Picadora De Carne Madò de segunda mano en venta (2.141)

Estado: como nuevo (usado), Máquina de clipado Fabricante: Poly Clip Modelo: FCA 3430 Capacidad: 200 ciclos/min Rango de diámetros: 24–90 mm Bwedpfoxr Rutjx Ab Isw Voltaje: 400V / 50Hz Potencia eléctrica: 2,8 kW Dimensiones de la máquina: 1.455x1.200x2.015 mm Peso de la máquina: 590 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 x Transportador de envoltura/rodamiento "Pig in Blanket" de DanTech UK Ltd sobre bastidor móvil. Bwodpfx Absvw I Nis Ijw Modelo: PIB 400. Número de serie: 8394. Fecha de fabricación: 2020. Dimensiones de la cinta: malla de alambre, 5650 mm de largo x 400 mm de ancho. Alimentación eléctrica: 400 V/50 Hz/trifásica.

Estado: usado, Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece un cutter para embutidos Düker REX RK 30 H. La máquina está completamente funcional y lista para su uso inmediato. Datos técnicos: 400V, 32A, 5,2/6,5kW. Eje de cuchillas de 2 velocidades: 1.500 / 3.000 rpm, recipiente de acero inoxidable. Tapa de la cámara de corte de aluminio. Más información a solicitud. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales, sin garantía, sin responsabilidad legal. Bjdpfxext Rucs Ab Ijww

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2020, MAQUINA PROCESADORA DE CARNE Capacidad: 120 litros Bwodpoxqq Nhjfx Ab Iew Año de construcción: 2020 Cabezal de corte con 6 cuchillas Pantalla táctil + controles de membrana Capacidad del recipiente: 120 l Voltaje de funcionamiento: 400/380 V/50 Hz Potencia total de la máquina: 42,5 kW Velocidad variable de las cuchillas: 40-5000 rpm Velocidad de mezcla (avance y retroceso): 40-500 rpm Velocidad variable del recipiente: 5-18 rpm Peso con descargador: 1650 kg Descargador manual Software avanzado CutControl y CutVision

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Tipo: F-222 Número de serie: F222T1112200SA Año de fabricación: 2012 Capacidad de la bomba: hasta 6200 kg/h Tolva: 300 litros Presión de llenado: máx 50 Bar Cabezal de molienda: WK132, 130 mm Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 15,1kW Dimensiones: 1300 x 1950 x 2050 mm Peso: 1020 kg Para embutido, dosificación y molienda Bjdpjxnymwjfx Ab Ijww Con elevador para contenedores de 200L Porcionadora de carne picada Frey Tipo: C-Linie CLB CAN Número de serie: CLB 126495 Año de fabricación: 2015 Capacidad: máx 75 porciones/min Ancho de cinta: 290 mm Aire comprimido: 6 Bar Potencia: 230VAC, 50Hz, 0,5kW Dimensiones: 2000 x 500 x 1500 mm Formadora de hamburguesas Frey Tipo: DMFB90 Número de serie: DMFB90 123222 Año de fabricación: 2013 Capacidad: máx 150 porciones/min Diámetro: máx 90 mm Ancho de cinta: 290 mm Aire comprimido: 6 Bar Potencia: 230VAC, 50Hz, 0,3kW Dimensiones: 1850 x 800 x 1250 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 Bjdpfoxr Dfxox Ab Ijww La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas. La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos. El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable. Características técnicas: - Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto) - Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable - Descarga: Automática frontal, amplia apertura - Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 - Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión) - Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado) - Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración - Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Ramon Capacidad: 20 m³/h Voltaje: 220V / 50Hz Bodpfx Aboxr Iu Re Ieww Potencia: 0,75kW

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, Máquina de conservas en excelente estado – para latas, poco uso, trifásica con sistema neumático. Hablamos inglés, alemán y lenguas ex yugoslavas. Contacto también posible vía WhatsApp. Bedpfx Aexuiczob Ijww

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una despellejadora de banda marca Weber, modelo: ASB 800, 400V, 16A, V2A. La máquina está totalmente funcional y lista para su uso inmediato. Ancho de corte aprox. 40 cm. La máquina está en perfecto estado de funcionamiento y lista para operar de inmediato. Más información bajo consulta. Bodpfx Asxt Rpteb Ieww Pago en efectivo o por transferencia bancaria anticipada. Venta solo a profesionales, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas. La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos. El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable. Características técnicas: Bwodpfx Aexr A H Ujb Ijw - Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto) - Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable - Descarga: Automática frontal, amplia apertura - Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 - Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión) - Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado) - Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración - Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados

Estado: como nuevo (usado), Inyector Fabricante: Nowicki Acero inoxidable Inyector de salmuera de múltiples agujas Dispone de 39 alojamientos para agujas y puede utilizar hasta 156 agujas Cuenta con un sistema cerrado de circulación de salmuera, con sistema de filtración multietapa y bomba centrífuga de acero inoxidable Bedpfx Asxrvx Rsb Ieww La presión de salmuera se puede regular hasta 3 bar La máquina puede procesar entre 500 y 3500 kg de producto por hora, dependiendo del producto Voltaje: 400V / 50Hz

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin Bwsdpfx Abjxr Al Ds Isw El túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin permite la congelación continua con gran regularidad, preservando la calidad del producto. Está diseñado para plantas de producción que requieren un ritmo estable y un control preciso de las temperaturas. Su arquitectura de doble túnel garantiza una circulación de aire homogénea alrededor de los productos, lo que mantiene el descenso de temperatura controlado durante todo el ciclo. Este control mejora la textura final, limita la pérdida de agua y asegura una apariencia consistente en cada lote. El transportador de acero inoxidable asegura un avance suave de los productos. Además, el aislamiento de espuma de poliuretano de 80 mm minimiza las pérdidas térmicas, aumentando la eficiencia energética. El sistema funciona con CO₂ (R744) como refrigerante, que proporciona un alto rendimiento térmico respetando las normativas medioambientales. El SG900 Twin dispone de regulación automatizada que permite mantener los parámetros de congelación sin supervisión constante. El operario sólo interviene para ajustar recetas o ritmos de producción, facilitando así la operación diaria. El desescarche es rápido y programado: basta un ciclo de 20 minutos cada 8 horas para mantener el rendimiento del túnel, lo que reduce los tiempos de parada y favorece la producción continua. Asimismo, la integración de este congelador en líneas existentes es sencilla, ya sea en panaderías, charcuterías o en la producción de platos preparados. La estabilidad del proceso mejora el rendimiento global y asegura la calidad final. Por ello, el SG900 Twin representa una inversión acertada para talleres que buscan aumentar su capacidad a la vez que garantizan una congelación estable y reproducible todos los días. Características técnicas: Capacidad de congelación: 250 kg/h Longitud del túnel: 2 × 9,6 m (19,2 m) Ancho útil: 2,6 m Aislamiento: 80 mm de poliuretano Refrigerante: CO₂ (R744) Potencia frigorífica: 35 kW Temperatura de evaporación: –40°C Desescarche: eléctrico, ≤20 min / 8 h

Estado: como nuevo (usado), Cortador de bloques congelados Fabricante: Magurit Acero inoxidable Dimensiones de corte: tamaño máximo de corte 750 x 480 x 240 mm Motor: hidráulico de 4 kW Bwsdsxrvwaopfx Ab Isw Potencia: 400 V / 50 Hz Dimensiones: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 cuchillas

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El preparador de salmuera Townsend está diseñado para asegurar la disolución homogénea de los ingredientes y la preparación precisa de soluciones de marinado destinadas a inyectores o embutidoras al vacío. Permite obtener una salmuera estable y perfectamente uniforme, lo que mejora la penetración en la carne y garantiza una calidad constante entre lotes. Gracias a su construcción robusta y manejo sencillo, cumple con las exigencias de los talleres de transformación que buscan optimizar sus procesos y garantizar la fiabilidad de la producción. Además, su construcción en acero inoxidable alimentario facilita el mantenimiento y permite una limpieza rápida, reduciendo así los tiempos de inactividad. La preparación precisa de la salmuera desempeña un papel clave en la textura, el rendimiento y la consistencia durante la cocción. Por ello, el preparador de salmuera Townsend asegura una mezcla efectiva, incluso cuando las fórmulas incluyen fosfatos, proteínas o aromas sensibles. La solución permanece estable, sin separación de fases, lo que mejora la absorción y retención durante la inyección o el mezclado. Asimismo, la ergonomía del depósito y la circulación interna favorecen una disolución rápida, permitiendo realizar los ciclos de producción a ritmo sostenido. Al integrar este preparador en la línea de producción, el taller reduce las variaciones de rendimiento y aumenta la repetitividad de las recetas. Se logra una mejora en la calidad final, ya que cada lote sigue los mismos parámetros de concentración y temperatura. Finalmente, el preparador de salmuera Townsend es una inversión estratégica para cualquier empresa que desee controlar los costes de materia prima, estabilizar sus procesos y garantizar un producto constante, apreciado por su consistencia y sabor. Bwodexr Afwepfx Ab Iew Características técnicas: Volumen de depósito: 600 a 1.000 L (según modelo) Potencia de mezcla y bomba: 2,2 – 4 kW Construcción: Acero inoxidable alimentario AISI 304 Temperatura de trabajo: 2 a 8°C Vaciado: Válvula de mariposa o guillotina

