Trituradora de bloques

Karl Schnell

Estado: usado, Ofrecemos un emulsionador KARL SCHNELL 119 FD 225 D usado, una máquina industrial diseñada para el corte, la emulsificación, la homogeneización y la molienda continua de productos alimenticios. Esta máquina es adecuada para plantas de procesamiento de carne, plantas de procesamiento de pescado, la producción de rellenos, patés, salsas, pastas, productos delicatessen y alimentos preparados. El KARL SCHNELL 119 FD 225 D pertenece a la serie FD de emulsionadores en línea. Las máquinas de este tipo se utilizan en todos aquellos lugares donde se requiere una estructura de producto muy fina, uniforme y estable. La serie FD está diseñada para una emulsificación de alta calidad y puede adaptarse con las herramientas de corte y configuraciones de transmisión adecuadas, según el producto que se procese. El núcleo de los emulsionadores KARL SCHNELL es el sistema de corte KS, que permite una reducción intensiva del tamaño del producto en un proceso continuo. Dependiendo de la aplicación, este tipo de máquina puede funcionar con diferentes configuraciones de herramientas de corte, incluyendo sistemas de cuchillas con placas perforadas. Esto permite adaptar la máquina a productos con diferentes estructuras, viscosidad y requisitos tecnológicos. El cortador en línea funciona de forma continua: el producto se introduce en la cámara de trabajo, pasa a través del sistema de corte y se descarga como una masa finamente cortada o emulsionada. Esta solución ayuda a aumentar la eficiencia de la producción, reducir el trabajo manual y lograr una calidad de producto repetible en los lotes posteriores. La máquina puede utilizarse como unidad independiente o como parte de una línea tecnológica más grande, por ejemplo, después de una molienda, mezcla o corte en cuba preliminar. El KARL SCHNELL 119 FD 225 D es una buena solución para las plantas que buscan un emulsionador en línea eficiente para la producción industrial de alimentos. Datos técnicos: Fabricante: KARL SCHNELL Modelo: 119 FD 225 D Tipo de máquina: emulsionador Potencia: 74 kW / 100 CV Alimentación eléctrica: 400 V Frecuencia: 50 Hz Velocidad del motor: 2975 rpm Tensión de funcionamiento del cuadro de control: 3 × 400 V / 50 Hz Tensión de control: 230 V CA Construcción: acero inoxidable Aplicación: corte, homogeneización y emulsificación de productos alimenticios Principales ventajas: funcionamiento continuo en línea alta potencia de 74 kW velocidad del motor de 2975 rpm corte y emulsificación intensivos del producto posibilidad de obtener una masa fina y homogénea adecuado para rellenos, emulsiones, patés, salsas y pastas puede funcionar como máquina independiente o como parte de una línea tecnológica construcción industrial sólida construcción en acero inoxidable Lodpfxjzi U Rme Ab Hehi fabricante de renombre KARL SCHNELL solución para la producción continua en plantas de procesamiento de alimentos

