Wiesheu Horno de segunda mano en venta (1.314)

Estado: usado, con calefacción eléctrica calefacción regulable por separado en dos zonas velocidad ajustable de forma continua ancho de vía de 600 mm sistema de extracción de vapor con sistema de elevación electromecánico adecuado para inyección de vapor (calefacción, rendimiento del producto) 180 kW / 275 A adecuado para sistemas de limpieza "CIP" dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 8.800 x 2.000 x 3.200 mm con depósito de lecitina conexión de vapor DN 40 en buen estado Revisión mecánica completa: rodamientos, cadenas, juntas, bujes, engranajes nuevos… todos los accionamientos (motorizados) revisados o reemplazados por nuevos campana y depósito completamente re-aislados banda de rejilla nueva, dimensiones estándar para productos de aperitivo todas las piezas susceptibles de desgaste se reemplazan o se revisan completamente limpieza general, revisión y control de la estructura Dedezx Urcspfx Ag Sscl Revisión eléctrica completa + actualización del armario de control y del sistema de control: todos los componentes y cables eléctricos se reemplazan por nuevos funcionamiento mediante botones convencionales con controlador de temperatura PID Jumo nuevos esquemas eléctricos (planos eléctricos) nuevos sensores identificación de los componentes y cables nuevos elementos calefactores eléctricos: nuevos elementos calefactores curvados completamente recableado probado, calentado y medido eléctricamente

Estado: usado, calentado eléctricamente calefacción con regulación independiente en dos zonas velocidad ajustable de forma continua ancho de vía ± 1.000 mm 270 kW, 411 amperios tapa con dispositivo de elevación eléctrico apto para inyección de vapor (calentamiento, rendimiento del producto) apto para sistema de limpieza “CIP” con banda de alambre fino dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm en buen estado Revisión mecánica completa: rodamientos, cadenas, juntas, bujes, engranajes nuevos… todos los accionamientos (motorizados) revisados o reemplazados campana y cuba completamente reaisladas nueva banda de rejilla, dimensiones estándar para productos de aperitivo todas las piezas sujetas a desgaste se reemplazan o se revisan por completo limpieza general, revisión y control de la estructura Revisión eléctrica completa + actualización del armario de control y del sistema de control: todos los componentes y cables eléctricos se reemplazan funcionamiento convencional con botones y regulador de temperatura PID Jumo nuevos esquemas eléctricos nuevos sensores identificación de los componentes y los cables nuevos resistencias de calefacción eléctricas: Dcodpfx Agozxn I Rj Ssl nuevas resistencias de calefacción curvas completamente recableado probado eléctricamente, calentado y medido

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2004, número de máquina/vehículo: 04493, Funcionalidad: totalmente funcional, temperatura: 1.100 °C, dimensión interior longitud: 2.000 mm, dimensión interior anchura: 480 mm, dimensión interior altura: 300 mm, El artículo se ofrece como "Anuncio Premium"; la venta está gestionada y supervisada por Maschinensucher. Utilizado en una gran empresa alemana, cumpliendo con las especificaciones y recomendaciones de mantenimiento vigentes. Horno de alta temperatura de alto rendimiento para procesos industriales de tratamiento térmico y fabricación. DETALLES TÉCNICOS Temperatura máxima: 1.100 °C Dimensiones internas de la cámara de calentamiento (L × A × Al): 2.000 × 480 × 300 mm DETALLES DE LA MÁQUINA Conexión eléctrica: 380 V Fusible: 125 A Potencia: 35 kW Dsdpfx Ajzyf Taeg Socl Dimensiones (L × A × Al): 2.500 × 1.000 × 1.700 mm Conexión: III EQUIPAMIENTO Chasis con ruedas Marcado CE Nota: EXW; el comprador debe organizar el desmontaje y la carga.

