Pizza Bakoven Cuppone de segunda mano en venta (59)

Estado: nuevo, - Dimensiones: 910 x 860 x 550 mm - Dimensiones internas: 610 x 610 x 170 mm - Peso: 51 kg - Potencia: 8 kW - Alimentación: Gas natural + conexión eléctrica 230V~ - Capacidad: 4 pizzas de 30 cm de diámetro - Horno profesional ideal para pizzerías de alta demanda - Diseñado para ofrecer economía, seguridad y estabilidad - Rápido aumento de temperatura gracias a su cámara especialmente diseñada - Temperatura estable incluso en uso intensivo (aperturas/cierres frecuentes) Kjdpfx Aisy S R Ipjlodr - Termostato de seguridad de alta precisión para un ajuste fiable - Puerta tipo horno de panadería para facilitar la carga y descarga - Consumo de gas natural: 0,844 m³/h - Potencia térmica: 6880 kcal/h

Estado: nuevo, Dimensiones ext.: 2300 × 2450 × 2340 mm Gama FGRi Acabado Cúpula Mosaico Energía: leña y gas Potencia total de gas: 43 kW Consumo de gas natural: 4,6 m³/h Consumo de GLP: 3,4 kg/h Conexión de gas: 3/4” G Capacidad: 14 pizzas Ø 30 cm Productividad: 240 pizzas/h Base giratoria motorizada Kdedszabf Tspfx Ailer Velocidad y dirección variables Dos quemadores de gas independientes Calefacción de bóveda y base separadas Quemadores atmosféricos radiantes Quemadores diseñados por Morello Forni Masa refractaria elevada Aislamiento: carcasa de ladrillo Revestimiento exterior: Cúpula Mosaico Doble modo manual / automático Modo manual con modulador de llama Controles termostáticos analógicos (opcional) Envío sin ensamblar: no previsto Ancho de la boca: 820 mm Peso neto: 4000 kg Presentación general El FGRi150 Cúpula Mosaico es un horno rotativo híbrido de leña y gas destinado a pizzerías, restaurantes italianos, franquicias y establecimientos HORECA que buscan combinar una gran capacidad de cocción con una presentación cuidada. Con su acabado Cúpula Mosaico, es ideal para ubicaciones donde el horno es visible y forma parte de la imagen del concepto, manteniendo el rendimiento del mayor formato FGRi. Por qué destaca este modelo Este horno cocina 14 pizzas de Ø 30 cm y alcanza una producción declarada de 240 pizzas/h. Funciona solo a leña, solo a gas o en modo combinado leña + gas. Su base giratoria, calentada a gas y accionada por motor con velocidad y dirección ajustables, ayuda a distribuir la cocción sobre una gran superficie. Los dos quemadores independientes, dedicados a la bóveda y a la base giratoria, garantizan una estabilidad térmica óptima durante cargas continuas. Ventajas clave Alta capacidad para 14 pizzas Ø 30 cm, ideal para grandes volúmenes. Producción declarada de 240 pizzas/h para picos de servicio. Funcionamiento híbrido: solo leña, solo gas o leña + gas. Base giratoria calentada a gas para cocción uniforme. Acabado Cúpula Mosaico con carcasa aislante y recubrimiento decorativo. Cajón exterior para la recogida de cenizas.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 5.000 mm, ancho de película: 550 mm, altura del producto (máx.): 200 mm, ancho del producto (máx.): 400 mm, longitud del producto (mín.): 80 mm, Equipamiento: documentación / manual, Instalación de embalaje con film retráctil Fabricante: Hugo Beck Modelo: Flexo 500 S Línea de embalaje horizontal con soldadura lateral para film tubular, compuesta por máquina de enfundado y túnel de retracción posterior. La máquina envolvedora tipo flowpack Flexo 500 destaca por su máxima variabilidad y flexibilidad. Ya sea para pizzas congeladas, cajas de galletas, frutas y verduras, libros, esquís, laminados o varios productos para el hogar, con esta máquina estará preparado para cualquier aplicación de forma rápida, ideal también para pedidos que cambian diariamente. - Máquina envolvedora Hugo Beck Flexo 500 S, año 2003 Dimensiones de la pieza de trabajo: Ancho aprox. 55 - 400 mm Altura aprox. 2 - 200 mm Longitud desde min. 80 mm, hasta teóricamente ilimitada Material de consumo/film: semitubo, PE, PP Diámetro de bobina: 350 mm Ancho de film: 550 mm Avance aprox. 20 m/min. Tensión nominal: 400/230 V, 50 Hz, 3 fases Corriente nominal: 5 A Potencia conectada: 3 kW Dimensiones de la máquina: aprox. 2500 x 1500 mm (LxA) Peso aprox. 650 kg - Túnel de retracción Hugo Beck tipo HV 601, año 2002 Kodpfx Aeyw H Rkeilsdr Ancho útil aprox. 600 mm Altura de paso aprox. 300 mm Avance regulable sin escalonamiento Transporte por varillas de cadena, varillas transportadoras recubiertas de silicona Control de temperatura mediante termostato eléctrico, regulación separada de calor superior e inferior Calefacción aprox. 4 - 12 kW Tensión nominal: 230/400 V, 50 Hz, 3 fases Corriente nominal: 19 A Potencia conectada aprox. 12 kW Dimensiones de la máquina: aprox. 2500 x 1100 mm (LxA) Peso aprox. 400 kg

