Veilingwinnaar BV

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, horas de funcionamiento: 1.522 h, Separador de huesos de pescado/carne Marca: Sepamatic Modelo: 2000VT Año de fabricación: 2012 Bajas horas de funcionamiento: 1522 Klodpjyckiaofx Abael Se suministra con 2 tambores

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, El cutter de mesa DMK 20 C es la máquina ideal para pequeñas y medianas empresas de procesamiento de carne, alta gastronomía, así como cocinas industriales y empresas de catering, gracias a su diseño compacto, robusto y preciso. La estructura bien pensada ofrece al usuario una aplicación prácticamente ilimitada en todos los campos de uso. La máquina está equipada con dos motores potentes que pueden funcionar de manera independiente, lo que proporciona una gran variedad de opciones de control. Gracias al robusto bastidor opcional con ruedas, se garantiza la movilidad necesaria. La máquina recibió recientemente una revisión completa por parte del fabricante DMS en Saarbrücken. Con un peso propio de 260 kg, queda claro que se trata de una verdadera máquina profesional. Se entrega con factura y el IVA desglosado. Ejecución de la máquina: - Fabricada completamente en acero inoxidable - Cubeta de acero inoxidable fundido macizo (capacidad de 20 L) - Unidad de corte de alta precisión, sin necesidad de mantenimiento - Cabezal de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas - Juego de corte ajustado al radio de la cubeta - Alta estabilidad - Funcionamiento extremadamente suave y con muy baja vibración - Pies de máquina con amortiguación de vibración - Tapa del cutter en plexiglás - Termómetro analógico de fácil lectura - 6 cuchillas inoxidables, 7 aros separadores inoxidables, dos cubetas Transmisión y control: - Accionamiento independiente del eje de las cuchillas con freno electromagnético - Función de liberación de freno mediante pulsador para fines de limpieza con la tapa abierta - Accionamiento independiente de la cubeta mediante engranaje directo sin mantenimiento - Dos velocidades seleccionables de forma independiente - Grandes pulsadores de fácil manejo con cubierta protectora de fácil limpieza Dispositivos de seguridad: - Dispositivo anti-derrame conforme a UVV - Dispositivo de protección de entrada conforme a UVV - Tapa antirruido - Freno electromagnético - Función de paro de emergencia; la máquina cumple con HACCP - Cumple con UVV - Certificación BG Datos técnicos: - Volumen de la cubeta: 20 L - Capacidad útil para emulsión fina: (aprox. kg): 16 kg - Número de cuchillas: 6 - Velocidad: (rpm) 1500/3000 - Potencia eje de cuchillas: (kW) 3,3/4,5 - Tensión de red: (V) 400 - Tensión de control: (V) 24 - Fusible: (A) 16 (lento) - Dimensiones L x P x A: 83 cm x 80 cm x 115 cm con bastidor móvil. - Peso: 260 kg - Número de serie: S15751 - Año de fabricación: 2017 - Tipo: DMK 20 C2 Kjdeycif Hspfx Abasll Estado: Usado, mantenimiento mayor realizado, totalmente funcional. Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver la máquina en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de apertura: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (C.G.V.).

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Ancho de vía 650 mm Longitud: 1.600 mm Altura de inserción: 1.070 mm 400 V, 50 Hz Rejilla de apertura: 2 mm Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1800 x 1250 x 1200 mm Klodjycht Ajpfx Abaol

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Capacidad de la tolva 270 litros Anchura del molde 400 mm superficie útil del molde 370 x 130 mm volumen máximo por ciclo : ± 1,47 kg máximo 50 ciclos / minuto (dependiendo del producto, el molde, la temperatura y los ajustes de la máquina) Potencia total 8 kW Consumo de aire ± 300 litros / min. móvil Kljdpfsychtiox Abael velocidad continua 3x400v 50hz Dimensiones (L x A x A) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm peso 1200 kg nuevo control MC (Siemens) HMI Control Touch (lectura digital con posibilidad de guardar recetas)

Estado: usado, Modelo CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH Adecuado para nitrógeno completamente de acero inoxidable Ancho de vía ± 660 mm longitud neta 9.000 mm longitud total ± 10.500 mm Dimensiones (L x An x Al): ± 10 500 x 1 431 x 2 230 mm 12 kW Altura máxima del producto: ± 120 mm Klsdpfx Aboychr Seael

