Sebastien Tronchet

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 250100153M, SE TRATA DE UN CONGELADOR DE CHOQUE IRINOX NUEVO, DISPONIBLE INMEDIATAMENTE EN STOCK, CON 24 MESES DE GARANTÍA COMPLETA DE FÁBRICA. El congelador de choque/enfriador rápido está equipado con el refrigerante ecológico más reciente, R290. Con esta adquisición, estará al día tecnológicamente. Se trata de un enfriador rápido/congelador de choque de última generación del fabricante Irinox, modelo MF NEXT LL Essenziell Turbo. Este enfriador rápido multifuncional MultiFresh será su nuevo aliado en la cocina, equipado con bastidor estándar para 2/1 GN. La capacidad máxima de carga es de 95 kg. El equipo dispone de una pantalla táctil de 10” y puede enfriar y congelar rápidamente. Esta versión incluye la función de higiene Sanigen, que elimina el 99,5% de las bacterias y neutraliza los olores. Este modelo es la versión Essenziell Turbo para enfriado y congelación rápida. La unidad frigorífica es de enfriamiento por aire. Apertura de puerta a la izquierda y equipado con una sonda de temperatura central de 5 puntos de medición. El congelador está equipado con 4 ruedas giratorias y frenos de estacionamiento. Disponibilidad inmediata en almacén. Se entrega con factura con IVA desglosado. Estimado interesado: la puesta en marcha y formación pueden realizarse por un técnico especializado de Irinox. El equipo dispone de 55 posiciones para bandejas. Actualmente se incluyen 30 carriles para 2/1 GN, lo que equivale a 15 insertos. Es posible solicitar carriles GN adicionales o carriles más anchos para panadería estándar de 60x40 cm. Un par de carriles de apoyo GN 1/1 cuesta 36€ netos, un par de carriles para panadería cuesta 69€ netos más gastos de envío. Existe también la opción de utilizar un multirack para el doble de bandejas 1/1 GN. Capacidades resultantes: Rendimiento Next LL Essenziell Turbo: 95 kg de producto de +90°C a +3°C / +90°C a -18°C Capacidad de contenedores: GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 GN 1/1 (H=65 mm) con doble multirack = 26 GN 1/1 (H=40 mm) con doble multirack = 36 GN 1/1 (H=20 mm) con doble multirack = 54 Para medidas de 60x40 cm, corresponde a las capacidades de 2/1 GN utilizando carriles de apoyo anchos. Garantía de fabricante de 24 meses. MultiFresh es adecuado para todas las áreas de procesamiento de alimentos: cocinas pequeñas y grandes, panaderías, pastelerías e incluso para la producción de helados. Dispone de funciones estándar y especiales para cada necesidad: enfriado rápido y congelado de choque. Codpfx Aoyzigispiegt Estado: ¡NUEVO! 24 meses de garantía del fabricante. Datos técnicos: Capacidad de enfriamiento: 95 kg (enfriado rápido y congelado de choque) Capacidad máxima con multirack doble GN 2/1 ofertado Refrigerante natural R290 – 3x 150g Dimensiones (AnxFxAl): 870 x 1145 x 1965 mm Conexión: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW Configuración base Essenziell: enfriado rápido/congelado de choque, sin funciones de calor. Rendimiento: Turbo Sanigen: sistema de higienización de aire por liberación de iones activos Unidad frigorífica refrigerada por aire, instalada en la parte inferior Apertura de puerta a la izquierda Pantalla táctil capacitiva de 10”, programas preconfigurados, ajuste individual, posibilidad de crear favoritos, barra LED multicolor Sonda de temperatura central de 3 puntos, soporte magnético en la puerta interior HACCP vía USB o aplicación Módulo WIFI FreshCloud Base incluida Ruedas giratorias Número de serie: 250100153M Año de fabricación: 2025

