Porcionador/Porcionador de segunda mano en venta (32)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, HANDTMANN GMD 99-2 | Dosificadora de carne picada / Divisora de porciones Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: GMD 99-2 (Tipo 99-2) Número de serie: 33486 Año de fabricación: 2013 Dedoz Ek Tgopfx Akuewc Ancho de la cinta / cuchilla: 220 mm / 220 mm Abertura de trabajo: 250 x 100 mm Dimensiones generales: 1390 x 700 x 1230 mm La dosificadora profesional de carne picada Handtmann GMD 99-2 (Divisora de carne picada) es un equipo industrial diseñado para la división precisa de un flujo continuo de producto en porciones repetibles. El equipo trabaja directamente con las embutidoras al vacío de la serie VF 600 de Handtmann (y con los accesorios de picado GD), creando un sistema de dosificación automático y eficiente. La máquina se utiliza en plantas de procesamiento de carne, carnicerías y establecimientos de charcutería y catering orientados a la producción de carne picada envasada, cevapcici, hamburguesas, asados o rellenos vegetales. Gracias a una cuchilla de 220 mm de ancho y a un sistema de corte neumático o mecánico preciso, la máquina garantiza un alto rendimiento y una estética ideal de la porción final antes de colocarla en una bandeja o en una máquina de envasado en rollo.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2024, 1 x Dosificadora Kolbe Portiomat Tipo: PM150 Año: 2024 Trifásica Dwodpfoz Ehbnjx Akuec Capaz de procesar productos de 130 mm x 75 mm x 280 mm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Frey CLB CAN Porcionadora para carne picada Fabricante: Frey Maschinenbau GmbH Dwedpfeyah U Usx Akuoc Modelo: CLB CAN Número de máquina: CLB 1471527 Año de fabricación: 2017 Alimentación: 230 V, 50/60 Hz Potencia: 0,50 kW Cinta transportadora: material sintético Ancho de la cinta: (2×) 300 mm Espacio de trabajo (paso libre): 300 × 70 mm Dimensiones totales de la unidad principal: 2050 × 700 × 1750 mm Equipamiento incluido: 2 dispositivos de porcionado tira/cinta transportadora de material sintético ancho de la cinta: 300 mm ancho del cuchillo: 235 mm dimensiones: 680 × 550 × 1730 mm 680 × 550 × 1470 mm La porcionadora de carne picada Frey CLB CAN es un equipo moderno y preciso diseñado para el porcionado de masas cárnicas. Gracias a su construcción compacta, permite un uso flexible en la línea de producción, así como una fácil reubicación entre puestos de trabajo. El equipo garantiza un porcionado uniforme y exacto de productos de diferentes consistencias, asegurando una alta repetibilidad en el tamaño de las porciones. La cinta transportadora plástica es fácil de limpiar y cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria. La porcionadora Frey CLB CAN es ideal para la producción de derivados cárnicos como porciones de carne picada, hamburguesas u otros productos formados.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Porcionadora Vemag Modelo MMP220 Año 2012 Dwodpfx Aoym Uc Sskusc 400-460 V, 3 fases, 50/60 Hz, 3,5 A, 1,5 kW, 6 bar, peso: 335 kg Ancho de trabajo: 260 mm, bandas plásticas, ancho de banda: (2x) 250 mm Dimensiones: 1760 mm x 600 mm x 1550 mm En excelente estado