Estado: usado, completamente de acero inoxidable apto para calefacción con aceite térmico (= 214 kW) longitud de banda 4.500 mm ancho de vía 600 mm dimensiones totales (L x A x H): aprox. 7.400 x 1.900 x 3.150 mm con banda de sujeción elevación eléctrica velocidad regulable sin escalonamientos control de nivel de aceite Kjdpfx Aboychrxsasll bomba de circulación de aceite transporte de suciedad

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la mezcladora industrial LASKA con una capacidad de 1600 litros, diseñada para la mezcla intensiva de carne, aves, pescado, rellenos vegetales y productos convenience. Su gran capacidad de trabajo hace que el equipo sea ideal para plantas de procesamiento de carne de tamaño mediano y grande, para la producción de embutidos, hamburguesas, productos delicatessen y comidas preparadas, garantizando una mezcla uniforme de ingredientes, especias y aditivos funcionales. La mezcladora está equipada con un motor de 18,5 kW. Kjdpfsycg H Isx Abaell La máquina ha sido sometida a una revisión general de sus motores y controladores, y no dispone de vacío. El equipo ofrece funciones de mezclado y descarga, y está provisto de trampillas hidráulicas de descarga situadas bajo el tanque, lo que permite un vaciado de la cámara rápido, seguro y cómodo para el operario. Construcción robusta y de acero inoxidable de alta resistencia. Datos técnicos: Fabricante: LASKA Tipo de máquina: mezcladora industrial para carne y rellenos Capacidad de trabajo: 1600 l Potencia instalada: 18,5 kW Construcción: acero inoxidable Dimensiones: L: 2700 x An: 1450 x Al: 1940 mm La mezcladora LASKA 1600 l, 18,5 kW es una excelente opción para aquellas plantas que buscan aumentar la eficiencia de la producción, automatizar el proceso de mezcla de rellenos y lograr una calidad de producto constante utilizando una máquina usada y fiable.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Ofrecemos la cortadora aplicadora GROTE S/A-530-2E, una avanzada máquina industrial para el corte y aplicación de rebanadas directamente en líneas de producción. Este equipo es ideal para plantas procesadoras de carnes, quesos, productos vegetales, pizzas, sándwiches preparados y alimentos tipo convenience, donde se requiere alta eficiencia, peso de porción repetible y apilado preciso de rebanadas en varias pistas. La cortadora permite tanto el corte con aplicación directa sobre cinta transportadora como el corte a granel, adaptándose a diversos procesos tecnológicos. La máquina está diseñada como una cortadora/aplicadora multivía, con posibilidad de configurar el número de cabezales y pistas, la zona de corte, la orientación (versión para diestros o zurdos) y el bastidor de soporte. La alimentación continua del producto mediante gravedad y un sensor de nivel bajo opcional reducen los tiempos de inactividad y permiten mantener una alta calidad de corte. Su diseño higiénico asegura una limpieza rápida y eficaz conforme a los requerimientos de la industria alimentaria. Datos técnicos: Fabricante: GROTE Modelo: S/A-530-2E Año: 2011 Tipo de máquina: cortadora / aplicadora Tamaño del producto: hasta 6” (152.4 mm) de diámetro Zona de corte: 22”, 30” o 40” de ancho Klodpfx Abjycf Ideajl Grosor de corte: hasta 0.5” (12.7 mm) estándar Ancho de la zona de corte: 22” (558.8 mm), 30” (762 mm) o 40” (1016 mm) Alimentación eléctrica: 200-575 VAC, 50/60 Hz, 3 fases Dimensiones (L x An x Al): 2100 x 1200 x 2000 mm País de fabricación: EE. UU. Rendimiento y características: Corte con aplicación o corte a granel Hasta 150 ciclos por minuto y por pista en función de corte y aplicación Hasta 120 ciclos por minuto y por pista en función de apilado y encamado (aplicación y abanico de rebanadas) Configuración multivía y multicabezal: se adapta a líneas y productos específicos Alimentación continua por gravedad del producto, opcionalmente con sensor de nivel bajo Ventajas de la cortadora/aplicadora GROTE S/A-530-2E: Alto rendimiento y precisión: hasta 150 ciclos/min/pista, ideal para líneas de producción de gran volumen. Posicionamiento preciso de rebanadas: aplicación exacta sobre la banda transportadora en varias pistas, mejorando la repetibilidad del producto y la presentación. Configuración flexible: altura, orientación del bastidor, número de cabezales y pistas, y zona de corte ajustables según las necesidades de la planta. Operación sencilla: panel de control táctil e intuitivo que facilita la configuración de parámetros y programas de trabajo. Mínimos tiempos de inactividad: alimentación continua y por gravedad que reducen los cambios de formato y la manipulación manual. Aplicaciones profesionales: ideal para el corte y aplicación de rebanadas en producciones de pizzas, sándwiches, embutidos, quesos, productos vegetarianos y otros alimentos convenience.

