Stork & Herrmann Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (78.794)

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una mezcladora Stork & Herrmann, modelo KM 70D, con bol de 70L en V2A. La máquina está en estado como nuevo, totalmente funcional y lista para su uso inmediato. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Isdpoyni Urjfx Ailjif Venta solo a profesionales. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El autoclave Lagarde SVS100 está destinado a instalaciones industriales que requieren un tratamiento térmico controlado de productos envasados. Permite garantizar ciclos de esterilización regulares y reproducibles, contribuyendo así a la seguridad sanitaria de la producción. De este modo, los procesos se mantienen bajo control durante toda la operación. Además, el diseño Sterinov cumple con los requisitos de los entornos agroalimentarios. Este autoclave se integra en líneas de producción dedicadas a conservas, platos preparados y productos envasados. Su funcionamiento eléctrico a 400 V facilita la integración en plantas industriales estándar. Por otra parte, la robusta construcción del equipo permite un uso repetido en condiciones de producción exigentes, proporcionando una solución fiable y adaptada a los requerimientos industriales. El SVS 100 se basa en una arquitectura diseñada para asegurar la estabilidad de los ciclos térmicos. Así, los parámetros operativos se mantienen constantes durante las fases de tratamiento. Además, la simplicidad de la instalación eléctrica facilita el mantenimiento y la operación diaria. Por lo tanto, el autoclave contribuye a asegurar la continuidad de la producción sin complicar el proceso. Ofrecido de segunda mano por Europ'Équipement, el autoclave Lagarde Sterinov SVS 100 se identifica mediante su placa de fabricante y es verificado antes de su puesta en servicio. De esta forma, el usuario industrial dispone de un equipo trazable y listo para su uso inmediato. Asimismo, la adquisición de un autoclave reacondicionado permite reducir la inversión manteniendo una herramienta adecuada a las exigencias de la esterilización industrial. Así, este modelo representa una solución coherente para optimizar los costes garantizando la fiabilidad del tratamiento térmico. Características técnicas: Modelo: SVS 100 Tipo: autoclave industrial de esterilización Alimentación eléctrica: 400 V Frecuencia: 50 Hz Intensidad máxima bajo carga: 12 A Número de esquema eléctrico: 6000.A Marcado: placa de fabricante Sterinov Iodpfsyguaqsx Ailsif

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T1 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado al vacío en volúmenes intermedios. Ante todo, permite una penetración homogénea de la salmuera gracias al trabajo bajo vacío, lo que mejora la integridad del producto y la uniformidad de las recetas. Así, cada ciclo permanece controlado, incluso en producciones repetidas. Además, esta barretadora es ideal para producciones donde la calidad final es tan importante como la constancia industrial. Posteriormente, la cinemática de rotación lenta favorece un tratamiento suave de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas y preserva la estructura de las carnes. Por consiguiente, las pérdidas se reducen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Por otra parte, la geometría del tambor facilita la circulación del producto, mejorando la repetibilidad de los ciclos y reduciendo las diferencias entre lotes. Así, el operador gana en tranquilidad y precisión. Además, la construcción en acero inoxidable cumple con los exigentes requisitos de la industria alimentaria. Por un lado, garantiza una excelente resistencia al desgaste y la corrosión. Por otro, simplifica las labores de limpieza, lo que reduce los tiempos de parada. En paralelo, la accesibilidad a las zonas sensibles facilita el mantenimiento diario. De este modo, la barretadora mantiene un alto nivel de disponibilidad a lo largo del tiempo. Por último, la Lutetia T1 constituye una elección estratégica para instalaciones que desean estructurar su proceso de marinado sin sobredimensionar la planta. Ofrece así un equilibrio relevante entre tamaño, capacidad útil y rendimiento al vacío. Por tanto, para el industrial que busca fiabilidad, regularidad y calidad de producto, esta barretadora representa una solución probada y duradera. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Iiedpfx Aiox Nf D Holjf Longitud total: 2150 mm Anchura total: 1230 mm Diámetro del tambor: 972 mm Peso en vacío: 800 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Iisdpjx Ngwnofx Ailof Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El autoclave Stériflow 1322 Barriquand está destinado a instalaciones industriales que requieren una esterilización térmica controlada de productos envasados. Permite aplicar ciclos precisos gracias a un calentamiento por agua sobrecalentada o vapor, lo que garantiza una elevación homogénea de la temperatura. De este modo, el tratamiento térmico permanece uniforme y conforme a los requisitos de seguridad alimentaria. Además, este principio limita las desviaciones de temperatura dentro de la carga. Este autoclave se integra en líneas de producción agroalimentarias dedicadas a conservas, platos preparados o productos empaquetados. Su volumen útil de 3.700 litros permite tratar grandes cargas manteniendo un buen control del proceso. Asimismo, el diseño industrial de Barriquand asegura una robustez adecuada para un funcionamiento repetido, cumpliendo así con las exigencias de entornos de producción estrictos. El diseño a presión permite operar hasta 6 bar, garantizando la estabilidad del ciclo térmico. Así, los parámetros de esterilización se mantienen bajo control durante todo el tratamiento. Además, la estructura metálica creada para circuitos presurizados refuerza la fiabilidad de la instalación, contribuyendo a la seguridad sanitaria de los productos finales. Ofrecido de segunda mano por Europ’Equipement, el autoclave Stériflow 1322 está identificado por su placa de fabricante y se verifica antes de su puesta en servicio. Así, la industria dispone de un equipo fiable y trazable. Asimismo, la compra de un autoclave reacondicionado permite reducir la inversión manteniendo una herramienta adecuada para las demandas industriales. Por lo tanto, este modelo constituye una solución coherente para optimizar los costes de producción sin comprometer la seguridad del proceso. Características técnicas: - Año de fabricación: 1990 Iedpfxeygl Hus Ailoif - Número de serie: S677 - Fluido de calefacción: agua sobrecalentada / vapor - Volumen útil: 3.700 L - Presión máxima de servicio: 6 bar - Circuito: B - Peso en vacío: 2.400 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora al vacío ASGO MVZ300 homogeneiza carnes, grasas, especias y líquidos en un depósito de 300 litros. Está destinada a empresas de procesamiento de carne a gran escala, talleres de carne y fabricantes de platos preparados. De esta manera, puede preparar rellenos, hamburguesas, salchichas, nuggets, kebabs, verduras procesadas o productos lácteos. ASGO también indica que su gama permite añadir agua, hielo, sal y otros ingredientes durante el mezclado. ¿Cómo funciona el mezclado al vacío? El operador carga los ingredientes en el depósito, y luego los brazos paralelos agitan el producto en ambas direcciones. De esta manera, los ingredientes se distribuyen de manera más uniforme en toda la preparación. A continuación, el sistema de vacío elimina parte del aire presente en el depósito. En consecuencia, la mezcla contiene menos bolsas de aire y conserva una estructura más densa. El proceso al vacío favorece, en particular, la desgasificación y la homogeneización de las preparaciones. ASGO equipa su gama al vacío con una bomba, un filtro y un ajuste del nivel de vacío. Además, un vacuómetro permite controlar la depresión durante el ciclo. Sin embargo, la placa proporcionada no especifica ni la marca ni el caudal de la bomba instalada en esta máquina. Por lo tanto, se debe verificar la placa de la bomba antes de añadir estos datos a la ficha técnica. Un depósito adaptado para lotes de 300 litros La denominación MVZ300 corresponde a la versión de 300 litros de la gama ASGO. Esta capacidad es adecuada para la producción por lotes y facilita la repetición de las recetas. Además, el depósito basculante simplifica la extracción del producto después del mezclado. También proporciona un mejor acceso al interior de la máquina