Auriol Cooking Kettle de segunda mano en venta (401)

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Joni OP200 caldera eléctrica de mezcla con camisa de vapor Hsdpfxey Umz Rj Aqxot 2015, DC Norris / Joni OP200, acero inoxidable, 200L con agitación y rascador de superficie, perfecta para cocinar y mezclar fondos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería, etc., descarga por grifo o inclinación, 3 fases.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Joni OP300 marmita eléctrica de mezclado con doble camisa de vapor. Año 2013, DC Norris / Joni OP300, acero inoxidable, 300 litros con sistema de agitación y superficie rascadora, perfecta para cocinar y mezclar caldos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería y más. Descarga por grifo o basculante, trifásica. Hsdpfxey Um Abj Aqxot

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Cleveland TKET-6-T Hervidor de cocción doble 2009, inoxidable, recipientes gemelos con camisa de vapor, 2 recipientes de 25L, controles de temperatura ajustables, 3Ph Hsdpfx Ajtlvn Rjqxst

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L marmita de cocción, año 2017, acero inoxidable, caldero de cocción de 200L, calefacción eléctrica, 39,7 kW, temperatura máxima 127°C, incluye brazo mezclador de repuesto y piezas de recambio, 3 fases. Hedjyzinyspfx Aqxjt

Estado: bueno (usado), Hervidor Cleveland KGL40 Hedpfxerywtuj Aqxot Hervidor de acero inoxidable con camisa de 40 galones, controles de temperatura ajustables, camisa de vapor, 1Ph

Estado: usado, El Schwan Optimal 300+200 es un recipiente de cocción industrial de doble cámara, diseñado para cocinar, procesar y someter a tratamiento térmico grandes cantidades de alimentos. La unidad consta de dos recipientes independientes con capacidades de 300 y 200 litros, lo que permite el procesamiento simultáneo de diferentes productos, maximizando así la flexibilidad de la producción. Fabricado en acero inoxidable, este recipiente es adecuado para plantas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales, instalaciones de procesamiento de carne y operaciones de restauración profesional. El diseño de doble recipiente permite una gestión eficiente del flujo de trabajo y una utilización óptima de la capacidad de producción. Especificaciones técnicas: Fabricante: Schwan Apparatebau Modelo: Optimal 300+200-6/P5 Tipo: Recipiente de cocción industrial de doble cámara Capacidad del recipiente: 300 L + 200 L Capacidad total: 500 L Material: Acero inoxidable Voltaje: 400 V Hjdpfxszgqz Nj Aqxot Frecuencia: 50 Hz Potencia: 31 kW

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Metos Viking Combi 300EM marmita mezcladora Año 2015, acero inoxidable, marmita de cocción de 300L, calentamiento eléctrico, 41,5 kW, controles de velocidad y temperatura variables, tapa de seguridad, basculante para descarga, trifásica Hjdpeyzingefx Aqxet

Estado: bueno (usado), Hervidores de cocción NNP Hjdpstu N D Hsfx Aqxet Inoxidable, sistema de cocción y mezcla sobre skid, dos cubas de mezcla de 350L, con bomba centrífuga Alfa Laval GM1 y bomba peristáltica Randolph serie 600, cubas encamisadas, temperatura regulable y bombas de velocidad variable, 3Ph

Estado: usado, El hervidor automático basculante hidráulico con una capacidad de 600 litros está diseñado para uso profesional en la industria alimentaria. El sistema de basculación hidráulica garantiza un vaciado fácil y seguro del contenido. La doble camisa con aceite térmico proporciona una distribución uniforme del calor y un control preciso de la temperatura, lo que lo hace adecuado para cocinar, mezclar y procesar térmicamente sopas, salsas, mermeladas, cremas y platos preparados. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, asegura durabilidad, higiene y una larga vida útil. Especificaciones técnicas: Hervidor automático basculante hidráulico Fabricante: Sind Con tapa Doble camisa - aceite térmico Hodpfoyn Ikxjx Aqxst Capacidad: 600 litros Potencia: 30,7 kW Fabricado en acero inoxidable Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 205 Ancho: 158 Altura: 123

