Máquina procesadora de carne

Baumann ST 20

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Matadero listo para operar Línea completa de sacrificio: el sistema integra maquinaria especializada en cada etapa, desde la recepción y aturdimiento de los animales, pasando por el escaldado y la extracción de vísceras, hasta el despiece final, enfriamiento y embalaje. El diseño modular garantiza la escalabilidad, permitiendo la ampliación o el ajuste de la configuración según evolucionen las necesidades de producción. Gracias a la automatización avanzada y soluciones ergonómicas, la línea reduce al mínimo la mano de obra manual mientras mejora la seguridad del operador y la eficiencia del trabajo. Esta solución llave en mano ha sido concebida para un funcionamiento fiable y de alto rendimiento cumpliendo la normativa de la UE, lo que la convierte en una inversión ideal para plantas modernas de procesamiento cárnico. Capacidad de línea: - Capacidad: 80–120 cerdos por hora - Escalabilidad: gracias a subsistemas independientes y a la automatización La línea incluye los siguientes elementos: 1. Recepción y Manejo de Animales Ubicación: básculas para animales, vestíbulo de oficina, separación de ganado Equipamiento: - Básculas para animales: pesaje preciso del ganado (capacidad: hasta 120 unidades/hora) - Lavadoras de manos y delantales: garantizan la seguridad del personal 2. Aturdimiento y Sangrado Ubicación: lavadora de lazo, alimentador de unidad Equipamiento: - Aturdidor eléctrico para cerdos - Transportador de sangrado - Bandejas para recogida de sangre - Lavadora de lazo con mecanismo de descenso – capacidad: 100-120 unidades/hora 3. Escaldado y Pelado Ubicación: escaldado y depilación Equipamiento: - Tina de escaldado Lajdpfswu U Irex Ampsa - Máquina depiladora (de estrellas) - Sistema de posicionamiento automático – 80-120 unidades/hora 4. Despiece Preliminar yExtracción de Vísceras Ubicación: separador de intestinos, mesa de vaciado de estómagos Equipamiento: - Líneas de limpieza de intestinos y estómagos - Centrífuga gástrica - Sistema de soplado – hasta 120 unidades/hora 5. Despiece Principal Ubicación: despiece Equipamiento: - Línea superior de corte - Plataformas para inspectores - Transportador de canales - Estaciones de marcaje de calidad - Delantales, equipos de desinfección 6. Enfriado y Separación Ubicación: cámara de separación/refrigeración Equipamiento: - Sistema de ganchos - Carros aéreos - Área de paletizado y pesado final 7. Limpieza, Residuos y Embalaje Ubicación: zona de embalaje y residuos Equipamiento: - Separador de materiales - Envasadora en bandejas - Envolvedora de palets Ventajas de la línea completa de sacrificio de cerdos: Nuestra línea completa para sacrificio de cerdos está diseñada para procesar hasta 120 cerdos por hora con la máxima higiene y eficiencia. Cada etapa del proceso, desde el aturdimiento hasta el embalaje final, está totalmente equipada con maquinaria especializada adaptada a los estándares del sector. El sistema modular permite la expansión escalable, facilitando la adaptación de la producción al crecimiento de la planta. La automatización y el diseño ergonómico minimizan la mano de obra manual y maximizan el rendimiento y la seguridad de los operadores. El equipamiento de alta precisión garantiza pesajes exactos, cortes limpios y manejo fiable de las vísceras. Múltiples puntos de saneamiento y estaciones de esterilización de herramientas garantizan la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la normativa europea. Esta solución llave en mano integra tecnología de vanguardia para opt

Estado: bueno (usado), Nowicki KN1-125 Cortadora de cuba Cortadora de cuba inoxidable, cuba de 125l, conjunto de seis cuchillas, velocidad variable, tapa con protección de seguridad, brazo de descarga, panel de control externo, 51Kw, 3Ph Lajdpfx Aenp Nc Ismpsa

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, horas de funcionamiento: 1 h, Funcionalidad: totalmente funcional, K+G Wetter VCM 120 STL Estado como nuevo, usado solo unas pocas veces para prueba. Las cuchillas nunca han sido afiladas, instaladas de fábrica. Lodsxpwc Sjpfx Ampeaa Todo funciona. Longitud de la máquina: 2400 mm Ancho de la máquina: 2250 mm Altura de la máquina: 1780 mm Peso de la máquina: 1650 kg Volumen del bol: 120 litros