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2012, MAJA FP 100 | Porcionadora de carne con bomba de vacío Busch Fabricante: MAJA-Maschinenfabrik Modelo / Tipo: FP 100 Número de serie: C-01172 Año de fabricación: 2012 Dwsdjy Ucknspfx Akuec Alimentación: 3AC / 50 Hz / 400 V Corriente máxima: 29 A Potencia: 19 kW Rendimiento: regulable, de 40 a 130 cortes por minuto Presión de trabajo p: 7,0 bar Consumo de aire Q: 650 l/min Dimensiones totales: 1850 x 1000 x 1850 mm Peso de la máquina: 1500 kg Bomba de vacío integrada Fabricante: Busch Tipo: RA 0025 F 503 Año de fabricación: 2011 Presión final: 0,1 hPa (mbar) Lubricada con aceite Busch VM 100 - 1,00L La máquina está incompleta La Porcionadora MAJA FP 100 es un equipo industrial de alto rendimiento y tecnología avanzada, diseñado para el corte preciso de carne fresca, calibrada y ligeramente congelada (con o sin hueso). Esta máquina es ideal para plantas de procesamiento cárnico medianas y grandes, carnicerías industriales, mataderos, así como para fábricas de platos preparados y empresas de catering industrial, donde la precisión y la minimización de pérdidas de materia prima son prioritarias. El funcionamiento del equipo se basa en un sistema automático de posicionamiento y optimización de corte, que trabaja en estrecha colaboración con el sistema de vacío integrado suministrado por la fiable bomba Busch RA 0025 F. El prensado al vacío asegura la fijación estable y precisa del producto dentro de la cámara antes de cada corte de cuchilla, garantizando que cada porción tenga un peso homogéneo y una estructura perfecta. Gracias a su alta productividad (hasta 130 cortes por minuto), la máquina acelera significativamente la transformación de filetes, chuletas o porciones tecnológicas en líneas de proceso continuo. Características y ventajas clave: - Precisión y rendimiento excepcionales: Permite realizar entre 40 y 130 cortes repetibles y precisos por minuto, incrementando significativamente la productividad en el proceso de porcionado. - Vacío Busch de máxima fiabilidad: Equipada con una potente bomba de vacío Busch que alcanza una presión de 0,1 mbar, asegurando la perfecta sujeción del producto dentro de la cámara de trabajo durante el corte.

Estado: precisa reparación (usado), Porcionador Verbufa 3 formas para hamburguesas Dwedpfxswg H H Rs Akuoc Palitos Adana rectangulares Kofte ovalado Un convertidor de frecuencia está defectuoso

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Parte Marca Vemag Modelo 208 de GLP Año de producción 2009 Potencia 6kW Voltaje 3~50/60Hz 400-460V 9A La porcionadora LPG208 combina embutidos con la máxima precisión en longitud y peso. Permite producir embutidos cocidos y crudos en masa natural, colágeno y celulosa en calibres que van desde 13 hasta 40+ mm. Percha Marca Vemag Dodpfx Aov Tdqzskuswc Modelo AHM Tipo 204 Año de producción 2004 Dimensiones del contenedor con percha: 4800x900x1300mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Dosificadora para masas blandas Fritsch - Usada - Año de fabricación: aproximadamente 2008 - Diseñada para masas tipo ciabatta con alto contenido de humedad - Fabricada íntegramente en acero inoxidable Dedsznbmrjpfx Akuswc - Base incluida - Estado técnico muy bueno - Recogida en almacén / opción de envío - Precio bajo consulta

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Parte Marca Vemag Maschinenbau GmbH Modelo: LPG 209 Dwsdpjwa D R Hofx Akuoc Número: 2090190 Año de construcción: 2015 Potencia 5,5 kW Voltaje 400-460 V, trifásico, 50/60 Hz, 8 A Peso: 637 kg Dimensiones: 1700 mm x 1000 mm x 1400 mm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Porcionadora/Porcionadora Marca TVM Dwodpfx Aev Utfqjkuec Dimensiones del formulario (2x) 160 mm x 70 mm Dimensiones totales: 1750 mm x 650 mm x 2450 mm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Vemag ROBBY con dosificador de rueda hidráulica Embutidora al vacío Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo ROBBY Año de producción 2005 Potencia: 5,4 kW Alimentación: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, trifásica, 50/60 Hz Parte Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo de rueda hidráulica Función: Porcionado preciso mediante un sistema de rueda hidráulica que se llena con la masa y la transporta a la siguiente etapa de producción. Cada cámara tiene una capacidad definida con precisión, lo que garantiza un peso y volumen constantes de la porción. Vemag Robby es una embutidora al vacío eficiente diseñada para la dosificación precisa de masas de carne y otros productos alimenticios. Gracias al uso de la tecnología de vacío, se asegura un porcionado preciso, minimizando el aire en la masa y mejorando la calidad del producto final. Waterwheel es una máquina que funciona con la embutidora Vemag Robby. Se utiliza para el porcionado preciso de la masa mediante un sistema de rueda hidráulica. Asegura un moldeado y división uniforme del producto, lo que lo hace ideal para la producción de embutidos y otros productos cárnicos. Dodswabitopfx Akuswc La combinación de Vemag Robby y Waterwheel permite optimizar el proceso de producción, garantizando alta precisión y eficiencia en la industria cárnica y alimentaria.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, porcionador profesional con plato giratorio y sección de colgado. Dispongo de muchas piezas de repuesto y de desgaste para el equipo, como tolvas, juntas, frenos, etc. Dwedsw Emc Aepfx Akusc