Año de fabricación: 2016, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos este rallador Brunner Anliker PKR-S como nuevo para nueces, queso, chocolate, etc., año de fabricación 2016. Incluye 2 tambores ralladores de 2,5mm y 5mm. El rallador de nueces y queso PKR-S es especialmente adecuado para el uso comercial y por lotes. El producto a rallar se procesa de manera suave y suelta mediante placas ralladoras pulidas a mano y el probado sistema de prerotación, sin presión mecánica. Gracias a su base móvil, la máquina es fácil de transportar. Para una limpieza sencilla e higiénica, la PKR-S está fabricada completamente en acero inoxidable. La máquina solo se ha utilizado unas pocas veces y, por lo tanto, se encuentra en muy buenas condiciones. Cgedpfx Aoygnnnopist Si tiene preguntas o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: revisado en el taller (usado), convotherm 20.10 C4 Horno tras una revisión general. Funcional y listo para su uso. Potencia: 38,9 kW, 56,2 A, 400 V. Cedox Rpqmopfx Apisgt

Estado: nuevo, Cucinesse Evolve Cocina Cgjdpox Eyrwefx Apiet Exposición de sala, pieza de exhibición sin uso Evolve Fabricado en Italia La colección Evolve está incluida en el catálogo "Light On Design", un proyecto curado que celebra la perfecta unión entre la precisión artesanal y el know-how industrial. Con su diseño sofisticado y su minuciosa atención al detalle, el modelo Evolve crea un espacio acogedor y agradable al tacto, donde los materiales ocupan el lugar central. Fabricante: Cucinesse Italia Modelo: Evolve Arena-beige Tipo: Isla de cocina Encimera: Trespa, imitación mármol Nero Street Altura de la encimera: 94,5 cm Longitud de la isla de cocina: 362,5 cm Ancho de la isla de cocina: 103,5 cm Altura de la isla de cocina: 94,5 cm Fregadero: Reginox bajo encimera 50x40 cm Lavavajillas: Beko BDIT38531DC 60 cm Frigorífico: Miele K7733E, 178 cm, 320 litros, cierre suave Placa de cocción: Bora Puxu de inducción con extractor, 83x50 cm Grifo: Sin grifo Horno: Sin horno Armarios altos Longitud: 300 cm Ancho: 60 cm Altura: 220 cm Sin horno de vapor Gaggenau, sin cajón de vacío Gaggenau y sin grifo Desmontaje y transporte a cargo del comprador Desmontaje también disponible por nuestro equipo de montaje (1.200 €) Ubicación del artículo: Utrecht, Países Bajos Es posible financiación a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de ¡Encuentre más artículos - nuevos y usados - en nuestra tienda! Coste de envío internacional bajo consulta

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende una cocina de gas nueva de Cookmax procedente de una devolución. › Con horno eléctrico, 6,00 kW, estático › Cámara de horneado: 535 x 580 x 270 mm › 6 quemadores: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW y 2 x 7,00 kW › Quemadores de encendido con llama piloto › Termostatos de seguridad incluidos › Superficie de cocción embutida › Bordes elevados como protección contra desbordamientos › Con compartimento de armario neutro › Carcasa de acero inoxidable Csdpfx Apexzq Tueijgt › Configurada de fábrica para gas natural › Potencia eléctrica + gas: 400 V Eléctrico: 6,00 kW, Gas: 32,40 kW Dimensiones: 1200 mm x 700 mm x 850 mm (An x Pr x Al) Serie: Black Modelo: Q70PCLF/GE1204 Voltaje: 400 V Potencia: 6,00 kW Peso: 128,6 kg CMX-131206

Estado: bueno (usado), Cocina Lohberger, horno, baño maría, Brainmarie, salamandra Baño maría E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Cocina de 4 placas E-4/850 (17 kW) Csdpfxoxqyfxs Apiogt Cocina de 2 placas E-2/850 (6,8 kW) Horno eloma SA1 salamandra (2,1 kW) Grifo de agua Dimensiones: Ancho: 2250 mm Fondo: 850 mm Altura: 750 mm Protector trasero: 60 mm Placas de cocción: 300 x 300 mm Baño maría: 510 x 610 x 210 mm Financiación a través de nuestro banco también es posible. komplett-konzept.leasingo.de Más artículos - nuevos y usados - disponibles en nuestra tienda. ¡Costes de envío internacional bajo consulta!