Estado: usado, La embutidora al vacío profesional Handtmann VF 610 está diseñada para el llenado, dosificado y porcionado preciso de mezclas cárnicas en la industria cárnica, plantas de procesamiento y líneas de producción profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren alta capacidad, máxima precisión y funcionamiento fiable en uso profesional diario. El sistema de funcionamiento al vacío permite un llenado uniforme sin bolsas de aire en la mezcla, mejorando la textura del producto, la calidad final y la vida útil. La máquina es especialmente adecuada para la producción de embutidos, patés, hamburguesas, cevapi y otros artículos cárnicos. El modelo VF 610 ofrece una velocidad de porcionado de hasta 450 porciones por minuto con alta precisión. La productividad máxima de hasta 3.000 kg/h permite un trabajo eficiente incluso en condiciones de producción exigentes. El equipo se controla mediante un panel táctil para un manejo sencillo y una rápida configuración de los parámetros. La construcción está hecha de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil, altos estándares de higiene y fácil mantenimiento. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Embutidora al vacío Fabricante: Handtmann Modelo: VF 610 Capacidad de tolva: 100 / 40 L Productividad: hasta 3.000 kg/h Velocidad de porcionado: hasta 450 porciones/min Rango de porcionado: 5 - 99.999,9 cm³ Presión de llenado: hasta 50 bar Potencia: 3,5 kW Lodpfey I Acdex Ab Hshi Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensiones: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Material: Acero inoxidable Sistema de control: Panel táctil Aplicación: Llenado y porcionado de mezclas cárnicas Uso: Industria cárnica, procesamiento de carne, producción profesional Operación: Precisa, rápida y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: como nuevo (usado), Al producir productos cárnicos de alta calidad, una mezcla uniforme y eficiente es esencial para lograr una textura y sabor consistentes. Esta mezcladora de paletas de 1.500 litros, fabricada por Karl Schnell, está diseñada para operaciones industriales exigentes en el procesamiento de carne. Con su gran capacidad y potente sistema de mezclado por paletas, garantiza una mezcla homogénea de carne, especias y aditivos, preservando la estructura del producto crudo. Toda la máquina está construida en acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura durabilidad, resistencia a la corrosión y máximos estándares de higiene según la normativa de la industria alimentaria. Ledpex Ax Nasfx Ab Hshi Funcionamiento Eficiente y Fiable El robusto sistema de paletas proporciona una mezcla exhaustiva y uniforme sin dañar la estructura del producto. La máquina está diseñada para manejar grandes volúmenes de producción, por lo que es ideal para plantas de procesamiento cárnico de tamaño medio a grande. Su sólida construcción garantiza un funcionamiento estable y con mínimas vibraciones. El sistema de control, fácil de usar, permite a los operarios mantener el control total del proceso de mezclado. Fácil de Limpiar y Mantener Gracias a su construcción íntegra en acero inoxidable, la mezcladora resulta fácil de limpiar y mantener. Las superficies lisas y el fácil acceso al interior permiten una higienización rápida y eficiente, aspecto fundamental en entornos sometidos a estrictas normativas de higiene. Características - Mezcladora industrial de paletas - Capacidad: 1.500 litros - Construcción íntegramente en acero inoxidable - Diseño robusto y estable - Apta para uso industrial continuo - Fácil limpieza y mantenimiento

Estado: como nuevo (usado), Emulsificador Karl Schnell Lhodox Ayh Depfx Ab Hei Tipo: 250 Voltaje: 400V / 50Hz Dimensiones: 160x130x190 cm

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 400 l, La olla de cocción al vapor de 400L, diseñada por Process Agro, es el equipo ideal para los profesionales de la industria alimentaria que buscan aumentar su capacidad de producción. Gracias a su capacidad de 400 litros permite cocinar una gran variedad de productos de forma rápida y eficaz. De hecho, el uso del vapor garantiza una cocción uniforme, conservando al mismo tiempo el sabor y la textura de los ingredientes. Por tanto, esta olla es ideal para preparaciones que requieran un control preciso de la temperatura. Lsdpfxju H Uzns Ab Hjhi Además, su diseño robusto y fiable garantiza un uso prolongado, incluso en entornos de producción intensiva. Además, al ser un modelo usado, esta olla combina rendimiento y economía, lo que la convierte en una opción rentable para empresas que buscan optimizar su proceso de cocción. Además, la facilidad de integración en varias líneas de producción ayuda a mejorar la productividad sin comprometer la calidad del producto. En resumen, la olla a vapor de 400L es una solución de alto rendimiento para empresas alimentarias que buscan eficiencia, calidad y fiabilidad en sus procesos de cocción. Características técnicas: Bola de vapor de 400 L. Vaporera usada. Fabricante: Process Agro Capacidad: 400 Litros Año de fabricación: 2018 W3F57BIq

Estado: como nuevo (usado), Microcutter Karl Schnell Acero inoxidable Voltaje: 400V / 50Hz Potencia: 95kW Dimensiones: 220x110x140cm Lhedpfsx Aynqjx Ab Hji

