otros líquidos en envases PET - capacidad aprox. 6000 bph, botella de 2,0 L Actualmente, las máquinas están configuradas para botellas PET de 2,0 L (no se incluyen otros formatos). Es posible adaptar el formato a botellas PET más pequeñas o más grandes mediante el suministro del equipo correspondiente. La línea incluye: - Llenadora Nagema BF-60 con taponadora de 12 cabezales - Transportadores de placas para botellas PET - Saturador Nagema tipo KOMI 160 Chedjwny Hgepfx Acksa - Etiquetadora Spomasz para etiquetas de papel envolventes - Empaquetadora de botellas con armario de control para confección de packs, p. ej. 2x3 - Horno de soldadura eléctrico + ventilador para enfriar los packs - Envolvedora de palets La última foto muestra la distribución y dimensiones de las máquinas. Estado técnico: Las máquinas estuvieron operativas hasta el cese de la producción en 2018. Se recomienda inspección y mantenimiento antes de reanudar la producción. Posibilidad de adquirir además una sopladora SIDEL SBO4 que anteriormente funcionaba con esta línea.

Estado: usado, El hervidor automático basculante hidráulico con una capacidad de 600 litros está diseñado para uso profesional en la industria alimentaria. El sistema de basculación hidráulica garantiza un vaciado fácil y seguro del contenido. La doble camisa con aceite térmico proporciona una distribución uniforme del calor y un control preciso de la temperatura, lo que lo hace adecuado para cocinar, mezclar y procesar térmicamente sopas, salsas, mermeladas, cremas y platos preparados. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, asegura durabilidad, higiene y una larga vida útil. Codpfjyn Ikxex Ackeha Especificaciones técnicas: Hervidor automático basculante hidráulico Fabricante: Sind Con tapa Doble camisa - aceite térmico Capacidad: 600 litros Potencia: 30,7 kW Fabricado en acero inoxidable Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 205 Ancho: 158 Altura: 123

Estado: usado, El Schwan Optimal 300+200 es un recipiente de cocción industrial de doble cámara, diseñado para cocinar, procesar y someter a tratamiento térmico grandes cantidades de alimentos. La unidad consta de dos recipientes independientes con capacidades de 300 y 200 litros, lo que permite el procesamiento simultáneo de diferentes productos, maximizando así la flexibilidad de la producción. Fabricado en acero inoxidable, este recipiente es adecuado para plantas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales, instalaciones de procesamiento de carne y operaciones de restauración profesional. El diseño de doble recipiente permite una gestión eficiente del flujo de trabajo y una utilización óptima de la capacidad de producción. Especificaciones técnicas: Fabricante: Schwan Apparatebau Modelo: Optimal 300+200-6/P5 Tipo: Recipiente de cocción industrial de doble cámara Capacidad del recipiente: 300 L + 200 L Capacidad total: 500 L Material: Acero inoxidable Voltaje: 400 V Frecuencia: 50 Hz Codpfx Acozgqz Nokjha Potencia: 31 kW

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 56676/1, temperatura ambiente (máx.): 200 °C, temperatura ambiente (mín.): 10 °C, presión: 16 bar, ancho total: 845 mm, longitud total: 945 mm, altura total: 360 mm, duración de la garantía: 36 meses, Tengo a la venta 4 enfriadores de agua industriales. Si se compran las 4 unidades, añado 2 ventiladores como obsequio. Dimensiones exteriores: Ancho: 85 cm Largo (dimensión paralela a los tubos): 94 cm Chodpfxjzlbwlj Ackea Alto: 36 cm Peso: estimo que supera los 100 kg. La presión máxima que soporta este enfriador es de 10 bares, y la presión de prueba es de 16,2 bares. Temperatura de funcionamiento: 10-200 °C. Capacidad: ¡¡¡hasta 54 litros!!! Esto garantiza una excelente transferencia de calor para una gran cantidad de fluido refrigerado. Los enfriadores son nuevos y nunca han sido instalados. Se pueden utilizar antes de un enfriador, intercambiando previamente el calor con el entorno. Esto garantiza un ahorro de energía considerable y casi gratuito, ya que la unidad de enfriamiento de agua necesitará consumir mucha menos energía para enfriar el fluido.