Estado: bueno (usado), Lohberger línea de autoservicio Codexqx Rgjpfx Apiegt Medidas: Ancho: 2100 mm Profundidad: 850 mm Altura: 800 mm Altura con estante de cristal: 1170 mm Profundidad con estante para bandejas: 1180 mm Cuba: A x L x P 300 x 510 x 200 mm Suministro de agua mediante conexión de agua a las cubas ¡Más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo consulta!

Estado: bueno (usado), Mesa de trabajo Lohberger con doble freidora Medidas de la mesa de trabajo Ancho: 2000 mm Fondo: 850 mm Altura: 750 mm Respaldo: 60 mm Tamaño de las cubas Fondo: 340 mm Ancho: 220 mm Cgodpfoxqw S Nox Apijt Altura: 130 mm 380 Voltios 2 x 7500 Vatios ¡Más artículos - nuevos y usados - disponibles en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo solicitud!

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 03/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, número de máquina/vehículo: 2026, Horno mixto Unox Cheftop Countertop Plus NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Unox Horno combinado para cocinar, hornear, cocer al vapor, asar, grillar y guisar Panel de control táctil con más de 1000 programas con 5 bandejas GN 1/1 con sonda de temperatura central Horno mixto de alta calidad Dimensiones: 750 x 783 x 675 mm (An x Pr x Al) Alto rendimiento con tecnología Mind-Maps Conexión de agua: 3/4 pulgada Conexión eléctrica: 400V, enchufe 32A-CEE Equipo nuevo y certificado SAB con garantía y servicio de repuestos ¡Calidad de distribuidor y socio de servicio autorizado Unox! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Hyper.Smoker Bandeja GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Puerto Ethernet DDC.App Limpiador Spray & Rinse Filtro de agua Pure Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Formación e instalación Cgedpsxmrgtefx Apijt ¡Visite nuestros Unox Center!

Año de fabricación: 2005, Estado: listo para usar (usado), Hay un bistró completamente equipado disponible. Componentes: 1) Lavavajillas de arrastre. 2) Mobiliario. 3) Cocina pequeña y grande. 4) Equipamiento para clientes como mesas, sillas y mostradores de autoservicio. 5) Frigoríficos. 6) Freidoras y parrillas. 7) Cajas registradoras y balanzas. 8) Vajilla, platos, etc. 9) Sistema de extracción y filtración. Documentación disponible. Es posible una visita in situ. Cgodpfx Aoxc Nhmepiet

Año de fabricación: 2023, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Esta mesa de inducción ha estado en funcionamiento durante dos años en un restaurante de crepes y se dejó de utilizar por motivos personales. La máquina está completamente funcional y también podemos encargarnos del transporte. Longitud: 3600 mm Ancho: 900 mm Altura: 900 mm Csdpew H N Svofx Apiogt

Estado: usado, - Dimensiones: 600x700x787 mm - Año: 2005 - Nº de serie: 204T - Programa variable de baja temperatura +60/90°C - Presión de entrada de agua: 1,7–3,4 bar - Presión de vapor: 1 bar - Este es un método de cocción muy saludable. Un proceso de cocción rápido, saludable, económico y sencillo. Cjdsw Em U Sepfx Apijgt - La cocción a vapor a alta presión ofrece al chef un control excelente de las raciones para cocer al vapor, estofar, escaldar y cocinar. - Cámara de cocción: 1 - Voltaje: 400V - Potencia: 18,2 kW

Estado: nuevo, - Dimensiones: 700x750x750/1050 mm - 1 zona de calentamiento - Diámetro de la placa de cocción: Ø 300 mm - Potencia eléctrica: 5 kW - Voltaje: 400 V - Frecuencia: 50/60 Hz Cgjdpfew Em A Nex Apist - Peso neto: 62 kg

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones generales: 290x900x410 mm - Compuesto por: 1) Placa vitrocerámica de 4 zonas: - Impermeable - Integrada a ras con la encimera - Fácil de limpiar - Calentamiento rápido de ollas y sartenes 2) Baño María eléctrico 1 x GN 1/1: - Cuba profunda, soldada, en material 1.4571 - Adecuado para aplicaciones de ebullición (p.ej., salchichas) - Control de nivel de agua 3) Plancha de asar de superficie lisa: - Potencia 4,6 kW 4) Parrilla eléctrica: - Potencia 4,0 kW - Depósito soldado para la recogida de grasas y residuos de cocción en agua - Calentamiento directo mediante resistencia extraíble - Parrilla de acero cromado para un calentamiento óptimo de los productos - Pantalla reflectante para asados a alta temperatura - Temperatura regulable continuamente desde 50 hasta 300 °C - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara por encargo; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (precio a consultar tras inspección) Cgedpfswyb T Sox Apijt

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 1006x595x1495 mm - Tipo de alimentación: Eléctrica - Número de pinzas: 3 - Superficie lisa - Placas calefactoras: 3 zonas en la parte inferior, 2 en la superior - Voltaje: 400V - Potencia: 22 kW - Peso: 358 kg Codpfewyb T Esx Apiegt - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionamiento).

Estado: muy bueno (usado), - Tipo: REBDC - Alimentación: Eléctrica - 5 brazos giratorios - Voltaje: 220 V Codpfx Aswyb Tfopisgt - Potencia: 11 kW - Nº de serie: FEG03170007 - Estructura: Acero inoxidable con paneles de vidrio templado - Controles electrónicos: En el lado izquierdo - Parte inferior: Vitrina calefactada para mantener los alimentos calientes

Estado: listo para usar (usado), El hervidor de agua Ambach es un electrodoméstico potente y confiable, perfecto para preparar grandes cantidades de sopas, salsas y otros platos líquidos. Número de artículo: KV-10125 Marca: Ambach Modelo: Hervidor de agua Dimensiones AnxPrxAl: 700x750x980 mm Capacidad: 50L Csdpfx Aswlnbyjpisgt Incluye: Con grifo de drenaje, manómetro de barra de parada de emergencia y respiradero de aire.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Fri-Jado TDR 8 AC Grill con espeto giratorio El TDR auto-clean reduce los costes operativos y de mantenimiento. Tiene un sorprendentemente bajo consumo de agua, inferior a 25 litros por ciclo de limpieza. No dispone de juntas de puerta que requieran cambios frecuentes. Gracias a sus dimensiones compactas, es muy probable que el TDR autoclean encaje perfectamente en su tienda. Dispone de una apertura sin juntas de puerta, lo que permite aprovechar las ventajas de una parrilla tradicional Fri-Jado: La preparación de pollos asados crujientes y sabrosos, que conservan su apariencia atractiva durante horas. Principales características • Controles mediante pantalla táctil • Sistema de limpieza automático compatible con limpiador fri-Jado • Zona de parrilla crea una experiencia culinaria en tienda y estimula las compras impulsivas • 250 programas con hasta 9 fases de cocción cada uno • Infinidad de posibilidades: aves (partes), asado de cerdo, costillas, cordero, roast beef, panceta, pastel de carne, porchetta y otros productos ricos en proteínas Datos técnicos. Ancho: 1050 mm Fondo: 915 mm Altura: 1795 mm Peso: 300 kg Temperatura ambiente máxima: 35 °C Presión sonora: < 70 dB(A) Tensión: 3N~ 400/230 V Frecuencia: 50/60 Hz Potencia requerida: 10,5 kW Corriente máxima nominal: 16 A Cjdpfxjv Hz Iws Apijgt Enchufe: tipo CEE 16 A Longitud del cable de alimentación aprox.: 2,20 m Conexión de agua, ventilada: ¾ pulgada Agua, presión: 200 – 500 kPa Desagüe, conexión abierta: mín. 40 mm También es posible la financiación a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de ¡Más artículos, nuevos y de ocasión, en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo consulta!