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2009, WP V300, dosificadora de 1 cámara, modelo 1500. Adecuada para la mayoría de los tipos de masa más comunes, así como para masas delicadas, como masas de trigo, de trigo y centeno, masas densas (para pizza), pero también masas blandas (francesas). Año de fabricación: 2009 Kdodpjzgd S Iefx Ailer Rango de peso: 200 – 1800 g Rendimiento máximo: 1600 unidades/hora. Unidad parcial de dosificación por volumen.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: D0A361109, ancho de cinta transportadora: 635 mm, duración de la garantía: 6 meses, ancho total: 2.210 mm, longitud total: 1.175 mm, altura total: 1.380 mm, año de la última revisión: 2026, potencia: 1,5 kW (2,04 CV), peso total: 350 kg, Rondo SKO 611: Laminadora combinada para masa Modelo de acero inoxidable con control por ordenador: la laminadora de masa profesional para su panadería. La Rondo SKO 611 es una laminadora de masa profesional de acero inoxidable que combina la máxima precisión y un manejo sencillo. Gracias a su moderno control por ordenador, es posible guardar y recuperar programas, lo que la hace ideal para croissants, masa de hojaldre, pizza o pan. Como máquina de panadería fiable, destaca por su higiene, comodidad, durabilidad y máxima eficiencia en la panadería. Máquina usada, revisada por un especialista Modelo de acero inoxidable Kodsk E I Tmspfx Ailjdr 6 meses de garantía* Características: + Laminadora combinada móvil + Con control por ordenador y pantalla LCD/LED + Apta para todos los tipos de masa, tanto para el laminado como para el plegado + Con espolvoreador de harina automático + Con nuevas bandas de fieltro y lino, así como nuevos rascadores + Todas las piezas relevantes han sido re-revestidas con fieltro + Con red de arrastre y esterilla acanalada para amasar masas/bollos/panes + Con estación de laminado largo en la parte inferior para todas las masas *Excluido: control/placa de circuito/pantalla Datos técnicos: Año de fabricación: 2010 Número de serie: D0A361109 Ancho de la banda: 635 mm Ancho del rodillo: 670 mm Abertura del rodillo: de 0,3 a 45 mm Dimensiones: Posición de trabajo: 2210 x 1175 x 1380 mm (ancho x profundidad x alto) Posición de reposo: 1600 x 1130 x 1700 mm (ancho x profundidad x alto) Datos de conexión: 400 V - 50 Hz - 1,5 kW Protección: enchufe CEE de 16 A La máquina puede ser desmontada por bak-tec y posteriormente volver a montarse en las instalaciones de la panadería, con un coste adicional.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, ancho total: 1.395 mm, longitud total: 1.178 mm, altura total: 1.612 mm, peso en vacío: 620 kg, año de la última revisión: 2026, Divisora de masa PARTA U DIREKT WP Haton La divisora de masa PARTA U DIREKT es la nueva generación de equipos desarrollada a partir de los años de experiencia de W&P HATON. Máquina universal apta para todo tipo de masas, como: de trigo, mixtas de trigo, de centeno, masas duras (como para pizza) y blandas (como para baguettes). Es una máquina extremadamente precisa, versátil, de larga duración comprobada, que se adapta a casi todos los tipos de masas y a la mayoría de panaderías. Características principales de la máquina: - Sistema de transportador intercambiable que permite la división directa en moldes, - División cuidadosa y suave, - Precisión alta del peso porcionado, - Amplio rango de pesaje: 110-1000 g, - Construcción robusta del sistema de transmisión y mecanismo de división, - Gran variedad de gramajes posibles, - Tolva abatible para facilitar la limpieza, - Fácil acceso a todas las partes para limpieza y mantenimiento, - Fácil de usar. Datos técnicos: Kdsdpfxjygw Ids Ailjr - Rango de peso de las porciones: 110-1000 g, - Producción constante: 1.850 o 2.100 uds/h, - Producción variable: 925 - 3.150 uds/h, - Potencia eléctrica instalada: 2,4 kW, - Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 1.395 x 1.178 x 1.612 mm, - Peso neto: 620 kg.

Estado: usado, CTX Toastmaster Z55: horno para pizzas con cinta transportadora, horno para pizzas de dos niveles de acero inoxidable sobre estructura móvil, cinta transportadora de malla de acero inoxidable, ancho de cinta de 450 mm, velocidad variable, control de temperatura ajustable. Kdedpfxsdmn D Uj Ailsr

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2025, Horno eléctrico para pizzas Moretti Forni Neapolis 6 con cámara de fermentación La superficie o base de cocción interna del horno está fabricada con ladrillo 'Biscotto', lo que garantiza una distribución perfecta del calor en todas las zonas de cocción, haciendo que este horno sea especialmente idóneo para la pizza napolitana. Control electrónico de temperatura, control independiente de la potencia de la resistencia superior e inferior con elementos calefactores bobinados. El horno está equipado con una puerta altamente aislada y removible. La temperatura máxima de cocción es de 510°C (950°F). La cámara está construida en estructura de acero pintado, con ruedas y freno de seguridad. La temperatura máxima de la cámara de fermentación es de 65°C (150°F). Funciones: • Calefacción mediante resistencias bobinadas de hilo descubierto, con un balance térmico optimizado • Temperatura máxima de 510°C (950°F) • Deflectores internos patentados autoestabilizantes en la cúpula de la cámara para reducir fugas y asegurar una distribución uniforme del calor • Gestión electrónica de la temperatura con ajuste independiente de techo y base • Control continuo de temperatura mediante termopar • Circulación de vapor regulable mediante válvula manual Equipamiento estándar: • Puerta de la cámara móvil de acero inoxidable, con aislamiento reforzado y manija resistente al calor • Soportes de puerta de acero inoxidable • Iluminación protegida mediante lámparas halógenas dobles ocultas • Protección lateral refractaria en la apertura de la cámara • Temporizador diario para encendido • ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ para pausas de operación • 20 programas personalizables • Programas preestablecidos: aumento de temperatura, ajuste medio, ajuste máximo, limpieza de regulación térmica • Dispositivo de seguridad de temperatura máxima independiente • Sistema de anclaje para elevación • Cámara termorregulada con iluminación interna y ruedas ocultas con freno Dimensiones exteriores: Kdodjwyaz Uepfx Ailor Altura exterior: 199 cm Profundidad exterior: 137 cm Ancho exterior: 108 cm Peso: 525 kg Dimensiones interiores: Altura interior: 15 cm Profundidad interior: 113 cm Ancho interior: 75 cm Superficie de cocción: (0,84 m²) Capacidad total de cocción: Diámetro de pizza: 330 mm 6 Capacidad de la cámara: Contenedor cm.(60x40 H7) máx 12 Contenedor cm.(60x40 H10) máx 12 Contenedor cm.(60x40 H13) máx 12 Conexión y Potencia: Conexión estándar: A.C. V400 3N Conexión bajo pedido: A.C. V230 3 Frecuencia: 50/60Hz Potencia máxima: 14,7 kW Consumo medio: 6,5 kWh Cable de conexión: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) Alimentación cámara de fermentación: A.C. V230 1N 50/60 Hz Potencia máxima: 1,5 kW Consumo medio: 0,8 kWh Cable de conexión: H07RN-F 3x1,5mm2

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Ofrecemos la cortadora aplicadora GROTE S/A-530-2E, una avanzada máquina industrial para el corte y aplicación de rebanadas directamente en líneas de producción. Este equipo es ideal para plantas procesadoras de carnes, quesos, productos vegetales, pizzas, sándwiches preparados y alimentos tipo convenience, donde se requiere alta eficiencia, peso de porción repetible y apilado preciso de rebanadas en varias pistas. La cortadora permite tanto el corte con aplicación directa sobre cinta transportadora como el corte a granel, adaptándose a diversos procesos tecnológicos. La máquina está diseñada como una cortadora/aplicadora multivía, con posibilidad de configurar el número de cabezales y pistas, la zona de corte, la orientación (versión para diestros o zurdos) y el bastidor de soporte. La alimentación continua del producto mediante gravedad y un sensor de nivel bajo opcional reducen los tiempos de inactividad y permiten mantener una alta calidad de corte. Su diseño higiénico asegura una limpieza rápida y eficaz conforme a los requerimientos de la industria alimentaria. Datos técnicos: Fabricante: GROTE Modelo: S/A-530-2E Año: 2011 Tipo de máquina: cortadora / aplicadora Tamaño del producto: hasta 6” (152.4 mm) de diámetro Zona de corte: 22”, 30” o 40” de ancho Grosor de corte: hasta 0.5” (12.7 mm) estándar Ancho de la zona de corte: 22” (558.8 mm), 30” (762 mm) o 40” (1016 mm) Alimentación eléctrica: 200-575 VAC, 50/60 Hz, 3 fases Kdodpjycf Idofx Ailor Dimensiones (L x An x Al): 2100 x 1200 x 2000 mm País de fabricación: EE. UU. Rendimiento y características: Corte con aplicación o corte a granel Hasta 150 ciclos por minuto y por pista en función de corte y aplicación Hasta 120 ciclos por minuto y por pista en función de apilado y encamado (aplicación y abanico de rebanadas) Configuración multivía y multicabezal: se adapta a líneas y productos específicos Alimentación continua por gravedad del producto, opcionalmente con sensor de nivel bajo Ventajas de la cortadora/aplicadora GROTE S/A-530-2E: Alto rendimiento y precisión: hasta 150 ciclos/min/pista, ideal para líneas de producción de gran volumen. Posicionamiento preciso de rebanadas: aplicación exacta sobre la banda transportadora en varias pistas, mejorando la repetibilidad del producto y la presentación. Configuración flexible: altura, orientación del bastidor, número de cabezales y pistas, y zona de corte ajustables según las necesidades de la planta. Operación sencilla: panel de control táctil e intuitivo que facilita la configuración de parámetros y programas de trabajo. Mínimos tiempos de inactividad: alimentación continua y por gravedad que reducen los cambios de formato y la manipulación manual. Aplicaciones profesionales: ideal para el corte y aplicación de rebanadas en producciones de pizzas, sándwiches, embutidos, quesos, productos vegetarianos y otros alimentos convenience.