durante la limpieza. ASGO ofrece tres formas de brazos paralelos en esta gama: Z, S o T. Cada forma se adapta a un tipo de producto y a una textura específica. Sin embargo, la placa de identificación no permite confirmar los brazos instalados en este modelo. Por lo tanto, se debe verificar su forma en las fotografías del depósito antes de publicar esta información. Integración en una línea agroalimentaria El MVZ300 puede utilizarse después de una trituradora, una cortadora o una etapa de preparación manual. A continuación, puede alimentar una extrusora, una máquina formadora, una dosificadora o una línea de envasado. De esta manera, el taller limita las manipulaciones entre el mezclado y la etapa siguiente. Además, ASGO ofrece varias funciones para los modelos de 300 litros, incluido el ajuste de velocidad, el control programable y el enfriamiento con CO₂. Sin embargo, la placa proporcionada no confirma estos equipos. Por lo tanto, solo deben aparecer en la ficha técnica si las fotografías o la documentación de esta máquina demuestran su presencia. Iijdpfxezpwu Io Ailof Características técnicas: Fabricante y modelo: ASGO MVZ300 Fecha y número de serie: mayo de 2016 – 26200 Capacidad del depósito: 300 litros Alimentación: 400 V – 50 Hz – 3 fases + tierra – 17,2 A Potencia, peso y nivel de ruido: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensiones (L, A, H) en mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 3.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: T/MS21-850125096, longitud total: 2.000 mm, tensión de entrada: 240 V, ancho de vía: 900 mm, presión: 7 bar, Disponemos de 2 detectores de metales Ceia con sistemas completos de rechazo por aire, en excelente estado, usados solo 3 meses. Capacidad: 65.000 panes/hora. Totalmente probados y listos para usar en perfectas condiciones. Caja de rechazo con cerradura. Última calibración válida hasta diciembre de 2025. Incluye todas las contraseñas y manuales. Unidad izquierda / derecha. Por favor, contacte para precio y más información. Isdpfx Aoy R S Tdoiloif

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, horas de funcionamiento: 8.500 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipamiento: documentación / manual, Fabricante: RÜHLE Modelo: SR3 BiTurbo Año de fabricación: 2021 Horas de funcionamiento: aproximadamente 8.500 horas Aplicación: cortar en cubos, cortar en tiras y rebanar Productos adecuados: queso, carne y diversos alimentos Rendimiento: hasta aproximadamente 3.500 kg/h* Iijdjzu Ax Aspfx Ailsf Potencia del motor: aproximadamente 17 kW Estado: excelente / muy bien mantenido Mantenimiento: mantenimiento regular Disponibilidad: inmediata *Depende del producto y del tamaño del corte.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La plegadora de 1 vía NIJAL PE1P es una máquina industrial diseñada para el procesamiento mecánico de carnes, específicamente para operaciones de plegado, guiado y conformado de productos cárnicos antes del envasado. Gracias a su funcionamiento automatizado, asegura una manipulación uniforme de las piezas, limitando así la intervención manual. De este modo, la calidad visual y dimensional de los productos se mantiene constante a lo largo de toda la producción. En primer lugar, esta plegadora funciona sobre una sola vía, lo que garantiza una trayectoria precisa del producto durante todo el ciclo. Como resultado, el plegado es homogéneo y controlado, incluso a altas velocidades de producción, reduciendo así los riesgos de deformación o de mal posicionamiento. A su vez, el ancho de salida de 240 mm permite procesar diferentes formatos de carnes, asegurando una excelente estabilidad del producto. Por otro lado, sus dimensiones compactas (2300 × 1000 × 1300 mm) facilitan la integración en líneas de producción existentes, encontrando fácilmente su lugar antes de equipos de empanado, formado o envasado. Además, su construcción en acero inoxidable alimentario cumple con los requisitos de higiene de la industria alimentaria. Las superficies lisas facilitan la limpieza y reducen los tiempos de inactividad entre producciones. Cabe destacar que la plegadora NIJAL PE1P está diseñada exclusivamente para la manipulación de carnes crudas, interviniendo únicamente en