Año de fabricación: 2020, horas de funcionamiento: 0 h, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: AEBC120, Caldera de doble pared para cocción. Gracias al sistema de calentamiento indirecto, en el que el calor se transmite a través de glicerina calentada por resistencias eléctricas, no es necesario instalar tuberías; basta con conectarla a la corriente eléctrica y se puede empezar a utilizar. El calentamiento indirecto evita el contacto directo de la resistencia con el alimento que se está cocinando, lo que previene que se queme. La caldera se utiliza en muchas industrias alimentarias, como en la preparación de verduras, la elaboración de cerveza, el procesamiento de carne, restaurantes y en la industria de comida rápida. Características generales: La caldera está fabricada en acero inoxidable de grado alimentario. Volumen: 120 litros. El calentamiento indirecto evita que los alimentos se quemen (los alimentos se calientan por todos los lados de la caldera). Hedpfx Aqoffwffoxjt La temperatura máxima que se puede alcanzar en el alimento es de +120 °C. Se puede equipar con elementos de mezcla. Fácil de limpiar, se puede lavar con agua a baja presión. Grifo para la salida del producto. Ruedas con sistema de fijación para facilitar el transporte. Controles sencillos y no requiere mantenimiento anual; solo es necesario reemplazar las resistencias eléctricas cuando sea necesario (ya que el calentamiento se realiza a través de elementos de calentamiento de glicerina, que tienen una larga vida útil). Disponible para diferentes conexiones eléctricas; no dude en consultarnos.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmita de cocción 2021, acero inoxidable, caldera de cocción de 300L, calentamiento eléctrico, 52 kW, temp. máx. 127°C, incluye brazo mezclador de repuesto y caja de piezas de recambio, 3 fases. Hodpfx Aeyzipqeqxet

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, REF: MM6468 Hjdpfozn Rbfjx Aqxot 1 unidad de olla de cocción multifunción de alto rendimiento MKN FlexiChef de 150 litros. Apta para preparar sopas, guisos, comidas preparadas, carne, pescado, arroz y pasta, así como productos de panadería y repostería. Fabricante: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Modelo: FCEKMP133DR-G20037. Número de serie: 21542551. Fecha de fabricación: 2021. Requisitos eléctricos: 380-415 V / 50 Hz / 3 fases. Potencia: 34 kW. Presión del agua: 200-600 kPa. Dimensiones totales: 1600 mm de largo x 910 mm de ancho x 1020 mm de alto. Peso de la máquina: 390 kg.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La olla de cocción Gernal de 500 litros es un dispositivo diseñado para plantas de procesamiento de carne y se utiliza para cocinar y preparar productos cárnicos curados. La olla está fabricada con acero resistente a los ácidos, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos de higiene de la industria alimentaria y la resistencia a un uso intensivo y prolongado en una instalación de producción. Especificaciones técnicas de la olla de cocción Gernal de 500 litros Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacidad: 500 l Año de fabricación: 2004 Hjdpfjzmhi Dsx Aqxst Calentamiento eléctrico, 4 x 6 kW (total 24 kW) Suministro eléctrico: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corriente: 36 A Fabricada en Bélgica ¿Cómo funciona la olla de cocción Gernal de 500 litros? La olla se calienta eléctricamente mediante cuatro resistencias, cada una con una potencia de 6 kW, lo que proporciona una capacidad de calentamiento total de 24 kW y permite calentar de manera eficiente y uniforme el contenido del tanque, sin necesidad de conectarse al sistema de vapor externo de la planta. Este método de calentamiento facilita la instalación de la unidad en instalaciones más pequeñas que no disponen de su propia sala de calderas de vapor. El tanque de la caldera, fabricado íntegramente con acero resistente a los ácidos, está diseñado para la cocción y el tratamiento térmico de productos cárnicos, como salchichas, embutidos u otros productos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Ventajas clave de la olla de cocción Gernal de 500 litros El sistema de calentamiento eléctrico de la olla Gernal de 500 litros permite un control fácil del proceso de calentamiento sin depender de la presión o de la disponibilidad de vapor en el sistema de la planta, lo que simplifica el funcionamiento y aumenta la fiabilidad de la unidad. La construcción en acero resistente a los ácidos garantiza una alta resistencia a la corrosión y facilita la limpieza, de acuerdo con las normas de higiene aplicables en la industria de procesamiento de carne. Aplicaciones de la olla de cocción Gernal de 500 l La olla de cocción Gernal de 500 l se utiliza en plantas de procesamiento de carne, principalmente para cocinar y escalfar productos cárnicos, como salchichas u otros productos cárnicos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico, la unidad es adecuada para su uso tanto en instalaciones con un sistema de vapor como en aquellas donde dicho sistema no está disponible.

