Picadora De Carne Comercial de segunda mano en venta (33.906)

Año de fabricación: 2010, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: no ha sido probada, En venta: línea de trituración de paja. La línea consta de: - alimentador horizontal, - alimentador inclinado, Ksdpswttp Sjfx Acxedw - picadora con carcasa, - filtro de mangas individual. Capacidad de la línea: aprox. 5 t/h Longitud de la mesa de alimentación horizontal: 7,6 m Potencia del motor de la mesa de alimentación horizontal: 1,5 kW Longitud de la mesa de alimentación inclinada: 12,5 m Potencia del motor de la mesa de alimentación inclinada: 1,5 kW Dimensiones de la trituradora: Altura: 8,2 m Longitud: 5,2 m Ancho: 3,8 m Potencia: 2 x 132 kW Cada trituradora está equipada con un filtro de mangas individual. Para más fotos y detalles, no dude en contactarnos. Las máquinas pueden verse en Sępólno Krajeńskie, Voivodato de Cuyavia y Pomerania, Polonia.

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Sepamatic 4000 DPC (deshuesadora/separadora) es una máquina industrial de alto rendimiento diseñada para separar eficientemente tejidos blandos (carne, aves, pescado) de nervios, tendones, cartílago y fragmentos de hueso. Este proceso produce una base de carne picada o emulsión de alta calidad y alto contenido proteico. Rendimiento y productividad Separación de alto rendimiento: Diseñada para maximizar la recuperación de proteínas cárnicas de alta calidad a partir de recortes, tendones y cortes de menor valor. Funcionamiento a baja presión: Las máquinas Sepamatic suelen emplear un proceso de deshuesado a baja presión que separa suavemente los tejidos, minimizando la fricción y evitando el aumento de temperatura, lo que preserva la estructura natural, el color y la calidad del producto final. Alta capacidad de procesamiento: La designación "4000" indica una máquina de gran capacidad, ideal para operaciones industriales continuas y a gran escala. Ventajas operativas Mejora de la calidad del producto final: Al eliminar nervios y tendones, la 4000 DPC mejora significativamente la textura y consistencia de productos finales como embutidos y carnes reestructuradas. Versatilidad: Capaz de procesar diversos tipos de materias primas, incluyendo vacuno, cerdo, aves y pescado, con solo cambiar la criba o configuración. Diseño higiénico: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta resistencia (según especificaciones del fabricante), garantizando durabilidad y facilitando los procedimientos de limpieza, cumpliendo con los estrictos requisitos de seguridad alimentaria. Reducción de desperdicios: Convierte recortes que normalmente se considerarían de bajo valor en productos de alto valor, mejorando así la rentabilidad global. Kodjxxva Iopfx Acxjdw

Estado: como nuevo (usado), Tambor de vacío con refrigeración, 400 litros Tamaño del recipiente: 400 litros Capacidad máxima de llenado: 300 litros Velocidad del brazo mezclador: -25 a +25 rpm Velocidad del brazo tambor: 0 a +25 rpm Vacío: 0 – 95 % Kdjdoxu Dqgopfx Acxow Ayuda de elevación, capacidad de carga: 400 kg Tensión de conexión: 400 V 50/60 Hz trifásico AC / N / PE Consumo de energía: 8,9 kW Dimensiones (An x Al x Pr): 2934 x 2817 x 3001 mm

Estado: nuevo, Todo de acero inoxidable Capacidad de la tolva: 2500 litros Dos ejes de trabajo con paletas Rotación de los ejes en ambas direcciones Parada automática al abrir la tapa 99 programas Ajuste del tiempo de trabajo Arranque retardado Potencia eléctrica: 25 KW Dimensiones de instalación de las máquinas en cm: Anchura: 215 Kdjdjunaltopfx Acxew Largo: 235 Altura: 225

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Porcionadora Cortadora Marel APS200 Año 2011 Kdodporamivjfx Acxjw En excelente estado