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modos de cocción AC (Cocción automática): Sistema automático de cocción con imágenes de recetas. Cocción manual: Convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combinado (30–300 °C). Modo programable: Hasta 15 ciclos de cocción almacenables, con nombre, imagen e información de receta. Clima®: Control automático de humedad del aire. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas más utilizados en primer plano. One-Touch-Start: Inicio automático de cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD-TFT de 7" de alta resolución. Manejo: Rueda de desplazamiento con función de pulsador. Control y monitoreo Autoreverse: Inversión automática del ventilador para una cocción uniforme. Delta T: Control paralelo de temperatura de cámara y temperatura central. Regulación de vapor: Adaptación automática de la condensación. Configuraciones: Parámetros de usuario programables. Inicio retardado: Programación de los tiempos de cocción. Velocidades de ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste térmico automático. Sonda de temperatura central: Sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: Datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: Sistema SN (opcional). Programa de servicio: Diagnóstico, indicador de mantenimiento. Autodiagnóstico: Revisión previa al uso, advertencias acústicas/ópticas. Iluminación LED para mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, menos fluctuaciones. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha manual opcional. Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Espacio entre bandejas: 70 mm Capacidad para croissants: 70 / 180 unidades Dimensiones: Al×An×Pr 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Bastidor Material: Acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Dimensiones: Al×An×Pr 860 × 1170 × 800 mm Cgedpfx Aov Hztaepijt También es posible financiar a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de

Año de fabricación: 2022, Estado: listo para usar (usado), Hay disponible un sistema de corte por chorro de agua EAS para la industria alimentaria, especialmente para pan, pasteles y pizza. 1) Unidad de alta presión para hidráulica de agua Power Pack 11kW Hygienic Design, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, potencia del motor: 11kW, bomba: Hammelmann HDP 24, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, peso: aprox. 365kg, control: Siemens Simatic S7. 2) Máquina de corte de alimentos Aquatil, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, velocidad de corte: 18m/min, carga máx. de la mesa: 45kg, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, peso: aprox. 265kg, control: EAS(Y)-Touch. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Cgodpfx Aevfft Uopiot

Estado: bueno (usado), Sistema de lavado de platos de gama alta para grandes producciones. Procede del estadio de fútbol de Wembley, donde lavaba platos para las zonas de hospitalidad. Precioso estado y con opciones Cgodpsvd Eiyofx Apijt

Estado: muy bueno (usado), Tenemos una gran cantidad de estas unidades idénticas. Proceden de las zonas de hospitalidad corporativa del estadio de Wembley. Cjdpfxou S E Tvo Apiogt

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 03/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, Horno combinado de convección Horno combinado Cheftop Manejo de puerta Chef Touch para 7 bandejas GN con sonda de temperatura central campana extractora superior solo con nosotros probado DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe 32A-CEE Dimensiones: 750 x 792 x 1160 mm (AnxPrxAl) Horno usado, limpiado, inspeccionado SAB Opciones: Filtro de agua Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Paquete de servicio Soporte inferior Cgodpfouyx Irox Apist ¡Muchos más equipos en stock!

Año de fabricación: 2003, Estado: usado, Ventilador, soplador, rueda de ventilador, ventilador de flujo cruzado, soplador de flujo cruzado, ventilador de flujo cruzado, ventilador de rodillo Cjdpfxjunn H Sj Apisgt -Fabricante: Emmevi, Ventilador de rueda de flujo cruzado .: COD. 119636 -Tensión: 230V -Rueda de ventilador: Ø 60 x 180 mm en ambos lados -Cantidad: 14 ventiladores disponibles -Precio: por unidad -Dimensión: 470/100/H95 mm -Peso: 2 kg/unidad.

Estado: usado, Ventilador, soplador, rueda de ventilador, ventilador de flujo cruzado, soplador de flujo cruzado, ventilador de flujo cruzado, ventilador de rodillo Codpeunn H Eofx Apijgt -Ventilador Ventilador tangencial -Motor: EMI 105B-50110/3 -Tensión: 230 V / 110/300 W / 1100 rpm -Rueda del ventilador: Ø 150 x 240 mm en ambos lados -Dimensión: 1040/220/H200 mm -Peso: 10 kg