Pastelero de segunda mano en venta (48)

Estado: bueno (usado), 926 HORNO DE TIENDA USADO, de pastelería, de estantes, eléctrico. Horno de 2 cámaras para bandejas de 60x40, equipado con estantería para bandejas. DATOS TÉCNICOS - Número de cámaras de cocción: 2 - Cada cámara equipada con opción de vapor, - Equipamiento: cámara de fermentación, estantería para bandejas y campana extractora. Gkedpfouiwvkox Al Nsb DIMENSIONES EXTERIORES (en cm) - ancho: 97, - largo: 100, - alto: 190 (con campana 216) DIMENSIONES DE LA CÁMARA (en cm) - 60x47x16 (para 1 bandeja de 60x40) El equipo se encuentra disponible para su inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago adicionales disponibles: transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: como nuevo (usado), Calentador de Krem para 60 litros de crema pastelera u otros preparados Gedpfxew R T S Tj Al Njkb Fabricado íntegramente en acero inoxidable, con ruedas y agitador El calentador de Krem incorpora un motor de accionamiento para el agitador Conexión de 16 Ah.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, 134 NUEVA laminadora de masa Rondo - de mesa, laminadora de masa. DATOS TÉCNICOS: - Brazos plegables de acero inoxidable, - Apertura de rodillo 0,3 – 30 mm, - Alimentadores de cinta motorizados, - Diámetro del rodillo: 84 mm, - Escala legible con interruptor de grosor de masa, - Longitud del rodillo: 500 mm, - Rascadores desmontables sin necesidad de herramientas, - Velocidad de la cinta de salida: 50 cm/seg, - Botones de inicio y parada independientes, - Protecciones de seguridad. Dimensiones (en reposo): 810 x 965 x 710 mm, - Protectores de dedos. Potencia: 0,75 kVA, - Cintas de algodón fáciles de limpiar, - Depósito para harina, - Alimentación: 3 x 200 – 460 V, 50/60 Hz, Gkedpfx Aljxbdy Is Nsb - Peso: 80 kg, DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - largo: 156, - ancho: 96,5, - alto: 50 La máquina lista para revisión está disponible en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: bueno (usado), 141 BATIDORA DE PASTELERÍA USADA. Gkodpfxjxdbw Aj Al Njb DATOS TÉCNICOS: - capacidad: 20 l DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - largo: 60, - alto: 150, - ancho: 45. EQUIPAMIENTO: - 2 varillas batidoras. El equipo está disponible para inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: como nuevo (usado), La línea Rondo para elaborar masa fina se instaló para producir masa delgada destinada a la fabricación de samosas, pero puede utilizarse para la producción de cualquier tipo de masa fina. Comienza con una cinta transportadora elevada, una extrusora de masa con 6 rodillos de 650 mm de ancho, varias cintas transportadoras de 700 mm de ancho con cortadoras y sistemas de eliminación de polvo. Se configuró para cortar la masa en tiras de 75 x 173 mm (8 tiras por hoja), 90 x 213 mm (7 tiras por hoja) y 110 x 254 mm (5 tiras por hoja). Primero debemos verificar si todas las dimensiones están presentes, aunque no está confirmado, solo lo hemos leído en el formulario de pedido. La línea tiene aproximadamente 22 metros de largo. Todas las cintas están deterioradas; esta máquina ha estado almacenada en condiciones seguras durante muchos años, ya que no se podía vender a la competencia en el Reino Unido. Gsdjh Rwlfepfx Al Njkb

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2006, Seewer Rondo SCM 50 línea para croissants con enrolladora acoplable opcionalmente Gsdpfxjw Hykij Al Nokb Año de fabricación 2006 Control digital Incluye troqueladora 2 rodillos de presión Aprox. 900 unidades por fila por hora Incluye 1 cuchilla troqueladora, cuchillas adicionales disponibles por 2.250 euros