Estado: usado, calentamiento eléctrico el sistema de calefacción se puede regular por separado en dos zonas velocidad ajustable de forma continua ancho de vía de 600 mm campana con sistema de elevación electromecánico apto para la inyección de vapor (calentamiento, rendimiento del producto) 180 kW / 275 A con una banda de entrada y salida adicional apto para sistemas de limpieza CIP dimensiones externas (largo x ancho x alto): ± 9.500 x 1.900 x 3.700 mm Dedpfjzxdn Tox Ag Sjcl

Estado: precisa reparación (usado), Año de fabricación: 2018, número de máquina/vehículo: 1713613, temperatura: 650 °C, peso total: 1.900 kg, EXW: ¡El comprador debe encargarse de la retirada y la carga! DETALLES DE LA MÁQUINA Alimentación eléctrica: 3/N/PE 400/230 V CA, 50 Hz Corriente nominal: 125 A Corriente nominal de calefacción: 104 A Dcedpfezx S Emjx Ag Sol Potencia de calefacción: máx. 72 kW Potencia del motor: 3 kW Potencia total: 75 kW Dimensiones y peso Dimensiones exteriores [mm]: 2.200 × 3.300 × 1.800/3.150 con unidad de elevación Dimensiones exteriores con unidad de elevación: 3.150 mm Dimensiones interiores: 2.000 × 1.000 × 1.000 mm Peso: 1.900 kg Temperatura máxima: 650 °C Clase de protección: IP40 EQUIPAMIENTO Manual de instrucciones Documentación de conformidad CE Nota: Una de las series de quemadores está defectuosa. Es necesaria una reparación eléctrica.

Estado: bueno (usado), horno de secado, armario de secado, horno secador de cámara, horno de calentamiento, cámara de calentamiento, horno de secado, armario de secado, armario de secado y calentamiento -Fabricante: Laboratorio Müszeripari Müvek, horno de secado de cámara tipo LP-321/2 -Espacio útil: Ancho 500x520x660 mm -Potencia calorífica: 3,3 kW -Temperatura de trabajo: 30 a 270°C -Junta de puerta: silicona -Componentes individuales: ver fotos -Dimensiones de instalación: 2510/1600/H3760 -Dimensiones de transporte: 990/740/H960 mm -Peso: 153 kg Dcjdpfx Aeulpz Ejg Ssl

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF línea de asado continua completamente en acero inoxidable parte inferior con placa de contacto + aire caliente ancho de banda 1.100 mm longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C Dsdpfszw D Nzex Ag Secl temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) con sistema de lavado de cinta control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Estado: usado, apto para calentamiento con aceite térmico (180 kW) Temperatura máxima de asado 220-250 °C temperatura ajustable velocidad regulable de forma continua ancho de vía 600 mm Tapa con dispositivo elevador eléctrico apto para inyección de vapor (calefacción, rendimiento del producto) 400V-50 Hz-42A Dcedpfx Aezwdczog Sel Dimensiones (L x An x Al): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tiempo mínimo de asado: 4 min tiempo máximo de asado: 60 min

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 3,5 kW (4,76 CV), tensión de entrada: 3 V, corriente de entrada: 11 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, temperatura: 300 °C, longitud total: 2.140 mm, ancho total: 1.640 mm, altura total: 2.200 mm, peso total: 1.600 kg, tipo de control: Control NC, tipo de accionamiento: eléctrico, tipo de combustible: híbrido, año de la última revisión: 2026, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, Horno rotatorio ventilado a gas, 800x1000: Dimensiones: 1640x2140x2200 mm -Dimensiones de los carros: 800x1000 mm -Capacidad para panes de 400 g: 90 en 15 niveles -Capacidad para barras de pan: 144 en 18 niveles -Potencia del quemador: 90 kW -Consumo eléctrico: 3,5 kW / 11 A Dcodozrwckepfx Ag Sol -Bisagras de 120 mm de grosor -Válvula eléctrica y programable -Aislamiento de 100 mm de grosor -Cámara de cocción de acero inoxidable -Puerta con cierre en 2 puntos -Iluminación halógena -Sistema de carga rápida y segura (guía y autobloqueo del carro) -Doble acristalamiento aislante, de baja emisividad, ventilado y de fácil limpieza.

