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Kronen KUJ V

Máquina de corte en cubos Kronen KUJ V

La Kronen KUJ V es una máquina de corte versátil y multifuncional, diseñada para cortar en láminas, en tiras y en cubos una amplia variedad de productos. Gracias a su avanzado sistema de corte 3D, los productos pueden cortarse en la forma y el tamaño deseados con gran precisión.
La máquina es adecuada para el procesamiento de verduras, frutas, carne y pescado, incluyendo cebollas, pimientos, zanahorias, remolachas, repollo, rábanos, patatas, tomates, calabacín, chiles y manzanas. Con siete ajustes de velocidad, la máquina también puede manejar productos delicados, como las fresas, sin comprometer la calidad del producto.
La Kronen KUJ V combina un alto rendimiento, flexibilidad y un diseño higiénico, lo que la convierte en una solución ideal para operaciones de procesamiento de alimentos que requieren resultados de corte precisos y consistentes.

Especificaciones técnicas

Capacidad de producción: hasta 3500 kg/h (dependiendo del tipo de producto y del tamaño del corte)
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Tamaño de corte suministrado: 10 × 10 mm
Diseño higiénico para facilitar la limpieza y el mantenimiento
Diseño móvil (montada sobre ruedas)
Voltaje: 230 V (1+N, 50/60 Hz)
Potencia: 1,1 kW
Año de fabricación: 2014
Altura de entrada del producto: 1492 mm
Altura de salida del producto: 472 mm
Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 1100 × 1000 × 1500 mm
Tamaños de corte disponibles
Láminas (cuchilla para cortar en láminas):
2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 7,5 mm, 9 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm, 20 mm
Tiras / cortes para patatas fritas (juego de cuchillas circulares):
2 mm, 3 mm, 7,5 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm, 20 mm
Cubos (juego de cuchillas de corte cruzado):
3 mm, 5 mm, 7,5 mm, 10 mm, 15 mm, 20 mm, 40 mm
La combinación de la cuchilla para cortar en láminas, el juego de cuchillas circulares y el juego de cuchillas de corte cruzado permite a la máquina producir una amplia gama de cortes, desde láminas y tiras hasta cubos perfectamente uniformes.

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