Estado: usado, - Dimensiones totales (An x Pr x Al): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiones de la cámara (An x Pr): 820 x 1650 mm - Número de pisos: 4 - Número de puertas: 1 puerta de 820 mm por piso - Cuadro de mando a la izquierda - Manilla de puerta a la derecha - Superficie de cocción: 5,45 m² - Potencia eléctrica: 27 kW - Peso: 2200 kg - Temperatura máxima de cocción: 300°C - Panel de control DIGITAL con 99 programas configurables (opcional: PANTALLA TÁCTIL) - Control energético: sistema BI-TEMPERATURA con 2 sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda/solera - Vapor: equipado con dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor Especialmente indicado para la cocción de pan y productos de pastelería, el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en un formato compacto. Con una anchura de puerta de 820 mm, este horno es perfecto para instalaciones con espacio reducido o accesos restringidos. Principales características - Temperatura máxima de cocción: Hasta 300°C, ideal para una amplia variedad de productos de panadería y pastelería. - Cuadro de mando: Digital, con 99 programas configurables y control analógico multietapa, equipado con temporizador semanal para arranque automático (opcional pantalla táctil). - Control energético: Doble temperatura con dos sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda y solera para un control preciso de la cocción. - Acabado exterior: Acero inoxidable para máxima durabilidad e higiene. - Placas de cocción: Combinación de grava refractaria y cemento con refuerzo metálico para una cocción uniforme. - Vapor: Dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor. Gkjdpsw H R Ulefx Al Njb Por qué elegir el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 Este horno de pisos eléctrico es la solución ideal para panaderos y pasteleros que buscan maximizar la producción minimizando el espacio ocupado. Su diseño innovador y sus avanzadas características garantizan resultados de cocción perfectos en todo momento. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción.

Estado: usado, - Modelo: IFA/100 - Capacidad de harina: 65 kg - Capacidad de masa (mezcla): 100 kg - Volumen de cuba: 145 litros - Potencia: 5,7 kW - Dimensiones (An x Prof x Al): 75 x 120 x 152 cm - Peso: 480 kg - Chasis: acero de alta resistencia, montado sobre ruedas - Motores: 2 motores de doble velocidad (uno para la espiral, otro para la cuba) - Cuba, espiral, columna central y resguardo de seguridad: acero inoxidable La amasadora de espiral de cuba fija IFA 100 de segunda mano es una máquina profesional destinada a panaderos y pasteleros artesanales que exigen alto rendimiento, durabilidad y eficiencia de costes. Fabricada por ALDEGHERI FORNI, esta amasadora goza de gran reputación por su calidad de fabricación italiana y fiabilidad a largo plazo. Gedpjw Durijfx Al Nskb Con una capacidad de 65 kg de harina y hasta 100 kg de masa, es ideal para producciones de mediana a gran escala. La cuba de acero inoxidable de 145 litros, junto con la espiral y el resguardo, garantizan una higiene óptima y limpieza sencilla. La amasadora de espiral IFA 100 dispone de un robusto chasis de acero montado sobre ruedas, lo que proporciona estabilidad durante el uso y facilita el desplazamiento cuando es necesario. Sus dos motores de doble velocidad permiten un amasado eficiente y versátil, adaptable a diferentes tipos de masas. El sistema de control eléctrico integrado a baja tensión (24V) con temporizadores permite un funcionamiento preciso y seguro, ya sea en modo manual, semiautomático o totalmente automático.

Estado: bueno (usado), Plegadora de repostería Fritsch Rollfix Gkedpfev Rgpbjx Al Njb Plegadora de repostería, longitud total 3000 mm, cinta de 600 mm, ancho de rodillo 630 mm, con jaula de seguridad, móvil, monofásica

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 4 / 7, año de la última revisión: 2026, duración de la garantía: 6 meses, tipo de ajuste de altura: eléctrico, longitud total: 810 mm, peso total: 190 kg, ancho total: 620 mm, altura total: 1.500 mm, peso en vacío: 190 kg, Máquina usada – reacondicionada por un especialista. 6 meses de garantía*. Características: + Máquina de sobremesa, se apoya en 4 patas. + Máquina de 20 litros. + 2 funciones de trabajo (mezclar y batir). + Con temporizador digital y funcionamiento automático. + Con ajuste eléctrico de la altura del recipiente. + Con indicador digital de velocidad y ajuste manual del ángulo. + Con iluminación del recipiente. + La máquina se entrega con manual de instrucciones. + Revisión completa en nuestro taller, según las normas de calidad alemanas. + Se utilizan exclusivamente piezas originales de alta calidad. + La máquina ha sido inspeccionada finalmente por nuestro maestro panadero y pastelero. EQUIPAMIENTO DE SERIE: + Incluye 1 recipiente de acero inoxidable de 20 litros, nuevo. + Incluye 1 batidor de varillas, tamaño 2, nuevo. + Incluye 1 mezclador de varillas, tamaño 2, nuevo. * El panel de control/la placa base/la pantalla no están incluidos en la garantía. Gedezi T N Uspfx Al Nokb Datos técnicos (según especificaciones del fabricante): - Número de serie: 4/7 - Potencia del motor: 1,5 kW / 2,2 CV - Velocidades: 10 - 650 rpm - Capacidades: --- Masa: mín. 0,5 / máx. 4 litros --- Mezcla: mín. 1 / máx. 16 litros --- Crema: mín. 1 / máx. 10 litros - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Enchufe CEE de 16 A - Dimensiones: 620 x 810 x 1500 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: aprox. 190 kg