Estado: como nuevo (usado), La Mezcladora de Paletas Karl Schnell con una capacidad de 1500 litros es una máquina industrial de alto rendimiento para el procesamiento de carne, diseñada para instalaciones de producción a gran escala. Construida para ofrecer eficiencia, fiabilidad y resultados de mezcla consistentes, esta potente unidad garantiza una homogeneización uniforme de carnes, especias y otros ingredientes. Con unas dimensiones generales de 260 x 215 x 230 cm, está diseñada para uso industrial intensivo, manteniendo la estabilidad operativa y los máximos estándares de seguridad. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que asegura máxima durabilidad, resistencia a la corrosión y cumplimiento de los exigentes requisitos de higiene de la industria alimentaria. Su robusto sistema de mezcla por paletas permite una mezcla exhaustiva y homogénea, preservando la textura y calidad del producto. El diseño está enfocado en la facilidad de limpieza y mantenimiento, lo que la hace apta para uso profesional continuo en plantas de procesamiento de carne. Características principales: Marca: Karl Schnell Capacidad: 1500 litros Sistema de mezcla por paletas para trabajo pesado Construcción íntegra en acero inoxidable Lhedpfx Ajx Ax A Heb Hsi Diseñada para procesamiento de carne a gran escala Dimensiones: 260 x 215 x 230 cm

Año de fabricación: 2007, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Línea completa de procesamiento y fritura de patatas SIN USO (2007), instalada pero nunca puesta en marcha. Capacidad: aprox. 1.000 kg/hora Se trata de una oportunidad única para adquirir una línea industrial europea completa en estado casi nuevo a una fracción del coste de reposición (>1,5 M€). Características principales: - SIN USO – 0 horas operativas - Instalada pero nunca puesta en producción - Línea completa: entrada → fritura → enfriado → envasado - Fabricantes europeos de alta calidad - Disponibilidad inmediata Equipos principales: - Blanqueadora – Komen-Kuin (SIN USO) - Vibradores – Kiremko / Atraco (SIN USO) - Línea de fritura – Florigo (SIN USO) - Cinta transportadora – Florigo (SIN USO) - Pre-refrigeración – Ferguson (SIN USO) - Refrigerador y cuadro de control – Ferguson (USADO, incluido) - Envasadora – Campagnolo (SIN USO) - Central térmica de caldera – Maxxtec (SIN USO) - Tanque de aceite – Florigo (SIN USO) - Cuadro de control general (SIN USO) Estado: La mayor parte del equipo es SIN USO (0 horas). Instalada pero nunca puesta en marcha. Ubicación: Grecia Disponibilidad: Inmediata Inspección: Disponible Asistencia para desmontaje y carga: Disponible Ljdpfx Ajy Axfkob Hohi Nota: Se dará prioridad a los compradores de la línea completa. Solo consultas serias.

Estado: usado, Microcortadora FD 112 Karl Schnell Acero inoxidable Dimensiones: 1150x1200x1700 mm Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3N Lsdpewtg Emefx Ab Hehi Hasta 3500 kg/h Potencia eléctrica: 51 kW

Estado: usado, Año de fabricación: 2002, Fabricante: Karl Schnell Modelo: FD9 Año: 2002 Estado: Usado Número de serie: 31315 Número de inventario: 3394 Capacidad: hasta 4500 kg/h Tolva: 570 litros Diámetro del disco: 225 mm Velocidad de las cuchillas: 3000 RPM Altura de alimentación: 1850 mm Bomba de vacío: Elmo-F 2BV5 111, anillo de líquido Lhsdpfx Aozgfy Tob Hoi Agua: R 1", mínimo 2 bares Aire comprimido: 6 - 8 bares, 85 l/min Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 200 kW Dimensiones: 3850 x 2800 x 2850 mm Peso: 5800 kg Incluye elevador para carros estándar de 200 litros, carro de herramientas y palé con piezas de repuesto, cuchillas y discos. Tolva preparada para inyección de vapor.