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SI17032579879, Se trata de un modelo SCC 61 WE, un horno combinado de la marca Rational, de alta calidad, fabricado en 2017 y con funcionamiento eléctrico. El equipo se somete a una revisión general en nuestro taller y el horno combinado está en perfecto estado de funcionamiento. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. ¡DISPONIBLE A PARTIR DE LA SEMANA 35! El precio de venta al público recomendado es de 9.400 €, IVA no incluido. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con mucho gusto sobre todos los modelos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de montaje y desmontaje. * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza exhaustiva. * Equipos revisados y en perfecto estado de funcionamiento. * Envío o recogida flexible según sus necesidades. * Asesoramiento experto: antes y después de la compra. * Proporcionamos manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. Este horno combinado tiene capacidad para 5 bandejas de 400 x 600 mm. En el modo automático, el equipo reconoce de forma autónoma el ciclo de cocción ideal, el tamaño de los alimentos, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabado). Datos técnicos: * An x F x Al: aproximadamente 847 x 776 x 782 mm. * Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: An x Al: 845 x 850 mm. * Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60. * Capacidad: 6 x 1/1 GN. * Peso: aproximadamente 110 kg. * Número de serie: E61SI17032579879. * Año de fabricación: 2017. Estado: usado, revisado, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: * En el modo de horno combinado, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C). * Care Control: autolimpieza. * Sensor de temperatura interna. * Alcachofa de mano con sistema de retorno automático. * Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas. * 5 velocidades de ventilador programables. * Sistema integrado de separación de grasa que no requiere mantenimiento. * Programación automática del tiempo de inicio. * 7 niveles de limpieza para la limpieza sin supervisión, también durante la noche. * Humidificación ajustable en 3 niveles, de 30 °C a 260 °C. * 5 niveles de fermentación programables. * Interfaz USB. * Cámara de cocción higiénica con forma de bandeja y sin juntas, con esquinas redondeadas. * Iluminación halógena de la cámara de cocción. Envío: * Entrega o recogida según acuerdo. * Envío mundial bajo petición. * El envío a islas o estaciones de montaña solo se realizará bajo acuerdo previo. Salvo error u omisión. Si tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo en persona, puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Dcjdpszw H Slefx Ag Sel La venta se r

Año de fabricación: 2011, Estado: usado, Funcionalidad: no funcional, número de máquina/vehículo: 602166, 2 hornos de pirólisis Eclipse, equipados con quemadores de postcombustión y controlados desde un único armario central. Dcedpfozy Hv Nox Ag Sel Tipo de quemador: TJ 1x100 y 2x075.

Estado: nuevo, -Dimensiones: 2000 × 1870 × 1940 mm -Horno nuevo, nunca usado, pero modelo de exposición -N.º de serie: 0054.2015 -Año: 27-04-2024 -Gama MRe Standard -Energía: leña + resistencia eléctrica -Capacidad: 10 pizzas Ø30 cm -Productividad: 170 pizzas/h -Potencia eléctrica: 8,5 kW -Potencia de leña: 35 kW -Caudal de aire de combustión: 173 m³/h -Temperatura de los humos: 110 °C -Plancha rotativa a velocidad variable -Plancha rotativa con dirección variable -Plancha calentada por resistencias eléctricas -Hogar de leña a la izquierda (de serie) -Hogar de leña a la derecha (opcional) -Cajón exterior para la recogida de cenizas -Interfaz táctil Inteltouch System -Doble modo: manual/automático -Tres programas de cocción programables -Controles analógicos con termostato (opcional) -Planchas Sorrentino para pan o pizza (bajo pedido) -Diámetro de evacuación: 250 mm -Ancho de la boca: 650 mm -Peso neto: 2250 kg Dedpjzlp Iljfx Ag Socl -Ventajas clave Plancha rotativa motorizada a velocidad y dirección variables para mejorar la uniformidad de la cocción. Calentamiento eléctrico debajo de la plancha para reforzar la estabilidad térmica de la superficie de cocción. Capacidad de 10 pizzas Ø30 cm, adecuada para servicios regulares y picos de actividad. Hogar de leña lateral con puerta, a la izquierda de serie y disponible a la derecha como opción. Cajón exterior para la caída y recogida de cenizas, que simplifica el mantenimiento y preserva la limpieza durante la cocción. Pantalla táctil Inteltouch System de serie, con funcionamiento automático/manual y programas de cocción programables. Amplia plataforma de piedra natural para facilitar los movimientos durante la cocción frente a la boca del horno.