el aspecto mecánico del producto, lo que la hace especialmente adecuada para talleres que requieren un conformado regular antes de la transformación final. Finalmente, su robustez y la conformidad CE garantizan una operación fiable y duradera en entornos industriales exigentes. Características técnicas: Iiodoyay Ugspfx Ailof Fabricante: SAS NIJAL Modelo / Tipo: Plegadora de 1 vía PE1P Aplicación: Plegado y manipulación de carnes (sin cocción) Número de vías: 1 Dimensiones (L × An × Al): 2300 × 1000 × 1300 mm Ancho de salida del producto: 240 mm Material de construcción: Acero inoxidable alimenticio Año de fabricación: 2006 Conformidad: CE Integración en línea: Antes de empanado, formado o envasado

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.750 mm, ancho total: 1.650 mm, altura total: 2.630 mm, peso total: 1.800 kg, La Multiformadora GEA MLF 400 es una máquina de última generación diseñada para dar forma a una amplia gama de productos alimentarios con precisión y eficacia. Gracias a su avanzada tecnología, garantiza una producción rápida y uniforme, asegurando un alto rendimiento a la vez que mantiene una calidad constante del producto. La máquina es ideal para productos como albóndigas, hamburguesas y empanadillas, con la flexibilidad necesaria para adaptarse fácilmente a distintos tipos de materias primas. Además, la Multiformadora MLF 400 de GEA está diseñada para maximizar la eficiencia de la producción y minimizar el desperdicio de material. Además, su funcionamiento intuitivo y ergonómico facilita su manejo, reduciendo los tiempos de inactividad. Además, la máquina cumple las estrictas normas de salud y seguridad, lo que facilita su mantenimiento y garantiza una producción limpia y continua. En resumen, la Multiformadora MLF 400 de GEA es una solución fiable y de alto rendimiento para las empresas alimentarias que buscan optimizar su proceso de fabricación al tiempo que garantizan unos resultados uniformes y de alta calidad. Iisdpfx Aisu E Rgkolof Especificaciones técnicas: Tipo: 400 MLF Capacidad de la tolva: 320 L Peso máximo de conformado: 1,1 Kg. Producción máxima: 65 cp/min. Velocidad de la cinta de 1,5 a 15 m/min. Altura de salida de 1015 a 1143 mm. Peso de la máquina: 1800 kg. Potencia: 23 kW. Alimentación de aire: 6 bares, 300 L/min. Suministro de agua: 4 bares. Nivel sonoro 84,5 db. Dimensiones (L x A x A) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programación PLC.

Estado: usado, La venta incluye tensores MAREL/STORK para líneas de sacrificio y evisceración de aves. El precio de cada tensor es de 2.000 € netos EXW (por unidad). Los tensores están numerados según se detalla: 1. Dimensiones: 1850 x 580 x 250 [mm] Rueda: 480 mm desde la parte superior del diente 410 mm desde la parte inferior del diente 2. Dimensiones: 1900 x 580 x 200 [mm] 3. Dimensiones: 1900 x 580 x 200 [mm] Rueda: 465 mm de diámetro Iedey Na A Dspfx Ailsif 485 mm de diámetro con la cubierta 425 mm desde la parte inferior del diente 4. Dimensiones: 1970 x 575 x 210 [mm] 5. Dimensiones: 1800 x 380 x 280 [mm] Rueda: 210 mm de diámetro (parte inferior del diente) 290 mm de diámetro con la cubierta POLLO / AVES / TENSOR / LÍNEA

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La formadora ANKO HSM-600 es una máquina industrial especialmente diseñada para la fabricación automatizada de shumai, siomai y otras especialidades tipo dim sum. Gracias a su sistema totalmente automatizado, realiza sucesivamente la formación de la masa, el dosificado del relleno y el moldeado del producto final, garantizando una calidad constante y una excelente regularidad de producción. Esta máquina ANKO permite a las empresas de la industria agroalimentaria, cocinas centrales y fabricantes de productos asiáticos satisfacer una demanda creciente y, al mismo tiempo, reducir los costos de mano de obra. De hecho, la HSM-600 funciona con una doble línea de producción para aumentar el rendimiento sin comprometer la calidad del producto final. Además, el grosor de la masa y el peso del relleno pueden ajustarse según las recetas deseadas. Además, esta formadora acepta diferentes tipos de rellenos, como carne de cerdo picada, ternera, gambas, pescado o diversas preparaciones vegetales. Su estructura