K&G Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (109.344)

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Porcionadora Cortadora Marel APS200 Año 2011 Podpfx Acoramivsgsgr En excelente estado

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 800 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.800 mm, Se ofrece carro colgador de salchichas con dimensiones 180x80x80 cm. Psdpfxeyh Itqo Acgjgr Ruedas nuevas. 3 unidades disponibles. Más información a petición. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales. Sin garantía, sin derecho a reclamación.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La RÜHLE SR2 Turbo es una máquina cortadora de dados de la marca alemana RÜHLE, diseñada para cortar carne fresca, cocida o ligeramente congelada, embutidos, jamones, verduras cocidas, pescado y tipos de queso adecuados en cubos, tiras o lonchas. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, con superficies lisas y bordes suavemente redondeados. ¿Cómo funciona la máquina cortadora de dados RÜHLE SR2 Turbo? El producto se coloca en una amplia cámara de trabajo de 120 x 120 x 500 mm, lo que elimina la necesidad de precortar la materia prima y permite cargar directamente piezas enteras, como un cuello de cerdo entero o productos bien rellenos. La alimentación mecánica suave garantiza una distribución uniforme del producto hacia las cuchillas, incluso para lotes calientes y recién cocidos, y el producto cortado se transporta a través de una cinta de descarga a un contenedor de carne estándar de 200 litros, con una altura de 750 mm. La máquina está diseñada para trabajar con materia prima en un amplio rango de temperaturas, de -3 °C a +80 °C, lo que le permite cortar tanto productos ligeramente congelados como productos calientes recién cocidos. Ventajas clave de la RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo ofrece superficies de corte lisas, lo que le da al producto final un aspecto atractivo. La amplia cámara de trabajo elimina la necesidad de precortar la materia prima, lo que reduce el tiempo de preparación de la producción y disminuye el número de pasos en la línea. La alimentación mecánica suave permite un corte preciso, incluso de productos delicados o calientes, sin que se desgarren o deformen, mientras que la construcción totalmente en acero inoxidable, con superficies lisas y bordes redondeados, cumple con los estrictos requisitos de higiene para las máquinas utilizadas en la industria alimentaria. La cinta de descarga, que transporta el producto cortado directamente a un contenedor de carne estándar, agiliza aún más el flujo de trabajo en la estación de trabajo. Pgodjztxbqopfx Acger Especificaciones técnicas de la RÜHLE SR2 Turbo Fabricante: RÜHLE Modelo: SR2 Turbo Capacidad máxima: aproximadamente 2500 kg/h Temperatura de procesamiento de la materia prima: -3 °C a +80 °C Dimensiones de la cámara de carga: 120 x 120 x 500 mm Cuchillas disponibles: 6 mm, 10 mm, 23 mm Material de construcción: acero inoxidable Contenedor de descarga: contenedor de carne estándar de 200 l, 750 mm de altura Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 1550 x 1400 x 1660 mm Aplicación de la máquina cortadora de dados RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo se utiliza en plantas de procesamiento de carne y pescado, así como en la producción de productos vegetales y queso, siempre que se requiera un corte preciso de la materia prima en cubos, tiras o lonchas. El amplio rango de temperatura de procesamiento hace que la máquina sea adecuada tanto para productos ligeramente congelados como para productos calientes y recién cocidos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Mezcladora tipo Z Pgedpfx Aezl Ah Eecgor Marca: Laska Capacidad: 1000 litros Año: 2009 Doble eje, descarga por inclinación Con elevador para contenedores En perfecto estado de funcionamiento, lista para usar.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, horas de funcionamiento: 1.522 h, Separador de huesos de pescado/carne Marca: Sepamatic Pgsdpfx Aceyckiasger Modelo: 2000VT Año de fabricación: 2012 Bajas horas de funcionamiento: 1522 Se suministra con 2 tambores

