Máquina procesadora de carne

Cato PSA 130

Picadora de carne Cato PSA 130

La picadora de carne automática Cato PSA-130 es una potente máquina industrial diseñada para el procesamiento profesional de carne en carnicerías, empresas de catering, cocinas comerciales y la industria alimentaria. Esta robusta picadora profesional es adecuada para carne de res, cerdo, pollo, pavo y caza, ofreciendo una capacidad de producción consistentemente alta.

Gracias a su potente motor y su construcción duradera, esta máquina para picar carne es ideal para un uso diario intensivo. La máquina garantiza una trituración uniforme, manteniendo la estructura y la calidad del producto, lo cual es esencial en el procesamiento de carne y la producción de alimentos. Entre sus características principales se incluyen la facilidad de operación, el diseño higiénico, la limpieza sencilla y el rendimiento fiable.

Esta máquina para el procesamiento de carne se utiliza ampliamente en carnicerías, empresas de catering, supermercados, mataderos e instalaciones industriales de procesamiento de carne. Es una solución ideal para los profesionales que buscan un sistema eficiente y duradero para picar carne.

Especificaciones:
- Capacidad de producción: 1.200 kg/h (según el tipo de producto, la calidad, el tamaño del corte y la velocidad de alimentación)
- Capacidad de la tolva: 80 L
- Diámetro del disco: 130 mm
- Sistema de corte: Unger
- Altura de alimentación: 1.190 mm
- Altura de descarga: 540 mm
- Voltaje: 400 V (3 + N, 50 Hz)
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- Potencia: 4,78 kW
- Peso: 277 kg
- Año de fabricación: 2008
- Dimensiones (ancho × profundidad × alto): 700 × 1.300 × 1.270 mm

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