Máquina Para El Procesamiento De Carne de segunda mano en venta (84.486)
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Clasificado
Root
8.359 km
Máquina de procesamiento de carne para relleno y envasado
VEMAG MULTIVAC
Llamar
Estado: bueno (usado), Las piezas que se muestran en la imagen no están incluidas.
VEMAG HP30E, 2011.
Nedpjzn U Nyofx Angswi
MULTIVAC R535, 2009.
Clasificado
Bad Fallingbostel
8.535 km
Máquina de procesamiento de carne Cutter
Kilia65 Liter Meister Plus Vario Kutter
Llamar
Estado: como nuevo (artículo de exposición), Año de fabricación: 2012, horas de funcionamiento: 10 h, Kilia 65 Litros Meister Plus Vario
Estado: Remanufacturada por el fabricante
Garantía: 6 meses de garantía del fabricante
Fabricante: Kilia
Descripción general
La Kilia 65 L Meister Plus Vario es una potente cortadora universal de alta velocidad para la producción de embutidos finos y gruesos, emulsiones, así como productos vegetarianos y veganos. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable y cumple con los más altos estándares de higiene y requisitos técnicos.
Gracias al uso de modernos variadores de frecuencia de bajo consumo en la tecnología de accionamiento, la máquina permite un control preciso de la velocidad, a la vez que reduce el consumo de energía, lo que la hace ideal para una producción económica y sostenible.
Equipamiento del cabezal de cuchillas:
6 cuchillas
Equipamiento de la cortadora:
Accionamiento de las cuchillas con regulación continua:
Sentido de giro: 50–5100 RPM
Sentido de giro inverso (modo de mezcla): 50–500 RPM
Accionamiento del recipiente: 7–20 RPM
Lubricación central electrónica para los rodamientos del eje de las cuchillas y el eje del disco
Tapa de protección acústica y tapa de las cuchillas de accionamiento manual, acero inoxidable
Nedezcuzmspfx Angewi
Freno eléctrico del eje de las cuchillas
Desconexión de seguridad por temperatura
Desconexión de seguridad por contador de revoluciones
Panel de control con pantalla táctil y tapa protectora contra salpicaduras
Panel de control con botones
Potencia del accionamiento del eje de las cuchillas: 22 kW, 400 V (controlado por variador de frecuencia)
Potencia del accionamiento del recipiente: 1,5 kW, 400 V (controlado por variador de frecuencia)
Módulo de servicio en línea integrado para el mantenimiento remoto
Dimensiones y pesos
Peso: 850 kg
Dimensiones: diámetro 1150 mm, altura 1160 mm, altura con la tapa de las cuchillas abierta: 1510 mm
Contenido del envío
Kilia 65 L Meister Plus Vario: máquina nueva
Accesorios estándar: llave para el cabezal de cuchillas, cepillo de limpieza, espátula
Documentación técnica
Clasificado
Włocławek
9.156 km
Máquina para el procesamiento de carne
Piec Kontaktowy “Hitec” contact cookerType BG 600 - 3600 E
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, número de máquina/vehículo: 192378-16-001, longitud total: 6.000 mm, ancho total: 2.400 mm, altura total: 2.750 mm, peso total: 6.000 kg, Equipamiento: placa de características disponible, Horno de contacto "Hitec", tipo BG 600-3600 E
línea continua de asado
totalmente de acero inoxidable
con banda inferior y superior: calefacción inferior y superior
Temperatura de las bandas regulable por separado
Longitud de la malla: 3.600 mm
Ancho de la banda: 600 mm
Calefacción eléctrica
136 kW
Sistema de lavado de cintas
temperatura de 50 a 260°C
Velocidad regulable
Nsdpfowxvqpox Angowi
Dimensiones (L x An x Al): ± 6.000 x 2.400 x 2.750 mm
año: 2021
Estado: Como nuevo

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+34 911 433 456
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Clasificado
Niedźwiedź