Estado: nuevo, -Dimensiones: 2000 × 1870 × 1940 mm -Cuatro neumáticos nuevos, sin usar y embalados -Gama MRe Standard -Energía: leña + resistencia eléctrica -Capacidad: 10 pizzas de 30 cm de diámetro -Productividad: 170 pizzas/hora -Potencia eléctrica: 8,5 kW -Potencia de leña: 35 kW -Caudal de aire de combustión: 173 m³/h -Temperatura de los humos: 110 °C -Piedra giratoria con velocidad variable -Piedra giratoria con dirección variable -Piedra calentada por resistencias eléctricas -Hogar de leña a la izquierda (de serie) Dcjdpfxozlg T Se Ag Ssl -Hogar de leña a la derecha (opcional) -Cajón exterior para recoger las cenizas -Interfaz táctil Inteltouch System -Doble modo: manual/automático -Tres programas de cocción programables -Controles analógicos con termostato (opcional) -Piedras Sorrentino para pan o pizza (bajo pedido) -Diámetro de evacuación: 250 mm -Ancho de la boca: 650 mm -Peso neto: 2250 kg -Ventajas clave: Piedra giratoria motorizada con velocidad y dirección variables para mejorar la uniformidad de la cocción. Calentamiento eléctrico debajo de la piedra para reforzar la estabilidad térmica de la superficie de cocción. Capacidad para 10 pizzas de 30 cm de diámetro, adecuada para servicios regulares y picos de actividad. Hogar de leña lateral con puerta, a la izquierda de serie y disponible a la derecha como opción. Cajón exterior para la caída y recogida de cenizas, lo que facilita el mantenimiento y preserva la limpieza durante la cocción. Pantalla táctil Inteltouch System de serie, con funcionamiento automático/manual y programas de cocción programables. Amplia estantería de piedra natural para facilitar los movimientos durante la cocción frente a la boca del horno.

Estado: nuevo, Gama Lincoln 1100 Serie Impinger II Energía: gas natural Potencia de gas: 42,2 MJ por cámara Alimentación: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Presión de gas natural: 7-12" WC Tubo de gas mínimo: 1½" / 38 mm Conector de gas flexible (opcional) Capacidad: 25 pizzas de 12"/h en 6,5 minutos Cámara de cocción: 711 mm Temperatura: 121 °C a 302 °C Tiempo de cocción: 1 a 30 minutos Transportador: 457 mm de ancho Banda: 1422 mm con parada de producto Apertura del transportador: 76,2 mm Transportador extraíble por la parte delantera Controles digitales con microprocesador Ajustes con bloqueo Acero inoxidable en la parte superior, frontal y laterales Apilable hasta 3 cámaras Espacio libre trasero: 152 mm Espacio libre lateral: 610 mm Ventilación requerida en los modelos de gas Tecnología FastBake (opcional) Estanterías de entrada/salida (opcional) Dcodpfx Agjzcbz Ho Ssl Banda dividida 50/50 (opcional) Dimensiones: 1422 × 991 × 1128 mm Horno transportador Lincoln 1154 gas natural: cocción continua controlada para pizzerías y establecimientos de restauración El Lincoln 1154-F00-E-KF006 pertenece a la gama 1100 Serie Impinger II, un horno transportador profesional diseñado para la cocción continua en establecimientos de restauración. Está dirigido a pizzerías, restaurantes de comida rápida, cadenas de restauración, establecimientos con alta demanda y cocinas profesionales que buscan una cocción uniforme con una banda transportadora en lugar de la cocción por tandas tradicional. Su tecnología de aire de impacto permite calentar, cocinar, dorar y lograr una textura crujiente en los productos, con una circulación de aire eficiente en una cámara de cocción de 711 mm. ¿Por qué este modelo destaca? Este modelo 1154 funciona con gas natural y tiene una alimentación eléctrica de control de 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Combina una banda de 457 mm de ancho, un tiempo de cocción ajustable de 1 a 30 minutos y una temperatura de 121 °C a 302 °C. Para un profesional, la ventaja es clara: estandarizar los resultados, agilizar los servicios y reducir las tareas repetitivas durante los periodos de mayor actividad.

