Máquina procesadora de carne

Lutetia Baratte T5

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia T5 1995 es una máquina industrial de alto rendimiento, diseñada para talleres de procesamiento de carnes y productos agroalimentarios. Gracias a su gran capacidad, permite manejar eficazmente volúmenes considerables, garantizando una óptima homogeneidad en las mezclas. Así, responde perfectamente a las necesidades de las empresas que buscan productividad, calidad y fiabilidad. Además, esta baratte al vacío ofrece un trabajo preciso sobre carnes con o sin salmuera. El proceso de amasado al vacío promueve una mejor penetración de las marinadas y mejora la textura final de los productos. También ayuda a reducir las pérdidas de rendimiento, optimizando los tiempos de preparación. Los usuarios se benefician de una máquina robusta, adaptada a altos ritmos de trabajo y a los requisitos de la producción moderna. Hpjdpow I R E Esfx Aduea En efecto, la Baratte Lutetia Tipo 5 combina versatilidad y durabilidad. Su construcción en acero inoxidable y su sistema de cuba rotativa ofrecen una excelente resistencia al desgaste y un mantenimiento simplificado. Además, su tamaño es apto para líneas industriales exigentes. Gracias a su rendimiento, representa una opción estratégica para talleres que deseen modernizar su parque de maquinaria sin perder el control de los costes. Europ'Equipement ofrece esta baratte de segunda mano, revisada y probada por nuestros técnicos. De este modo, usted adquiere un equipo fiable, reacondicionado y conforme a las normas industriales. Contáctenos hoy mismo para más información sobre esta máquina y para recibir una oferta adaptada a sus necesidades. Características técnicas: • Capacidad: 3600 a 4000 kg • Volumen útil: 6750 L • Peso en vacío: 3000 kg • Longitud total (A): 3500 mm • Longitud sin tapa (B): 3200 mm • Longitud de la cuba (C): 2550 mm • Ancho (D): 2050 mm • Diámetro con banda (E): 1950 mm • Altura total (F, AP y SP): 2450 mm • Altura del eje (G): 1515 mm • Altura de carga (H): 1238 mm • Altura bajo canaleta (I): 1170 mm

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3.500 mm, ancho total: 2.050 mm, altura total: 2.450 mm, peso total: 3.000 kg, capacidad del depósito: 6.750 l, La envasadora al vacío Lutetia T5 es una máquina especialmente diseñada para optimizar el proceso de marinado de carnes en entornos industriales. Gracias a su tecnología de vacío, asegura una mejor absorción de las salmueras, garantizando así una textura más tierna y sabores más intensos. De hecho, el proceso al vacío permite que los adobos penetren profundamente en las fibras de la carne, mejorando la calidad del producto final. Además, la mantequera Lutetia T5 se adapta perfectamente a producciones de tamaño medio, con una capacidad de procesamiento de 3800 a 4000 kg de carne y salmuera. Además, su diseño compacto facilita su integración en diferentes entornos de producción, convirtiéndolo en una opción ideal para empresas que buscan mejorar su eficiencia sin sacrificar espacio. Además, su construcción robusta y duradera permite un uso intensivo, minimizando los costes de mantenimiento. En resumen, la envasadora al vacío Lutetia T5 ofrece una solución de alto rendimiento para las empresas que desean optimizar la calidad de sus productos cárnicos maximizando al mismo tiempo la productividad. Gracias a su eficiencia, garantiza resultados constantes y confiables para satisfacer las exigencias del sector. Características técnicas: Mantequera de carne al vacío Lutetia tipo 5 Capacidad de carne + salmuera: 3800 a 4000 kg Longitud total: 3500 mm Ancho: 2050 mm Hodswdh Spspfx Aduopa Altura: 2450 mm Peso: 3000 kg Volumen: 6750 L nImVTSzp