Estado: bueno (usado), Tanque de acero inoxidable de 5000 L con mezclador, refrigeración. En buen estado Tienen un tubo incorporado alrededor del tanque que puede enfriar Csdpfx Acevr E N Nskeha

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, número de propietarios anteriores: 1, Equipamiento: placa de características disponible, DIMA Compact 100: máquina compacta para cocinar, amasar y dar forma a quesos tipo Pasta Filata Fabricante: DIMA Modelo: Compact 100 Año de fabricación: 2007 Máquina para cortar, cocinar, amasar y dar forma Rendimiento: ~100 kg/h de mozzarella Incluye: 2 juegos de moldes Estado: muy bueno, poco uso La DIMA Compact 100 es una máquina compacta que opera por lotes y está diseñada para la producción de quesos tipo Pasta Filata. Combina varios pasos de procesamiento en una sola unidad y es ideal para pequeñas plantas de producción, así como para aplicaciones piloto y de pruebas. La máquina se encarga de cortar la cuajada, calentarla, amasarla y, posteriormente, dar forma a la masa del queso. Al combinar estos pasos del proceso en una unidad compacta, la producción de queso se vuelve más eficiente y, al mismo tiempo, se mantiene el carácter artesanal de la producción. Gracias a su diseño que ahorra espacio y su fácil manejo, la máquina es especialmente adecuada para: Cjdpszidpljfx Ackjha * pequeñas y medianas queserías * queserías rurales * centros de investigación y desarrollo * universidades e instituciones de formación * establecimientos de hostelería con producción propia de queso Dependiendo de la herramienta de molde utilizada, se pueden producir diferentes tamaños y formas de producto. La máquina es de uso flexible y permite la producción de diferentes tipos de quesos Pasta Filata. Adecuada para la producción de: * mozzarella * Fior di Latte * mozzarella de búfala * queso para pizza * provolone * scamorza * chechil * suluguni * ostiepok * parenica * oaxaca * así como otras especialidades de queso Pasta Filata. Características: * Funcionamiento por lotes * Combinación de corte, cocción, amasado y moldeado en una sola máquina * Diseño compacto y que ahorra espacio * Manejo sencillo e intuitivo * Producción flexible gracias a los moldes intercambiables * Adecuada para la producción de diferentes tamaños de producto

Año de fabricación: 2024, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cremekocher "Creamco" con caldera de 80 litros, máquina de demostración (año de fabricación 2024) con garantía, estado casi como nuevo, utilizado únicamente para fines de demostración. Ideal para pudines, masas, cremas, rellenos, piezas de cocción y escaldado, entre otros. Equipado con caldera de acero inoxidable de doble pared, herramienta de agitación fácilmente extraíble (sin necesidad de herramientas), incluyendo rascadores de plástico, termostato digital y temporizador. Máquina móvil completamente fabricada en acero inoxidable, con triple pared para un aislamiento térmico óptimo y distribución uniforme del calor. Incluye rascadores laterales y de fondo, así como tapa desmontable con apertura de llenado adicional y cierre independiente. Perfecta también para la elaboración de productos delicados como pasta choux, cremas de repostería, chocolate, fondant, mermelada de frutas, coberturas, rellenos y productos similares que requieren calentamiento y agitación/mixión uniforme. Es posible elegir entre 2 velocidades de agitación y también agitar sin calentar, por ejemplo, para la mezcla previa de ingredientes o para enfriar. Funcionamiento manual o automático mediante termostato digital y temporizador. El caldero puede inclinarse fácilmente mediante una manivela manual para la extracción del producto, incluso más de 90 grados, lo que también facilita la limpieza. ¡DISPONIBLE INMEDIATAMENTE! Codpfx Acjyugb Neksha Datos técnicos: Capacidad: 80 litros, cantidad máxima de llenado aprox. 50 litros, cantidad mínima recomendada: aprox. 7 - 10 litros, temperatura máxima: 150°C, volumen de aceite térmico: 19,5 litros, potencia de calefacción: 9 kW, potencia del motor de agitación: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidad), valores de conexión: 400 V - 3Ph - 50Hz, aprox. 10 kW, enchufe CEE 32A Dimensiones: aprox. 96 x 74 x 165 cm (ancho x fondo x alto), altura de llenado: aprox. 127 cm, peso: aprox. 160 kg