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Se trata de una olla de cocción del fabricante de alta calidad Elro, modelo DBGN22-EDG-90-T, fabricada en 2014. Esta olla a presión sirve tanto para cocinar como para freír. Su capacidad útil es de 90 litros. El aparato de cocción está montado sobre ruedas para facilitar su movilidad y cuenta con asas de dirección. La compra de este aparato incluye una barra de conexión de Elro para la pared, que tiene una longitud de aproximadamente 1300 mm y permite desconectar y mover fácilmente las tuberías de suministro. Se trata de un producto de primera calidad en el ámbito de la tecnología para cocinas industriales. El sistema de refrigeración de la tapa está defectuoso y la válvula magnética no se abre, como se indica en el informe de pruebas que se puede ver en las fotos. Se puede realizar una demostración del aparato en nuestras instalaciones, ya que se vende sin garantía de ningún tipo. Consulte su precio especial. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * Equipos de marca de alta calidad a precios justos * Revisión/inspección profesional y limpieza especializada * Envío o recogida flexible * Asesoramiento experto, antes y después de la compra * Suministro de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto * Revisión según el sello DGUV V3 Datos técnicos: * Ancho: (dimensiones exteriores) aprox. 1500 mm, más 65 mm a cada lado debido a las asas fijas * Profundidad: aprox. 950 mm, incluido el grifo extraíble * Altura: aprox. 1800 mm, incluida la válvula de la parte superior * Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 * Modelo: M-DBGN22-EDG-90-T * Número de serie: 701099 * Volumen: 90 litros * Año de fabricación: 2014 Estado: usado, revisado, totalmente funcional Envío: * Entrega o recogida según acuerdo * Envío a nivel mundial bajo petición * Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo petición ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes, de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Hjdpfezu Rmhjx Aqxjt La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (T&C).

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro L, fabricado en 2021 por el fabricante de alta gama Rational (sucesor del VCC 211). En nuestro taller interno se realizó una revisión exhaustiva y el iVario L se encuentra en perfectas condiciones. La oferta no incluye accesorios, pero se pueden adquirir por un cargo adicional. El precio de venta recomendado para este equipo es de 19.976 € neto = 23.771,44 € bruto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Año de fabricación: 2021 Número de serie: E21VK21038052776 Capacidad: 100 litros Peso: 216 kg Estado: Usado, revisado, totalmente funcional. Información adicional: Enchufe integrado de 230 V Ducha de mano integrada con retorno automático y dosificación del chorro Fondo de cuba de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas Sensor de temperatura central con 6 puntos de medición 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos, programables y con nombre Ducha integrada en el equipo Desagüe de agua integrado en la cuba Unidad de temperatura ajustable en °C o °F Cuba de cocción basculante Tapa con entrada de agua integrada Indicación automática de mensajes de servicio Protección contra chorros de agua IPX5 Interfaz USB para la exportación de datos HACCP y actualizaciones Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de la temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de la temperatura del aceite. Sistema automático de llenado de agua con precisión al litro. Cocción Delta-T Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír). Hedpfx Aszvndteqxst Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo petición. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede comunicarse con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas se realizan exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Estado: muy bueno (usado), Marmita / Perol de Doble Fondo con Agitador 650 L – Acero Inoxidable Marmita industrial / perol de 650 litros en acero inoxidable, equipada con doble fondo para tratamiento térmico y sistema de agitación, diseñada para la preparación, mezcla, calentamiento y homogeneización de productos alimentarios en procesos industriales por lotes. El equipo combina una cuba vertical de 650 litros con agitador motorizado y doble fondo, permitiendo realizar en un mismo recipiente operaciones de mezcla y tratamiento térmico. Su diseño resulta especialmente adecuado para productos que necesitan mantenerse en movimiento durante el calentamiento para conseguir una distribución uniforme de ingredientes y temperatura. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Tipo: Marmita / perol industrial con agitador -Capacidad: 650 litros -Configuración vertical -Doble fondo para tratamiento térmico -Sistema de agitación integrado -Agitador con accionamiento motorizado -Mezcla y homogeneización del producto -Construcción en acero inoxidable -Cuba de proceso de gran capacidad -Fondo inferior curvo -Conexiones sanitarias de producto -Descarga inferior -Estructura robusta sobre patas -Diseñada para procesamiento por lotes -Construcción higiénica para industria alimentaria -Integrable en líneas de producción existentes PROCESO La marmita está diseñada para recibir los ingredientes y realizar su mezcla continua mediante el agitador interno. El doble fondo permite aplicar un tratamiento térmico al producto, pudiendo utilizarse para operaciones de calentamiento, mantenimiento de temperatura o cocción, dependiendo del producto y de los servicios térmicos disponibles. La agitación durante el proceso favorece la homogeneización de los ingredientes y una distribución más uniforme de la temperatura, resultando especialmente interesante para productos líquidos, semilíquidos y de cierta viscosidad. Puede utilizarse para: Mezcla y homogeneización Calentamiento Cocción Mantenimiento de temperatura Disolución de ingredientes Preparación de formulaciones Elaboración de salsas, cremas y purés Preparación de rellenos y productos formulados APLICACIONES Hjdpfx Aezxcd Hoqxet Especialmente indicada para industrias conserveras, fabricantes de salsas, platos preparados, productos vegetales, cremas, purés, rellenos y otras industrias alimentarias que necesiten un equipo versátil de mezcla y tratamiento térmico. La combinación de 650 litros de capacidad, doble fondo, agitador motorizado y construcción en acero inoxidable proporciona una solución robusta para procesos industriales de preparación, cocción y mezcla. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro 2-XS del fabricante de primera línea Rational (sucesor del VCC 112T). El iVario Pro 2-XS se ofrece con el equipamiento básico, accesorios y base. El Vario Cooking Center se encuentra en excelentes condiciones. Las imágenes son de muestra; las fotos reales estarán disponibles en breve. El equipo está disponible a partir de la semana 35. El precio de venta recomendado para este equipo es: 11.980 € neto / 14.256,20 € bruto. El precio de venta recomendado para la base es: 1.227 € neto / 1.460,13 € bruto. Nuestro precio: 7.500 € neto / 8.925 € bruto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le pondremos en contacto con un servicio de atención al cliente de Rational certificado en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Hsdpfezvwqiex Aqxot Nuestro servicio de equipos para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. • Equipos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza experta. • Revisado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero. • Envío o recogida flexible. • Asesoramiento experto, antes y después de la compra. • Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. • Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: • An x P x Al: 1100 x 756 x 485 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Número de serie: E07VK20068047700 • Año de fabricación: 2020 • Capacidad: 2 x 17 litros Otras funciones adicionales incluidas: • iZone Control • Cocción a baja temperatura • Enchufe (Tipo F) • WiFi • Interfaz Ethernet y USB Estado: Usado, con revisión completa y totalmente funcional. Información adicional: • Ducha manual integrada con sistema de retorno automático y dosificación del chorro. • Fondo de la cubeta de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas. • Sensor de temperatura central con 6 puntos de medición. • 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y personalizables. • Ducha con manguera integrada en el equipo e integrado sistema de drenaje en la cubeta. • Unidad de temperatura ajustable en °C o °F. • Cubeta de cocción inclinable. • Tapa con entrada de agua integrada. • Indicación automática de mensajes de servicio. • Protección contra chorros de agua IPX5. • Interfaz USB para la exportación de datos HACCP y actualizaciones. Envío: • Entrega o recogida tras acuerdo previo. • Envío mundial bajo petición. • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza únicamente bajo nuestros términos y condiciones generales (T&C).

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Bomba de trasvase Riggs 1000 Año 2012, de acero inoxidable, rango de llenado de 125 ml a 1200 ml, bombea directamente desde marmitas de cocción, contenedores, tanques de mezcla o IBC, permite el trasvase sin daños de líquidos calientes o fríos, productos semilíquidos y con sólidos en suspensión. Hodpfx Aqoy R Ei Esxet