de acero inoxidable de grado alimentario facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento, lo que constituye una ventaja importante en entornos sujetos a exigencias de higiene elevadas. La HSM-600 representa, por lo tanto, una solución eficiente para las empresas que desean industrializar la producción de shumai y, al mismo tiempo, mantener un aspecto similar al trabajo manual. Gracias a su alta velocidad y precisión en el dosificado, se integra perfectamente en los talleres de producción destinados a los mercados francés, europeo e internacional. Características técnicas: Tipo: Formadora automática de doble línea para shumai Dimensiones: 1450 × 1100 × 2200 mm Peso: 750 kg Iiedpfx Aiezdqx Nslef Alimentación: 220 V, 380 V o 415 V – trifásica Frecuencia: 50 o 60 Hz Capacidad de producción: 5000 a 6000 unidades/hora Peso del producto: 14 a 24 g/unidad Diámetro del producto: 25 a 35 mm Altura del producto: 25 a 30 mm Grosor de la masa: 0,3 a 0,5 mm Ancho de la banda de masa: 60 a 70 mm

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.040 mm, ancho total: 650 mm, altura total: 2.040 mm, peso total: 185 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La empanadora Koppens PR 400 es ideal para las empresas alimentarias que desean optimizar el empanado de sus productos. Gracias a su robusto diseño, esta máquina asegura un empanado uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, es ideal para producir pan rallado fino, cumpliendo con los requisitos exactos de las industrias cárnica, pesquera y otras industrias de procesamiento de alimentos. Además, la Koppens PR 400 ofrece una gran flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, que permiten adaptar los parámetros a las necesidades específicas de producción. Con su cinta de 400 mm de ancho, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, algo esencial en entornos de procesamiento de alimentos. Por último, esta empanadora es fácil de integrar en las líneas de producción existentes, ofreciendo una solución completa para optimizar el proceso de empanado y garantizar al mismo tiempo unos resultados de alta calidad. En resumen, la Koppens PR 400 es una elección esencial para mejorar la productividad y la calidad de los productos empanados. Especificaciones técnicas: Fabricante: Koppens B.V. Iedpfx Aiju E N Hvelsif Máquina diseñada para empanar productos Apta para pan rallado fino Tipo : PR 400 Tensión : 380 V Trifásico Amperaje : 3,1 A Frecuencia : 50 Hz Potencia : 0,96 kW Peso : 185 Kg Anchura de la cinta : 400 mm Dimensiones (L x A x A) : 2040 x 650 x 2040 mm Todo de acero inoxidable Velocidad regulable Altura de trabajo regulable

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 2.659 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La freidora BR 4500 600 de Koppens es una solución ideal para las empresas que buscan mejorar la eficiencia de su producción. Garantiza unos resultados uniformes y una fritura de alta calidad. Gracias a su robusto diseño, puede manejar tanto pequeñas como grandes cantidades de producto, lo que la convierte en una ventaja para las grandes líneas de producción. Además, la freidora está equipada con un preciso sistema de control que ajusta la velocidad de transporte en función de las necesidades específicas. Esto permite adaptarse a distintos tipos de producción manteniendo un nivel constante de aceite, lo que contribuye a mejorar la calidad del producto. Más información: Esta freidora es fácil de mantener y puede integrarse fácilmente en cualquier línea de producción. Además, garantiza la seguridad de los operarios, al tiempo que cumple las normas de higiene más estrictas. Con este equipo, las empresas no sólo pueden aumentar la productividad, sino también reducir las pérdidas de materia prima. En resumen, esta máquina combina rendimiento, durabilidad y excelente rendimiento, lo que la convierte en una opción esencial para la industria alimentaria. Isdpfsu Hiniex Ailsif Especificaciones técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Potencia: 122 kW Tensión: 380 V. Frecuencia : 50 Hz. Peso : 2650 Kg. Amperaje : 186.9 A Velocidad del transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nivel máximo de aceite (sobre el transportador) : 20 mm.