Estado: usado, kilometraje: 150 km, potencia: 100 kW (135,96 CV), primer registro: 11/2024, tipo de combustible: diésel, configuración de ejes: 4x2, distancia entre ejes: 4.330 mm, combustible: diésel, color: blanco, tipo de engranaje: mecánico, clase de emisión: Euro 6, longitud total: 6.200 mm, ancho total: 2.070 mm, altura total: 2.480 mm, carga máxima por eje permitida (eje 1): 1.850 kg, carga máxima permitida por eje (eje 2): 2.100 kg, Año de fabricación: 2024, Equipamiento: ABS, aire acondicionado, cierre centralizado, control de crucero, espejo retrovisor eléctrico, regulación eléctrica de las ventanillas, Información técnica Codozgcxgjpfx Ackoha Número de cilindros: 4 Cilindrada del motor: 2.299 cc Carga máxima eje delantero: 1.850 kg Carga máxima eje trasero: 2.100 kg Pesos Peso en vacío: 2.043 kg Carga útil: 1.457 kg MMA (Masa Máxima Autorizada): 3.500 kg Funcionalidad Marca de la carrocería: Xarios Mantenimiento ITV (Inspección Técnica): válida hasta 11.2027 Información financiera IVA/Impuesto de marginal: IVA deducible Identificación Matrícula: VZH-43-H = Otras opciones y equipamiento = - Airbag - Sistema de alarma clase 1 - Indicador de temperatura exterior - Banco de pasajero - Cristales tintados - Iluminación LED - Apoyabrazos central delantero - Radio/CD/USB - Cámara de marcha atrás - Side-bars - Inmovilizador = Observaciones = Red Edition Carrier Xarios Enfriar/Congelar/Calefacción Enchufe día y noche Enchufe 220 voltios L3/H2 LxAnxAl 355x172x160 Marca del equipo de refrigeración: Carrier

Año de fabricación: 2011, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una braseadora eléctrica MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. La braseadora es un aparato multifuncional para cocinar al vapor, cocinar, hervir a fuego lento, estofar y freír. El vaciado se realiza a través de un grifo de drenaje de seguridad situado en la parte frontal. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El brasero ha sido completamente revisado y se encuentra en óptimas condiciones. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. • Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 1300 x 850 x 850 mm • Caldera interior An x Pr x Al: 700 x 540 x 250 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2 • Número de serie: 11203758 • Tipo: 2022705 • Año de construcción: 2011 Chsdeu S H D Nspfx Ackea • Capacidad nominal: 115 litros Condición: Usado, totalmente funcional. Más información: •Aparato de cocina multifuncional para cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, estofar y freír. • Crisol de cocción fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión •Base de freír fabricada en material sándwich especial (MKN PowerBlock) lijado liso •Calefacción mediante calentadores de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos • Sartén para estofar con borde elevado, firmemente soldada •La alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura al cargar el plato con alimentos fríos. •De serie con control electrónico "Eco Control" •Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador •Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 1.200 mm, ancho total: 1.300 mm, altura total: 2.000 mm, peso total: 385 kg, duración de la garantía: 12 meses, altura del producto (máx.): 2.000 mm, anchura del producto (min.): 1.300 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 07/2027, NUEVO NUEVO Cocedor de Crema CK 200 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso hasta un máximo de 150°C 2 niveles de potencia Temporizador digital programable Volumen de caldera: 200 litros Capacidad de procesamiento: 22 - 160 litros por lote Construcción en acero inoxidable Manivela manual para voltear Caldera calentada por termoaceite Máquina móvil con freno de estacionamiento ¡Revisión DGUV V3 solo con nosotros! Con válvula de vaciado Conexión: 400V, 18kW, enchufe CEE 32A Csdpfx Acev H Tkdekjha Dimensiones: 1300 x 1200 x 2000 mm (An x Pr x Al) Máquina NUEVA y revisada por SAB Con garantía y servicio de repuestos Opcional: Leasing y servicio de alquiler Panel táctil LCD Calefacción más potente Contrato de mantenimiento Paquete de servicio plus Formación y puesta en marcha ¡Disponemos de una amplia selección de máquinas para panadería en stock!