Estado: como nuevo (usado), Marmita / Mezclador Vertical CTS 2.500 L con Doble Fondo y Agitador – Acero Inoxidable Marmita industrial / mezclador vertical CTS de 2.500 litros, equipada con doble fondo para tratamiento térmico y sistema de agitación, diseñada para la preparación, mezcla, calentamiento y homogeneización de productos alimentarios en procesos industriales por lotes. El equipo combina un recipiente vertical de gran capacidad con agitador motorizado y doble fondo, permitiendo realizar en un mismo equipo operaciones de mezcla y tratamiento térmico del producto. Su capacidad de 2.500 litros, construcción en acero inoxidable y descarga inferior la convierten en una solución especialmente interesante para plantas que trabajan con grandes volúmenes de producto. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: CTS -Capacidad: 2.500 litros -Tipo: Marmita / perol / mezclador vertical industrial -Configuración vertical -Doble fondo para tratamiento térmico -Sistema de agitación integrado -Agitador con accionamiento motorizado -Mezcla y homogeneización de producto -Construcción en acero inoxidable -Cuba de gran capacidad -Fondo inferior curvo -Descarga inferior de producto -Válvula de descarga -Estructura robusta de soporte -Panel de control integrado -Diseñada para procesamiento industrial por lotes -Integrable en líneas de producción alimentaria PROCESO La CTS de 2.500 L está diseñada para recibir los ingredientes y realizar su mezcla mediante el sistema de agitación interno. El doble fondo permite realizar el intercambio térmico necesario para calentar o mantener la temperatura del producto, dependiendo de las condiciones y servicios disponibles en la instalación. El agitador mantiene el producto en movimiento durante el proceso, favoreciendo una distribución uniforme de los ingredientes y de la temperatura. Finalizado el ciclo, el producto puede evacuarse mediante la descarga situada en la parte inferior. Puede utilizarse para operaciones de: Mezcla y homogeneización Calentamiento Cocción, según proceso Mantenimiento de temperatura Preparación de formulaciones Disolución e incorporación de ingredientes Preparación de salsas, cremas y purés APLICACIONES Especialmente indicada para industrias conserveras, fabricantes de salsas, platos preparados, productos vegetales, purés, cremas, rellenos y otras industrias alimentarias que requieran un recipiente de proceso de gran capacidad con agitación y tratamiento térmico. La combinación de 2.500 litros, doble fondo, agitador y construcción en acero inoxidable proporciona una solución versátil para procesos industriales de preparación y mezcla. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición. Hsdpfx Aezbi Rmoqxjt

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, 1 x sistema de cocción de arroz con mezclador de cinta de un solo eje Blendtech con raspador lateral. Con celdas de pesaje. Descarga frontal. Dimensiones del recipiente: aprox. 900 mm de ancho x 900 mm de profundidad. Hsdpfovxg Awex Aqxjt