Estado: bueno (usado), Depósito a presión usado con agitador Última aplicación: Farmacéutica / Química Número de artículo: 10882 Volumen: 345 litros Tipo: Vertical sobre 4 patas Material (en contacto con el medio): 1.4571 / AISI316 Ejecución: De una sola pared Presión de trabajo según placa: -1/ +0,8 bar Temperatura de trabajo: 100°C Dimensiones del depósito: Diámetro exterior: 744 mm Diámetro interior: 740 mm Altura total: 1.590 mm Ancho total: 800 mm Longitud total: 1.200 mm Altura cilíndrica: 600 mm Materiales: Interior: 1.4571 / AISI316 Partes exteriores: 1.4301 / AISI304 Equipamiento: Iiedpow A Inuefx Ailef Placa de características: Sí Agitador: Sí Diámetro de salida: 40 mm Distancia de la descarga al suelo: 335 mm Válvula de salida: Válvula de disco Cuadro de control

Estado: como nuevo (artículo de exposición), Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 2 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina de exposición, 2 unidades de segunda mano. Lamentablemente, es demasiado grande y demasiado pesada. Ijdpfszuv Dlsx Ailsif

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La batidora Lutetia T40 está dirigida a los talleres de procesado que buscan asegurar sus operaciones de mezclado con un equipo probado. Permite trabajar las mezclas de manera regular y controlada, lo que contribuye a mantener una calidad constante en toda la producción. Así, las recetas se mantienen estables y se reducen las variaciones entre los lotes. Además, el diseño del tanque favorece un movimiento continuo del producto, mejorando la homogeneidad final. Esta batidora se integra fácilmente en una línea de producción existente, ya que su configuración responde a las exigencias del uso diario. Asimismo, la descarga frontal simplifica las operaciones al final del ciclo y mejora la fluidez del proceso. Por otra parte, la ergonomía general facilita la alimentación de la máquina, reduciendo manipulaciones innecesarias. Por lo tanto, el trabajo de los operarios resulta más eficiente y uniforme. Cuando Europ'Équipement reacondiciona una batidora Lutetia T40, los equipos revisan todos los componentes mecánicos y funcionales. Así, el usuario dispone de una máquina fiable, lista para ser integrada rápidamente en su taller. Además, el reacondicionamiento representa una alternativa relevante a la compra de una máquina nueva, ya que permite controlar los costes manteniendo un nivel de rendimiento adaptado a las exigencias industriales. En consecuencia, esta solución responde a una lógica sostenible y racional. Iijdpfxjyfn Hbo Ailef La Lutetia T40 es apta para aplicaciones de transformación de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo constante y repetible. Además, su capacidad se ajusta a las necesidades de producciones de tamaño intermedio. Por lo tanto, esta batidora constituye una opción coherente para los industriales que desean reforzar su herramienta de producción asegurando al mismo tiempo sus procesos. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2.000 – 2.200 kg Volumen útil: 3.675 L Modo de trabajo: cuba rotativa Descarga: boca frontal de gran caudal Dimensiones (L × An × Al): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diámetro de la cuba: 1.440 mm Altura de carga: 1.110 mm Peso de la máquina: 1.500 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, Especificaciones técnicas: Fabricante: Thompson Meat Machinery. Modelo: Mezcladora-picadora de un solo eje, modelo 4200 M/M. Número de serie: TMG.4200.259. Fecha de fabricación: 2002. Capacidad de producción: hasta 4.000 kg/h (según el producto). Capacidad de la tolva: 390 litros. Capacidad de mezcla: hasta 200 kg. Tamaño del cabezal: n.º 56. Se suministra con diversos discos perforados y otras piezas de repuesto. Iisdpfx Ajzuzl Uoiljf Motores: Voltaje (V): 415 V (para todos los motores). Frecuencia (Hz): 50 Hz (para todos los motores). Amperaje total: 35,8 A.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T5 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan un mezclado homogéneo y reproducible en grandes volúmenes. Permite obtener una distribución uniforme de los ingredientes, respetando la estructura de los productos. Así, la calidad se mantiene constante de un lote a otro, lo que garantiza la seguridad del proceso de fabricación. Además, el diseño de la cuba favorece una circulación controlada de los productos, limitando las zonas de escaso trabajo. Iedpfx Asydaftsiljif Esta amasadora se integra fácilmente en un entorno de producción existente, ya que su arquitectura está pensada para un uso intensivo. Su construcción robusta asegura una excelente estabilidad durante el funcionamiento, incluso bajo cargas elevadas. Por otra parte, el acceso a las zonas principales simplifica las operaciones de limpieza y mantenimiento, por lo que los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mejora día a día. Reacondicionada por Europ'Equipement, la amasadora Lutetia T5 es sometida a un riguroso control de los elementos mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de un equipo fiable, listo para ser utilizado sin necesidad de modificaciones importantes. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión al tiempo que se mantiene un alto nivel de rendimiento. Por lo tanto, esta solución se inscribe en una lógica sostenible, orientada a la fiabilidad y a la reducción de costes a largo plazo. La Lutetia T5 es especialmente adecuada para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo regular y constante. Además, ofrece una buena flexibilidad de uso para adaptarse a diferentes recetas y exigencias de producción. Por lo tanto, esta amasadora representa una opción pertinente para los industriales que deseen reforzar su proceso garantizando calidad, constancia y seguridad. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 3.800 a 4.000 kg Transmisión: dos motores Control: programador con variador de velocidad Dimensiones (L × An × Al): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Peso: 3.000 kg Volumen de la cuba: 6.750 L

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T5 se presenta como una solución industrial diseñada para plantas de producción de alto volumen que requieren un control preciso de la mezcla y el marinado al vacío. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío optimiza la absorción de salmuera y mejora la difusión de los ingredientes en el interior del producto. Así, la calidad sensorial progresa mientras que la regularidad de las recetas se mantiene constante en ciclos prolongados. Además, esta tecnología contribuye directamente a una mejor firmeza del producto tras la transformación. Por otro lado, la rotación lenta y controlada del tambor garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita los esfuerzos mecánicos y preserva la estructura de las carnes, incluso en cargas elevadas. Como resultado, las mermas disminuyen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Asimismo, el diseño interno favorece una circulación fluida de la masa, lo que mejora la repetibilidad de los ciclos y garantiza la productividad. Además, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una excelente robustez y una longevidad adecuada para entornos industriales intensivos. Por un lado, resiste eficazmente la corrosión y el desgaste. Por otro, facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Así, los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Paralelamente, las dimensiones están estudiadas para una integración óptima en las líneas existentes. Por último, la Lutetia T5 responde perfectamente a las exigencias de los industriales que buscan una barattadora fiable, eficiente y dimensionada para grandes volúmenes. Así, constituye un recurso estratégico para optimizar el rendimiento, garantizar la calidad del producto y estabilizar los resultados a largo plazo. Por lo tanto, representa una inversión adecuada para plantas orientadas a la producción continua y a la calidad controlada. Características técnicas: Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Iodpfsyc Uqbjx Ailsif Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg Volumen total del tambor: 6.750 L Diámetro del tambor: 1.950 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tambor Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 3.000 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 879 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Envasadora al vacío Rex para la elaboración de salchichas Iodpfx Aiozu Ncbslsif Modelo RVF 327S Año 2016 Horas de funcionamiento: 879 Con boquilla de 18 mm para el embutido Dispositivo de sujeción para las tripas Caja de cambios automática para el embutido En excelentes condiciones de funcionamiento

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, tensión de entrada: 400 V, potencia: 6 kW (8,16 CV), corriente de entrada: 13 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Ofrecemos esta máquina usada para el procesamiento de carne Seydelmann WD 114, fabricada en 2004. Tipo de máquina: WD 114 Número de máquina: 044863 Año de fabricación: 2004 Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Iijdpfx Ajzuvlvjilef Potencia: 6 kW Corriente: 13 A Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Koppens ER 400 Enrober La recubridora Koppens ER 400 está diseñada para mejorar la eficacia y la precisión en los procesos de producción de alimentos, especialmente para recubrir productos como carne, pescado y otros preparados. Gracias a su robusto diseño, garantiza un recubrimiento uniforme y homogéneo, proporcionando un producto acabado de alta calidad en cada ciclo. La máquina se adapta fácilmente a distintos tipos de producción, haciendo que el recubrimiento sea rápido y preciso. Además, la barnizadora ER 400 destaca por su capacidad para ofrecer un control total de la velocidad de producción, permitiendo ajustar los parámetros en función de las necesidades específicas. Con una bomba de líquido integrada, facilita la aplicación uniforme del recubrimiento, reduciendo las pérdidas de materia prima y optimizando los resultados. Además, su diseño compacto permite una integración sin problemas en las líneas de producción existentes, al tiempo que ofrece flexibilidad para una gran variedad de tipos de productos. Fratasadora Koppens PR 400 La empanadora