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, Kit combinado con 2 molinos de la conocida empresa Meateq / Lindmeq con tornillo transportador incluido. 1x Lindmeq modelo G300-S55 molino para bloques congelados año 2016. 1x Meateq G2030L molino para productos congelados / frescos año 2004. 1x tornillo transportador Meateq de acero inoxidable. Capacidad de la línea hasta 10.000 kg/hora. Perfecto para moler bloques congelados directamente a 2 mm. Kjdpfjxmh Utjx Acxedw Dimensiones: 275 x 110 x 245 cm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cutter Fatosa 120L representa una valiosa herramienta para profesionales que buscan una solución fiable y de alto rendimiento. Su amplio recipiente permite una mezcla homogénea de diversos ingredientes, ya sean carnes, verduras o incluso preparaciones más delicadas. Además, su sistema de cuchillas de alta velocidad mantiene la textura y frescura de los ingredientes, maximizando así la calidad de sus productos. La construcción en acero inoxidable garantiza una higiene óptima y facilita las tareas de limpieza, ahorrando tiempo y cumpliendo con los estándares sanitarios más exigentes. Por otro lado, la interfaz de control intuitiva permite un ajuste preciso de la velocidad de corte, adaptando la finura del picado según los requisitos de cada receta sin sacrificar eficiencia. El diseño ergonómico reduce la fatiga del operador, proporcionando acceso rápido a los componentes más importantes, de modo que se mantiene una alta productividad y se protege al equipo contra el cansancio. Sin embargo, este cutter no se limita a un picado rápido; también asegura la coherencia de cada lote, mejorando la uniformidad de la producción. La robustez de su estructura permite soportar trabajos continuos incluso en picos de demanda. Finalmente, la versatilidad de esta máquina le permite ampliar su oferta, añadiendo nuevas recetas de manera sencilla. Contáctenos ahora para descubrir cómo el Cutter Talsa 120L puede revolucionar su proceso de producción y aumentar su competitividad en un sector cada vez más exigente. Características técnicas: Capacidad del recipiente: aprox. 120 L Ksdpov Uw D Dofx Acxodw Potencia del motor: cerca de 15 kW Velocidad de giro: niveles ajustables Peso estimado: ±600 kg Estructura en acero inoxidable: facilita el mantenimiento y la limpieza

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina despellejadora Weber Kjdpfjxxuq Eox Acxsdw Función: Se utiliza en la industria alimentaria (especialmente en carnes y aves) para retirar piel, corteza o membranas de los cortes de carne. Datos técnicos: Modelo: A-VI 520 Ancho de trabajo: 520 mm (aproximadamente 20,47 pulgadas) Tipo de máquina: Desolladora o despellejadora de membrana Fabricante: Weber Maschinenbau, uno de los principales fabricantes de equipos para procesamiento de alimentos.

Estado: nuevo, Todo de acero inoxidable Capacidad de la tolva: 2000 litros Dos ejes de trabajo con paletas Kjdpfjunal Tsx Acxodw Rotación de los ejes en ambas direcciones Parada automática al abrir la tapa 99 programas Ajuste del tiempo de trabajo Arranque retardado Potencia eléctrica: 18 KW Dimensiones de instalación de las máquinas en cm: Anchura: 193 Largo: 227 Altura: 215

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 con elevador Nimo-KG SKV 200 MK para cubetas de carne. Dimensiones 150 x 100 x 160 cm. Ksdpfx Acsxmh Ruoxsdw

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, BM Mezclador 1500L de doble eje con paletas, construcción totalmente en acero inoxidable Capacidad del mezclador: 1500 L Tipo: Mezclador de paletas de doble eje Dimensiones: 2.500 x 1.800 x 2.000 mm Kodpfx Acexxuaysxedw Consumo: 20 KW Voltaje: 400 V Potencia total: 25A, 50 Hz, trifásico Aire comprimido: 6-8 bar / aprox. 250 l/min

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, ¡Línea completa de corte y envasado de CFS y Variovac! CFS-Uni slicer con controlador de chequeo / báscula, año de fabricación 2006, firmware actualizado con pantalla táctil. Variovac Multipower, año de fabricación 2008, con bomba de vacío incorporada + bomba booster, ancho de film 542 mm, rechazo 430 mm, máquina MAP, sistema de etiquetado ELS. ¡Línea en muy buen estado y bien mantenida, lista para trabajar! Kdodpfx Acsxmh Rbjxow