Estado: usado, Ofrecemos el separador Inject Star P60, una máquina industrial para la recuperación avanzada de carne (AMR), diseñada para plantas y fábricas de procesamiento de carne y aves que buscan maximizar el aprovechamiento de las materias primas y reducir las pérdidas de producción. El separador P60 funciona sobre la base de una prensa hidráulica con una cámara de trituración, que separa la carne de los huesos y tejidos duros y la prensa a través de un filtro perforado. ¿Cómo funciona el separador Inject Star P60? En un dispositivo de alimentación especial, los huesos se introducen en la cámara de prensado y se compactan previamente. Luego, un sistema hidráulico lineal separa la carne avanzada de los huesos y la impulsa a través de un filtro perforado (estándar 8 mm). Como resultado, se obtiene una masa cárnica de alta calidad, manteniendo un bajo contenido de calcio y un aumento mínimo de temperatura durante el proceso, lo que influye positivamente en la calidad y funcionalidad del producto final. El sistema AMR Inject Star permite recuperar hasta aproximadamente un 35% de carne de huesos rojos, con un desgaste bajo de los consumibles y costes operativos relativamente bajos. Datos técnicos: Fabricante: Inject Star Modelo: P60 Alimentación eléctrica: 400 V, 3Ph, N Potencia instalada: 18 kW Capacidad: 900 kg/h Kjdpfxoycc H Ro Abasll Capacidad con triturador de huesos: 1500 kg/h Tipo de proceso: sistema de prensado hidráulico con filtro perforado (8 mm, opcionalmente 2 mm) Dimensiones (L x An x Al): 4900 x 1900 x 2900 mm Peso: aprox. 4100 kg Ventajas del separador Inject Star P60 Alta recuperación de carne de los huesos – hasta aprox. el 35% de carne de alta calidad puede recuperarse a partir de huesos rojos, lo que incrementa significativamente la rentabilidad de la materia prima. Bajo contenido de calcio – el producto final se caracteriza por un bajo nivel de calcio (< 1.000 mg/kg) gracias al uso de la cámara de prensado de precisión y filtros perforados. Aumento mínimo de temperatura – el proceso de separación provoca solo un ligero aumento de temperatura en la carne, lo que repercute positivamente en el color, la estructura y las propiedades tecnológicas. Bajos costes operativos – el diseño de bajo desgaste y los mínimos requisitos de mantenimiento reducen los costes de funcionamiento y el riesgo de paradas costosas. Posibilidad de ampliación de línea – según la oferta del fabricante, el separador puede trabajar junto a un triturador de huesos como etapa previa y con separadores adicionales de tejidos blandos, así como con diversos sistemas de alimentación.

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, KILIA Lobo angular automático E130 / 2000S – Lobo para carne congelada (reacondicionado de fábrica en 2026) Tolva de 200 L | Alimentación hidráulica | hasta –17 °C | 2 velocidades | PLC Se ofrece a la venta un lobo angular automático KILIA E130 mm 2000S como lobo para carne congelada, reacondicionado de fábrica en 2026. La máquina se encuentra en un estado absolutamente impecable, tanto técnica como visualmente, y está al más alto nivel, ideal para uso profesional continuo. Equipamiento y puntos destacados - Reacondicionado de fábrica en 2026 – reparado profesionalmente y modernizado - Máquina en acero inoxidable - Tolva de 200 L con sistema de alimentación hidráulica (para carros de 200 L) - Tornillo y carcasa de tornillo en acero inoxidable - Equipamiento específico para carne congelada hasta –17 °C, incluye dispositivo mezclador - Caja de engranajes reforzada (150 / 300 rpm) Kjdpfxsyccnne Abaell - 2 velocidades para el tornillo principal - 2 velocidades para el tornillo alimentador - Rejilla de protección con bloqueo eléctrico - Dispositivo de elevación / alimentación - Protección eléctrica de salida con bloqueo - Control PLC con pulsadores - Armario de control integrado - Datos de accionamiento (400 V / 50 Hz) - Tornillo principal: 11 / 15 kW - Tornillo alimentador: 1,0 / 1,4 kW