Koppens PR 400 es ideal para empresas alimentarias que buscan optimizar el empanado de sus productos. Asegura un empanado homogéneo y uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, está perfectamente adaptada al empanado fino, cumpliendo los exigentes requisitos de las industrias que procesan carne, pescado y otros preparados. Isdsu N En Djpfx Ailjif La PR 400 ofrece una notable flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, lo que permite ajustar los parámetros en función de las necesidades específicas de producción. Con su generosa anchura de cinta, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, esenciales en entornos alimentarios. Harinadora Koppens PRM 400 La enharinadora Koppens PRM 400 es una máquina industrial de última generación diseñada para optimizar los procesos de recubrimiento de harina. Garantiza una aplicación uniforme de harina a una gran variedad de productos, como pollo, pescado y verduras, mejorando su textura y presentación. Además, su robusto diseño de acero inoxidable garantiza una durabilidad excepcional, incluso en los entornos de producción más exigentes. Fácil de integrar en las líneas de producción existentes, cuenta con controles intuitivos para facilitar su uso por parte de los operarios, reduciendo el tiempo de formación. Además, la PRM 400 está equipada con un sistema de recuperación de harina, que minimiza los residuos y reduce los costes operativos. Asegura una cobertura completa y homogénea del producto, garantizando una calidad superior. Su mantenimiento simplificado contribuye a limitar los tiempos de inactividad, mejorando la continuidad de su producción.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 100, tensión de entrada: 400 V, ancho de vía: 660 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 0,4 kW (0,54 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, fusible eléctrico: 16 A, Distribuidor de producto con 8 salidas y sistema de corte para tiras de kebab Se ofrece a la venta: distribuidor/divisor de producto independiente completo con 8 salidas, diseñado para la dosificación, extrusión y corte uniformes de tiras de kebab o productos cárnicos similares. La instalación se vende como una máquina independiente, completa con estructura de soporte, sistema de corte neumático y cinta transportadora de producto. No se incluye un llenador al vacío u otra máquina de dosificación. Características técnicas Distribuidor de producto con 8 salidas Modelo de divisor: 160/76/8/DN32 Iedpozqc U Njfx Ailoif Sistema de bomba de paletas excéntrica independiente por cada salida Rotadores conectados entre sí mediante un eje de transmisión central Carcasa principal y paletas fabricadas en acero inoxidable Rotadores y anillos fabricados con polímero técnico resistente al desgaste Conexión de producto estándar: DN65, longitud aproximada de 500 mm Salidas equipadas con acoplamientos giratorios DN32 Salidas dispuestas en un ángulo de aproximadamente 30° La forma y las dimensiones de las salidas de extrusión dependen de la configuración existente Incluye herramientas para el desmontaje de los rotadores Estructura móvil de acero inoxidable Estructura en C de acero inoxidable Adecuada para su posicionamiento sobre una cinta transportadora o máquina de envasado Móvil sobre ruedas Altura ajustable en aproximadamente ±30 mm Diseño sólido e higiénico para su uso en la industria alimentaria Sistema de corte neumático Sistema de corte para las 8 salidas Mecanismo de corte accionado neumáticamente Montado en la parte frontal del colector de salida Hoja de corte de acero inoxidable Equipado con protección de seguridad Incluye microinterruptor de seguridad El ciclo de corte se puede sincronizar con un llenador al vacío o una máquina de dosificación externa Cinta transportadora de producto Construcción de acero inoxidable Velocidad de banda variable Longitud: aproximadamente 1.000 mm Altura de trabajo: aproximadamente 900 mm ±50 mm Ancho adaptado a las 8 salidas de producto Incluye armario eléctrico y neumático Equipado con protección de seguridad e interruptores de seguridad Adecuado para Tiras de kebab Tiras de carne Productos cárnicos y de carne picada Producción en 8 líneas uniformes Carga automática en una cinta transportadora o línea de envasado

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos. Funcionamiento de la MADO MEW 723 El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte. Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte. Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación. Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final. Limpieza e integración en una línea El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento. La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento. La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante. Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina. Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Iodpfx Aiszpwftoleif Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Fabricante y modelo: MADO MEW 723 Año y número de serie: 2014 – 20002802 Volumen de la tolva: 120 litros Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH