Mecánica Alimentaria Sa

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Estado: usado, Tumbler Ruhle MGR 1500 El tumbler al vacío refrigerado Ruhle MGR 1500 es una máquina versátil con aplicaciones en diversas áreas del procesamiento de alimentos. Ya sea para mezclar, madurar, salar, marinar o sazonar, este tumbler multifuncional puede realizar todas estas tareas. El tumbler al vacío está equipado con un elevador de carro estándar integrado (200 L), lo que permite cargar el producto de forma rápida y sencilla. El tambor puede inclinarse en diferentes posiciones. La máquina está equipada con un raspador y un brazo de mezcla. Esta combinación puede funcionar tanto en direcciones opuestas como de forma sincronizada. Gracias a las velocidades de los brazos ajustables de forma independiente, se pueden lograr tiempos de mezcla muy cortos. El procesamiento suave del producto garantiza que la estructura del producto permanezca intacta. El raspador asegura que toda la superficie interior del tambor se mezcle a fondo. El tambor de doble pared aislado se enfría directamente. Esta máquina de mezcla es adecuada para procesar diversos productos frescos y congelados, como carne, pescado, aves de corral, caza, mariscos, frutos secos, especias, verduras y frutas. El tumbler es fácil de programar a través de un panel de control táctil. Este tumbler al vacío está fabricado íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones: - Capacidad: 1500 L (capacidad máxima de carga: 900 L) - Carga: mediante elevador de carro estándar - Descarga: mediante tambor de inclinación eléctrica - Control: operación táctil, recetas programables - Velocidad del brazo de mezcla: de -16 rpm a 16 rpm - Velocidad del raspador: de 0 a 16 rpm - Equipado con elevador de carro estándar: carga máxima 400 kg - Sistema de vacío (Busch 40 m³/h): de 0 a 95 % - Sistema de refrigeración (Rivacold, R404A): hasta -10 °C - Tensión: 400 V (trifásica + neutro, 50/60 Hz) - Potencia: 17,3 kW - Peso: 3100 kg Iisdpfx Abezfi Huo Uoc - Año de fabricación: 2011 - Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × altura): 3000 × 2400 × 2550 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, Fabricante: Stork Modelo: TEM630 Año: 2007 Estado: Usado Isdpfx Abezfh Hme Usic Número de serie: 10063138 Número de inventario: 2196P Ancho de banda: 630 mm Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 2 kW Dimensiones: 2100 x 1250 x 1500 mm Peso: 300 kg

Estado: nuevo, ¡Nuevo! Totalmente en acero inoxidable Móvil Isdjzfg Enspfx Ab Ujic Peso: 40 kg (también hay carros estándar en el mercado de solo 38 kg, de menor calidad) según DIN 9797

Estado: nuevo, ¡nuevo! Mezcladora de paletas de doble eje Totalmente en acero inoxidable Isdpfxezfg D Re Ab Usic Velocidad infinitamente variable Control MC 13,2 kW Volumen máximo de carga: ± 500L Con bomba de vacío "Busch" 2 sentidos de rotación Escalera de inspección abatible Tapa de seguridad Descarga frontal mediante compuerta Fácil limpieza Con marcado CE + Instalación de carga para carros estándar

Estado: usado, “FED” línea de empanado continua Tipo Crumb breader para recubrimientos secos completamente de acero inoxidable ancho de banda 400 mm velocidad regulable infinitamente mín. 300 g de producto de recubrimiento Iiedpfx Abjzfg D De Uec ángulo ajustable de 0 a 8° Dimensiones (L x A x H): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + cinta de alimentación ancho de banda 300 mm sinfin de alimentación empinada

Estado: nuevo, Capacidad 400 L con agitador fondo cónico con bomba centrífuga Potencia: 2 kW Ijdpfx Abszfg Dkj Ueic Dimensiones (L x A x H): ± 1.200 x 700 x 1.500 mm