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Dispositivo automático de afilado controlado por programa para afilado en húmedo de cuchillas en forma de hoz Weber (longitud máxima de la hoja 650 mm), ajuste angular del disco de afilado a 22°, 26°, 28° y 32°. Incluye disco de leva para cuchillas de hoz Weber con distancia desde el centro del rotor al filo de corte R400 mm (70311822). Datos técnicos: Modelo: SSG 400 Disco de afilado: 50 x 25 x 20 mm Disco de rectificado: 100 x 40 x 50 mm Accionamiento: Motor con freno y transmisión Sistema eléctrico: 400 Voltios, 50 Hz, 0,25 kW, 16 A Kodpsxxt T Ejfx Acxsdw Dimensiones: 1.100 x 510 x 1.770 mm (An x Pr x Al) Peso: 300 kg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Wolfking C-160 UNI Molino, capacidad de hasta 6000 kg/hora, placas de orificio de 160 mm. ¡Molino muy potente y fiable! Kdsdpfxsxl Txue Acxew

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador MADO Modelo: MEW 620 es una picadora industrial de alta resistencia, diseñada para la trituración fiable y de alto rendimiento de carne, pescado y otros productos alimenticios. Este modelo ha sido desarrollado para funcionamiento continuo y un mantenimiento sencillo. Rendimiento y Capacidad de Procesamiento Capacidad de producción: 1.400 kg/h Molienda de Alto Volumen: Como picadora industrial, la MEW 620 está construida para el procesamiento continuo y de alto volumen, moliendo eficientemente grandes cantidades de producto. Calidad MADO: MADO es una marca reconocida en tecnología de corte y trituración, conocida por fabricar máquinas duraderas y fiables. Manejo Versátil de Productos: Capaz de procesar diversos materiales, incluidos productos frescos, refrigerados e incluso templados (parcialmente congelados), según la configuración del juego de corte. Ventajas Operativas Construcción Robusta: Fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una larga vida útil y resistencia a la corrosión. Diseño Higiénico: Diseñada con especial atención a la higiene y facilidad de limpieza, con componentes accesibles y superficies lisas para una limpieza sencilla. Kdedpexxtucsfx Acxow Seguridad: Incluye características de seguridad visibles, como un pulsador de parada de emergencia (visible en la imagen) para la protección del operador. Aplicación Industrial: Ideal para su uso antes de embutidoras en una línea completa de producción.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Inyector y ablandador Garos, tipo: 128/576 PLC, número de máquina: 39910026, 400/480 V, 50/60 Hz, 6 bar, 1670 kg, 128 agujas, paso libre: 550 mm x 310 mm, viga transportadora de acero inoxidable, ancho de viga: 550 mm. Máquina muy robusta con alta capacidad tanto para inyección como para ablandamiento de productos. Kodexl Twkopfx Acxedw

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Inyectora Günther Modelo: PI 54/105 es una inyectora de salmuera de uso industrial, versátil y de alta precisión, diseñada para la inyección precisa en productos cárnicos, avícolas y pesqueros. Precisión y Rendimiento Alta Precisión de Inyección: Incorpora una válvula de salmuera controlada por posición y un sistema de puente de agujas, garantizando la máxima precisión de inyección y una distribución uniforme de la salmuera en todo el producto. Alta Capacidad de Producción: Capaz de alcanzar hasta 50 ciclos por minuto, con un rendimiento estimado de 4.000 kg/h en la configuración de 54 agujas. Manejo Versátil de Productos: Ideal para inyectar productos con o sin hueso en múltiples aplicaciones (carne, ave, pescado). Inyección Ajustable: La presión de salmuera es regulable de 0,5 a 4,0 bar, lo que permite adaptarse a la densidad del producto y al porcentaje de inyección requerido. Control e Higiene Control MC2R con Pantalla Táctil: Equipada con control MC2R mediante pantalla táctil para un manejo intuitivo y un alto grado de automatización. Almacenamiento de Recetas: Dispone de 100 posiciones de memoria para recetas, facilitando cambios rápidos de producto y un control de calidad constante. Limpieza Automática: Incorpora un programa automático de saneamiento y una separación total entre el circuito de la bomba y los componentes electromecánicos, minimizando el mantenimiento y maximizando la higiene. Ajuste de Altura: La altura de paso habitual del producto es de 220 mm, con ajuste de carrera infinitamente variable, permitiendo adaptar con precisión el proceso al producto. Filtración Integrada: Cuenta con un sistema de filtro en línea (supervisado electrónicamente) o filtros rotativos automáticos opcionales, asegurando la pureza de la salmuera y la protección del sistema de bombeo. Kjdpfx Aoxxphfocxodw

