Máquina procesadora de carne

Günther Pekelinjector P I 8

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2014, El separador de carne BAADER 600 es una máquina compacta, eficiente y fiable, diseñada para separar con cuidado el tejido blando de componentes más duros como hueso, cartílago, tendones o piel. Fabricado en Alemania en 2014, este modelo es ideal para procesadores de alimentos que buscan maximizar el rendimiento manteniendo la calidad y la textura del producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: BAADER Tipo: 600-501 Año: 2014 Tamaño de la malla: 5 mm Potencia nominal: 400 V / 3 fases / 50 Hz / 2,0 CV / 1,5 kW / 4,0 A Diagrama de cableado: 600.70.00.854 Peso: 290 kg País de origen: Alemania ✅ Características principales: Manipulación cuidadosa del producto: preserva la estructura de la carne, aves o pescado Malla de 5 mm de alta precisión: perfecta para una separación fina Compacto y ligero: fácil de instalar en cualquier línea de producción Bajo consumo de energía: solo 1,5 kW Fácil de limpiar y mantener: fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio Ideal para aplicaciones con pescado, aves y carne roja Fabricado con ingeniería alemana de alta calidad para una fiabilidad a largo plazo Cgsdpfx Aswk Hc Tepiet El separador de carne BAADER 600 es una solución probada para procesadores que buscan mejorar Recuperación de productos, reducción de residuos y optimización de la eficiencia en la separación de tejidos blandos. 📍 Máquina disponible en Polonia 📦 Listo para envíos internacionales

Estado: usado, Inyector Inject Star Cedpekqyhnefx Apiogt Tipo PI 36 Número de agujas 36 Diámetro de las agujas: 4 mm Tipo de mecanismo de paso: Cremallera Potencia eléctrica: 3kW Dimensiones de la máquina en cm: 50x160x200cm

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2006, número de máquina/vehículo: FF102-062, • general Dimensiones mm; • alimentación 5.0 kW; • fuente de alimentación 400 V; Codjd D I Hqspfx Apiogt • presión de 3-5 bar; • 102 solo actuado nonspring agujas de 2 mm; • anchura de cinta 400 mm.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Hervidor de gas para cocinar Marca Spako Capacidad 1100l Codpfov Urudsx Apijgt Voltaje 230 V 50 Hz Cesta incluida

Año de fabricación: 2005, Estado: bueno (usado), La mezcladora-picadora Risco TR130 está diseñada para el procesamiento de carne fresca y otros productos alimenticios, adecuada para realizar procesos de mezcla y molienda simultáneamente. La máquina está construida de acero inoxidable, lo que garantiza la durabilidad y facilidad de limpieza, que es esencial para mantener la higiene en el procesamiento de alimentos. La picadora cuenta con una placa de picado de 130 mm de salida, lo que permite un picado eficaz de la carne fresca y otros productos. La potencia total utilizada por la TR130 es de 12 kW, lo que respalda su capacidad de alta productividad y rendimiento constante. Dimensiones: Largo: 1250 x Ancho: 1200 x Alto: 1400mm Potencia: 12 kW Diámetro de garganta: 130 mm Peso: 590kg Cgedpfx Ajth Uf Uopiot

Estado: bueno (usado), La inyectora IR56 de Ruhle, equipada con un juego de 56 agujas y un número correspondiente de cuchillas de incisión, está diseñada para procesar diversos tipos de carne, tanto con hueso como sin él, incluidas aves, carne y pescado. Gracias al uso de tecnología avanzada de control por microprocesador, es posible regular con precisión todos los parámetros del proceso, lo que se traduce en uniformidad y alta calidad de los productos finales. La inyectora permite dosificar con precisión la salmuera en cada aguja, lo que aumenta la eficacia y la precisión del proceso. Características: - suministro individual de salmuera a cada aguja por separado, lo que permite una mayor precisión y eficacia de la inyección - productividad de la máquina de hasta 5.000 kg/hora - tenderizador - una barra adicional con un sistema de cuchillas de incisión - corte independiente del suministro de salmuera a las agujas individuales que evita la formación de los llamados depósitos de salmuera cuando una aguja golpea un hueso - estación integrada de preparación de salmuera, cuyo diseño excluye el contacto de la salmuera usada con la salmuera fresca - cinta de alimentación de 350 mm de ancho - 200 mm de espacio libre para el producto La construcción del dispositivo junto con la bomba de salmuera de alto rendimiento son totalmente de acero inoxidable Potencia 7,5 kW Alimentación 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x An: 750 x Al: 2020mm Cgedpforwmndex Apiot Peso 750 kg

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, LÍNEA DE PELADO POR CUCHILLO PARA PATATAS 500KG/H: Cjdpfxjx Ex Dle Apiegt PELADORA DE RAÍZ RP800 La Lavadora/Pulidora de Verduras y Raíces está diseñada para la limpieza eficaz y el pelado opcional de hortalizas de raíz como patatas, zanahorias y jengibre. Gracias a sus cepillos blandos o duros, ofrece un pulido o pelado eficiente del producto fresco. La máquina cuenta con un diseño elegante en acero inoxidable, resistente a la corrosión, con alta capacidad de limpieza, bajo consumo energético y funcionamiento continuo fácil de usar. Sus rodillos de cepillo fabricados con cuerda de nailon garantizan durabilidad y resistencia al desgaste. CINTA TRANSPORTADORA Y PELADORA POR CUCHILLO CKP500 La Máquina Lavadora y Peladora de Patatas con Elevador Integrado está diseñada para optimizar el procesamiento de patatas en líneas de producción. El elevador con función de remojo levanta y empapa las patatas, suavizando y eliminando la suciedad superficial. Posteriormente, las alimenta automáticamente a la peladora, donde se lavan y pelan de forma eficiente. Este proceso automatizado garantiza un funcionamiento continuo, reduce el trabajo manual y prepara rápidamente las patatas para la siguiente etapa de producción. ELEVADOR DE REMOJO SO2400-S La Prelavadora SO2400-S con elevador integrado es una solución industrial resistente para el prelavado eficiente de hortalizas de raíz como las patatas. Optimiza la primera etapa de lavado y a través de su elevador automático transfiere las patatas limpias a la fase siguiente, ahorrando tiempo, reduciendo la manipulación y minimizando el riesgo de golpes o contaminación. CINTA TRANSPORTADORA DE SELECCIÓN VST2700 La máquina de selección y transporte gestiona el producto tras el corte y pelado, disponiendo de puestos de inspección manual en ambos lados. Los operarios pueden retirar piezas con restos de piel para su reprocesado. Construida en acero inoxidable 304 de alta durabilidad, es resistente a impactos y corrosión. Su velocidad ajustable permite adaptar la cinta a distintos tipos de materiales.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.250 mm, ancho total: 1.015 mm, altura total: 1.980 mm, duración de la garantía: 24 meses, peso total: 850 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, longitud de la cinta transportadora: 1.630 mm, conexión de aire comprimido: 6 bar, altura del producto (máx.): 230 mm, capacidad del depósito: 160 l, ancho de construcción: 420 mm, presión de aire: 7 bar, número de inyecciones: 55, ancho de cinta transportadora: 405 mm, Equipamiento: documentación / manual, REISCHL RPI 62/123 – Inyector de alta precisión con Smart-HMI y mantenimiento remoto El RPI 62/123 es mucho más que un inyector tradicional: combina una mecánica robusta con el software más avanzado para lograr la máxima eficiencia en el procesamiento de alimentos. ⭐ Sus ventajas de un vistazo Manejo intuitivo – sin necesidad de formación, listo para usar inmediatamente Mantenimiento remoto a nivel mundial – servicio en minutos, evitando días de inactividad Informes automáticos – documentación y control de calidad sin fisuras con solo pulsar un botón Preparado para el futuro – diseño modular, posibilidad de instalar complementos en cualquier momento 🚀 ¿Por qué RPI? Otros inyectores funcionan, pero suelen ser complejos y difíciles de mantener. 👉 En cambio, el RPI es tan fácil de usar como un smartphone y está tan interconectado como una planta industrial moderna. “¿Intervención de servicio? En lugar de 3 días de parada, ofrecemos asistencia remota en 30 minutos.” “¿Nuevos requisitos? Simplemente añada un complemento, no es necesario adquirir una nueva máquina.” 🔧 Aspectos técnicos destacados Patrón de punción: 62/123 agujas Ámbitos de aplicación: carne, aves, pescado, proteínas vegetales Sistema de alimentación de precisión para una distribución homogénea de la salmuera Accionamiento LEAN de bajo consumo energético Cabezal de agujas de precisión con sistema de puente de cambio rápido Suspensión neumática individual por aguja para productos con hueso Bomba centrífuga de acero inoxidable con sistema de triple filtrado (mecánico/automático) Diseño higiénico: separación total del circuito de la bomba ↔ electromecánica Codsw Rf Sropfx Apiogt Fácil limpieza, mantenimiento rápido, larga vida útil 📍 Adecuado para Líneas de producción medianas y grandes Procesadores de carne, aves, pescado y proteínas Empresas que valoran la calidad constante y el control digital

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Cedpfxex Ngwne Apiogt Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne K+G Wetter Tensión de funcionamiento: 400V / 50Hz Tensión de control: 24V Codpfxox Aydlj Apiegt Potencia: 38kW