Estado: bueno (usado), Sierra de torreta APC último modelo. Ha estado cortando lomos congelados en chuletas. Dwsdjtq A Nxepfx Akusc

Estado: bueno (usado), Porcionador de queso Arcall Wright Pugson en condiciones encantadoras. Salió de una fábrica de queso de Liverpool que quebró en 2019, ha estado en almacenamiento desde entonces. Dwodpfx Akst R R Ukouoc

Estado: muy bueno (usado), longitud total: 1.500 mm, ancho total: 935 mm, altura total: 1.782 mm, tensión de entrada: 400 V, Porcionador Stork DTF Tipo: Masterfill 5 Potencia: 16 kW Fuente de alimentación: 400 V Tri Temperatura: -10 °C / 40 °C 5 bombas 5 boquillas 5 cuchillas Dwedovzt Urspfx Akusc Dimensiones: 1502,5 x 935 x 1782,65 mm (largo x ancho x alto)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Parte Marca Vemag Modelo MMP 220 Año de producción 2005 Potencia 12kW Capacidad: hasta 150 porciones/min Peso de la porción: 100-3000g Ancho de la cinta: 240 mm Ancho de porción: máx. 240 mm Longitud de la porción: máx. 305 mm Altura de la porción: máx. 100 mm Dwedpjv Ezfaefx Akuec

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Porcionadora Cortadora Marel APS200 Año 2011 En excelente estado Dwjdperamivjfx Akuec