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2014, El separador de carne BAADER 600 es una máquina compacta, eficiente y fiable, diseñada para separar con cuidado el tejido blando de componentes más duros como hueso, cartílago, tendones o piel. Fabricado en Alemania en 2014, este modelo es ideal para procesadores de alimentos que buscan maximizar el rendimiento manteniendo la calidad y la textura del producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: BAADER Tipo: 600-501 Año: 2014 Tamaño de la malla: 5 mm Potencia nominal: 400 V / 3 fases / 50 Hz / 2,0 CV / 1,5 kW / 4,0 A Diagrama de cableado: 600.70.00.854 Peso: 290 kg País de origen: Alemania ✅ Características principales: Manipulación cuidadosa del producto: preserva la estructura de la carne, aves o pescado Malla de 5 mm de alta precisión: perfecta para una separación fina Compacto y ligero: fácil de instalar en cualquier línea de producción Bajo consumo de energía: solo 1,5 kW Fácil de limpiar y mantener: fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio Ideal para aplicaciones con pescado, aves y carne roja Fabricado con ingeniería alemana de alta calidad para una fiabilidad a largo plazo Lajdpfxswk Hc Tj Ampea El separador de carne BAADER 600 es una solución probada para procesadores que buscan mejorar Recuperación de productos, reducción de residuos y optimización de la eficiencia en la separación de tejidos blandos. 📍 Máquina disponible en Polonia 📦 Listo para envíos internacionales

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Modelo de mesa; Calibres hasta 90 mm; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638; Potencia 0,1 kW; Alimentación 400V 50-60Hz; Suministro de aire comprimido: 5–7 bar; Dimensiones de la máquina 1100x780x2005 mm; Peso 98 kg. Ljdpjw Uc H Isfx Ampeaa

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Tipo: Ruhle SR2 Bi Turbo con elevador Secciones de carga (L x An x Al): 500x120x200 mm Longitud de corte: 1,0 – 30,0 mm Hojas de sierra, 4 juegos: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Laedpfx Amjxpf Upopea Capacidad: hasta 3.500 kg/hora Potencia eléctrica: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxAnxAl) Peso: 695 kg

Estado: listo para usar (usado), El ablandador al vacío profesional MA-3600PSCH de la reconocida empresa Metalbud Nowicki es un equipo diseñado para uso intensivo en la industria cárnica. Este modelo es ideal para ablandar, marinar y curar carne, así como para mejorar la estructura y el rendimiento del producto final. El uso de tecnología de vacío permite una penetración más profunda de las marinadas y reduce las pérdidas de peso. La robusta estructura en acero inoxidable y el manejo intuitivo lo convierten en la solución ideal para plantas de procesamiento de alimentos de tamaño mediano y grande. Especificaciones técnicas: Fabricante: Metalbud Nowicki (Polonia) Modelo: MA-3600PSCH Año de fabricación: 2006 Alimentación eléctrica: 3x400V / 50Hz Potencia instalada: 5,3 kW Consumo máximo de corriente: 13 A Peso del equipo: 2000 kg Laedpowxxbqsfx Ampja Dimensiones (L x An x Al): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Ventajas del ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH: Alta eficiencia y gran capacidad de tambor – ideal para producción a gran escala La circulación al vacío mejora la calidad y la estructura de la carne Construcción resistente a ácidos – durabilidad y fácil de mantener la higiene Bajo consumo energético en relación al rendimiento Operación sencilla y parámetros programables Incluye documentación técnica completa y esquema eléctrico Calidad comprobada de la marca Metalbud Nowicki – líder en el sector de maquinaria para la industria alimentaria El ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH está disponible de inmediato – una inversión ideal para plantas que buscan una solución eficaz y fiable para el procesamiento de carne.

Estado: bueno (usado), La inyectora IR56 de Ruhle, equipada con un juego de 56 agujas y un número correspondiente de cuchillas de incisión, está diseñada para procesar diversos tipos de carne, tanto con hueso como sin él, incluidas aves, carne y pescado. Gracias al uso de tecnología avanzada de control por microprocesador, es posible regular con precisión todos los parámetros del proceso, lo que se traduce en uniformidad y alta calidad de los productos finales. La inyectora permite dosificar con precisión la salmuera en cada aguja, lo que aumenta la eficacia y la precisión del proceso. Características: - suministro individual de salmuera a cada aguja por separado, lo que permite una mayor precisión y eficacia de la inyección - productividad de la máquina de hasta 5.000 kg/hora Ledpforwmndox Ampeaa - tenderizador - una barra adicional con un sistema de cuchillas de incisión - corte independiente del suministro de salmuera a las agujas individuales que evita la formación de los llamados depósitos de salmuera cuando una aguja golpea un hueso - estación integrada de preparación de salmuera, cuyo diseño excluye el contacto de la salmuera usada con la salmuera fresca - cinta de alimentación de 350 mm de ancho - 200 mm de espacio libre para el producto La construcción del dispositivo junto con la bomba de salmuera de alto rendimiento son totalmente de acero inoxidable Potencia 7,5 kW Alimentación 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x An: 750 x Al: 2020mm Peso 750 kg

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (artículo de exposición), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 10038626 / 112600000G, Prensa de cesta Voran 60K Máquina nueva - Ligeros daños en la pintura ¡Sujeto a venta previa! Ledpfx Astr Dzfsmpeaa

Estado: nuevo, Capacidad: 63 m3/h Características de serie Bomba nueva Lodsqrp Uwepfx Ampoaa Especificaciones