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable altura del producto ajustable Longitud útil 1.800 mm Ancho de vía 600 mm con cinturón inferior y superior: asado por contacto en la parte inferior y superior Iisdpfxozfgdqs Ab Usc control de temperatura independiente arriba y abajo calentado eléctricamente ± 90 kW con sistema de lavado de cinta arriba y abajo Rango de temperatura ajustable por placa calefactora (6 piezas) Capacidad hasta 250 kg/hora según producto velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Estado: usado, Mezclador de paletas de doble eje Adecuado para vacío Isdpfszfgc Tex Ab Uoic Volumen de carga útil: ± 2.600L 2 válvulas de drenaje con nuevo armario de control Potencia ± 30 kW Dimensiones: ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Capacidad de la tolva 270 litros Iedpfxszfgctj Ab Ujic Anchura del molde 400 mm superficie útil del molde 370 x 130 mm volumen máximo por ciclo : ± 1,47 kg máximo 50 ciclos / minuto (dependiendo del producto, el molde, la temperatura y los ajustes de la máquina) Potencia total 8 kW Consumo de aire ± 300 litros / min. móvil velocidad continua 3x400v 50hz Dimensiones (L x A x A) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm peso 1200 kg nuevo control MC (Siemens) HMI Control Touch (lectura digital con posibilidad de guardar recetas)

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Ancho de vía 600 mm móvil velocidad continua tamaño de malla 5 mm con sistema de soplado bomba de fluido Iisdpfszfgb Njx Ab Ujc

Estado: usado, Tipo ICS/C 1.6-838-2x8/115 Modelo: Nord - West Espiral con 2 x 8 capas Ancho de vía ± 830 mm Altura máxima del producto: ± 150 mm Capacidad: ± 1.000 kg/h a 90 min Iiodpfx Abozfga Se Uoc Control Siemens Dimensiones (L x An x Al): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Sistema de lavado y secado de banda Cintas transportadoras de entrada y salida adicionales Cinta transportadora: de 2 vías Año: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable 2 válvulas de vaciado frontal 2 direcciones de giro Iiedpszfga Ejfx Ab Uoc cubierta de seguridad Dimensiones exteriores (L x An x Al): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Estado: usado, Tipo IPM 2000 completamente en acero inoxidable mezcladora de paletas de doble eje mezcladora intermeshing volumen útil: 2.000 l dimensiones (L x A x H): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 compuerta de descarga frontal 18 kW Iedjzd Twnspfx Ab Ujic

Estado: nuevo, nuevo ! Iisdpfx Abozd Twhs Ujc completamente de acero inoxidable 2 velocidades 2 direcciones de rotación 1,8 kW - 2,5 kW Tapa de seguridad con marcado CE Adecuado para cargar con “Easy Connect” fácil limpieza Tapa de seguridad con bisagras Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): 1.676 x 830 x 1.428 mm (tapa abierta: alto: 1.985 mm)

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Iiodpfx Abozd Tv Re Uec Ancho de vía 450 mm Longitud: 1.800 mm Altura de inserción: 1.350 mm 400 V, 50 Hz, 16 A Apertura de la rejilla: 2 mm Dimensiones (L x A x A) : ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Estado: usado, calentado eléctricamente 132 kW Longitud de asado 3.000 mm Ancho de vía 900 mm Dimensiones (LxAnxAl): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm bomba de aceite Iiedpfxozd Tv Do Ab Uoc control del nivel de aceite transporte de tierra filtrar tapa mecánica

Estado: nuevo, nuevo ! completamente de acero inoxidable 2 velocidades (20 y 40 revoluciones por minuto) 2 direcciones de rotación 3,7 / 4,5 kilovatios escaleras de inspección plegables Tapa de seguridad Vaciado frontal mediante trampilla de vaciado con marcado CE Iiedpfx Aozd Tvweb Uec Dimensiones externas (largo x ancho x alto): ± 1.970 x 1.000 x 1.750 mm (tapa abierta: alto: 2.250 mm) Adecuado para cargar con “Easy Connect” Altura de carga ± 1.450 mm Dimensiones del tambor (L x An x Al): ± 1.000 x 765 x 665 mm + Sistema de alimentación para vagones estándar