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Máquina expendedora de sándwiches Fabricante: DTVendings Modelo: BGT Sistema de placas exclusivo y patentado que ofrece los resultados más profesionales, garantizando el sándwich o aperitivo más crujiente y sabroso. Dos carruseles de acero inoxidable con 60 unidades (sándwiches) y otro con 40 unidades (aperitivos). Cuatro opciones de producto (una unidad preseleccionada). Tiempos de tostado independientes. Tiempo de servicio ideal de entre 60 y 90 segundos para sándwiches, y de 90 a 120 segundos para aperitivos. Productos adecuados: sándwiches, pizzas plegadas, hamburguesas, sándwiches de baguette, ciabatta e incluso salchichas de Frankfurt. - Dimensiones: 1850 x 995 x 960 mm - Peso: 375 kg - Alimentación: 220 V. 50 Hz Kodpefny D Nofx Ailjdr - Potencia: 1,5 kW - Capacidad: 100 - Protocolo: Ejecutivo - Consumo máximo: 1,5 kW - Consumo medio: 0,9 kW

Estado: usado, - Tipo: Horno de suelas de boca profesional - 5 niveles × 3 cámaras - 15 bocas Kdsdpjzhk Rmjfx Ailsr - Energía: Triple alimentación: gas, leña y gasóleo - Sistema de calentamiento: Tubos circulares para una distribución uniforme del calor - Profundidad útil: 2200 mm - Estado: Prácticamente nuevo, utilizado únicamente para la puesta en marcha y las pruebas de encendido - Uso anterior: Sin producción comercial, solo pruebas técnicas - Estructura: Acero inoxidable completo, duradero y fácil de mantener - Tipo de cocción: Suela de piedra refractaria - Controles: Ajuste manual - Temperatura de funcionamiento: Hasta 300 °C - Aislamiento: Alta densidad, que limita las pérdidas térmicas y el consumo - Dimensiones totales: Estructura grande, adaptada para talleres de producción - Capacidad de producción: Ideal para un alto volumen de cocción (pan, pizza, bollería, etc.) - Estado general: Excelente

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la rebanadora sectorial GROTE MODELO SS-2, diseñada para un corte eficiente de productos en mitades o cuartos antes del rebanado posterior. Se trata de una máquina especializada para fabricantes de pizzas, platos preparados, embutidos y snacks que desean automatizar una etapa adicional en la preparación de materias primas, aumentar la eficiencia de la línea y mejorar la calidad y el rendimiento del producto. La rebanadora sectorial SS-2 corta los productos longitudinalmente en 1/2 o 1/4, preparándolos para su posterior procesamiento en lonchas, cubos o tiras. Funciona perfectamente en combinación con el equipo de corte a granel Grote 613 y con rebanadoras/aplicadoras que disponen las lonchas directamente sobre bases de pizza o bandejas, con alta precisión en el peso. Kjdpjyibhdofx Ailjdr Aplicaciones de la rebanadora sectorial GROTE SS-2: • Fraccionamiento de pepperoni, salchichas y jamón en mitades o cuartos antes del rebanado. • Preparación de materias primas para líneas de pizza, sándwiches, ensaladas y comidas preparadas. • Automatización de una etapa adicional del proceso: menos corte manual y mayor uniformidad. Ventajas clave del GROTE MODELO SS-2: • Alto rendimiento: corte de hasta 500 piezas por hora, ideal para producción continua. • Amplio rango de productos: puede cortar productos con un diámetro entre 1 y 5 pulgadas, desde pepperonis finos hasta bastones de jamón o salami más gruesos. • Ciclo exprés: simplemente cargue el producto y la rebanadora lo divide en aproximadamente 2 segundos en mitades o cuartos iguales. • Núcleo intacto de las piezas: las piezas permanecen estables, son fáciles de manipular y se separan fácilmente en la siguiente etapa de corte. • Diseño higiénico e industrial: fabricada en acero inoxidable, con piezas de liberación rápida y acceso sencillo a todas las áreas de trabajo para una limpieza completa y rápida. Datos técnicos: Fabricante: GROTE Modelo: SS-2 Tipo: rebanadora sectorial País de fabricación: EE. UU. Función: división de productos en mitades o cuartos Capacidad: hasta 500 piezas/hora Rango de diámetro del producto: 1–5 pulgadas

