Línea de escaldado

K+K BHVS 5000/12,5

Año de fabricación: 2011, Estado: listo para usar (usado), Ofrecemos la cortadora KRONEN TONA RAPID 145, año 2011, una máquina profesional para el corte eficiente y económico de frutas y verduras. El equipo es ideal para procesar manzanas, tomates, zanahorias, cebollas, patatas, kiwis, peras, champiñones, cítricos y muchos otros productos en segmentos (cuartos), rodajas y bastones. El corte se realiza sin el uso de agua, lo que permite que la materia prima conserve su apariencia natural, estructura y sabor, además de reducir el consumo de insumos y la generación de aguas residuales en la planta. La máquina alcanza hasta 1800 ciclos por hora, lo que equivale a aproximadamente 3600 piezas de producto/hora (dependiendo de la materia prima y el tipo de corte). Por ello, la KRONEN TONA RAPID 145 es perfecta para plantas procesadoras de frutas y verduras frescas, fabricantes de ensaladas y productos listos para consumir, así como para el sector HoReCa y la industria de la restauración colectiva. Su diseño compacto y altura ergonómica de alimentación de 900 mm garantizan un manejo cómodo para el operador y una integración sencilla en líneas de producción existentes. Fsdpfx Akjymbd Nousgh Datos técnicos: Fabricante: KRONEN Modelo: TONA RAPID 145 Tipo: 145-1002 Año de fabricación: 2011 Alimentación eléctrica: 230 V, 50 Hz, 1 fase Potencia instalada: 0,6 kW Capacidad: hasta 1800 ciclos/hora aprox. 3600 productos/hora (según producto) Altura máxima de materia prima: 110 mm Ancho máximo de materia prima: 85 mm Corte: segmentos (cuartos), rodajas, bastones – sin uso de agua Dimensiones totales (L x A x H): 2000 x 945 x 1700 mm Altura de alimentación: 900 mm Peso: 460 kg

Estado: reacondicionado (usado), Cortadora tridimensional para fruta, verdura y queso. Previamente utilizada para cortar patatas en dados. Fedpfx Ajykt Izskujgh

Estado: como nuevo (usado), Enfriador Lineal Industrial – Acero Inoxidable Enfriador lineal industrial en acero inoxidable, diseñado para el enfriamiento continuo de productos alimentarios después de procesos de cocción, escaldado, pasteurización u otros tratamientos térmicos. Fgsdpfox S Iu Tjx Akujh El equipo permite reducir de forma progresiva y controlada la temperatura del producto mientras avanza a través de las diferentes zonas de enfriamiento, proporcionando una solución de alta capacidad para líneas industriales de procesamiento continuo. Su construcción en acero inoxidable, gran longitud de proceso y sistema de transporte integrado lo hacen especialmente adecuado para plantas de frutas, vegetales, conservas, congelados y otras aplicaciones alimentarias. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Tipo: Enfriador lineal industrial -Aplicación: enfriamiento continuo de productos alimentarios -Sistema de procesamiento en continuo -Transporte automático del producto -Varias secciones / zonas de proceso -Sistema de circulación y distribución de agua -Tuberías, bombas y válvulas de proceso integradas -Construcción principalmente en acero inoxidable -Estructura robusta para funcionamiento industrial -Gran superficie de tratamiento -Sistema de descarga continua -Accesos superiores para inspección y limpieza -Diseño higiénico para industria alimentaria -Integrable en líneas automáticas de procesamiento PROCESO El producto procedente de una etapa térmica anterior entra de forma continua en el enfriador lineal, donde es transportado a través de las diferentes zonas del equipo. Durante el recorrido se produce la reducción progresiva de la temperatura del producto mediante un sistema de enfriamiento con agua, según la configuración y condiciones de trabajo de la instalación. El diseño lineal proporciona un tiempo de permanencia controlado y permite mantener un flujo continuo de producto entre las diferentes fases de producción. Puede instalarse después de: Cocedores lineales Escaldadores Sistemas de tratamiento térmico Líneas de preparación de vegetales Procesos de pasteurización Y conectarse posteriormente con: Cintas de inspección Sistemas de escurrido Equipos de clasificación Túneles de congelación IQF Llenadoras y envasadoras Sistemas de pesaje y dosificación APLICACIONES Especialmente indicado para procesadores de frutas y vegetales, conserveras, fabricantes de productos congelados y otras industrias alimentarias que necesiten reducir rápidamente la temperatura del producto después de una etapa térmica. Dependiendo de su configuración, puede trabajar con vegetales, legumbres, frutas y otros productos alimentarios procesados de forma continua. Su gran capacidad, construcción en acero inoxidable y configuración lineal proporcionan una solución robusta para líneas industriales de cocción y enfriamiento continuo. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Blanqueadora de tornillo Dimensiones interiores: Ø 800 mm × 3000 mm Nivel: 300 mm Ancho del tornillo: 600 mm Dimensiones totales: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Fjdsxq N Iijpfx Akujgh La blanqueadora de tornillo está diseñada para el tratamiento térmico de productos alimenticios mediante una inmersión breve en agua caliente o vapor. Su construcción, basada en un transportador de tornillo, garantiza un traslado uniforme y delicado del producto, ayudando a mantener su estructura y color.