Estado: nuevo, - Dimensiones: 910 x 860 x 550 mm - Dimensiones internas: 610 x 610 x 170 mm - Peso: 51 kg - Potencia: 8 kW - Alimentación: Gas natural + conexión eléctrica 230V~ - Capacidad: 4 pizzas de 30 cm de diámetro - Horno profesional ideal para pizzerías de alta demanda - Diseñado para ofrecer economía, seguridad y estabilidad - Rápido aumento de temperatura gracias a su cámara especialmente diseñada - Temperatura estable incluso en uso intensivo (aperturas/cierres frecuentes) - Termostato de seguridad de alta precisión para un ajuste fiable Dcjdpfey S R Ipjx Ag Sol - Puerta tipo horno de panadería para facilitar la carga y descarga - Consumo de gas natural: 0,844 m³/h - Potencia térmica: 6880 kcal/h

Estado: nuevo, Dimensiones ext.: 2300 × 2450 × 2340 mm Gama FGRi Acabado Cúpula Mosaico Energía: leña y gas Potencia total de gas: 43 kW Consumo de gas natural: 4,6 m³/h Consumo de GLP: 3,4 kg/h Dcjdezabf Tjpfx Ag Sjl Conexión de gas: 3/4” G Capacidad: 14 pizzas Ø 30 cm Productividad: 240 pizzas/h Base giratoria motorizada Velocidad y dirección variables Dos quemadores de gas independientes Calefacción de bóveda y base separadas Quemadores atmosféricos radiantes Quemadores diseñados por Morello Forni Masa refractaria elevada Aislamiento: carcasa de ladrillo Revestimiento exterior: Cúpula Mosaico Doble modo manual / automático Modo manual con modulador de llama Controles termostáticos analógicos (opcional) Envío sin ensamblar: no previsto Ancho de la boca: 820 mm Peso neto: 4000 kg Presentación general El FGRi150 Cúpula Mosaico es un horno rotativo híbrido de leña y gas destinado a pizzerías, restaurantes italianos, franquicias y establecimientos HORECA que buscan combinar una gran capacidad de cocción con una presentación cuidada. Con su acabado Cúpula Mosaico, es ideal para ubicaciones donde el horno es visible y forma parte de la imagen del concepto, manteniendo el rendimiento del mayor formato FGRi. Por qué destaca este modelo Este horno cocina 14 pizzas de Ø 30 cm y alcanza una producción declarada de 240 pizzas/h. Funciona solo a leña, solo a gas o en modo combinado leña + gas. Su base giratoria, calentada a gas y accionada por motor con velocidad y dirección ajustables, ayuda a distribuir la cocción sobre una gran superficie. Los dos quemadores independientes, dedicados a la bóveda y a la base giratoria, garantizan una estabilidad térmica óptima durante cargas continuas. Ventajas clave Alta capacidad para 14 pizzas Ø 30 cm, ideal para grandes volúmenes. Producción declarada de 240 pizzas/h para picos de servicio. Funcionamiento híbrido: solo leña, solo gas o leña + gas. Base giratoria calentada a gas para cocción uniforme. Acabado Cúpula Mosaico con carcasa aislante y recubrimiento decorativo. Cajón exterior para la recogida de cenizas.

Estado: nuevo, - Gama: Serie 1100 - Dimensiones: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperatura: 121 a 302°C - Ancho de banda: 45,7 cm - Longitud de banda: 1,422 m - Tiempo de cocción: 1–30 minutos - Pantalla a color de 4,3'' con 8 recetas predefinidas - Apilable hasta 3 hornos Loy Tew El Dxodxugsrr - Sobre soporte con ruedas - Voltaje: 230V - Potencia: 12 kW - Soporte para horno: 1.744 € sin IVA Instalación de horno de cinta El horno de cinta se entrega pre-ensamblado No están incluidos en los costes de instalación: - Conexión a chimenea. - Conexiones eléctricas y de gas superiores a un metro, así como accesorios de conexión (cable de alimentación y manguera de gas) - Alquiler de equipos de manipulación, si fuera necesario (en caso de cargas pesadas u otros requerimientos específicos). ATENCIÓN: La tarifa plana es válida por 1 día. En caso de complicaciones relacionadas con las instalaciones del cliente, accesos u otros factores, se aplicarán costes adicionales de 900 € por día (900 € sin IVA). - Versión en acero inoxidable: parte superior, frontal y laterales - Servicio digital Dodow El Dxopfx Ag Secl - Con puerta frontal para introducir productos - Panel frontal completamente desmontable para facilitar y agilizar la limpieza - El sentido de la cinta transportadora es reversible