9.234 km
Máquina para el procesamiento de carne
MeissnerSR 160/2
Llamar
Estado: usado, Wilk Meissner
- Tipo: SR 160/2
- Potencia: 18/25 kW
- Diámetro de la tolva: 160 mm
- Número de velocidades del tornillo principal: 2
- Número de velocidades del tornillo alimentador: 2 (Regulación de la velocidad para cada marcha mediante variador de frecuencia)
Nodjxywl Uepfx Angjwi
- Incluye carga para carros de 200L
- Dimensiones con sistema de carga: 2500 x 1900 x 2720 mm
- Tolva fabricada en latón
- Máquina fabricada en acero inoxidable y resistente a ácidos
- Alimentación: 400V 50Hz 3N
- Estado: usado, en muy buen estado, listo para trabajar
Clasificado
Niedźwiedź
9.234 km
Máquina para el procesamiento de carne
TreifTwister AT
Llamar
Estado: usado, Cortadora de cubos Treif
-Modelo: Twister AT
-Capacidad máxima: 4000 kg/h
-Potencia: 7 kW
-Año de fabricación: 2014
-Con unidad de carga
-Carga máxima de la unidad de carga: 350 kg
Nwsdpfoxwntkox Angoi
-Incluye documentación técnica
-Longitud de la cámara de corte: 550 mm
-Longitud de corte: 1–40 mm
-Redes en la máquina: 40x40 mm
-Redes adicionales: 10x10 mm, 24x24 mm
-Dimensiones exteriores: 2150 x 2250 x 850 mm
-Peso: 950 kg
-Máquina fabricada en acero inoxidable
-Estado: usado, en muy buen estado, lista para trabajar
Clasificado
Niedźwiedź
9.234 km
Máquina para el procesamiento de carne
VEMAGDP10E
Llamar
Estado: usado, Embutidora al vacío Vemag
- Modelo: DP10E
- Potencia: 12 kW
- Capacidad de llenado: 6000 kg/h
- Tamaño de porción: 5–60.000 g
- Capacidad de tolva: 250 L
- Dimensiones exteriores: 2200 x 1500 x 1950 mm
- Alimentación: 400V 50Hz
- Año de fabricación: 2014
- Horas de trabajo: 12772
- Peso: 1300 kg
- Estado: usado, en muy buen estado
Nwedpfx Anowx Hcpjgoi
Clasificado
Niedźwiedź
9.234 km
Máquina para el procesamiento de carne
MajaBXM 554
Llamar
Estado: usado, Desolladora Maja
-Tipo: BXM 554
-Potencia: 1,1 kW
-Dimensiones externas: 1900 x 1150 x 1230 mm
Nedpfxewwgxbe Angewi
-Ancho de corte: 554 mm
-Ancho de banda: 500 mm
-Alimentación: 400V 50Hz 3N
-Peso: 370 kg
-Stock: 1 unidad
-Estado: usada, en muy buen estado
Clasificado
Niedźwiedź
9.234 km
Máquina para el procesamiento de carne
LaskaWW 160 1
Llamar
Estado: usado, Wilk Laska
-Tipo: WW 160 1
-Potencia: 27 kW
-Diámetro de la tolva: 160 mm
-Con sistema de carga
Nwodsx D Uywjpfx Angsi
-Con documentación técnica
-Set de cuchillas y cribas
-Fabricado en acero inoxidable
-Extracción hidráulica del tornillo
-Alimentación: 400V 50Hz 3Ph
-Dimensiones con carga: 2600 x 2150 x 2880 mm
-Estado: Usado, en muy buen estado, totalmente reacondicionado, listo para trabajar
Clasificado
Niedźwiedź
9.234 km
Máquina para el procesamiento de carne
K+G WetterSM90
Llamar
Estado: usado, Cutter de carne K+G Wetter
- Tipo: SM 90
- Potencia: 33 kW
- Capacidad del bol: 90L
- 2 velocidades del bol
- Alimentación: 380V 50Hz
- Peso: 1420 kg
Nedpfsx A Tx Njx Angewi
- Fabricado en acero inoxidable
- Dimensiones: 2000 x 1400 x 1600 mm
- Carcasa insonorizada (denominada plexa)
- Existencias: 1 unidad
- Estado: Usado, en muy buen estado, completamente reacondicionado, listo para usar
Clasificado
Opole
9.082 km
Máquina para el procesamiento de carne
Stork Marel AMF Filleting LineAMF-i
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Línea de fileteado Stork / Marel AMF AMF-i
Línea profesional de fileteado de pechuga de pollo – alta eficiencia y precisión
Ofrecemos una línea de fileteado completa Marel / Stork AMF-i, diseñada para plantas modernas de procesamiento avícola. El sistema garantiza el fileteado automático y preciso de pechugas de pollo, manteniendo la máxima eficiencia y calidad del producto final.
