Tumbler de segunda mano en venta (109)
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Clasificado
Mouvaux
8.045 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T5 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan un mezclado homogéneo y reproducible en grandes volúmenes. Permite obtener una distribución uniforme de los ingredientes, respetando la estructura de los productos. Así, la calidad se mantiene constante de un lote a otro, lo que garantiza la seguridad del proceso de fabricación. Además, el diseño de la cuba favorece una circulación controlada de los productos, limitando las zonas de escaso trabajo.
Esta amasadora se integra fácilmente en un entorno de producción existente, ya que su arquitectura está pensada para un uso intensivo. Su construcción robusta asegura una excelente estabilidad durante el funcionamiento, incluso bajo cargas elevadas. Por otra parte, el acceso a las zonas principales simplifica las operaciones de limpieza y mantenimiento, por lo que los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mejora día a día.
Reacondicionada por Europ'Equipement, la amasadora Lutetia T5 es sometida a un riguroso control de los elementos mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de un equipo fiable, listo para ser utilizado sin necesidad de modificaciones importantes. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión al tiempo que se mantiene un alto nivel de rendimiento. Por lo tanto, esta solución se inscribe en una lógica sostenible, orientada a la fiabilidad y a la reducción de costes a largo plazo.
La Lutetia T5 es especialmente adecuada para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo regular y constante. Además, ofrece una buena flexibilidad de uso para adaptarse a diferentes recetas y exigencias de producción. Por lo tanto, esta amasadora representa una opción pertinente para los industriales que deseen reforzar su proceso garantizando calidad, constancia y seguridad.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 3.800 a 4.000 kg
Transmisión: dos motores
Control: programador con variador de velocidad
Lhodoydaftjpfx Abksh
Dimensiones (L × An × Al): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm
Peso: 3.000 kg
Volumen de la cuba: 6.750 L
Clasificado
Mouvaux
8.045 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T0
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados.
Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas.
La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio.
Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo.
Características técnicas:
Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm
Capacidad carne + salmuera: 150 kg
Volumen total del tanque: 350 L
Lsdjx Ngwnopfx Abkjhh
Diámetro de la cuba: 660 mm
Funcionamiento: Al vacío
Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque
Construcción: Acero inoxidable alimentario
Peso en vacío: ≈ 200 kg
Clasificado
Mouvaux
8.045 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T5 se presenta como una solución industrial diseñada para plantas de producción de alto volumen que requieren un control preciso de la mezcla y el marinado al vacío. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío optimiza la absorción de salmuera y mejora la difusión de los ingredientes en el interior del producto. Así, la calidad sensorial progresa mientras que la regularidad de las recetas se mantiene constante en ciclos prolongados. Además, esta tecnología contribuye directamente a una mejor firmeza del producto tras la transformación.
Por otro lado, la rotación lenta y controlada del tambor garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita los esfuerzos mecánicos y preserva la estructura de las carnes, incluso en cargas elevadas. Como resultado, las mermas disminuyen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Asimismo, el diseño interno favorece una circulación fluida de la masa, lo que mejora la repetibilidad de los ciclos y garantiza la productividad.
Ljdpfsyc Uqbox Abkjhh
Además, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una excelente robustez y una longevidad adecuada para entornos industriales intensivos. Por un lado, resiste eficazmente la corrosión y el desgaste. Por otro, facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Así, los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Paralelamente, las dimensiones están estudiadas para una integración óptima en las líneas existentes.
Por último, la Lutetia T5 responde perfectamente a las exigencias de los industriales que buscan una barattadora fiable, eficiente y dimensionada para grandes volúmenes. Así, constituye un recurso estratégico para optimizar el rendimiento, garantizar la calidad del producto y estabilizar los resultados a largo plazo. Por lo tanto, representa una inversión adecuada para plantas orientadas a la producción continua y a la calidad controlada.
Características técnicas:
Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm
Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg
Volumen total del tambor: 6.750 L
Diámetro del tambor: 1.950 mm
Funcionamiento: Al vacío
Tipo de mezcla: Rotación lenta del tambor
Construcción: Acero inoxidable alimentario
Peso en vacío: ≈ 3.000 kg
Clasificado
Dębica
9.327 km
Amasadora Pek-Mont
Pek-Mont
Llamar
Año de fabricación: 1997, Estado: usado, Funcionalidad: no verificado, Se vende masajeadora al vacío Pek-Mont, modelo MP900, nº 52, año 1997. Precio neto: 5.270 euros, precio negociable.
Ledpfx Absyur Syskshh
Clasificado
Zamość
9.454 km
Máquina procesadora de carne
Metalbud NowickiMA 2000 PSCH
Llamar
Estado: usado, Ofrecemos una amasadora al vacío industrial NOWICKI, modelo MA-2000 PSCH, año 2003 – un equipo diseñado para el masaje y curado de carne roja, aves de corral y cortes con hueso bajo condiciones de vacío. La amasadora de 2000 litros de capacidad con sistema de enfriamiento es ideal para grandes plantas de procesamiento cárnico, plantas avícolas y fabricantes de productos premium donde son fundamentales la alta eficiencia, el curado uniforme y la calidad constante del producto final.