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, Grasselli NSL 600 Cortadora vertical de carne para lonchas perfectamente uniformes. La máquina puede cortar carne con o sin hueso. Precisión extrema incluso para lonchas finas a alta capacidad. Capacidad de hasta 2000 kg/hora. Espesor de corte: 5 mm. Kdsdjxl Tvtjpfx Acxew

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Sierra de Cinta Industrial Mado, Modelo: Selekta2, es una máquina robusta y fiable diseñada para el corte de alta precisión y uso intensivo de grandes piezas de carne (con o sin hueso), aves y pescado. Rendimiento y Precisión Gran Capacidad de Corte: Ofrece una altura máxima de corte de 340 mm, permitiendo el procesamiento de bloques grandes de producto fresco o congelado. Amplia Superficie de Trabajo: Dispone de una generosa mesa de trabajo de 680 x 680 mm, facilitando la manipulación de grandes cortes. Ksdpfjxxn Ikex Acxodw Corte Rápido y Preciso: Utiliza una hoja de sierra de cinta de alta precisión para cortes rápidos, limpios y exactos. Ventajas Operativas Construcción Industrial: Fabricada sobre un bastidor robusto de acero inoxidable, lo que garantiza estabilidad, durabilidad y resistencia a la corrosión incluso en los entornos más exigentes. Diseño Maniobrable: La máquina está equipada con ruedas, lo que facilita su desplazamiento para la disposición en el área de trabajo o para la limpieza. Higiénica y Accesible: El material en acero inoxidable y el diseño abierto (como se muestra en la imagen) permiten una fácil limpieza y el cumplimiento de los estándares de higiene. Dimensiones Compactas: Presenta unas dimensiones de 850 x 800 x 1700 mm (L x An x Al), ofreciendo un equipo potente en un formato manejable.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modelo: DS 3000 + depósito de almacenamiento al vacío (capacidad 200 kg) Productividad: hasta 3.000 kg por hora (máx.) Calibre/diámetro: 15−40 mm Gama: Adecuado para la mayoría de las salchichas estándar (hot dogs, cóctel, etc.) con tripa de celulosa. Método de pelado: Vapor y aspiración por vacío – el vapor afloja la tripa. Potencia: 4−5,5 kW Requisito de vapor: Conexión 1/2" – requiere suministro de vapor externo (aprox. 1,7 bar de entrada). Aire comprimido: Conexión 3/8" – necesario para los controles neumáticos (aprox. 6,9 bar de entrada). Voltaje: 400V 50Hz 3N o 380V 50Hz Kjdpfsxxl Hwjx Acxodw

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El proceso de mezcla comienza después de extraer el aire del mezclador, lo que también permite que el producto mantenga su sabor, olor y color natural, y prolonga su vida útil. La tapa superior se acciona neumáticamente. Fabricante: Inotec Modelo: IM-2000 e IM-3000 Kedpfsxxl Etsx Acxedw Altura: 2200 mm Ancho: 2000 mm Largo: 4300 mm Capacidad: 2000 L y 3000 L Alimentación eléctrica: 400V 50Hz 3N Potencia total: 30 kW (2000 L), 35 kW (3000 L)

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación (Thermaljack Freezer) Marca: Mayekawa (Japón) Modelo: MMF-2409 T L-AX-Dual Ancho de banda: 240 mm Largo de banda: 3100 mm Capacidad de producción para nuggets: 400 kg/h (ancho de producto 50 mm) Kdodpfexxl Disx Acxsw Capacidad total: 1000 kg/h (ancho de producto 100-150 mm), 120 g/unidad Potencia: 150 kW, 3 fases Tipo de refrigeración: NH3