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La FAM TS-10 es una cortadora industrial de acero inoxidable, diseñada específicamente para el corte transversal de verduras, frutas y otros productos alimenticios. Adaptada a entornos de producción intensiva, garantiza un corte uniforme, regular y de alta calidad, lo que asegura la homogeneidad y la frescura de los productos. Su rueda de corte de alta velocidad, equipada con cuchillas inclinadas, permite obtener cortes limpios, al tiempo que preserva la estructura del producto y su vida útil. Versátil, la FAM TS-10 ofrece diversas opciones de corte: rodajas lisas, rodajas onduladas, juliana, medias lunas o cuartos, gracias a sus accesorios intercambiables. Esta flexibilidad la convierte en una solución ideal para una amplia variedad de productos: zanahorias, puerros, lechugas, patatas, pepinos, frutas y verduras frescas. Su construcción en acero inoxidable garantiza una higiene perfecta y un mantenimiento simplificado. La tolva articulada y las tapas extraíbles facilitan la limpieza y reducen los tiempos de inactividad. Con una capacidad de hasta 3000 kg/h, la FAM TS-10 es una máquina fiable, robusta y de alto rendimiento para optimizar sus líneas de producción. No dude en contactarnos para obtener un presupuesto o una demostración técnica de esta máquina imprescindible. Características técnicas: Marca: FAM Modelo: TS-10 (TS-1D) Año: 1999 Dimensiones: 3050 x 800 x 1600 mm Isdpjzd Sk Tjfx Ab Uoic Peso: 350 kg Alimentación: 380 V – 50 Hz – trifásica Potencia instalada: 3,5 kW Capacidad: hasta 3000 kg/h Tamaños de corte: de 1,6 a 40 mm

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 1 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 20221015FX-350ZM, longitud total: 1.480 mm, ancho total: 980 mm, altura total: 800 mm, peso total: 500 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, capacidad del depósito: 350 l, Ofrecemos una máquina para cortar carne en cubos con una capacidad de 300-500 kg/h. La máquina es nueva; solo se ha utilizado durante pruebas, aproximadamente durante 1 hora. Iijdpszd Sgzjfx Ab Usc Rango de corte: tamaño del cubo: de 5 mm a 30 mm posibilidad de cortar también verduras congeladas cuchillas instaladas actualmente: 5 mm La máquina está en perfecto estado de funcionamiento y lista para su uso inmediato. Es ideal para plantas de procesamiento de carne, empresas de catering y la producción de verduras congeladas.

Estado: usado, La Treif Puma CE-F es una máquina industrial profesional para cortar carne, diseñada para operaciones de procesamiento de carne a gran escala. Con una capacidad de corte de hasta 400 cortes por minuto, ofrece un corte rápido, preciso y uniforme de diversos productos cárnicos. La máquina es adecuada para procesar productos frescos, refrigerados y ligeramente congelados hasta -4 °C. Su construcción robusta y su potente sistema de accionamiento garantizan un funcionamiento fiable, una alta productividad y una excelente precisión de corte. Isdpfxjzd E Swe Ab Ujic Especificaciones técnicas: Fabricante: Treif Modelo: Puma CE-F Tipo: Cortadora industrial de carne Capacidad de corte: hasta 400 cortes por minuto Temperatura del producto: hasta -4 °C Alimentación eléctrica: 230/400 V, 50 Hz, 3 fases Potencia nominal: 3,4 kW Consumo de corriente: 16 A Dimensiones de la cámara: 235 x 220 mm Dimensiones de la máquina: 1870 x 880 x 1450 mm Peso: 285 kg Aplicación: corte y porcionado de carne, filetes, chuletas, panceta de cerdo y otros productos alimenticios.

Estado: usado, La Alexanderwerk SKN 65 SS es una picadora industrial profesional diseñada para cortar, mezclar y emulsionar carne y otros productos alimenticios. Su cuba de 65 litros y su sistema de corte con seis cuchillas garantizan un procesamiento eficiente y una calidad de producto constante. Equipada con dos velocidades de cuchilla, la máquina ofrece flexibilidad para diversas necesidades de producción. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, proporciona durabilidad, facilidad de limpieza y excelentes estándares de higiene. Especificaciones técnicas: Fabricante: Alexanderwerk Modelo: SKN 65 SS Iisdpfszd E Hujx Ab Usc Tipo: Picadora Capacidad de la cuba: 65 l Número de cuchillas: 6 Velocidades de las cuchillas: 1500 / 3000 rpm Número de ajustes de velocidad: 2 Material de la cuba: Acero inoxidable Material de construcción: Acero inoxidable Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensiones: 1400 x 900 x 1350 mm Aplicación: Procesamiento de carne, producción de embutidos, patés, rellenos y diversos productos alimenticios.