Estado: como nuevo (usado), Cutter Fabricante: Krämer Grebe Wetter Bodexrvtzepfx Ab Isww Acero inoxidable Capacidad: 65 litros 2 velocidades de cuchillas 6 cuchillas Potencia: 25 kW

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, GEA CFS Yieldjector 650 El inyector GEA CFS Yieldjector 650 está diseñado para talleres industriales que buscan una inyección de salmuera precisa, uniforme y controlada. Es apto tanto para productos con hueso como deshuesados, lo que permite trabajar eficazmente con aves, cerdo, res e incluso pescado. Gracias a su sistema de distribución homogénea, la salmuera penetra uniformemente hasta el corazón del músculo, estabilizando la textura y mejorando la retención durante la cocción. Además, la alta densidad del patrón de agujas asegura una cobertura completa del producto, incluso en piezas planas o delicadas. La máquina opera mediante pasos progresivos: el producto avanza por bandas, se detiene bajo la cabeza de inyección y luego la inyección se realiza con precisión. Cada aguja cuenta con un sistema de retracción independiente. Así, cuando una aguja encuentra un hueso, se retira instantáneamente y detiene la inyección, evitando acumulaciones de salmuera y preservando la integridad del músculo. Esta tecnología reduce las mermas de materia prima y garantiza resultados constantes, ciclo tras ciclo. Además, el control automatizado mediante interfaz táctil simplifica los ajustes y facilita la reproducibilidad de las recetas. El inyector GEA CFS YieldJector mejora directamente la rentabilidad de la línea. La inyección controlada limita las variaciones de peso, reduce las diferencias entre lotes y permite alcanzar niveles de inyección de hasta el 80 %, según el tipo de producto. Por otro lado, el sistema de limpieza integrado facilita el mantenimiento, lo que reduce los tiempos de parada y ayuda a mantener un ritmo de trabajo elevado. De este modo, la máquina responde perfectamente a las exigencias de los centros de producción en los que la precisión, la higiene y el rendimiento son esenciales a diario. Características técnicas: Dimensiones: 2110 x 1790 x 2511 mm Bwodpfsxry Txsx Ab Isw Cinta de trabajo: 450 / 650 mm Capacidad: 1 000 a 12 000 kg/h Potencia: 12,5 kW Número de agujas: 504 / 728 Altura máxima del producto: 100 mm

Estado: como nuevo (usado), Cutter Fabricante: Laska Acero inoxidable Capacidad: 130 litros Bwsdpfxjxrvpcj Ab Iew Dimensiones: 1600x1600x2500 mm Voltaje: 400V / 50Hz / 3N Potencia: 61 kW

Estado: usado, Cortadora en cubos Tipo: Cubemat Fabricante: Treif Capacidad de tolva: 200 litros Corte con cuchilla transversal Ancho de cámara de corte: 130 mm Longitud de alimentación: 130 mm Bjdpfx Absxrvhxo Ioww Potencia: 380V / 50Hz / 3 fases

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Supervac Tapa con ventana de plexiglás Sobre ruedas con frenos Control por microprocesador con sensor de vacío Bomba de vacío integrada con protección de motor Fiable y de fácil mantenimiento Bwodexru Tgopfx Ab Iew Fácil de limpiar Fácil de operar Dimensiones de la cámara: 800x730x250 mm Longitud de sellado: 4x 660 mm

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Bwodsxru H Hopfx Ab Ijw Fabricante: Röschermatic Envasadora al vacío de doble cámara Dimensiones: 470x450x180 mm Longitud de barra de sellado: 450 mm Capacidad de la bomba: 63 m³/h Voltaje: 380V / 50Hz

Estado: usado, Cutter Bwjdpfoxrt Najx Ab Iew Fabricante: Baader Acero inoxidable Capacidad: 60 litros 6 cuchillas

Estado: como nuevo (usado), Cutter Fabricante: Kilia Bjdpsxrtyxefx Ab Ioww Acero inoxidable Capacidad del bol: 50 litros 6 cuchillas

Estado: usado, Máquina picadora de carne Fabricante: Sind Bodpfxexrhfps Ab Ijww Voltaje: 380V / 50Hz

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora para carne Fabricante: Sind Voltaje: 380 V / 50Hz Potencia: 15 kW Bwodpfx Ajxrhbkob Ijw Dimensiones: 1550x900x1300 mm Peso: 493 kg

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Trituradora para picar carne Fabricante: Sind Bsdpfx Aoxrhbdsb Ioww Voltaje: 380V / 50Hz Potencia: 11kW Dimensiones: 1250x800x1110mm Peso: 319kg