Estado: usado, Congelador de placas vertical usado DSI V-5 32/100 con Freón/NH3 con 32 estaciones. Lhsdpfxerlk H Rs Ab Hei Dimensiones interiores 1 estación: 810x100x580 mm (LxAnxAl). Dimensiones totales del bloque: 4100x840x580 mm (LxAnxAl). Capacidad y ejemplo basado en: 47,9 kg de filete de pescado por estación. 32 estaciones de congelación de 47,0 litros. Temperatura del producto de +10°C a -18°C. La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación de -34°C. Filete de pescado: 497,3 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 44,7 kg de pescado y arenque por estación. 32 estaciones de congelación de 47,0 litros. Temperatura del producto de +10°C a -18°C. La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo desforjado, carga y descarga. Temperatura de evaporación de -34°C. Plat y arenque: 451,0 kg/h

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, El equipo ha sido poco utilizado y se encuentra en muy buenas condiciones técnicas, listo para su uso. Se incluye un juego completo de dos cabezales con tamices y un cabezal roto-tamiz de alta velocidad. Lhjdszcvbhopfx Ab Hei

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Línea de Mezcla de Queso Procesado y Línea de Cocción en Línea UHT Ideal para queso procesado, apto para formatos IWS, triangular y envasado en papel de aluminio. Fabricante: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Alemania. Capacidad de producto final de la línea: 300/500/800/1.500 kg/h. Año de fabricación: 2009-2012-2017 A) Línea de Mezcla de Queso Procesado 1. Elevador para carros 2. Molino/trituradora 3. Transportador 4. Mezcladora 1 – 1.500 kg con tanque pulmón 5. Mezcladora 2 – 1.000 kg con tanque pulmón 6. Sistema pigging Lhsdpfxey Uuvvj Ab Hei B) Línea de Cocción en Línea UHT 7. Tanque de reserva – 15 °C 8. Cocedor en línea – 15 → 80 °C 9. Tanque de reserva – a 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Tanque de maduración/cremado 80 °C 12. Viscosímetro en línea 13. Opción: Desaireador y homogeneizador

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.750 mm, ancho total: 1.650 mm, altura total: 2.630 mm, peso total: 1.800 kg, La Multiformadora GEA MLF 400 es una máquina de última generación diseñada para dar forma a una amplia gama de productos alimentarios con precisión y eficacia. Gracias a su avanzada tecnología, garantiza una producción rápida y uniforme, asegurando un alto rendimiento a la vez que mantiene una calidad constante del producto. La máquina es ideal para productos como albóndigas, hamburguesas y empanadillas, con la flexibilidad necesaria para adaptarse fácilmente a distintos tipos de materias primas. Además, la Multiformadora MLF 400 de GEA está diseñada para maximizar la eficiencia de la producción y minimizar el desperdicio de material. Además, su funcionamiento intuitivo y ergonómico facilita su manejo, reduciendo los tiempos de inactividad. Además, la máquina cumple las estrictas normas de salud y seguridad, lo que facilita su mantenimiento y garantiza una producción limpia y continua. En resumen, la Multiformadora MLF 400 de GEA es una solución fiable y de alto rendimiento para las empresas alimentarias que buscan optimizar su proceso de fabricación al tiempo que garantizan unos resultados uniformes y de alta calidad. Especificaciones técnicas: Tipo: 400 MLF Lhodpfx Abou E Rgko Hoi Capacidad de la tolva: 320 L Peso máximo de conformado: 1,1 Kg. Producción máxima: 65 cp/min. Velocidad de la cinta de 1,5 a 15 m/min. Altura de salida de 1015 a 1143 mm. Peso de la máquina: 1800 kg. Potencia: 23 kW. Alimentación de aire: 6 bares, 300 L/min. Suministro de agua: 4 bares. Nivel sonoro 84,5 db. Dimensiones (L x A x A) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programación PLC.

Estado: bueno (usado), Mezclador, cortador y emulsionador encerrados en una sola carcasa. Las ventajas son - ahorro de espacio gracias a su diseño compacto - trituración del producto en la cuba de corte al vacío con mezcla y cocción simultáneas - producto final estable y de calidad reproducible gracias al control totalmente automático del proceso Ljdpfx Aom Drylob Hjhi - posibilidad de calentamiento y enfriamiento directo e indirecto - posibilidad de producir emulsiones finas y masas pastosas, así como productos con fracciones finas y gruesas. Capacidad: 900 l Tensión eléctrica 400V 50Hz 3N Potencia instalada 2x106 kW + 132 kW Material principal: acero inoxidable Depósito agitador 2000 l