Estado: usado, -Dimensiones: 1500x2350x2250 mm -Profundidad con plataforma para introducir los productos: 4595 mm -Superficie de cocción: 6,4 m² Dedpfx Agszyk Rws Socl -Número de niveles: 4 -Puertas por nivel: 1 -Número de serie: G259 -Panel de control táctil manual -Con elevador para introducir los productos integrado -Año: 2024 -Potencia: 29 kW -Tensión: 400 V -Este horno ha funcionado durante un año -Fachada, campana extractora, mesa y panel de control en acero inoxidable -Campana extractora con sistema de aspiración de vapor -Sistema de calefacción independiente y ajustable -Doble iluminación halógena en cada nivel -Puertas de vidrio templado de 8 mm -Placas refractarias de cemento de 20 mm -Manijas de puerta de acero inoxidable/aluminio -Abertura útil de 180 mm en los niveles inferiores -Abertura útil de 230 mm en el nivel superior -Elevador de fachada integrado, disponible como opción -Panel de control táctil para hasta 99 programas, según el equipamiento

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Detalles técnicos: Temperatura máxima: 700° - temperatura habitual: 400 - 650°C Tamaño de apertura: W: aprox. 2200 x D: aprox. 3800 x Alto: aprox. 1100 milímetros Control de programa: Siemens S7/300 IM 151-7 Interfaz: Ethernet Volumen del contenedor: Volumen del horno: 9,2 m³ l Voltaje de control: 24/230 voltios Tipo de corriente: 1P/PEN; 50 Hz Tensión nominal: 400 V Consumo de energía de calefacción eléctrica: 3 x 3 x 21 kW = 189 kW Caudal volumétrico: 3 x aprox. 9.000 = 27.000 m³/h Peso aproximado de la máquina: 8,0 t Dimensiones de la máquina aprox. AltoxAnchoxProfundidad: aprox. 3,9 x 3,8 x 4,8 m Dimensiones del armario de control: aprox. Ancho: 2.400 x Profundidad: 400 x Alto: 2.000 mm Dimensiones de transporte (largo x ancho x alto): aprox. 5,2 x 3,6 x 2,9 m Horno de circulación calentado eléctricamente Horno de recocido eléctrico cuya carcasa está fabricada en chapa de acero perfilada y revestida con ladrillos refractarios ligeros. Uso/procesos: principalmente recocido de cilindros de madera de baja y alta aleación (por ejemplo, fundición gris aleada) Peso operativo habitual 5000kg máx. 8000 kilos Las piezas se colocan directamente a través del carro/rejilla del hogar hacia el dispositivo de flujo. (Altura sobre el suelo aprox. 750 mm sin rejilla) Calefacción integrada en el techo de la estufa. Dedeu R Dhxopfx Ag Sjcl Ventilador de circulación (3 ventiladores compactos) en la pared lateral del horno, 3 x 4,0 kW = 12,0 kW Refrigeración forzada (1 ventilador de aire de refrigeración) Control de programas sobre 25 programas con 50 secciones de programa por programa Puerta de horno/puerta elevable con motorreductor SWE aprox. 2,2 kW (controlado por frecuencia) Recorrido en carruaje aprox. Motorreductor SEW de 3,0 kW (controlado por frecuencia) incluido. riel central (arrastre de cadena) usado, buen estado *

Estado: usado, Gama TERMIK Energía: gas o diésel 5 niveles, 15 hornos Superficie útil: 23,10 m² Dodpezyaktefx Ag Secl Con elevador de carga integrado Potencia máxima: 128 000 kcal/h, es decir, 149 kW Circulación forzada de aire caliente 2 ventiladores en la serie 180 Intercambiador térmico de alto rendimiento Distribución uniforme del calor entre el techo y la base Generador de vapor independiente por cámara Inyectores de vapor cerca del cilindro de combustión Consumo de los inyectores de vapor: 1,5 a 2 kW Generador de vapor estándar: 4 kW Puertas de acero inoxidable y vidrio templado Puertas desmontables para facilitar la limpieza Válvulas de seguridad en cada cámara Cuadro eléctrico con protección IP55 Acceso a los inyectores de vapor desde la parte delantera Dimensiones interiores: 1850 x 2500 mm Dimensiones exteriores: 2485 x 3650 mm Espacio de carga: 3060 mm Horno ciclotérmico Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² de superficie de cocción, usado Descripción general El Tagliavini TERMIK CT 185/L es un horno ciclotérmico profesional con base móvil, diseñado para la producción de panadería que requiere una gran superficie de cocción y una distribución uniforme del calor. Esta configuración cuenta con 5 cámaras de cocción, lo que proporciona una superficie útil total de 23,10 m², con dimensiones interiores de 1850 x 2500 mm. El principio ciclotérmico se basa en la circulación forzada del calor generado en la cámara de combustión. En la serie 180, dos ventiladores dirigen el flujo térmico a través de los conductos que rodean las cámaras, lo que permite obtener una temperatura equilibrada desde la base hasta las puertas. El CT 185/L puede funcionar con gas o con fuel/diésel.

Estado: usado, Gama Bongard MG Energía: gas o gasóleo, según configuración Potencia de calentamiento: 110 kW Conexión de gas: tubo galvanizado de 3/4" Carro: 800 × 1000 mm Carro: 780 × 980 mm Carga admisible: 200 kg De 180 a 216 barras de 250 g 18 niveles para las barras De 108 a 135 panes de 400 g 15 niveles para los panes Cámara de cocción de acero inoxidable Bandeja giratoria Inyección de vapor pulsada Temperatura máxima: 280 °C Alimentación: 3N~400 V Protección eléctrica: 16 A Presión del agua: de 2,5 a 4 bar Conexión de agua: 3/8" o tubo de 12/14 mm Conexión de gasóleo: tubo de cobre de 10/12 Evacuación de humos: Ø 200 mm Dimensiones: 2251 × 2062 × 2492 mm Profundidad con la puerta abierta: 2774 mm Ancho mínimo de la puerta: 1020 mm Peso neto: 1830 kg Ventajas principales Capacidad de 180 a 216 barras de 250 g Producción de 108 a 135 panes de 400 g Carro giratorio con una carga de hasta 200 kg Cámara de cocción totalmente de acero inoxidable Ranuras de ventilación ajustables Dos válvulas para la evacuación programable del vapor Rampa retráctil y desmontable para la carga Acceso frontal al quemador y a los componentes técnicos Dedjzyafdepfx Ag Sjcl Puerta reforzada con doble acristalamiento ventilado y desmontable

Estado: muy bueno (usado), Horno multiusos con calefacción de gas y vapor. Cinta de 2 m de ancho. Magnífico estado, el mejor que hemos visto de este modelo. Directo de fábrica cerrada sin carne. El horno Revoband dispone de aire caliente vertical controlado con precisión dirigido al producto desde arriba y desde abajo de la cinta. Hemos diseñado el horno con control de velocidad del ventilador ajustable para cada zona para proporcionar una flexibilidad ilimitada. Perfectamente adecuado para filetes de pollo, alas y muslos, hamburguesas, nuggets, palitos de pescado, tocino de lomo, salchichas, lasaña y otras aplicaciones especiales CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS El aire a alta velocidad proporciona un desarrollo de color consistente y resultados de cocción uniformes Control preciso de la temperatura y del tiempo de producción para resultados repetibles Cocine con vapor y temperatura elevada o sólo con vapor para flexibilidad del proceso El calor indirecto elimina los subproductos de la combustión para la zona del producto. Djdpfx Ajrd Rqksg Sjcl