Estado: usado, Año de fabricación: 2021, Fabricante: Panzer, sistemas de cocción y ahumado Modelo: 240 l Año de fabricación según la placa de características: 2021 Calefacción: eléctrica Voltaje: 400 V Presión: 2,5 bar Hsdpfx Aozf Afdeqxst Accesorios: 3 cestas de acero inoxidable de 1/3 de altura 1 placa de base de acero inoxidable Control totalmente automático MIC 900 Precio de compra neto: 16.500 € más el IVA legal vigente. El IVA se indica por separado en nuestra factura. Nos reservamos el derecho a realizar modificaciones, correcciones de errores y a vender el producto antes de su entrega. La venta se realiza sin garantía, únicamente a empresas. Las consultas se atenderán de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00 horas.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Línea de cocción continua para pasteurizar queso procesado, calentándolo desde la temperatura de la mezcla inicial hasta aproximadamente 85 °C, para su posterior envasado o procesamiento. La línea consta de: Depósito de almacenamiento El depósito de almacenamiento se utiliza para el almacenamiento temporal del queso procesado antes de su posterior procesamiento o envasado. El producto se mantiene a una temperatura de aproximadamente 15 °C para preservar su calidad y garantizar una viscosidad óptima. Esto estabiliza el flujo del proceso, equilibra las fluctuaciones en las operaciones aguas arriba y aguas abajo, y ayuda a mantener unas propiedades del producto consistentes. Volumen: 400 kg Modelo: Zufühfbehälter 400 Tipo: 670 Número de máquina: 14616 Potencia instalada: 22 kW (46 A) Año de fabricación: 2012 El depósito de almacenamiento está equipado con: - Depósito con 2 sinfines de alimentación, que se puede limpiar con CIP. - Cubiertas de acero inoxidable - Celdas de carga para la indicación del peso en el depósito Hedpfx Aqszxc Dmsxot - Bomba de salida - Bomba de retorno CIP (modelo Fristam: FPE3532/155, 7,5 kW) Cocedora continua La cocedora continua se utiliza para calentar y procesar continuamente la mezcla de queso desde aproximadamente 15 °C hasta 85 °C. Durante este proceso, el producto se somete a un tratamiento térmico y se homogeneiza mediante un mezclador de alta cizalladura para lograr una mezcla óptima del vapor en el producto y obtener la estructura y la consistencia deseadas. Esto garantiza un procesamiento eficiente, una calidad del producto uniforme y un flujo estable para las operaciones posteriores. Especificaciones de la unidad de calentamiento Modelo: FL / Erhitzungseinheit Tipo: 261 Número de máquina: 14217 Potencia instalada: 17 kW (37 A) Año de fabricación: 2012. Los controles no están incluidos.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 240811, En venta: Autoclave eléctrico KORIMAT KA 240, completamente reacondicionado, año de fabricación 2012, con control MP6. Ofrecemos un autoclave eléctrico KORIMAT KA 240, completamente reacondicionado y en muy buen estado, para su venta. El KORIMAT KA 240 es un autoclave de alta calidad para procesos profesionales de cocción, esterilización y conservación. La máquina es ideal para carnicerías, empresas de alimentos, producción de productos delicatessen, productores que venden directamente, talleres artesanales y empresas que deseen conservar sus productos de forma segura y reproducible. El equipo ha sido completamente reacondicionado, cuidadosamente revisado y se encuentra en un estado muy bueno, listo para su uso inmediato. Datos técnicos: Fabricante: KORIMAT Modelo: KA 240 Tipo: Eléctrico Año de fabricación: 2012 Hjdpfezg Hqmjx Aqxet Capacidad útil: 240 litros Control: Control MP6 clásico Estado: completamente reacondicionado, muy buen estado Inspecciones: inspección reciente Equipamiento y ventajas: Construcción totalmente de acero inoxidable Cierre de seguridad de rápido accionamiento Dispositivo de contrapresión Dos válvulas para una alta seguridad de funcionamiento Aislamiento perimetral de bajo consumo energético Controlador de microprocesador MP6 clásico Funcionamiento sencillo y robusto Apto para cocinar, esterilizar y conservar alimentos Ideal para latas, frascos y otros envases adecuados Tecnología fiable para el uso profesional diario El control MP6 permite un funcionamiento probado y fácil de entender. La temperatura y el tiempo de cocción se regulan de forma fiable. Esto hace que el KORIMAT KA 240 sea especialmente interesante para las empresas que buscan una solución robusta, sencilla y duradera para su producción. El autoclave está disponible de inmediato y, previa cita, puede ser inspeccionado. Si está interesado o necesita más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Una visita o una consulta personalizada son posibles previa cita.

Estado: bueno (usado), Küppersbusch FES 100: Caldero eléctrico de cocción rápida El Küppersbusch FES 100 (modelo KCF 0408) es un caldero eléctrico de cocción rápida profesional con una capacidad útil de 100 litros, diseñado principalmente para su uso en cocinas industriales, restaurantes y carnicerías para la preparación eficiente de sopas, guisos o para el cocinado de carne. Hsdjzniaaopfx Aqxst Datos técnicos principales y características: Capacidad: Aproximadamente 100 litros de capacidad útil (la capacidad total del caldero interior es mayor, alrededor de 110-151 litros). Sistema de calefacción: Sistema PERMAPRESS de bajo mantenimiento y circuito cerrado (camisa de calentamiento por vapor para una distribución uniforme del calor y evitar que los alimentos se quemen). Control: Control electrónico de temperatura con indicación de valores de referencia y valores reales, así como valores predefinidos para el tiempo de cocción y la temperatura. Diseño: Caldero interior redondo, fabricado con acero inoxidable resistente, con una tapa de doble pared equilibrada y con sistema de resorte para facilitar su apertura. Potencia: 400 V (corriente trifásica) con una potencia de aproximadamente 18,6 kW. Vaciado: Válvula de vaciado de seguridad integrada para un fácil vaciado de líquidos. Dimensiones: 800 mm de ancho × 850 mm de profundidad × 900 mm de altura Peso: aproximadamente 117 kg Encuentre más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda. ¡Costos de envío internacional disponibles bajo petición!

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.500 mm, ancho total: 900 mm, altura total: 1.400 mm, material de la pared: acero inoxidable, potencia: 32 kW (43,51 CV), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, duración de la garantía: 3 meses, Caldera basculante para la preparación de mezclas, modelo Joni Optimix, con agitador, capacidad de 150 litros. El equipo ha sido sometido a una revisión general. Hjdpfx Aozqyv Deqxet