Ventajas principales
Fileteado inteligente (Adaptive Filleting)
El sistema ajusta automáticamente los parámetros al tamaño de la materia prima, asegurando alta calidad y rendimiento independientemente del tamaño de las piezas.
Alta eficiencia de producción
Hasta aproximadamente 60 filetes/minuto – una solución ideal para grandes plantas.
Calidad constante y máximo rendimiento
Pérdidas minimizadas y recuperación eficiente de subproductos (tendones, piel, carne).
Diseño modular
La línea puede configurarse y ampliarse según las necesidades de producción.
Automatización del proceso
Nwedpex Hymdsfx Angsi
Reducción del trabajo manual y mayor repetibilidad en la producción.
El conjunto ofrecido incluye:
-Módulo de alimentación
-Línea de fileteado con sistema de medición (encoder)
-Módulo de despielado
-Módulo de división con ajuste automático
-Módulo de separación
-Sistema de recogida de tendones
-Armario de control original
Especificaciones técnicas
Modelo: AMF-i
Fabricante: Stork / Marel
Año de fabricación: 2018
Capacidad: hasta 3600 filetes/hora
Estado: muy bueno / listo para usar
Tipo: Línea de fileteado de pechuga de pollo
STORK / MAREL / AMF / LÍNEA DE FILETEADO / PECHUGA DE POLLO
Clasificado
Kalisz
9.090 km
Máquina para el procesamiento de carne
GEA CFSPOWER PACK RT
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 23900101, Equipamiento: placa de características disponible, DISPOSITIVO DE ENVASADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS COMO CARNE, EMBUTIDOS, QUESOS, EN ENVASES DE FILM AL VACÍO O EN ATMÓSFERA INERTE. LA MÁQUINA CUENTA CON CINCO FORMATOS. DISPONGO DE UN AMPLIO JUEGO DE REPUESTOS: CUCHILLAS, JUNTAS, VÁLVULAS, ETC.
Nedpfxsw Emh Ej Angewi
Clasificado
Kalisz
9.090 km
Máquina para el procesamiento de carne
HandtmannPVLH 228 PLUS
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, porcionador profesional con plato giratorio y sección de colgado. Dispongo de muchas piezas de repuesto y de desgaste para el equipo, como tolvas, juntas, frenos, etc.
Njdpfxjw Emc Ao Angowi
Clasificado
Włocławek
9.156 km
Máquina para el procesamiento de carne
DADAUX SLICO 700SLICO 700
Llamar
Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Cortadora de chuletas DADAUX SLICO 700
• Panel de control protegido con cubierta contra la entrada de agua.
• Superficie de carga rugosa que evita la fricción excesiva del producto a cortar.
Nedpfx Anoxx Tbpjgowi
• Completamente fabricada en INOX 1810
• Puertas abatibles
• 1 velocidad: 160 cortes/min
• Regulación del grosor de corte de 0 a 40 mm
• Sistema de avance eléctrico
• Sistema de avance por pasos
• Regulación del grosor de corte durante el funcionamiento
• Retorno automático del empujador
• Apta para lavado a alta presión
• Conforme a las normas CE
Clasificado
Kraków
9.227 km
Máquina para el procesamiento de carne
MAJAEVM 4004
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2005, Datos técnicos
Número de producto
EVM 4004
Año de fabricación
2005
Longitud de la cuchilla: 510 mm
Altura: 900 mm
Anchura: 750 mm
Longitud: 980 mm
Potencia: 1 kW
Nodoxdvrhspfx Angowi
Alimentación: Eléctrica, 400V 50Hz 3N
La máquina desolladora MAJA EVM 4004 es un equipo compacto y de alta calidad para desollar todo tipo de carnes. Está destinada a carnicerías y plantas de producción. La desolladora cuenta con una cuchilla integrada de 510 mm. El equipo es fácil de limpiar y manejar.
No se requieren herramientas para el desmontaje y la limpieza.
Más información y vídeos pueden ser enviados por correo electrónico a los interesados.
La máquina está en perfecto estado, sin ningún defecto, tras un servicio completo.
Rodillo muy afilado.
Cojinetes y retenes nuevos.
Clasificado
Wieliczka
9.232 km
Máquina para el procesamiento de carne
TownsendSK 9000
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Datos técnicos
Número de producto
Nwodpfxsxdvqkj Angei
SK 9000
Año de fabricación
2007
Dimensiones de la máquina: 900 x 1.740 x 1.700 mm (ancho x fondo x alto)
Ancho de banda: 520 mm
Peso: aprox. 220 kg
Grado de protección: IP 69
Rendimiento: 12 toneladas/8h
Eje muy afilado
Posibilidad de operar la máquina en una línea de producción, o se puede desmontar la elevación sobre la que está colocada la máquina y operar a la altura estándar de la cinta, 900 mm desde el suelo.
Totalmente desmontable para limpieza
Totalmente funcional después del servicio
La máquina está equipada con un eje con ruedas de goma y un eje inflable para productos de estructura muy difícil
Sin herramientas requeridas para el desmontaje y limpieza
Más información y vídeos pueden ser enviados a los interesados por correo electrónico
Dispositivo en estado impecable, sin ningún defecto, tras servicio integral
Clasificado
Vila de Prado
6.920 km
Máquina de serigrafía
Máquina de serigrafia ADCOSqueegee Cutter SC061 (2009)
Llamar
Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2009, Máquina de serigrafía ADCO Squeegee Cutter SC061 (2009).
Sartech es una empresa especializada en soluciones para serigrafía, automatización y robótica, y en la fabricación de túneles UV (electrónicos) o de aire caliente.
Nedexk T Hpjpfx Angswi
Clasificado
Bury St Edmunds
7.921 km
Máquina procesadora de carne
Hayssen / Rose ForgroveMerlin 315
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina de envasado de alta velocidad, procedente directamente de una fábrica de huevos escoceses, utilizada habitualmente para envolver pasteles, huevos escoceses y otros productos de panadería. Es difícil encontrar una máquina de fabricación reciente; esta es la más moderna que hemos visto.
Nwedpfx Anezmy Avegji
Clasificado
Bury St Edmunds
7.921 km
Máquina procesadora de carne
BeriefHeatWave frying system
Llamar
Estado: bueno (usado), Procedente directamente de una fábrica de alimentos que ha cesado su actividad; se utilizaba para freír huevos escoceses. Las dimensiones se indicarán a continuación. La máquina parece idéntica a la freidora HeatWave de Heat and Control, por lo que creemos que podría haber sido fabricada bajo licencia de Heat and Control. Se puede suministrar como un sistema que incluye un gran depósito doble para aceite, tanto para aceite nuevo como usado, y un prefiltro de tambor Berief. Esta máquina no tiene una correa superior de sujeción.
Nwjdpfezmy Aiex Angoi
Clasificado
Oirschot
8.212 km
Máquina procesadora de carne
CFSER600 WetCoater
Llamar
Estado: reacondicionado (usado), Fabricante: CFS
Modelo: ER600
Estado: La máquina ha sido completamente revisada por nuestro departamento técnico.
Número de serie: 220
Número de inventario: 3322
Nedpfx Aozcnz Hsngjwi
Ancho de la banda: 600 mm
Velocidad de la banda: 1,5 - 15 m/min
Nivel de llenado: mínimo 15 litros
Potencia: 3 x 380 V, 50 Hz, 0,61 kW
Dimensiones: 1400 x 900 x 1750 mm
Peso: 145 kg
Clasificado
Mouvaux
8.045 km
Máquina procesadora de carne
VakonaMélangeur sous vide ESK
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcla y maceración al vacío
La mezcladora al vacío Vakona ESK procesa carnes, aves y pescados al vacío. Permite mezclar, masajear, marinar y batir los productos en el mismo recipiente. Por lo tanto, es adecuada para las empresas de embutidos, los talleres de procesamiento y los fabricantes de productos cárnicos preparados. En particular, ayuda a distribuir la marinada, el salmuera, las especias y otros ingredientes alrededor de los productos.
