Mezclador de cocción

Glass VSM80F

Estado: bueno (usado), Tweedy / Baker Perkins mezclador disponible para la venta inmediata, completa con el sistema de protección de acero y tanques de alimentación, etc. En buen estado, creemos que fue reconstruido por Turkington en algún momento. Ideal para la operación de fabricación de pan o también se puede utilizar para hacer la masa (para crumpets, panqueques, etc) Varias piezas de cambio están disponibles en el fabricante. Ledpfx Ansifz Ibjqohg

Estado: nuevo, PRECIO: 1900 EUR Amasadora de espiral Capacidad del recipiente: 60 litros Las amasadoras de espiral están destinadas para uso profesional en panaderías y servicios de catering. Se utilizan para la preparación de masa primaria, pero también pueden emplearse en la elaboración de otros productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico. De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua. Constan de un bol para los ingredientes y una herramienta de mezcla (espiral). Disponen de panel de control digital con pantalla, dos motores eléctricos independientes con dos velocidades y sentidos contrarios que accionan el recipiente y la espiral, así como temporizador incorporado. Especificaciones de la amasadora de espiral monofásica Capacidad del bol: 60 litros Lsdpfx Aex U Efbonqehg Potencia eléctrica: 3kW Dimensiones de la máquina: 840x480x1000mm