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 06/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, número de máquina/vehículo: 2026, Horno combinado Unox Cheftop Countertop Plus NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Unox Horno combinado para cocinar, hornear, cocer al vapor, asar, grillar y guisar Panel de control táctil con más de 1000 programas Con 5 bandejas GN 1/1 Con sonda de temperatura central Horno combinado de alto nivel Dimensiones: 750 x 783 x 675 mm (An x Pr x Al) Alto rendimiento con Mind-Maps Conexión de agua de 3/4 pulgadas Conexión eléctrica 400V, enchufe CEE de 32A Equipo nuevo y verificado por SAB Codpjxmrgtsfx Ackeha Con garantía y servicio de repuestos Calidad por parte de distribuidor y socio de servicio oficial Unox. ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Hyper.Smoker Bandeja GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Conexión Ethernet DDc.App Spray & Rinse Limpiador Filtro de agua Pure Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Capacitación e instalación ¡Visite nuestro centro Unox!

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Robusto divisor de masa hidráulico con chasis de cuba rectangular de acero inoxidable + Máquina móvil + Rejillas de corte y troquelado con revestimiento de teflón, de fácil sustitución + Segmentos de prensado de plástico aptos para uso alimentario + Cuchillas de acero inoxidable para dividir porciones de masa de hasta 19 kg, división en 20 partes + Permite la división y el modelado artesanal y tradicional de la masa + Rejillas de troquelado: cuchillas de plástico POM perfilado, aptas para uso alimentario, para un excelente cierre lateral de la masa + Óptima para masas muy blandas (baguettes, ciabatta, focaccia, panes de masa madre, pan de centeno) + Motor de funcionamiento suave y protegido contra el polvo + Fácil y rápido de limpiar + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Cedpfohydp Sjx Ackeha Accesorios DE SERIE, incluidos en el precio: + 2 rejillas de teflón (ver PDF / catálogo de rejillas) O, en su lugar: + 1 rejilla de plástico (ver PDF / catálogo de rejillas) para el troquelado y cierre de masas muy blandas, protegiendo la masa + 1 base de prensado suave, para el troquelado, protegiendo la masa Accesorios OPCIONALES, disponibles bajo pedido: - Revestimiento exterior de acero inoxidable (máquina en versión V2A) + 390,00 € neto - Carro de bandejas de acero inoxidable incl. 14 bandejas + tapa, adaptado a las dimensiones estándar + 890,00 € neto / carro + 110,00 € neto gastos de transporte / carro - Bandeja para enfriar / almacenar la masa después de la división, con tapa + 49,50 € neto / bandeja - Otras rejillas de teflón (ver PDF / catálogo de rejillas) + 350,00 € neto / unidad - Otras rejillas de teflón con cuchillas de plástico POM (división de 1 y 2 partes, ver PDF / catálogo de rejillas) + 620,00 € neto / unidad Datos técnicos: - Potencia del motor: 2,2 kW - Protección: enchufe CEE de 16A - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Dimensiones: --- Tapa abierta: 720 x 632 x 1700 mm (ancho x profundidad x alto) --- Tapa cerrada: 720 x 632 x 1200 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: 285 kg