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos. Funcionamiento de la MADO MEW 723 El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte. Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte. Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación. Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final. Limpieza e integración en una línea El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento. La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento. La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante. Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina. Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Fabricante y modelo: MADO MEW 723 Año y número de serie: 2014 – 20002802 Volumen de la tolva: 120 litros Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz Dwedpfxozpwfto Akuoc Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Estado: muy bueno (usado), Peladora de Cefalópodos OMAR SILVY – Acero Inoxidable Peladora industrial OMAR SILVY para cefalópodos, diseñada para automatizar la eliminación de la piel en calamar, sepia y otros cefalópodos dentro de líneas profesionales de procesamiento de productos del mar. El equipo utiliza un sistema continuo de pelado mediante rodillos, facilitando la separación de la piel del producto y reduciendo considerablemente la necesidad de realizar esta operación manualmente. Su construcción principalmente en acero inoxidable, junto con un diseño abierto y accesible, la hace especialmente adecuada para entornos húmedos y exigentes de la industria pesquera. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: OMAR -Modelo / Serie: SILVY -Tipo: Peladora industrial de cefalópodos -Aplicación: calamar, sepia y cefalópodos -Función: eliminación de la piel -Sistema de pelado mediante rodillos -Procesamiento continuo -Alimentación controlada del producto -Sistema de transporte integrado -Construcción principalmente en acero inoxidable -Sistema de recogida / evacuación inferior -Diseño higiénico para industria alimentaria -Fácil acceso para limpieza y mantenimiento -Construcción robusta para uso industrial -Integrable en líneas de procesamiento de pescado y marisco APLICACIÓN La OMAR SILVY está diseñada para mecanizar el pelado de cefalópodos durante las etapas de preparación del producto. Los cefalópodos son alimentados hacia la zona de trabajo, donde el sistema de rodillos actúa sobre la superficie del producto para facilitar la separación y eliminación de la piel. Posteriormente, el producto puede continuar hacia las siguientes operaciones de limpieza, corte, clasificación o envasado. Puede integrarse con: Sistemas de alimentación Mesas de preparación Equipos de lavado Cortadoras y porcionadoras Cintas de inspección Sistemas de clasificación Equipos de congelación Envasadoras Líneas completas de procesamiento de cefalópodos APLICACIONES Especialmente indicada para procesadores de pescado y marisco, industrias de cefalópodos, fabricantes de productos congelados y plantas de transformación de productos del mar que necesiten automatizar las operaciones de pelado. Dependiendo de la configuración y características del producto, puede utilizarse para el procesamiento de calamar, sepia y otros cefalópodos. Dodpfx Aszw Ex Rskuewc La combinación de tecnología OMAR SILVY, sistema de pelado continuo y construcción en acero inoxidable proporciona una solución industrial para líneas profesionales de preparación de cefalópodos. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: bueno (usado), Ofrecemos la cortadora de porciones Marel Scanvaegt B-55, diseñada específicamente para el corte preciso de carne deshuesada. Esta máquina es ideal para el porcionado de carne de res, cerdo, ternera y cordero, donde la exactitud del corte, el peso constante de las porciones y la alta eficiencia en la línea de producción son fundamentales. Es la solución perfecta para plantas de procesamiento de carne que buscan reducir el desperdicio de materia prima, aumentar la automatización y lograr un corte uniforme y profesional. El modelo B-55 utiliza un escaneo de 360°, lo que garantiza la detección de incluso las áreas invisibles del producto. Esto permite un cálculo de porciones aún más preciso y mejora la exactitud del corte. Además, el diseño exclusivo de la cinta transportadora en forma de V y el sistema de estabilización del producto eliminan los movimientos no controlados de la carne durante el corte. En la práctica, esto se traduce en porciones más homogéneas, mayor precisión y mejor control de todo el proceso. La máquina alcanza una velocidad de corte de hasta 600 cortes por minuto, lo que la convierte en una porcionadora altamente eficiente para uso industrial. La precisión en el pesado y el porcionado es de muy alto nivel: - Para porciones superiores a 100 g: 98 – 99% - Para porciones inferiores a 100 g: desviación de 1 – 2 g Esto convierte a la SCANVAEGT B-55 en la elección ideal tanto para cortes grandes y porciones premium, como para pequeños formatos destinados a la venta minorista o posterior envasado. Especificaciones técnicas: Fabricante: Scanvaegt Modelo: B-55 Tipo de máquina: Cortadora de porciones Año de fabricación: 2004 Alimentación: 3×400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia total: 10 kW Corriente: 20 A Velocidad de corte: 600 cortes/min Dwjdpfx Akeyxmcpeujc Altura: 1800 mm Ancho: 3332 mm Largo: 1650 mm Incluye además: bandas adicionales y cadena Ventajas clave de la SCANVAEGT B-55: - Porcionado preciso de carne deshuesada - Escaneo 360° para máxima precisión - Transportador con forma de V que estabiliza el producto durante el corte - Alto rendimiento: hasta 600 cortes/min - Excelente precisión en el peso de las porciones - Ideal para carne de res, cerdo, ternera y cordero - Incluye bandas adicionales y cadena - Construcción robusta para uso industrial.