Estado: usado, Principio de flujo zonal: regulación de flujo de aceite en 3 puntos Altamente adecuado para especialidades de patata: nueces de patata, rösti, conos de patata, croquetas, buñuelos de patata, duchesse de patata, patatas fritas, ... Ancho útil de banda aprox. 1.400 mm Longitud útil de banda aprox. 9.000 mm Intercambiador de calor externo: no incluido Elevador de capota electromecánico Malla 3 mm (banda de eslabones de alambre de acero inoxidable) Control de nivel de aceite Altura máxima del producto: aprox. 120 mm Altura de entrada: aprox. 1.650 mm Altura de salida: aprox. 1.500 mm Banda superior ajustable en altura con travesaños Apta para limpieza CIP Ksdpoybbcbofx Abaoll Apta para protección contra incendios Trampillas de inspección en la parte superior de la capota Capota aislada 1 chimenea de extracción Dimensiones (L x A x H): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (posición cerrada, parte superior de la capota, sin extracción) Estación de filtrado con filtro de banda Bomba de aceite Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Temperatura del aceite: 180°C 37 kW, 1.482 rpm 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensiones (L x A x H): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Bomba Blackmer NP3F para vaciado de la freidora SEW 3 kW 220 - 400 V 258 rpm 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Estado: usado, El distribuidor se puede utilizar en diferentes tipos de productos como carnes, pescados, pastas, salsas y ensaladas. Adecuado para boquillas con un diámetro máximo de 40 mm. Ancho de vía 400 mm Klodpfoybbbdox Abaol Temperatura del producto hasta ± 80 °C Con cuchillo neumático Con conexión universal Con marco regulable en altura 6 salidas

Estado: usado, apto para calentamiento con aceite térmico (180 kW) Temperatura máxima de asado 220-250 °C temperatura ajustable velocidad regulable de forma continua ancho de vía 600 mm Tapa con dispositivo elevador eléctrico apto para inyección de vapor (calefacción, rendimiento del producto) 400V-50 Hz-42A Kodpfx Asyba T Eobajll Dimensiones (L x An x Al): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tiempo mínimo de asado: 4 min tiempo máximo de asado: 60 min

Estado: usado, Tipo IPM 2000 completamente en acero inoxidable Kjdpoyba Tljfx Abajll mezcladora de paletas de doble eje mezcladora intermeshing volumen útil: 2.000 l dimensiones (L x A x H): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 compuerta de descarga frontal 18 kW

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Frey KEBAB-LINE es una máquina profesional diseñada para el conformado industrial de kebabs y productos similares. Equipada con seis estaciones de trabajo de 300 mm de diámetro cada una, permite el formado simultáneo y preciso de porciones, aumentando significativamente la eficiencia de producción. Su diseño compacto facilita la integración con líneas de procesamiento existentes. La máquina ha sido desarrollada para un funcionamiento fiable, repetibilidad del proceso y una alta calidad del producto final. Kodpeya I Syofx Abasll