Estado: usado, cocina fluida completamente de acero inoxidable apto para calefacción de gasóleo térmico (300kW) Longitud de la correa ± 13.000 mm Ancho de vía ± 600 mm cinturón de ejecución Sistema de lavado de cinta dispositivo eléctrico para levantar tapones Presión de vapor: 4-8 bar Dcedpfezvbzfox Ag Sol Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Estado: usado, Gama Euro Classic – acabado Inox Energía eléctrica 400 V trifásica Alimentación 3N~ 50/60 Hz Potencia máxima 9,5 kW Consumo medio por hora 4,5 kW/h Capacidad 9 pizzas, Ø 30 cm Capacidad de bandejas 2 x 600 x 400 mm Cámara 930 x 930 x 170 mm Temperatura máxima 450 °C Regulación digital independiente para la bóveda y la base Bóveda, base, paredes y fondo refractarios Resistencias insertadas en la piedra Dedpfxozx Dztj Ag Socl Puerta con contrapeso y bisagra inferior Mirilla panorámica de vidrio Iluminación halógena interna protegida Dimensiones exteriores 1320 x 1260 x 400 mm Peso neto 200 kg Posibilidad de apilar hasta 3 cámaras Presentación general El horno para pizza eléctrico profesional Italforni Euro Classic EC9-I cuenta con una cámara de 930 x 930 x 170 mm que puede hornear hasta 9 pizzas de Ø 30 cm simultáneamente o acomodar 2 bandejas de 600 x 400 mm. Alcanza los 450 °C y se beneficia de una regulación electrónica digital independiente para la bóveda y la base. Por qué este modelo destaca Su cámara está fabricada íntegramente con material refractario de alta densidad: bóveda, base, paredes laterales y fondo. Este diseño favorece el aislamiento, la homogeneidad térmica y la recuperación de temperatura anunciadas para este modelo. Las resistencias blindadas «hy•pe» se insertan directamente en la piedra para limitar las pérdidas de energía. Ventajas clave Capacidad para 9 pizzas, Ø 30 cm Regulación independiente de la bóveda y la base Cámara totalmente refractaria Temperatura máxima de 450 °C Puerta con contrapeso y mirilla panorámica Iluminación halógena interna protegida Posibilidad de apilar hasta 3 cámaras y módulo de humos opcional

Estado: usado, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensiones exteriores: An 1440 x Pr 2700 x Al 2600 mm - Cámara de cocción: An 680 x Al 1900 mm - Carro rotativo: 600 x 800 mm, 19 niveles - Capacidad de horneado: Hasta 152 baguettes por ciclo - Diámetro de giro del carro: 1120 mm - Superficie total de cocción: 9,1 m² - Potencia calorífica: 70 kW - Potencia de conexión: 0,18 kW - Temperatura máxima: 280°C - Mecanismo de elevación: Carro con elevación automática - Quemador de gas incluido para horneado rápido y uniforme - Controles electrónicos Opticom para una gestión precisa de los parámetros de cocción - Inyección de vapor pulsado, ideal para panes crujientes y dorados - Manetas y controles ergonómicos situados a la derecha para un manejo sencillo - Entrada de aire fresco en el quemador para un rendimiento óptimo - Tensión: 400 V / trifásico - Peso: 1.390 kg - Número de serie: 930000015837 - Año de fabricación: 2014 Horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4 – Funcionamiento a gas o gasóleo – Usado Una solución compacta para un horneado eficiente y uniforme Descubra el horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4, una solución de segunda mano que destaca por su compacidad y alto rendimiento. Diseñado para cubrir las necesidades de los profesionales más exigentes, este horno es ideal para maximizar la eficiencia de su producción mientras optimiza el espacio en su panadería. Alto rendimiento para una cocción homogénea El horno Bongard Serie 4 se diferencia por sus tecnologías avanzadas que garantizan una cocción uniforme y de máxima calidad: - Ventilación Soft Flow: Esta tecnología proporciona una circulación de aire suave y homogénea, perfecta para productos delicados como pastelería fina y bollería. Gracias a la distribución uniforme del calor, sus elaboraciones mantendrán su integridad y alcanzarán una cocción ideal. - Sistema de vapor eficiente: Equipado con canales de fundición estructurada, el horno genera vapor de alta calidad para mejorar el desarrollo de sus productos de panadería. Para demandas superiores, las unidades de vapor ESG opcionales aumentan la capacidad de generación de vapor, asegurando un rendimiento óptimo. Dedswr T Edjpfx Ag Sscl Diseño duradero y práctico El horno Bongard 8.64 Serie 4 está construido para resistir las exigencias de entornos de producción intensiva, ofreciendo además un excelente confort de uso: - Robustez y longevidad: Equipado con un intercambiador de calor de acero inoxidable refractario de alto rendimiento y una base reforzada, este horno está diseñado para máxima durabilidad. Los componentes eléctricos se seleccionan rigurosamente para una vida útil prolongada. - Mantenimiento simplificado: La cámara de cocción en acero inoxidable sin juntas facilita la limpieza. Elementos como el suelo con bordes elevados y las unidades de vapor retráctiles minimizan la acumulación de residuos. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Pueden existir errores de traducción.