Estado: usado, - Dimensiones (An x Prof x Al): 966 x 1.184 x 714 mm - Peso mínimo / máximo de pieza de masa: 50 g a 1.200 g - Producción máxima: 1.200 piezas/hora - Potencia del motor: 0,75 kW - Peso total: 200 kg - La formadora de masa JAC Unic de segunda mano es la herramienta ideal para panaderos y pasteleros que buscan optimizar su producción garantizando una conformación constante de alta calidad. Robusta y de alto rendimiento, maneja piezas de masa desde 50 g hasta 1.200 g con un rendimiento máximo de 1.200 unidades por hora. - Gracias a su motor de 0,75 kW y a su ingeniería de precisión, esta formadora de masa asegura un procesado rápido, uniforme y delicado de la masa. Compacta, con dimensiones de 966 x 1.184 x 714 mm y un peso total de 200 kg, puede integrarse fácilmente en cualquier panadería o instalación de producción. Gkedpfxjw Dt Txe Al Neb - La formadora JAC Unic de segunda mano representa una excelente oportunidad para equipar su panadería a un coste menor, beneficiándose igualmente de la calidad profesional de JAC.

Estado: usado, - Dimensiones: 740×990×2010 mm - 10 niveles de rejillas de 600x800 - Capacidad máxima: 33 cubetas de 4 L - Modelo: GEH800BT ECO - Nº de serie: ST220360101GH80B008 - Clase climática: 4 - Refrigerante: R290 - Voltaje: AC 220-240 V - Intensidad máxima: 3,5 A - Temperatura: -18 a -22 °C - Frecuencia: 50 Hz - Peso: 150 kg Gsdpey Nnuusfx Al Nskb - Desescarche automático,

Estado: precisa reparación (usado), 677 BATIDORA de pastelería USADA, mezcladora de 60 y 40 L. La máquina requiere reparación. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - ancho: 73 - largo: 93 - alto: 155 Gksdpex U Tw Eefx Al Neb EQUIPAMIENTO (capacidad: 60 y 40 l): - caldero - varilla - gancho El equipo está disponible para inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Dispositivo móvil con ruedas de bloqueo. + Fabricado íntegramente en acero inoxidable. + Para la elaboración y preparación de masa para panadería, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes. + El aceite térmico circula en la doble pared del depósito, diseñada para un uso seguro y fácil. + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo. + Con rascador lateral y de fondo. + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción. + Posibilidad de funcionamiento manual y automático. + Indicador de temperatura digital con temporizador. + El depósito se inclina fácilmente mediante una rueda para vaciarlo (opcional: con grifo de vaciado). + Dos velocidades de trabajo. + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento. ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un suplemento: - Grifo de vaciado para un vaciado rápido y sencillo: + 880,00 € neto. - Máquina con variador de frecuencia para un ajuste continuo de la velocidad de agitación: + 1.115,00 € neto. - Doble herramienta de mezcla para productos especialmente homogéneos: + 815,00 € neto. - Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, hasta 180 °C): + 990,00 € neto. Datos técnicos: - Capacidad: 60 litros - Temperatura máx.: 150 °C (opcionalmente hasta 180 °C) - Volumen de aceite térmico: 17,5 litros - Potencia de calefacción: 6 kW - Velocidad de agitación: 46 rpm y 92 rpm (1.ª / 2.ª velocidad) - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1.ª / 2.ª velocidad) - Datos de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Enchufe CEE de 32 A - Dimensiones: 960 x 780 x 1635 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura de llenado: 1200 mm Gksdeivdubspfx Al Nsb - Peso neto: 150 kg