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, Máquina nueva Modelo de acero inoxidable 24 meses de garantía Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Robusto divisor de masa hidráulico con estructura de cuba rectangular de acero inoxidable Chedpfx Aceivdp Nskea + Máquina completa con revestimiento de acero inoxidable + Máquina móvil + Rejillas de corte y troquelado con recubrimiento de teflón, de fácil sustitución + Segmentos de presión de plástico aptos para alimentos + Cuchillas de acero inoxidable para dividir piezas de masa de hasta 19 kg, con división en 20 partes + Permite la división y el modelado de la masa de forma artesanal y tradicional + Rejilla de troquelado: cuchillas de plástico POM perfiladas, aptas para alimentos, para un excelente cierre lateral de la masa + Óptima para masas muy blandas (baguettes, ciabatta, focaccia, panes de masa madre, pan de centeno) + Motor de funcionamiento suave y protegido contra el polvo + Fácil y rápido de limpiar + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles ACCESORIOS de serie, incluidos en el precio: + 2 rejillas de acero inoxidable con recubrimiento de teflón (ver PDF / catálogo de rejillas) + 1 base de presión suave, para el troquelado de la masa de forma delicada ACCESORIOS OPCIONALES: - Carro de bandejas de acero inoxidable, incluyendo 14 bandejas + tapa, adaptado a las normas DivOtrad + 890,00 € neto / carro + 100,00 € neto transporte / carro - Bandeja para enfriar / almacenar la masa después de la división, con tapa + 49,50 € neto / bandeja - Otras rejillas de teflón (ver PDF / catálogo de rejillas) + 350,00 € neto / unidad - Otras rejillas de teflón con cuchillas de plástico POM (división de 1 y 2 partes, ver PDF / catálogo de rejillas) + 620,00 € neto / unidad Datos técnicos: - Potencia del motor: 2,2 kW - Protección: enchufe CEE de 16A - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Dimensiones: --- Con la tapa abierta: 720 x 632 x 1700 mm (ancho x profundidad x alto) --- Con la tapa cerrada: 720 x 632 x 1200 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: 285 kg

Estado: nuevo, Gama Lincoln 1100 Serie Impinger II Energía: gas natural Potencia de gas: 42,2 MJ por cámara Alimentación: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Presión de gas natural: 7-12" WC Tubo de gas mínimo: 1½" / 38 mm Conector de gas flexible (opcional) Capacidad: 25 pizzas de 12"/h en 6,5 minutos Cámara de cocción: 711 mm Chsdpfx Aozcbz Heckea Temperatura: 121 °C a 302 °C Tiempo de cocción: 1 a 30 minutos Transportador: 457 mm de ancho Banda: 1422 mm con parada de producto Apertura del transportador: 76,2 mm Transportador extraíble por la parte delantera Controles digitales con microprocesador Ajustes con bloqueo Acero inoxidable en la parte superior, frontal y laterales Apilable hasta 3 cámaras Espacio libre trasero: 152 mm Espacio libre lateral: 610 mm Ventilación requerida en los modelos de gas Tecnología FastBake (opcional) Estanterías de entrada/salida (opcional) Banda dividida 50/50 (opcional) Dimensiones: 1422 × 991 × 1128 mm Horno transportador Lincoln 1154 gas natural: cocción continua controlada para pizzerías y establecimientos de restauración El Lincoln 1154-F00-E-KF006 pertenece a la gama 1100 Serie Impinger II, un horno transportador profesional diseñado para la cocción continua en establecimientos de restauración. Está dirigido a pizzerías, restaurantes de comida rápida, cadenas de restauración, establecimientos con alta demanda y cocinas profesionales que buscan una cocción uniforme con una banda transportadora en lugar de la cocción por tandas tradicional. Su tecnología de aire de impacto permite calentar, cocinar, dorar y lograr una textura crujiente en los productos, con una circulación de aire eficiente en una cámara de cocción de 711 mm. ¿Por qué este modelo destaca? Este modelo 1154 funciona con gas natural y tiene una alimentación eléctrica de control de 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Combina una banda de 457 mm de ancho, un tiempo de cocción ajustable de 1 a 30 minutos y una temperatura de 121 °C a 302 °C. Para un profesional, la ventaja es clara: estandarizar los resultados, agilizar los servicios y reducir las tareas repetitivas durante los periodos de mayor actividad.

Estado: usado, - Dimensiones: 600x700x787 mm - Año: 2005 - Nº de serie: 204T - Programa variable de baja temperatura +60/90°C - Presión de entrada de agua: 1,7–3,4 bar - Presión de vapor: 1 bar - Este es un método de cocción muy saludable. Un proceso de cocción rápido, saludable, económico y sencillo. Csdpfx Acsw Em U Sekoha - La cocción a vapor a alta presión ofrece al chef un control excelente de las raciones para cocer al vapor, estofar, escaldar y cocinar. - Cámara de cocción: 1 - Voltaje: 400V - Potencia: 18,2 kW