Gracias a su funcionamiento bajo vacío, la NOWICKI MA-2000 PSCH mejora la unión de proteínas, la terneza y jugosidad de la carne, minimizando a la vez la oxidación y la pérdida de peso. Un tambor robusto con palas mezcladoras garantiza una acción mecánica suave pero intensa sobre la materia prima, lo que reduce el tiempo del proceso de masaje. Potencia instalada de 4,1 kW, lo que asegura un funcionamiento estable en modo continuo.
Dimensiones compactas para su capacidad – largo 3150 mm, ancho 1400 mm, alto 1750 mm – permiten una ubicación conveniente en una nave existente, incluso en líneas con inyector, mezclador de salmuera y cámaras de ahumado y cocción al vapor.
Datos técnicos:
Fabricante: NOWICKI
Modelo: MA-2000 PSCH
Lhsdpfx Aeytqnksbkjh
Año de fabricación: 2003
Tipo de equipo: amasadora al vacío con enfriamiento
Capacidad del tambor: 2000 l
Potencia: 4,1 kW
Alimentación eléctrica: 3×400 V
Peso: aprox. 1500 kg
Dimensiones (L x A x H): 3150 x 1400 x 1750 mm
Clasificado
Šempeter v Savinjski dolini
8.865 km
Máquina procesadora de carne
RühleMPR 220
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Máquina mezcladora de carne - tumbleadora.
Lhedeyhzr Hspfx Abkeh
Clasificado
Zamość
9.454 km
Máquina procesadora de carne
RühleMGR900
Llamar
Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Ofrecemos un masajeador al vacío con refrigeración Rühle HighTech Tumbler, modelo MGR 900, año 2014 – un equipo profesional para el masajeado, curado y marinado de carne y aves. Es la solución ideal para plantas medianas y grandes que buscan productos de alta calidad, control total del proceso y funcionamiento industrial estable.
El tambor está equipado con camisa de refrigeración y sistema de vacío, lo que permite que el proceso se realice a temperatura controlada y bajo vacío de hasta el 95%, mejorando la absorción de la salmuera, la terneza y jugosidad de la carne. La capacidad del depósito es de 900 litros.
En el interior del tambor hay un brazo mezclador con rango de velocidad ajustable de -25 a +25 rpm, y la velocidad del brazo de masaje puede configurarse de 0 a 25 rpm. Esto permite adaptar perfectamente la intensidad del masaje al tipo de producto, desde piezas delicadas de ave hasta cortes más pesados de cerdo o vacuno.
El masajeador también cuenta con un dispositivo de elevación con una capacidad de carga de 400 kg, permitiendo la carga de carros de 200 litros sin sobreesfuerzo para los operarios.
La sólida construcción en acero inoxidable y el avanzado sistema de control electrónico (HighTech Tumbler) permiten guardar recetas, configurar programas de trabajo repetibles y facilitar el mantenimiento.
Datos técnicos:
Lhodpfoypm Nisx Abkeh
Fabricante: Rühle
Modelo/tipo: HighTech Tumbler MGR 900
Año de fabricación: 2014
Capacidad del depósito: 900 l
Carga máxima: 675 l
Vacío de trabajo: 0-95%
Refrigerante: R404A, 0,76 kg
Velocidad brazo mezclador: –25 a +25 rpm
Velocidad brazo de masaje: 0–25 rpm
Capacidad de carga: 400 kg
Alimentación: 400 V, 50/60 Hz, CA trifásica / N / PE
Consumo eléctrico: 16,1 kW
Corriente nominal: 31,4 A
Peso de la máquina: aprox. 2100 kg
Dimensiones (ancho x alto x fondo): 2183 x 3327 x 3488 mm
El Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – mezclador con refrigeración – es una excelente elección para plantas que buscan máxima repetibilidad y fiabilidad en la producción de jamones, productos para barbacoa, productos premium y toda una gama de productos que requieren control de calidad preciso.
Clasificado
Велико Търново
9.708 km
Máquina procesadora de carne
RÜHLEMKR 220
Llamar
Estado: reacondicionado (usado), Tambor de vacío con refrigeración de 220 litros
Tipo: MKR 220
Capacidad del recipiente: 220 l
Lodox Rzqfopfx Abkjhh
Cantidad máxima de llenado: 145 l
Descarga automática
Vacío: 0 – 95 %
Sistema de refrigeración integrado
Control por ordenador del proceso de trabajo
Potencia instalada: 3,0 kW
Voltaje: 400 V, 50 Hz
Clasificado
Велико Търново
9.708 km
Máquina procesadora de carne
RÜHLEMGR 400
Llamar
Estado: como nuevo (usado), Tambor de vacío con refrigeración, 400 litros
Tamaño del recipiente: 400 litros
Capacidad máxima de llenado: 300 litros
Velocidad del brazo mezclador: -25 a +25 rpm
Velocidad del brazo tambor: 0 a +25 rpm
Vacío: 0 – 95 %
Ayuda de elevación, capacidad de carga: 400 kg
Tensión de conexión: 400 V 50/60 Hz trifásico AC / N / PE
Consumo de energía: 8,9 kW
Dimensiones (An x Al x Pr): 2934 x 2817 x 3001 mm
Lhjdpfx Ajxu Dqgjbkoh
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