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG Sausage Linker Embutidora al Vacío Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: Sausage Linker Número de máquina: 1710984 Año de fabricación: 2019 Kljdpfoya I R Aox Abael Potencia: 4,25 kW Alimentación: 400–460 V 3~ 50/60 Hz Corriente nominal: 8 A La embutidora al vacío VEMAG está diseñada para el embutido y retorcido preciso de productos cárnicos. El equipo tipo Sausage Linker permite una producción eficiente de salchichas con peso y estructura consistentes, asegurando una alta calidad del producto final. La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza. El sistema de vacío minimiza el contenido de aire en la mezcla, mejorando la consistencia y el aspecto de los productos.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece un mezclador-lobo angular del fabricante Mado, modelo MEW 621 S, año 2023, en estado como nuevo. La máquina funciona a 400 voltios, 5,5 kW, completamente de acero inoxidable, sistema Unger de 98 mm nuevo, reacondicionado de fábrica, lista para trabajar de inmediato. La máquina dispone de función de mezcla y modo lobo. Más información a solicitud. Pago al contado o por adelantado. Ksdpfx Aeya Ii Ssbaoll Venta solo a empresas. Sin garantía ni responsabilidad.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud de la cinta de sierra: 1.750 mm, ancho de banda de la sierra: 16 mm, Sierra para huesos Mado MKB 649 16A, 380V. Revisada en taller, defectos subsanados. Freno de motor. Cinta de sierra nueva. ¡Inspección y prueba posible! Hay más máquinas disponibles. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales. Sin garantía ni responsabilidad. Klsdpfoya H U Tex Abasl

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece picadora de ángulo del fabricante Mado, modelo MEW 623, año 1999, en muy buen estado. La máquina funciona a 400 voltios, 9 kW, completamente de acero inoxidable, con sistema de corte Unger 114. La máquina dispone de 2 pasos de picado. Revisada en taller, lista para su uso inmediato. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Ksdpfjya H T Aox Abajll Venta solo a empresas, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una peladora de marca Weber, modelo AS 450, 400V / 16A / 0,4kW. La máquina está totalmente funcional y lista para su uso inmediato. Ancho de corte aprox. 39 cm. Cuchilla nueva, es posible la inspección y prueba en funcionamiento. Hay 6 máquinas disponibles. Klsdpoya H Hcefx Abael Más información bajo consulta. Pago al contado o por adelantado. Venta solo a profesionales/comerciantes, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Velocidad hasta aprox. 50 ciclos/min. móvil con cinta transportadora de salida ancho de carril: 900 mm superficie de la placa de moldeo: 870 x 140 mm adecuado para placas de moldeo con un espesor mínimo de 6 mm y máximo de 40 mm potencia: 22,8 kW peso: 2.200 kg Control Siemens MC + HMI táctil (lectura digital y posibilidad de almacenamiento de recetas) nuevo armario eléctrico con componentes y cableado eléctricos nuevos sistema hidráulico completamente revisado: cilindros, bombas, motores, tuberías, filtros... Esta formadora es ideal para modelar todo tipo de hamburguesas de carne, productos de pollo como nuggets, hamburguesa de pollo, filetes formados... Productos de pescado: nuggets de pescado, hamburguesas de pescado, palitos de pescado Kljdpfxoya Ayre Abajl Productos de patata y verdura, productos vegetarianos. Nuggets (según producto y diámetro): 60.000-80.000 uds/hora Hamburguesas (según producto y diámetro): máx. 22.000 uds/hora completamente reacondicionada Nueva automatización PLC Barsso/Siemens S7/1200 + HMI TP700

Estado: usado, tapón de escalope completamente de acero inoxidable Ancho de vía 1.000 mm Klodpjya Aruefx Abael velocidad continua 0,75kW Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Tipo: ASP400HDN Kjdpfjyazkpex Abasll Número de serie: Año de fabricación: 2019 Ancho de banda: 410 mm Velocidad de banda: 2 - 15 m/min Espesor del producto: 2 - 45 mm Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Dimensiones: 2150 x 850 x 1450 mm Peso: 570 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Tipo: AV250 Número de serie: 06089-1 Año de construcción: 2006 Diámetro de la placa perforada: 250 mm Tolva: 800 litros Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 78kW Dimensiones: 1650 x 1700 x 2400 mm Kledpfxjyazi Se Abael Peso: 1750 kg 3 velocidades en el tornillo de alimentación, 2 velocidades en el tornillo de trabajo

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Tipo: HP12E Klsdpfx Ajyazilobael Número de serie: 1650540 Año de fabricación: 2015 Capacidad de la bomba: 3600 kg/h Tolva: 250 litros Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 16kW Dimensiones: 1350 x 2300 x 2100 mm Peso: 1240 kg Llenado, porcionado, embutido y picado Con elevador para carros/bidones de 200 L Con cabeza de picadora tipo 801, 200 mm