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Weber Slicer 305 se presenta como una solución potente, compacta y de entrada al corte industrial de alta tecnología, diseñada para una producción de bajo a medio volumen con máxima flexibilidad e higiene. Rendimiento y Precisión Kdsdpfx Aexxlhujcxsw Alta Velocidad de Corte: Equipada con un sistema de corte de cuchilla circular que alcanza una velocidad máxima de 400 cortes por minuto (rpm). Amplio Rango de Espesores: Ofrece gran flexibilidad en la producción, con un rango de corte de 0,5 mm hasta 50 mm. Presentaciones de Corte Versátiles: Capaz de producir variedad de presentaciones, incluyendo apilados, pila desplazada, solapado, solapado cruzado, solapado continuo y porciones dobladas. Capacidad del Producto: Soporta longitudes de producto de hasta 800 mm con un ancho de garganta de corte de 250 mm y opciones de altura de 125 mm. Ventajas Operativas Fácil Manejo: Destacada por su operación sencilla y concepto "Plug & Play" (para el modelo Basic). Control Intuitivo: Incorpora el sistema Weber Power Control con pantalla táctil programable a color (modelo Basic), lo que permite rápidos cambios de producto. Higiene Superior: Construida bajo el diseño higiénico Weber, que incluye estructuras abiertas y componentes de fácil limpieza para un lavado eficiente. Montaje Rápido: Permite cambios rápidos de formato y de producto mediante componentes ajustables sin herramientas. Cambio Ergonómico de Cuchilla: Incluye una cubierta de seguridad pivotante para la cuchilla, que facilita cambios más seguros y ergonómicos. Carga Manual: Dispone de carga manual, lo que la hace especialmente indicada para lotes pequeños, cambios frecuentes de producto o formatos especiales.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Magurit Fromat 042 Profi es una robusta guillotina cortadora de accionamiento hidráulico diseñada para la reducción eficiente de bloques congelados. Es imprescindible para los procesadores que necesitan preparar carne, aves, pescado o frutas ultracongeladas para posteriores procesos de picado, mezclado o corte. Rendimiento y reducción de tamaño Procesamiento de bloques congelados: Especialmente diseñada para la reducción de tamaño de bloques congelados de carne, aves, pescado, fruta y otros productos. Sistema de corte tipo guillotina: Utiliza una potente guillotina de accionamiento hidráulico para una reducción de tamaño eficaz y precisa. Motor potente: El equipo se identifica como modelo Fromat 042 Profi de 4 kW, lo que indica un motor robusto y adecuado para trabajar con productos congelados. Ventajas operativas Mayor eficiencia en los procesos posteriores: La preparación de bloques congelados con esta máquina reduce significativamente el desgaste y el esfuerzo sobre equipos posteriores como cutter o picadoras. Construcción higiénica: Dispone de una estructura completamente en acero inoxidable y componentes de fácil acceso (como se muestra en las imágenes) que garantizan durabilidad y facilitan la limpieza a fondo. Kdodpfx Aexxk E Eocxsw Características de seguridad: Incluye resguardos laterales elevados y un pulsador de parada de emergencia (como se aprecia en la foto) para garantizar un entorno de trabajo seguro.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Inotec IGS2 es una máquina automática especializada y de alto rendimiento, diseñada para el porcionado y atado con hilo de productos en forma de salchicha. Es la solución ideal para procesadores de embutidos especiales o productos donde se prefiere un cierre con hilo en lugar de grapas. Rendimiento y Velocidad de Atado Alto rendimiento: Alcanza una producción máxima de hasta 280 porciones/atados por minuto, aumentando significativamente el rendimiento de productos atados. Función automática: Su función es el porcionado y atado automático de productos tipo salchicha con hilo, eliminando el laborioso proceso manual. Control de precisión: Equipada con el sistema de control Inotec Touch iT, con panel táctil de 10,4", para un manejo intuitivo y ajuste preciso de parámetros. Versatilidad de calibre: Optimizada para un rango específico de productos con un calibre de 28 mm a 45 mm (IGS2-IT), asegurando un atado óptimo para salchichas de tamaño medio. Energía y aire: Funciona con una alimentación eléctrica estable de 3/PE/400 V/50 Hz y requiere aire comprimido a 6 bares con un consumo de 300 litros/min. Peso: 230 kg. Kdjdpfsxxkx Sex Acxew Integración sin fisuras: Diseñada para integrarse eficientemente con embutidoras al vacío aguas arriba, permitiendo un flujo continuo desde el embutido hasta la preparación para el envasado. Construcción higiénica: Su robusta construcción en acero inoxidable hace que la máquina sea duradera y fácil de limpiar, cumpliendo con los altos estándares de seguridad alimentaria.