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de secado Krebeck con transportador buffer. Velocidad regulable en ambas cintas transportadoras y ventilador de aire caliente para el secado integrado. Los frutos húmedos pueden pre-secarse antes del procesamiento posterior, por ejemplo, en una línea de envasado. La contaminación, las hojas y los tallos se filtran simultáneamente. Hay tres niveles de potencia disponibles. La temperatura se muestra digitalmente. Altura de salida: 150 cm. Altura de entrada: 90 cm. Ancho de la cinta: 50 cm. Fodpsyityhsfx Akuogh

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de procesamiento de rábano picante con sistema de posicionamiento de raíces. Capacidad de hasta 1000 kg/h. Fsdpfx Akev Di Aqsuegh 1. Prelavadora con cinta transportadora de alimentación. 2. Limpiadora de raíces de rábano picante. 3. Enjuague. 4. Posicionamiento de raíces antes del corte. 5. Cortadora de raíces (10 cm). 6. Cinta transportadora. 7. Mesa de inspección. 8. Ventilación. a) Para pesar raíces grandes (2 kg y 15 kg). b) Raíces finas y recortes para trituración. 9. Básculas (básculas de 14 cabezales con depósitos de 7 litros). a) Cajas de 2 kg sobre un palé: para restaurantes. b) Cajas de 15 kg para etiquetado. 10. Básculas de suelo para pesar porciones.

Estado: como nuevo (usado), Peladora Termofísica al Vacío ROSSI & CATELLI con Elevador – Capacidad 60 t/h Peladora termofísica al vacío ROSSI & CATELLI con elevador de alimentación, diseñada para el pelado industrial continuo de frutas y vegetales mediante tratamiento térmico y posterior aplicación de vacío. Se trata de una instalación de muy alta capacidad, indicada para hasta 60 toneladas/hora, concebida para grandes líneas de transformación donde se requiere automatizar la alimentación, el tratamiento térmico y el desprendimiento de la piel manteniendo un flujo continuo de producto. El sistema combina elevador de alimentación, cámara de proceso, sistema de vacío, tuberías, válvulas y plataformas de acceso, formando una instalación completa preparada para integrarse con las etapas anteriores y posteriores de una línea industrial. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: ROSSI & CATELLI -Tipo: Peladora termofísica / peladora al vacío -Capacidad indicada: 60 t/h -Sistema de procesamiento continuo -Elevador de alimentación incluido -Tratamiento térmico superficial del producto -Sistema de vacío / descompresión -Cámara industrial de proceso -Alimentación y descarga continuas -Tuberías y válvulas de proceso -Sistemas de bombeo asociados -Construcción principalmente en acero inoxidable -Estructura industrial de gran formato -Plataformas de operación y mantenimiento -Escaleras y barandillas de acceso -Diseñada para líneas de muy alta producción -Integrable en instalaciones automáticas de procesamiento PROCESO El producto es recibido en la zona inferior y transportado mediante el elevador inclinado hasta la sección superior de alimentación. A continuación entra en el sistema de proceso, donde se realiza un tratamiento térmico controlado de la superficie para facilitar la separación de la piel. Posteriormente, el producto se somete a una variación rápida de presión mediante vacío, favoreciendo el desprendimiento de la piel respecto a la pulpa. Tras esta operación, el producto puede enviarse a sistemas posteriores de separación y eliminación de las pieles desprendidas. Fgedpfx Akoxp Ri Sjujh Puede integrarse con: Sistemas de recepción y lavado Transportadores y elevadores Separadores de piel Mesas de inspección Trituradores y molinos Pasadoras y refinadoras Precalentadores Evaporadores Esterilizadores asépticos Llenadoras asépticas APLICACIONES Especialmente indicada para grandes plantas de transformación de tomate, frutas y vegetales que necesiten procesar elevados volúmenes de materia prima de forma continua. La combinación de tecnología ROSSI & CATELLI, pelado termofísico al vacío, elevador automático y capacidad indicada de 60 t/h convierte esta instalación en una solución especialmente interesante para líneas industriales de gran producción. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, DTS Doble escaldadora de tornillo sinfín de acero inoxidable Fgodoyku D Depfx Akueh Marca: DTS Año de fabricación: 2004 Alimentación: 400 V Parámetros técnicos: - Sistema calentado por vapor - Presión de trabajo: 6 bar - Dimensiones del sinfín: aprox. Ø 1200 x 5000 mm - Capacidad de agua: 1x 4,41 m³ y 1x 3,39 m³ Transportador de salida: - De acero, dimensiones: 4800 x 500 mm Superficie útil total: 8500 x 4300 mm La máquina se ofrece sin plataforma, escaleras ni suelo de rejilla. El conjunto doble de escaldadoras de tornillo sinfín de la marca DTS es un equipo de procesamiento avanzado, fabricado completamente en acero inoxidable, diseñado para el tratamiento térmico y transporte de materias primas alimenticias, especialmente patatas y hortalizas de raíz. Gracias a su sistema de calentamiento por vapor a alta presión (6 bar) y a su gran capacidad operativa, el conjunto es ideal para procesos de escaldado, cocción al vapor o pretratamiento en líneas de alta capacidad. El uso de dos tornillos independientes de gran diámetro garantiza un control preciso del tiempo de retención del producto, lo que se traduce en una calidad de procesamiento constante con un riesgo mínimo de daño mecánico a la materia prima.

Estado: muy bueno (usado), Altura de descarga 380 cm Fgedeycx Evopfx Akujh La máquina está lista para trabajar

Estado: muy bueno (usado), Depositor doble, dos depositores independientes alimentados por una tolva grande compartida. Cada dosificador puede depositar dosis de 125 ml a 1200 ml. Fjdpsx Hbf Ijfx Akusgh