Estado: usado, La máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC es fabricada por la empresa danesa Fomaco. El modelo FGM 64 SC cuenta con un diseño robusto y probado en la industria, con una máquina de inyección de múltiples cabezales, diseñada para la inyección precisa y uniforme de salmuera o adobo en productos cárnicos. Especificaciones técnicas: Fabricante: Fomaco Modelo: FGM 64 S Año de fabricación: 2003 Número de agujas: 128 agujas (32 agujas en 4 filas) Grosor de la aguja: 3 mm Suministro eléctrico: 3 x 400 V / 50 Hz Corriente nominal / máxima: 23 A / máx. 35 A Presión de funcionamiento: 6 bares Dimensiones: 1700 x 1700 x altura 2500 mm ¿Cómo funciona la máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC? Las máquinas de inyección de Fomaco funcionan mediante un sistema de válvulas controladas electrónicamente que suministran la salmuera directamente al producto a través de una matriz de agujas precisa. La empresa denomina a este enfoque como el sistema “bomba al producto”, que mantiene una presión de fluido constante y elimina las irregularidades en la distribución de la salmuera. Como resultado, la inyección es uniforme independientemente del tamaño y la forma de cada pieza de materia prima, lo que se traduce en un mayor rendimiento y repetible, y en la ausencia de zonas insuficientemente o excesivamente curadas en un lote de producción. El cabezal de inyección FGM 64 SC está equipado con 32 agujas dispuestas en 4 filas, lo que da un total de 128 agujas, cada una de 3 mm de grosor. Esta configuración, con una baja presión de funcionamiento, permite una inyección de salmuera suave pero precisa sin alterar excesivamente la estructura del tejido de la carne. El diseño del cabezal también permite una rápida extracción del conjunto de agujas, lo que reduce significativamente el tiempo de limpieza y garantiza la higiene en la producción. Pgsdezlrfaspfx Acgjr Ventajas clave de la máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC Las máquinas de inyección de esta marca se valoran, sobre todo, por su repetibilidad del proceso y su estabilidad operativa, incluso en condiciones de producción exigentes. Fomaco diseña sus máquinas para que funcionen “en condiciones de producción extremas”, lo que se traduce directamente en fiabilidad en las operaciones diarias de una planta de procesamiento. El sistema de inyección preciso garantiza una distribución uniforme de la sal y otros ingredientes de la salmuera en todo el lote de materia prima, lo que es especialmente importante en la producción de embutidos curados, jamones, cuartos traseros de cerdo y productos avícolas marinados, donde la uniformidad del curado afecta directamente a la calidad, el sabor y la vida útil del producto final. Como resultado, los productores pueden contar con un mayor rendimiento final y más predecible. Aplicaciones de la máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC La máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC se utiliza en el procesamiento de carne roja, aves de corral y pescado, en cualquier lugar donde la introducción uniforme y controlada de salmuera o adobo en la materia prima sea de importancia crítica. La máquina es adecuada tanto para la producción de embutidos curados y jamones clásicos, como para líneas centradas en el marinado de porciones de aves de corral o filetes de pescado, donde el manejo suave de la materia prima y un alto rendimiento constante son esenciales.

Estado: usado, Se ofrece una mesa de llenado con las dimensiones L:200cm/ An:80/ Al:83. Más información a petición. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a comerciantes, sin garantía, sin responsabilidad por defectos. Pgsdoxappfjpfx Acgjr

Estado: nuevo, PRECIO: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tipo de máquina: Sierra de cinta Kolbe 32 Modelo de sobremesa Cuerpo y mesa de trabajo completamente en acero inoxidable Tensor de hoja ajustable Interruptor de seguridad en la cubierta Protección de seguridad en la sierra Longitud regulable mediante ensamble estándar Sistema con ajuste de grosor de corte Diseño compacto y libre de mantenimiento Dimensiones: 60 x 50 x 110 cm Potencia eléctrica: 1,1 kW Altura de corte: 32 cm Mesa de trabajo neutra desmontable con estante inferior La mesa de trabajo neutra profesional desmontable con estante inferior está diseñada para restaurantes, panaderías, pizzerías y todo establecimiento de servicios alimentarios que requiera una superficie de preparación de alimentos estable e higiénica. Ofrece una solución práctica y funcional para cocinas profesionales con espacio limitado. Características: Diseño profesional Construcción en acero inoxidable Estructura desmontable Estante inferior para almacenamiento adicional Construcción robusta y estable Fácil mantenimiento Especificaciones técnicas: Dimensiones: 1800 x 600 x 850 mm Amasadora Sind Tipo: S70 Totalmente en acero inoxidable Tolva de 70 litros de capacidad Un solo eje de trabajo Rotación del eje en ambos sentidos Tapa de protección Capacidad: 25 kg Potencia eléctrica: 2,2 kW Voltaje: 220 V / 50 Hz Dimensiones de instalación de la máquina (cm): Ancho: 78 Podpfxey Avglo Acgegr Largo: 61 Alto: 74 Embutidora manual para salchichas Capacidad: 7 litros Embutidora de alta calidad y fiabilidad Apta para uso doméstico y en carnicerías Ligera y práctica, ocupa muy poco espacio El cuerpo, laterales, tornillos y tuercas son de acero inoxidable Dimensiones: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 10311216, El Alco APN 400 N es la solución perfecta para aplicar uniformemente masas, empanados, marinados o tempura en productos de carne, pescado, ave o alternativas vegetales. Gracias a su control flexible, la máquina se adapta de manera óptima a cada tipo de producto. Sus ventajas: Control preciso: Velocidad de banda y bomba ajustables de forma continua, permitiendo un control exacto del flujo de producto y de la cantidad aplicada. Recubrimiento perfecto y homogéneo: La inmersión uniforme y el vertido garantizan un resultado sin zonas descubiertas. Pgedpfoy Uxlnex Acgor Ahorro de materia prima: Un sistema integrado de soplado elimina el exceso de medio y lo retorna directamente al circuito. Diseño higiénico: Fabricada completamente en acero inoxidable, desmontaje rápido y sin herramientas para facilitar la limpieza. Resumen de datos técnicos: Modelo: Alco APN 400 N Ancho de banda: 400 mm Control: Banda y bomba regulables Material: Acero inoxidable de alta calidad, móvil sobre ruedas.

Estado: reacondicionado (usado), Fabricante: Laska Modelo: G530 Año: 1997 Estado: Totalmente revisado por nuestro departamento técnico Número de serie: J823 Número de inventario: 3403P Capacidad: máx. 5000 kg/h Dimensiones del bloque: máx. 520 x 300 mm (ancho x alto) Grosor de corte: 60 mm Temperatura: -20 °C a 0 °C Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Dimensiones: 2470 x 1100 x 1900 mm Peso: 1000 kg Equipado con 2 cuchillas transversales y elevador para bloques La máquina ha sido completamente revisada y está lista para su entrega. Pgjdozl Efgopfx Acgor

Estado: reacondicionado (usado), Handtmann PVLH-226 Pedpezi Ai Dsfx Acgsgr

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.200 mm, ancho total: 650 mm, altura total: 2.770 mm, La Marel V-Cut 200 es una máquina moderna para el porcionado volumétrico preciso de carne sin hueso. El dispositivo está diseñado para cortar productos ligeramente congelados en porciones de peso constante y forma uniforme, garantizando una alta eficiencia y una presentación estética del producto. Principales ventajas: - Porcionado preciso en porciones de peso constante y forma uniforme. - Máximo aprovechamiento de la materia prima gracias a la tecnología de porcionado volumétrico. - Posibilidad de preparar porciones individuales o porciones apiladas en forma de tejas (shingled), listas para el envasado. - Función de presión lateral (Side Press), que proporciona a los productos un aspecto uniforme y facilita la automatización posterior del proceso. - Funcionamiento intuitivo y fácil limpieza y mantenimiento de la higiene. Aplicaciones: Pjdozpwkpspfx Acgogr La máquina se utiliza en plantas de procesamiento de carne para el porcionado de: - lomo de cerdo, - pierna, filete y cuello, - roast beef de ternera, - pechuga de pollo, - pechuga de pavo, - y otros cortes de carne sin hueso. Datos técnicos: Ancho: 650 mm Longitud: 2200 mm Altura: 2770 mm

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN PVLH-228 Año 2015 La máquina tras una renovación total. Psdpfx Aerf S U Docgegr Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para piezas. Tolvas y freno nuevos. Plazo de entrega: 3 semanas.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 15 A, Máquina en excelente estado de conservación, año 2012, 15 amperios, 400 voltios, 12 kW. Incluye unidad de encolado y brazo de alimentación para el embalaje. Hablamos inglés, alemán e idiomas de la antigua Yugoslavia. También es posible contactarnos a través de WhatsApp. Pgedozl Dx Espfx Acger

Estado: bueno (usado), Gran congelador en espiral Frigoscandia GC92 disponible para la venta. Cinta autoapilable de 880 mm de ancho, altura de producto de 65 mm. 22 niveles. Huella de la carcasa 10 m x 8,2 m. Se le instaló una nueva cinta y se reconstruyó el panel de control (pantalla Mitsubishi) para una actualización de fábrica y desde entonces ha tenido poco uso. Fotos a seguir. Pjdpfx Acew Rn Snsgogr

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.750 mm, ancho total: 2.600 mm, altura total: 2.150 mm, peso total: 1.280 kg, capacidad del depósito: 2.800 l, La batidora al vacío Dorit VV-6-1401 está diseñada para mejorar la calidad de los productos cárnicos al facilitar el proceso de marinado y ablandamiento. Fabricado en acero inoxidable, garantiza durabilidad e higiene, al tiempo que permite una carga y descarga frontal simplificada. Gracias a su sistema de descarga automática, la transición de la parte delantera a la trasera es suave, optimizando así la eficiencia de la producción. La máquina ofrece funciones avanzadas como un temporizador programable para administrar los tiempos de procesamiento y configuraciones de velocidad, programa y vacío. Los medidores incorporados monitorean el vacío y el estado operativo, garantizando resultados consistentes. Esta mantequera es ideal para operaciones de marinado de carnes, permitiendo una absorción uniforme de sales y adobos, a la vez que aumenta la capacidad de producción gracias a sus variados programas. Mantequera de carne al vacío Dorit Construcción de acero inoxidable Carga y descarga frontal Se descarga automáticamente al cambiar de la parte delantera a la trasera. Temporizador de intervalo programable para controlar el tiempo total, el masaje y el intervalo de descanso. Interruptor de ajuste de velocidad, programa y vacío. Indicadores de vacío y estado de funcionamiento Voltaje: 400 V trifásico Frecuencia: 50 Hz Volumen del tambor: 2800 L / Capacidad máxima: 1400 Kg Dimensiones (profundidad x anchura x altura): 1750 x 2600 x 2150 mm Pgodpfju E Ip Aex Acgsr Peso neto: 1280 Kg. rjmpaoh5

Estado: bueno (usado), Separador de huesos Sepamatic 1200. Esta máquina separa la carne o pulpa del hueso. Es un equipo ideal para las industrias cárnica y pesquera. Pgjdpezf Iv Ijfx Acgsr

Estado: usado, Cortadora de picado LASKA KCU 200, en condiciones como nuevas. Podpjzu Dc Njfx Acgjgr

Estado: bueno (usado), 1 x Máquina formadora de hamburguesas/patés de doble línea de la marca Deighton (1) Pgjdpfszr H Nysx Acgor Tipo: D-12000 Ubicada en Melksham, Wiltshire.

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, número de máquina/vehículo: CCS 904-7096, longitud total: 4.900 mm, ancho total: 2.000 mm, altura total: 2.300 mm, peso total: 3.650 kg, tensión de entrada: 400 V, ancho de vía: 470 mm, ancho de construcción: 2.000 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Línea completa de cortadoras Los distintos módulos conforman una línea automatizada de corte y porcionado, desde la entrada del producto hasta la transferencia a los equipos posteriores. La composición exacta de este sistema está documentada mediante los números de serie coincidentes CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Cortadora Weber CCS 904 N.º CCS 904-7096 Año de fabricación: 07/2007 Banda transportadora de plástico, 3 × 70 mm de ancho Banda de salida/guía, 470 mm de ancho Aprox. 4.900 × 2.000 × 2.300 mm Báscula de control Weber CCW N.º CCW 904-7096 Año de fabricación: 07/2007 Ancho de la banda CCW: 470 mm Dimensiones: aprox. 600 × 900 × 1.400 mm Pgodpfszwk Evsx Acger Unidad de línea/separación Weber CCR N.º CCR 904-7096 Año de fabricación: 07/2007 Ancho de la banda: 470 mm Aprox. 500 × 900 × 1.400 mm Dispositivo de descarga Weber CCA N.º CCA 904-7096 Año de fabricación: 07/2007 Ancho de la banda: 590 mm Dimensiones: aprox. 8.600 × 1.450 × 1.700 mm Además, se incluye un palé con piezas de repuesto. Se puede realizar una visita previa acuerdo.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Embutidora al vacío para salchichas Handtmann VF 608. La máquina está en muy buen estado. Se incluyen 10 diferentes tubos de llenado. Pedpfx Aoyu Tzvjcgsgr

Estado: bueno (usado), 1 x Transportador inclinado para desarrollo de ingeniería alimentaria. Pjdpfx Acovwci Dogegr

Estado: muy bueno (usado), Mezcladora-molinillo totalmente de acero inoxidable Placa de picar de 150 mm, cabeza "56" Capacidad de tolva: 200 litros Brazo mezclador de cinta sencilla interrumpida Podewwkk Iopfx Acgegr Motor principal: 15 kW - 2 velocidades Motor de mezcla: 1,5 kW Tapa con cierre de seguridad En buen estado de funcionamiento

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La olla de cocción Gernal de 500 litros es un dispositivo diseñado para plantas de procesamiento de carne y se utiliza para cocinar y preparar productos cárnicos curados. La olla está fabricada con acero resistente a los ácidos, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos de higiene de la industria alimentaria y la resistencia a un uso intensivo y prolongado en una instalación de producción. Especificaciones técnicas de la olla de cocción Gernal de 500 litros Pedozmhi Djpfx Acgogr Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacidad: 500 l Año de fabricación: 2004 Calentamiento eléctrico, 4 x 6 kW (total 24 kW) Suministro eléctrico: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corriente: 36 A Fabricada en Bélgica ¿Cómo funciona la olla de cocción Gernal de 500 litros? La olla se calienta eléctricamente mediante cuatro resistencias, cada una con una potencia de 6 kW, lo que proporciona una capacidad de calentamiento total de 24 kW y permite calentar de manera eficiente y uniforme el contenido del tanque, sin necesidad de conectarse al sistema de vapor externo de la planta. Este método de calentamiento facilita la instalación de la unidad en instalaciones más pequeñas que no disponen de su propia sala de calderas de vapor. El tanque de la caldera, fabricado íntegramente con acero resistente a los ácidos, está diseñado para la cocción y el tratamiento térmico de productos cárnicos, como salchichas, embutidos u otros productos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Ventajas clave de la olla de cocción Gernal de 500 litros El sistema de calentamiento eléctrico de la olla Gernal de 500 litros permite un control fácil del proceso de calentamiento sin depender de la presión o de la disponibilidad de vapor en el sistema de la planta, lo que simplifica el funcionamiento y aumenta la fiabilidad de la unidad. La construcción en acero resistente a los ácidos garantiza una alta resistencia a la corrosión y facilita la limpieza, de acuerdo con las normas de higiene aplicables en la industria de procesamiento de carne. Aplicaciones de la olla de cocción Gernal de 500 l La olla de cocción Gernal de 500 l se utiliza en plantas de procesamiento de carne, principalmente para cocinar y escalfar productos cárnicos, como salchichas u otros productos cárnicos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico, la unidad es adecuada para su uso tanto en instalaciones con un sistema de vapor como en aquellas donde dicho sistema no está disponible.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Mezcladora-trituradora Seydelmann AMR1800/250 con CO2. Tolva de 1800 litros con una abertura de 250 mm. En excelentes condiciones. Tenemos 2 unidades en stock, máquinas con especificaciones muy elevadas. El precio de compra nuevo supera los 300 000 EUR. Pgjdpfjifk Icox Acgjr También disponemos de muchas otras máquinas Seydelmann (22) del mismo fabricante, todas adquiridas al mismo tiempo. Por favor, solicite información detallada.