Máquina procesadora de carne

Handtmann Poussoir VF608

El empujador Handtmann representa un avance significativo para los profesionales que buscan fiabilidad y control en sus operaciones de porcionado. De hecho, gestiona diversas mezclas con una regularidad sorprendente, lo que mejora la estabilidad del peso y la calidad visual de los productos. Además, su mecanismo robusto facilita el flujo de masas densas, ya que mantiene una presión constante durante el llenado. Asimismo, la cuba de acero inoxidable cumple con las normativas de higiene y agiliza el proceso de limpieza.

A continuación, su interfaz de control intuitiva reduce el tiempo de formación de los operarios, al tiempo que minimiza el riesgo de errores. Así, aumentará la productividad sin sacrificar precisión. Además, su capacidad para trabajar con varios calibres de tripa amplía las posibilidades de producción y refuerza la flexibilidad frente a la demanda del mercado. Finalmente, este empujador favorece una presentación cuidada de cada porción, ya que el corte se realiza con una nitidez excepcional.

Contáctenos hoy mismo para descubrir cómo este equipo puede modernizar su línea de producción y cumplir con las expectativas de los consumidores más exigentes. Disfrutará de una herramienta diseñada para la industria alimentaria, capaz de soportar un ritmo intensivo mientras mantiene la calidad de sus preparaciones.

Características técnicas:

Capacidad de cuba: hasta 100 L

Cadencia: hasta 300 porciones/min

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Potencia: 3 kW para flujo continuo

Voltaje: 400 V / 3

Estructura de acero inoxidable: mantenimiento rápido e higiene certificada

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