El sistema puede procesar piezas enteras o productos cortados. Además, el recipiente realiza un movimiento controlado durante el ciclo. Según la herramienta instalada, la máquina realiza una mezcla suave o un masaje más intenso. En consecuencia, el operador puede adaptar el proceso a la textura deseada y a la fragilidad de las materias primas.
¿Cómo funciona la VAKONA ESK?
En primer lugar, el operador carga los productos y los ingredientes en el recipiente. A continuación, la bomba extrae el aire para crear el nivel de vacío programado. El brazo mueve entonces las materias de forma regular durante toda la duración del ciclo.
El vacío facilita el contacto entre los productos y la marinada. Por lo tanto, reduce las bolsas de aire y mejora la distribución de los líquidos. Además, la velocidad variable permite adaptar el movimiento a las diferentes recetas. La máquina puede alternar las fases de trabajo, pausa y aireación para controlar mejor el proceso.
Refrigeración durante el proceso
La gama ESK combina el proceso al vacío con un sistema de refrigeración directa. Un intercambiador situado alrededor del recipiente ayuda a mantener una temperatura estable durante la mezcla o la maceración. Por lo tanto, la máquina limita el calentamiento causado por el movimiento de los productos.
Nwodpfozpw S Tsx Angji
Este control de la temperatura protege la textura de las materias primas. Además, promueve un proceso más regular entre los diferentes lotes. La refrigeración presenta, por lo tanto, un interés particular para las recetas sensibles y las producciones que requieren una temperatura controlada.
Control y seguimiento de las recetas
VAKONA ofrece un control táctil capaz de memorizar hasta 99 programas en la gama ESK. El operador puede así registrar los parámetros específicos de cada receta. En particular, puede ajustar la velocidad, la duración, las pausas, el vacío y las fases de aireación.
Además, el sistema puede registrar los datos del proceso según los principios HACCP. En consecuencia, la empresa mejora el seguimiento de las producciones y reproduce más fácilmente los mismos ajustes. Un separador de agua automático protege también el circuito de vacío durante el funcionamiento.
Características técnicas:
Fabricante y gama: VAKONA ESK STL
Funciones: mezcla, masaje, marinado y batido al vacío
Volumen del recipiente según modelo: de 60 a 1.500 litros
Capacidad según producto: de 5 a 1.150 kg por ciclo
Equipamiento: recipiente refrigerado, bomba de vacío automática, control táctil con 99 programas y seguimiento HACCP
SM+EPKZB
Clasificado
Mouvaux
8.045 km
Máquina procesadora de carne
BRETINOVLigne complète à nems
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La línea completa de NEMS BRETINOV organiza tres etapas importantes en la fabricación de nems. Incluye un ablandador de obleas, una dosificadora de relleno y una mesa de plegado con enrollado. De esta manera, cada parte realiza una operación específica antes de pasar el producto a la siguiente estación.
Esta configuración es adecuada para empresas de catering asiáticas, talleres agroalimentarios y fabricantes de platos preparados. Permite, en particular, trabajar con obleas de arroz y diferentes recetas de relleno. Además, mejora la uniformidad de la dosificación, el plegado y la presentación final.
Ablandamiento de las obleas de arroz
En primer lugar, el ablandador prepara las obleas antes de la dosificación. Aporta agua y luego vapor para suavizar cada hoja. Así, la oblea se vuelve más fácil de plegar sin romperse.
BRETINOV coloca la producción de vapor cerca de la oblea para limitar las pérdidas de calor. Además, el sistema regula con precisión el aporte de agua. Esta etapa sigue siendo esencial, ya que una oblea demasiado seca puede rasgarся. Por el contrario, una oblea demasiado húmeda se vuelve difícil de manipular.
Dosificación regular del relleno
A continuación, la dosificadora BRETINOV P007 deposita el relleno sobre la oblea ablandada. La placa que se suministra identifica claramente este módulo como una dosificadora P007, versión 2, fabricada en 2024.