Año de fabricación: 1999, Estado: muy bueno (usado), MAJA FPS-40 N.I.F. 2560 Porcionadora Maja FPS-40 para productos cárnicos deshuesados. Porcionadora con un margen de 0-3 gr. Máquina muy fácil de usar y mantener. Dimensiones 280 x 70 cm H 175 cm. Dwsdpopcdfkjfx Akujc

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, TURBO SYSTEMS D252P | Porcionadora neumática Dwsdjzagqhopfx Akuoc Fabricante: TURBO SYSTEMS LTD. Modelo / Tipo: D252P Número de serie: D252P6409056 Año de fabricación: 2014 Alimentación: Neumática Dimensiones: 1400x700x1600mm La porcionadora neumática profesional Turbo Systems D252P es un dosificador de pistón de alto rendimiento, diseñado para el porcionado y dosificación precisa de una amplia gama de masas en la industria alimentaria. La máquina se utiliza ampliamente en plantas de comidas preparadas, procesamiento de carnes (dosificación de patés, rellenos), confitería y panadería (rellenos, cremas, salsas), así como en la producción de platos preparados y catering industrial. Gracias a su sistema de accionamiento neumático, el equipo garantiza un funcionamiento repetible y fluido sin riesgo de sobrecalentamiento de los componentes.

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, TREIF Falcon Hybrid Portion Cutter – 2012 En venta: Cortadora porcionadora TREIF Falcon Hybrid, año 2012, completa con sistema de pesaje de entrada y controladora de peso con sistema automático de rechazo. La máquina ha sido revisada recientemente y se encuentra en muy buen estado de funcionamiento. Fue retirada de la producción hace poco y está disponible para entrega inmediata. La Falcon Hybrid está diseñada para el corte de porciones de productos cárnicos con alta precisión, utilizando tecnología de medición avanzada para lograr porciones con pesos exactos y un rendimiento óptimo. Puede procesar productos con o sin hueso, manteniendo una precisión constante. Características principales: - Año: 2012 - Sistema completo, incluyendo pesadora de entrada y controladora de peso con rechazo automático - Recientemente revisada - Excelente estado de funcionamiento - Disponibilidad inmediata Especificaciones típicas: - Capacidad máxima de corte: hasta 550 cortes por minuto - Sección transversal máxima del producto: aprox. 260 × 155 mm Dwedpfxsyux Eaj Akuec - Longitud máxima de entrada del producto: hasta 1000 mm - Potencia instalada: 11.7 kW Esta máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne que requieran porcionado de peso preciso con control de calidad integrado. Precio: A consultar Ubicación: Países Bajos Disponibilidad: Inmediata Para más información, fotos o un video de la máquina en funcionamiento, por favor contáctenos.

Estado: usado, Funcionalidad: no verificado, Máquina porcionadora de queso ALPMA – Alemania Fabricante: ALPMA (Alpenland Maschinenbau Hain & Co. KG), Alemania Año: 1972 Capacidad: Aprox. 3.000 porciones/hora Potencia: 0,85 kW Peso: 1.000 kg Máquina industrial para porcionar queso y mantequilla fabricada por ALPMA, diseñada para cortar bloques en porciones uniformes antes del envasado. Construcción mecánica robusta con bajo consumo energético y manejo sencillo. Se suministra completa con varias herramientas de corte y formatos, lo que permite una adaptación flexible del tamaño de las porciones y los tipos de aplicación. Adecuada para quesos semiduros, duros y bloques de mantequilla. Ideal para queserías pequeñas y medianas, líneas de prueba o mercados de exportación. Estado: Usada Disponibilidad: En stock Entrega: Envíos a todo el mundo Características principales Dwjdpsx Ivp Rsfx Akuec • Máquina industrial fabricada en Alemania • Aprox. 3.000 porciones por hora • Muy baja potencia instalada (0,85 kW) • Diseño mecánico y fiable • Incluye herramientas de corte y piezas de formato de repuesto • Fácil de mantener y transportar • Fabricante: ALPMA

Estado: bueno (usado), Cuchillas para cutter, cortadora de dados, cortadora polivalente, cortadora de rodajas y porcionadora, cuchillas para cutter, cuchillas de corte, cortadora de dados Dwjdpewy Ryujfx Akuec - Fabricante: Holac, juego de cuchillas para cutter de carne, cortadora polivalente, cortadora de dados - Tipo: varias versiones, ver fotos - Precio/entrega: completo - Dimensiones de transporte: 590/390/ALT220 mm - Peso: 71 kg