Estado: nuevo, Cortafiambres manual para jamón serrano y otros productos cárnicos curados. Ancho máximo de corte: 250 mm. Isdezd Dxvspfx Ab Ueic Altura máxima del producto: 180 mm. Posibilidad de ajustar la altura del soporte. Relación entre el volante y la cuchilla: 1:3.

Estado: usado, 2 x mezcladoras de doble eje con paletas "Inotec" de 2.600 L Tipo IPM 2000 Fabricadas completamente en acero inoxidable Mezcladora de doble eje con paletas (intermeshing mixer) Capacidad útil: 2.000 L Dimensiones (L x A x H): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 compuerta de descarga frontal Equipadas con células de pesaje Potencia: 18 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + 2 x cintas transportadoras de descarga Tipo IFB 1300/800 Completamente en acero inoxidable Para colocar bajo las válvulas de descarga de las mezcladoras Banda de plástico Altura de salida aprox. 1.200 mm en carros estándar / Dolav En muy buen estado Iiodpfszdy Dujx Ab Uoc Probadas y completamente funcionales + 2 x dispositivos de carga para carros estándar Tipo IHV 2000-300 Completamente en acero inoxidable Adecuado para carros estándar de 200L o 300L Dimensiones (L x A x H): aprox. 900 x 1.300 x 4.020 mm Potencia: 1,6 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Tornillo transportador inclinado con banda de alimentación Tornillo transportador inclinado Tipo IFS 5600/400 Completamente en acero inoxidable Móvil Potencia: 5,3 kW Diámetro del tornillo: 400 mm Altura de carga: 800 mm Altura de descarga: 3.200 mm En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Banda de alimentación Completamente en acero inoxidable Banda plástica blanca Ancho de banda: 700 mm Longitud de banda: 2.500 mm Altura de descarga: 2.800 mm En buen estado Probada y completamente funcional + Armario de control Tipo IPL 05-02-N Potencia total: 58 kW 3x 400 V - 50 Hz 98A Año de fabricación: 2003 Dimensiones (L x A x H): aprox. 1.800 x 550 x 1.800 mm Control PLC Siemens S7-300 + Panel Simatic OP270 + Escalera de inspección/plataforma Las máquinas se revisan y prueban completamente a nivel mecánico y eléctrico. Las piezas con desgaste visible se sustituyen preventivamente en nuestro taller.

Estado: usado, Especialidades de patata al horno Apto para calefacción con termó-aceite Apto para protección contra incendios con cinta de alimentación Altura de entrada: ± 1.000 mm Altura de salida: ± 1.000 mm Longitud de la cinta: ± 9.000 mm Isdpfozdy Dnjx Ab Ueic Ancho de vía: ± 650 mm Velocidad variable continua Sistema de circulación de aceite Dispositivo de elevación Dimensiones (L x A x H): ± 12.720 x 1.625 x 3.455 mm Bandeja colectora calefaccionada con conexión para vapor 0,5 - máx. 3 bar Control de nivel de aceite VEGA Extracción central de aire con chimenea telescópica Cinta de entrada Tipo TB-D 2100-6.5 Dimensiones: 2.100 x 650 mm 0,37 kW/1,1A Intercambiador de calor de tubos externos "Van de Walle Apparatenbouw" Tipo Florigo WW050 BT Año de fabricación 08/2013 500 kW Tipo Van de Walle D323-V012-2000 Camisa: presión de trabajo 6 bar / 290 °C / 85 l Tubo: presión de trabajo 6 bar / 220 °C / 94 l Presión de prueba 9 bar Filtro de tambor Tipo FT750-3 Diámetro del tambor 750 mm Diámetro del tambor 300 mm 0,37 kW tambor 1,1 A Tornillo 0,12 kW / 0,41 A Capacidad 94 m³/h Dispositivo de soplado 0,25 kW / 0,8 A Cinta transportadora de producto 0,75 kW / 1,9 A Cinta superior 0,75 kW / 1,9 A Dispositivo de elevación 1,1 kW / 2,6 A Filtro de tambor 0,12 kW / 0,41 A Bomba principal de circulación 15 kW / 29,3 A Bomba auxiliar 0,55 kW / 1,5 A Bomba de descarga 0,55 kW / 1,5 A