Estado: nuevo, Gama Lincoln 1100 Serie Impinger II Energía: gas natural Potencia de gas: 42,2 MJ por cámara Alimentación: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Presión de gas natural: 7-12" WC Tubo de gas mínimo: 1½" / 38 mm Conector de gas flexible (opcional) Capacidad: 25 pizzas de 12"/h en 6,5 minutos Cámara de cocción: 711 mm Temperatura: 121 °C a 302 °C Tiempo de cocción: 1 a 30 minutos Transportador: 457 mm de ancho Banda: 1422 mm con parada de producto Apertura del transportador: 76,2 mm Transportador extraíble por la parte delantera Controles digitales con microprocesador Ajustes con bloqueo Acero inoxidable en la parte superior, frontal y laterales Apilable hasta 3 cámaras Espacio libre trasero: 152 mm Espacio libre lateral: 610 mm Ventilación requerida en los modelos de gas Tecnología FastBake (opcional) Estanterías de entrada/salida (opcional) Banda dividida 50/50 (opcional) Dimensiones: 1422 × 991 × 1128 mm Horno transportador Lincoln 1154 gas natural: cocción continua controlada para pizzerías y establecimientos de restauración El Lincoln 1154-F00-E-KF006 pertenece a la gama 1100 Serie Impinger II, un horno transportador profesional diseñado para la cocción continua en establecimientos de restauración. Está dirigido a pizzerías, restaurantes de comida rápida, cadenas de restauración, establecimientos con alta demanda y cocinas profesionales que buscan una cocción uniforme con una banda transportadora en lugar de la cocción por tandas tradicional. Su tecnología de aire de impacto permite calentar, cocinar, dorar y lograr una textura crujiente en los productos, con una circulación de aire eficiente en una cámara de cocción de 711 mm. Kdodpezcbz Hjfx Ailjr ¿Por qué este modelo destaca? Este modelo 1154 funciona con gas natural y tiene una alimentación eléctrica de control de 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Combina una banda de 457 mm de ancho, un tiempo de cocción ajustable de 1 a 30 minutos y una temperatura de 121 °C a 302 °C. Para un profesional, la ventaja es clara: estandarizar los resultados, agilizar los servicios y reducir las tareas repetitivas durante los periodos de mayor actividad.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Cortadora de pasteles redonda Food Tools CS4AAC Ksdpfewmdb Ssx Ailjdr Serie: 5253 2015, máquina cortadora de pasteles semiautomática que porciona una variedad de productos redondos congelados y refrigerados, como tartas de queso, pasteles, tartas, pizzas congeladas y más, hasta 150 productos por hora. Incluye tres insertos de corte y una cuchilla de repuesto. Móvil.

Año de fabricación: 2022, Estado: listo para usar (usado), Hay disponible un sistema de corte por chorro de agua EAS para la industria alimentaria, especialmente para pan, pasteles y pizza. 1) Unidad de alta presión para hidráulica de agua Power Pack 11kW Hygienic Design, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, potencia del motor: 11kW, bomba: Hammelmann HDP 24, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, peso: aprox. 365kg, control: Siemens Simatic S7. 2) Máquina de corte de alimentos Aquatil, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, velocidad de corte: 18m/min, carga máx. de la mesa: 45kg, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, peso: aprox. 265kg, control: EAS(Y)-Touch. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Kdodpfxovfft Ue Ailsr

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Moldeadora rotativa NNP Kjdpfouanp Nex Ailjdr Inoxidable, dimensiones de la cinta 2250mm x 650mm, moldeadora rotativa de 650mm, utilizada anteriormente para bases de pizza, con boquilla de pulverización de aceite montada en la parte superior.

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Ksdex Dcdkjpfx Ailsdr

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Kodpfxexz E Nde Ailjdr

Estado: nuevo, Horno de pizza con dos pisos, campana y cámara de fermentación GMG La cámara de cocción es completamente de piedra refractaria Rango de temperatura 50 a 400°C La parte frontal es de acero inoxidable Control digital Calor superior e inferior ajustables por separado Control digital de los ajustes de calor superior e inferior Sistema digital de códigos de error Puerta resistente a la temperatura con muelle de tracción Doble acristalamiento de la puerta para reforzar el aislamiento y la circulación del aire Ksdpeuu H Alsfx Ailodr Dimensiones exteriores: 149x110x194cm Dimensiones interiores 105x70x15cm Potencia eléctrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Cámara de fermentación: 149 x 93 x 90 cm - 3kW y 230 V Peso: 500 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2001, tensión de entrada: 380 V, Amasadora usada con cuba fija de acero inoxidable, DALMAR 50, MFG 2001, fabricada en Hungría, nº de serie 01D045 capacidad de la cuba de hasta 50 kg de masa, potencia máxima 2,2 kW, ideal para masa de pizza y pan, funcionamiento con relativamente poco ruido, funcionamiento de la cuba en 2 direcciones posibles, tiempo de funcionamiento ajustable en la dirección de trabajo principal con ayuda de un temporizador, el temporizador no está en marcha, bastidor / chasis de metal fundido, extremadamente estable, cubierta de seguridad de acero inoxidable, la cubierta es fácil de abrir y cerrar, el aparato se para después de abrir la cubierta de seguridad (limitador de recorrido), conexión eléctrica: 3N/PE / N / PE 400V / 50 Hz La mezcladora se fabrica de acuerdo con las normas de higiene y seguridad vigentes. La máquina cumple las normas alimentarias europeas. Beneficios operación simple, fácil de limpiar, muy resistente y duradera, a pesar de su edad, tiene poca electrónica y la parte mecánica es robusta, puede tener una vida muy larga. Kdedpfxorb Dhqo Ailor Dimensiones exteriores An x Al x Al: mm x mm x mm NOTA: la máquina ha sido revisada en la parte eléctrica y mecánica. Precio de venta: 1.560 Euro + IVA, negociable, FCA Oradea, Rumania

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 380 V, año de la última revisión: 2023, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 960 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 1,15 kW (1,56 CV), Amasadora con cuba fija de acero inoxidable, NN, modelo antiguo, fabricada en Italia, capacidad de la cuba de hasta 200 kg de masa, capacidad máxima de harina de la cuba: 125 kg; potencia máxima mediante 1 motor ALFA MEC 100 de 700 rotaciones por minuto, potencia 1.1 kW, alimentación 380 V pero también se puede adaptar a 220 V (desde el motor); ideal para masa de pizza y pan, funcionamiento con relativamente poco ruido, 2 niveles de velocidad, funcionamiento de la cuba en 2 direcciones posibles, tiempo de funcionamiento ajustable en la dirección de trabajo principal con la ayuda de un temporizador (funcional), parada de emergencia funcional, bastidor / chasis de metal fundido, extremadamente estable, cubierta de seguridad de acero inoxidable, la cubierta es fácil de abrir y cerrar, el dispositivo se detiene después de abrir la cubierta de seguridad (limitador de recorrido), conexión eléctrica: 3N/PE / N / PE 400V / 50 Hz La mezcladora se fabrica de acuerdo con las normas de higiene y seguridad vigentes. Kodpfx Aijra Ntroledr La máquina cumple las normas alimentarias europeas. Beneficios operación simple, fácil de limpiar, muy resistente y duradera, a pesar de su edad, tiene poca electrónica y la parte mecánica es robusta, puede tener una vida muy larga. Dimensiones exteriores An x Al x Al: mm x mm x mm NOTA: la máquina ha sido revisada en la parte eléctrica y mecánica. Precio de venta: 2.350 Euro + IVA, negociable, FCA Oradea, Rumania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Estado: reacondicionado (usado), Las boleadoras cónicas Allround de Benier se pueden utilizar para una amplia gama de pesos y consistencias de masa. El diseño garantiza un funcionamiento suave con el resultado de una bola de masa redonda. Kdodpfxswgmhno Ailjr Rango de peso 100-1200 g cuencos ajustables Capacidad 4500 piezas/h 2x sopladores de aire La construcción ligera garantiza un menor desgaste. Carriles y conos con revestimiento multicapa de teflón mejorado Debido al compuesto de sellado entre el cono y la pista, los daños en la masa y la fragmentación y los daños en el cono son menos comunes. La forma de la pista de tejido circular permite un tejido circular suave y delicado.