Año de fabricación: 2001, Estado: muy bueno (usado), Línea para la producción de láminas de masa para repostería Rondo Modelo: Laminazione Godpfxoiuzdyo Al Nskb Año 2001, fabricada en acero inoxidable, longitud total de 7000 mm. Esta línea consta de una sección de alimentación: cabezal satélite con múltiples rodillos, alisador transversal y, posteriormente, calibrador, que permite obtener masa de hojaldre a partir de bloques o porciones, ajustando el ancho final a 600 mm y el grosor a 2-3 mm. Se entrega completa con los esquemas eléctricos y los manuales correspondientes.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 9714-4549, duración de la garantía: 6 meses, año de la última revisión: 2026, longitud total: 1.270 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 130 mm, capacidad del depósito: 180 l, peso en vacío: 570 kg, potencia: 8 kW (10,88 CV), fusible eléctrico: 32 A, Máquina usada 6 meses de garantía Desmontada por completo, revisada mecánicamente y repintada por nuestros técnicos. Reinstalación eléctrica realizada por una empresa especializada en sistemas de control. Ventajas: + Construcción sólida, estado impecable, funcionamiento muy suave + Máquina móvil, con patas ajustables en altura y depósito fijo + Depósito y espiral de acero inoxidable + Campana para el polvo de harina, con sistema de desconexión automática Gkodpfeivdykex Al Neb + Equipada con dos temporizadores originales DIOSNA nuevos + Depósito con movimiento a izquierda/derecha + Revisión completa en nuestro taller, según los estándares de calidad alemanes + Todas las tareas eléctricas realizadas por una empresa local especializada en la construcción de sistemas de control + Se utilizan exclusivamente piezas originales de alta calidad + La máquina ha sido inspeccionada finalmente por nuestro maestro panadero y pastelero + Se entrega con manual de instrucciones en alemán Datos técnicos: - Capacidad de harina: máx. 75 kg - Capacidad de masa: máx. 120 kg - Volumen del depósito: 180 litros - Ø depósito: 750 mm - Altura del depósito (borde superior): 805 mm - Potencia del motor: 8 kW (espiral de amasado y accionamiento del depósito) - Valores de conexión: 380 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE de 32 A - Dimensiones: 80 x 127 x 130 cm (ancho x profundidad x alto) - Altura máxima con la tapa abierta: 189 cm - Peso neto: 570 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 825 mm, ancho total: 520 mm, altura total: 1.010 mm, capacidad del depósito: 45 l, peso en vacío: 145 kg, potencia: 2,2 kW (2,99 CV), Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Probada con diversas masas por nuestro maestro panadero y pastelero + Construcción muy sólida, transmisión de potencia mediante correa + No requiere alta tensión, ¡puede funcionar con 230 V! + Con 4 pies de apoyo y un recipiente fijo + Máquina móvil, con ruedas giratorias y freno de bloqueo + Cortos tiempos de amasado con resultados excelentes + Con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del proceso de amasado + 10 velocidades de amasado, para un amasado especialmente suave o intenso + 2 temporizadores, con función de conmutación y apagado automático + Óptima para lotes más pequeños + Recipiente, eje central y espiral de acero inoxidable + Rejilla de seguridad con función de apagado automático + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Datos técnicos: - Capacidad de harina: 2 - 16 kg - Capacidad de masa: 3 - 24 kg - Volumen del recipiente: aprox. 45 litros - Potencia del motor: 2,2 kW (espiral de amasado y accionamiento del recipiente) - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Recipiente: 6,5 - 32 - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 1010 (An x F x Al) - Altura con la campana para harina abierta: 1310 mm - Altura del borde superior del recipiente: 658 mm - Peso neto: 145 kg Gkodpfx Aljivdy Ij Neb

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 825 mm, ancho total: 520 mm, altura total: 950 mm, capacidad del depósito: 30 l, peso en vacío: 130 kg, potencia: 1,8 kW (2,45 CV), Máquina nueva con 24 meses de garantía. Ventajas: + Probada por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + Construcción muy sólida, transmisión de potencia mediante correa. + No requiere corriente de alta tensión; puede funcionar con 230 V. + Con 4 patas y cuba fijada de forma segura. + Máquina móvil, con ruedas giratorias y freno de estacionamiento. + Cortos tiempos de amasado con excelentes resultados. + Con marcha atrás para mezclar los ingredientes antes del proceso de amasado. + 10 velocidades de amasado, para un amasado especialmente suave o intenso. + 2 temporizadores, con función de conmutación y apagado automático. + Ideal para lotes más pequeños. Gkedpfx Aeivdy Del Njb + Cuba, varilla central y espiral de acero inoxidable. + Campana transparente para el polvo de harina con función de apagado automático. + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles. Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1,5 - 12 kg - Capacidad de masa: 2,5 - 18 kg - Volumen de la cuba: aproximadamente 30 litros - Potencia del motor: 1,8 kW (espiral de amasado y accionamiento de la cuba) - RPM a 50 Hz (nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - RPM a 50 Hz (nivel 1 - 10) Cuba: 6,5 - 32 - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 950 (ancho x profundidad x alto) - Altura con la campana para el polvo de harina abierta: 1260 mm - Altura del borde superior de la cuba: 580 mm - Peso neto: 130 kg