El cabezal de dosificación utiliza un tornillo para desplazar la preparación hacia la salida. De esta manera, controla más fácilmente la cantidad depositada. Además, BRETINOV diseña este sistema para preservar la textura de los ingredientes y limitar su aplastamiento. Las boquillas intercambiables también pueden adaptar la forma de la dosis según la receta.
Nwsdpfszpw Etsx Angoi
Plegado y enrollado de los nems
Finalmente, la mesa de plegado recibe la oblea rellena. Ayuda al operador o al sistema mecánico a doblar los lados y luego a enrollar el nem. Esta etapa mejora la forma del producto y limita las diferencias entre las piezas.
BRETINOV también utiliza sistemas de soplado en sus módulos automáticos. Estos evitan que la oblea húmeda se pegue durante el plegado. Por lo tanto, la línea facilita la fabricación de nems uniformes antes del horneado, el congelado o el envasado.
Una producción mejor organizada
Las tres partes trabajan en un orden continuo. Primero, el ablandador suaviza la oblea. Luego, la dosificadora coloca el relleno. Finalmente, la mesa de plegado da forma al producto.
Esta organización reduce los desplazamientos y los movimientos repetitivos. Además, ayuda a los equipos a controlar mejor la receta y la presentación. BRETINOV desarrolla sus líneas para reducir las operaciones manuales y mejorar la comodidad de los operadores.
Características técnicas:
Fabricante: BRETINOV
Composición de la línea: ablandador P002, dosificadora P007 versión 2 y mesa de plegado/enrollado P003
Ablandador P002: alimentación 380 V, potencia 8 kW, consumo de agua 30 L/h, limpieza automática de la cinta, peso 250 kg
Dosificadora P007: alimentación 220 V, potencia 0,8 kW, alimentación neumática, capacidad 60 kg, peso 105 kg, número de serie S594, año 2024, marcado CE
Mesa de plegado/enrollado P003: alimentación 220 V, alimentación neumática, peso 100 kg
Dimensiones (L, A, H) en mm: 6600 x 1000 x 1900
EKJZH9EL
Sello de confianza
Distribuidores certificados por Machineseeker

Clasificado
Mouvaux
8.045 km
Máquina procesadora de carne
ASGOMélangeur sous-vide MVZ300
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora al vacío ASGO MVZ300 homogeneiza carnes, grasas, especias y líquidos en un depósito de 300 litros. Está destinada a empresas de procesamiento de carne a gran escala, talleres de carne y fabricantes de platos preparados. De esta manera, puede preparar rellenos, hamburguesas, salchichas, nuggets, kebabs, verduras procesadas o productos lácteos. ASGO también indica que su gama permite añadir agua, hielo, sal y otros ingredientes durante el mezclado.
¿Cómo funciona el mezclado al vacío?
El operador carga los ingredientes en el depósito, y luego los brazos paralelos agitan el producto en ambas direcciones. De esta manera, los ingredientes se distribuyen de manera más uniforme en toda la preparación. A continuación, el sistema de vacío elimina parte del aire presente en el depósito. En consecuencia, la mezcla contiene menos bolsas de aire y conserva una estructura más densa. El proceso al vacío favorece, en particular, la desgasificación y la homogeneización de las preparaciones.
Nsdpfx Aozpwu Isngjwi
ASGO equipa su gama al vacío con una bomba, un filtro y un ajuste del nivel de vacío. Además, un vacuómetro permite controlar la depresión durante el ciclo. Sin embargo, la placa proporcionada no especifica ni la marca ni el caudal de la bomba instalada en esta máquina. Por lo tanto, se debe verificar la placa de la bomba antes de añadir estos datos a la ficha técnica.
Un depósito adaptado para lotes de 300 litros
La denominación MVZ300 corresponde a la versión de 300 litros de la gama ASGO. Esta capacidad es adecuada para la producción por lotes y facilita la repetición de las recetas. Además, el depósito basculante simplifica la extracción del producto después del mezclado. También proporciona un mejor acceso al interior de la máquina durante la limpieza.