Estado: usado, Divisora boleadora profesional Bongard Dividier SP50L. Adecuada para dividir y bolear masa de manera rápida y precisa para panecillos, bollos y masa de pizza. Construcción industrial robusta, fácil de manejar e ideal para panaderías y producción Horeca. Garantiza pesos de masa constantes y una alta capacidad de producción. La máquina se encuentra en estado usado. Kodpszbrzujfx Ailsdr

Estado: usado, Marca: Italbakery Modelo: IMP330 Estado: Usado Tipo: Amasadora profesional de horquilla Cuba: Cuba de 330 litros en acero inoxidable 304 Año: 2024 Capacidad de masa: 160 kg Capacidad de harina: 100 kg Capacidad de agua: 60 litros Velocidades: 2 velocidades (75 y 45 rpm) Transmisión: Directa Horquilla: Aleación de aluminio Seguridad: Sistema de seguridad en la apertura de la rejilla y corte accidental de electricidad Dimensiones: 110 x 155 x H 145 cm Peso: 480 kg neto / 500 kg bruto Ventajas: - Amasado suave que respeta la estructura del gluten - Ideal para pan, pizza y bollería Ksdpfx Ajy A Rpneilodr - Gran capacidad apta para producciones intensivas - Construcción robusta para uso profesional - Seguridad reforzada para un funcionamiento fiable Una solución eficiente para panaderías artesanales e industriales que buscan combinar alta capacidad y calidad tradicional de amasado. Ofrecemos a la venta una amasadora profesional de la marca Italbakery, ideal para panaderías, pastelerías y laboratorios de producción. Esta amasadora ha sido cuidadosamente revisada, limpiada y probada para garantizar un funcionamiento fiable y eficiente. Permite un amasado homogéneo y eficaz para todo tipo de masas. Ideal para: pan, bollería, pizza, pastelería. Fotos y videos disponibles. Envío posible. Una excelente oportunidad para equiparse con maquinaria profesional a un precio competitivo.

Estado: revisado en el taller (usado), Divisora usada WP HATON PARTA U2012 Divisora universal Parta U2012 apta para todo tipo de masas, como: de trigo, mixtas de trigo, de centeno, masas duras (para pizza) y blandas (para baguettes). Datos técnicos: - Rango de peso de las piezas: 110-1250 g Kedpfoxgpzbjx Ailjdr - Rendimiento fijo/variable: 1020 - 3260/900 – 2816 uds/hora - Dimensiones máximas (largo x ancho x alto): 1390 x 1080 x 1620 mm - Conexión eléctrica: 230/400 V, 3 fases, 50 Hz, 2.8 kVA - Dos pistones Ventajas: - Adecuada para prácticamente todos los tipos de masas - Amplio rango de peso: 110-2800 g - Alta precisión en el pesaje - Manipulación delicada de la masa - Opción: rango hasta 900 g utilizando un separador de 25 mm - Posibilidad de ajuste óptimo para la capacidad de la amasadora - Fácil de limpiar - Diversas opciones de configuración - Posición óptima de la masa en la cinta de salida para transferencia a procesos posteriores.