Estado: muy bueno (usado), Procesadora de bloques Rademaker con línea de preparación Rondo. Se ha utilizado para producir «Salmón en hojaldre» para las principales cadenas de supermercados del Reino Unido. Toda la línea se encuentra en excelentes condiciones y, obviamente, se puede adaptar fácilmente para procesar otros productos, como empanadas, rollitos de salchicha, etc. Se ha utilizado principalmente de forma estacional, por lo que solo tiene 11 800 horas de funcionamiento. Gksdpfx Ajiabu Ujl Neb

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 700 mm, ancho total: 505 mm, altura total: 870 mm, capacidad del depósito: 20 l, peso en vacío: 105 kg, potencia: 1,3 kW (1,77 CV), Máquina nueva con 24 meses de garantía Ventajas: + Probada por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + Construcción muy sólida, transmisión de potencia mediante correa. + No requiere alta tensión; ¡puede funcionar con 230 V! + Con 4 patas y cuba fijada de forma segura. + Máquina móvil, con ruedas giratorias y freno de bloqueo. + Tiempos de amasado cortos con resultados excelentes. + Con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del proceso de amasado. + 10 velocidades de amasado, para un amasado especialmente suave o intenso. Gjdsivdyyepfx Al Nokb + 2 temporizadores, con función de conmutación y apagado automático. + Ideal para lotes muy pequeños. + Cuba, eje central y espiral fabricados en acero inoxidable. + Campana transparente para la harina con función de apagado automático. + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1 o 2 días hábiles. Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1 - 8 kg - Capacidad de masa: 1,5 - 12 kg - Volumen de la cuba: aprox. 20 litros - Potencia del motor: 1,3 kW (espiral de amasado y transmisión de la cuba) - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Cuba: 6,5 - 32 - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones en mm: 505 x 700 x 870 (An x F x Al) - Altura con la campana de harina abierta: 1010 mm - Altura del borde superior de la cuba: 560 mm - Peso neto: 105 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas; frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos. Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad. Disponibilidad de incluir campana de extracción en la propia freidora. Fácil limpieza y desmontaje. Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito. Ver ficha técnica. Conexión 240 / 400V o G20 (GN) G30 (GLP) Máquinas nuevas, con garantía. Precio Desde 12.230€ FEC60 = 60 Litros FEC70 = 70 Litros FEC100 = 100 Litros FEC150 = 150/225 Litros Gsdpfxjg A Tvke Al Nskb FEC250 = 250/370 Litros.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo nuevo con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Excelente relación calidad-precio. + La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable (incluida la bandeja de recogida). + Produce virutas de chocolate de grosor uniforme (de 0,1 a 3 mm). + Permite rallar rápidamente 2 bloques de chocolate (hasta 2,5 kg cada uno). + Muy fácil de usar. + Higiénico, fácil de limpiar y mantener. + La cuchilla de accionamiento se puede reemplazar por separado. + Con regulación de velocidad. + El equipo se apoya de forma estable sobre 4 patas. Consejo profesional de nuestro maestro panadero y pastelero: Para obtener virutas especialmente bonitas y uniformes, el chocolate debe atemperarse previamente: - Aprox. 25-26 °C: para chocolate negro. - Aprox. 23 °C: para chocolate con leche/blanco. Datos técnicos: - Apto para 2 bloques de chocolate (hasta 2,5 kg cada uno). - Dimensiones de los bloques de chocolate (mín. - máx.): --- Ancho: 17 - 40 mm --- Profundidad: 145 - 210 mm --- Altura: 40 - 330 mm - Dimensiones del equipo: 393 x 370 x 638 mm (ancho x profundidad x alto). - Potencia del motor: 90 W. - Datos de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz. - Peso neto: 30 kg. Gksdpsivdxxofx Al Nsb

Estado: nuevo, Boleadoras Las boleadoras de masa son dispositivos que se utilizan para dar forma a la masa. Se utilizan en la industria panadera y pastelera Pueden ser de banda y de espiral La boleadora en espiral utiliza una espiral para dar forma a la masa La máquina da forma a la masa gracias al cono de aluminio y los manguitos de aluminio alrededor de los cuales gira en espiral La masa que sale del compartimento de masa cae en la ranura de entrada de aluminio Todas las superficies por las que se desplaza la masa están recubiertas de teflón Gracias al sistema con harina y soplado opcional de aire caliente o frío en las ranuras, la masa no se pega al tambor Rango de trabajo: 100 - 800 gr Dimensiones: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175kg Potencia eléctrica: 1,1 kW Gkjdpsuuc Nzjfx Al Njb