ASGO ofrece tres formas de brazos paralelos en esta gama: Z, S o T. Cada forma se adapta a un tipo de producto y a una textura específica. Sin embargo, la placa de identificación no permite confirmar los brazos instalados en este modelo. Por lo tanto, se debe verificar su forma en las fotografías del depósito antes de publicar esta información.
Integración en una línea agroalimentaria
El MVZ300 puede utilizarse después de una trituradora, una cortadora o una etapa de preparación manual. A continuación, puede alimentar una extrusora, una máquina formadora, una dosificadora o una línea de envasado. De esta manera, el taller limita las manipulaciones entre el mezclado y la etapa siguiente.
Además, ASGO ofrece varias funciones para los modelos de 300 litros, incluido el ajuste de velocidad, el control programable y el enfriamiento con CO₂. Sin embargo, la placa proporcionada no confirma estos equipos. Por lo tanto, solo deben aparecer en la ficha técnica si las fotografías o la documentación de esta máquina demuestran su presencia.
Características técnicas:
Fabricante y modelo: ASGO MVZ300
Fecha y número de serie: mayo de 2016 – 26200
Capacidad del depósito: 300 litros
Alimentación: 400 V – 50 Hz – 3 fases + tierra – 17,2 A
Potencia, peso y nivel de ruido: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A)
Dimensiones (L, A, H) en mm: 3100 x 1350 x 1900
2QPNY064
Clasificado
Mouvaux
8.045 km
Máquina procesadora de carne
MADOMélangeur broyeur MEW 723
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos.
Funcionamiento de la MADO MEW 723
El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte.
Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte.
Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación.
Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final.
Limpieza e integración en una línea
El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento.
La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento.
La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante.
Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina.
Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement.
Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria.
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Características técnicas:
Fabricante y modelo: MADO MEW 723
Año y número de serie: 2014 – 20002802
Volumen de la tolva: 120 litros
Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz
Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE
DQI3QCEH
Clasificado
Mouvaux
8.045 km
Máquina procesadora de carne
ILAPAKEnsacheuse verticale VT500
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La envasadora vertical ILAPAK VT500 es una máquina automática de tipo Form Fill and Seal (VFFS) diseñada para formar, llenar y sellar bolsas flexibles en una sola operación. Responde a las necesidades de las empresas del sector agroalimentario que buscan un embalaje rápido, preciso y fiable. De este modo, mejora la productividad al tiempo que garantiza una calidad de embalaje constante.
Esta ILAPAK VT500 es adecuada para el envasado de una amplia variedad de productos alimenticios, como productos frescos, congelados, en polvo, granulados, frutos secos, snacks, café, té, productos cárnicos, quesos o alimentos destinados al sector de la restauración. Además, admite varios tipos de películas termosellables y puede producir diferentes formatos de bolsas según el utillaje instalado. En consecuencia, ofrece una gran flexibilidad a los talleres de producción.
Además, su diseño vertical optimiza el espacio que ocupa en el suelo y facilita la integración con una dosificadora por pesaje, una dosificadora de tornillo, una dosificadora volumétrica o un transportador de alimentación. Asimismo, su automatización reduce las manipulaciones manuales y mejora la regularidad del embalaje. Su interfaz de control también permite realizar rápidamente los cambios de producción.
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Por último, esta envasadora vertical ILAPAK VT500, fabricada en 2020, ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, limpia, controla y prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales del sector agroalimentario.
Características técnicas:
Fabricante: ILAPAK Beijing
Modelo: VT500
Tipo: Envasadora vertical automática Form Fill and Seal (VFFS)
Año de fabricación: 2020
Número de serie: 0680700073
Clasificado
Hobro
8.602 km
Máquina procesadora de carne
WEBERASB 1000
Llamar
Estado: listo para usar (usado), longitud total: 2.050 mm, ancho total: 850 mm, altura total: 1.350 mm, peso total: 300 kg, Desulfurador WEBER.
Tipo - ASB 1000
Dimensiones de la cinta -
Longitud - 205cm.
Anchura - 40cm.
Entrada - 90cm.
Salida - 113 cm.
Anchura del rodillo - 48 cm.
Dimensiones totales
Largo - 205cm.
Anchura - 85 cm.
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Altura - 135cm.
Peso - 300kg.
TJ.
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