Peter Heidenreich Maschinenhandel & Anlagentechnik

Año de fabricación: 2020, Estado: bueno (usado), MINIMAX es una máquina semiindustrial robusta, diseñada para su uso en panaderías y pastelerías de cualquier tamaño. La capacidad de producción del equipo está dividida en 5 grupos, en los cuales se pueden programar hasta 99 recetas cada uno. La utilización de un mecanismo de elevación y descenso de la cabeza (diferente a otros dispositivos similares) mientras la mesa de transporte permanece fija, permite ampliar las posibilidades de la máquina (por ejemplo, agregando mesas móviles de cualquier longitud). MINIMAX puede operar hasta 40 ciclos por minuto. Características técnicas: Fabricante: JEREMY Modelo: MINIMAX UNO PLUS 60A Ancho de bandejas: 60 cm Capacidad de la tolva: 40 L Dimensiones de la máquina: 75 x 120 x 165 cm Año de fabricación: 2020 Alimentación: 230 V Potencia instalada: 2,4 kW Peso: 350 kg Bdsdpsxz Dvvsfx Adbek Estado: usada, en funcionamiento

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Horno rotativo profesional de panadería, utilizado para la producción de productos de confitería y panadería. Fabricante: MECH - MASZ Modelo: ROTOR 68 Tamaño de las bandejas: 60 x 80 cm Bsdpsxzry Njfx Adbodk Superficie de horneado: 8,6 m2 Peso: 1450 kg Alimentación: quemador de aceite Año de fabricación: 2017

Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 200 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 211/K/2022, En venta: máquina de galletas Enigma ULTRA ML 900 3D MG del año 2022, junto con el siguiente equipamiento: - cabezal para masas duras - cabezal para cremas - listones sellados (cinco salidas) 2 uds - listones sellados (nueve salidas) 2 uds - boquillas de formado, 60 uds - carrito pequeño para lavado del cabezal - bandejas de pastelería 38x58 cm, 60 uds Bjdpfsxyakasx Adbjdk La máquina prácticamente no ha sido utilizada. Total por debajo de 200 horas de trabajo.

Año de fabricación: 1966, Estado: listo para usar (usado), En total hay 40 calderas para drageado de cobre de los fabricantes Pefa y Lichtenberg disponibles. Material: cobre, diámetro: 950 mm, potencia del motor: 0,8 kW. Es posible una inspección in situ. Bjdexu I Dqepfx Adbodk

Año de fabricación: 1970, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una línea Mogul completa para la producción de gominolas, huevos y otros productos de confitería a base de azúcar. Actualmente, la máquina produce pequeños huevos de azúcar para Pascua, pero los formatos se pueden adaptar, ya que la instalación es principalmente mecánica y se controla mediante un armario de control. El embudo de vertido funciona de manera continua. Rendimiento de producción: aprox. 100 kg/h, número de bandejas de madera para almidón: aprox. 10.000-11.000. Incluye cajas de madera para almidón. Es posible realizar una inspección in situ. Bodpfoxu I Dkjx Adbedk

Estado: usado, Tanque fundidor de chocolate Savage Bros Bdodpfx Aoxtqvgodbok Control de temperatura del producto Control de temperatura del caldero Agitador Acero inoxidable

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, número de máquina/vehículo: TT2803, 1 x Riggs Autopack Ltd dosificador móvil semi-automático micro-fill de montaje alto con sensor para dosificado sobre cinta transportadora. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Modelo – 1000 Series 1 Micro-Fill. ✅ Número de serie – TT2803. ✅ Año de fabricación – 2021. ✅ Rango de dosificación – de 10ml a 85ml por dosis. ✅ Boquilla de llenado – 19mm de diámetro. ✅ Presión de aire – 3,0 a 6,0 bar. Bdedpfexn R Thox Adbjk

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Instalación de recubrimiento BTI-E-400/10000 La línea de recubrimiento de chocolate consta de: - Estructura completamente en acero inoxidable V2A - Motor del fabricante: SEW Eurodrive - Controladores: Omron/Schneider - Soplador - Caja de dispersión - Calefacción interna - Calefactor interior por resistencia - Banda de entrada de aprox. 1 metro - Recubrimiento tanto base como total posible - Bandeja inferior con termostato - Bandeja inferior de doble pared calefaccionada por agua caliente - Agitador de movimiento en la bandeja inferior - Bandeja inferior desplazable manualmente para limpieza - Bomba de chocolate, cabezal de bomba en V2A - Tuberías de doble pared, calentadas por agua caliente - Rodillo decantador (para eliminar el exceso) OPCIÓN: Para chocolate real (con manteca de cacao) Ejecución con máquina temperadora externa con costo adicional Datos técnicos del túnel de enfriamiento: - Modelo: BTI 400/6000 - Ancho de banda transportadora en el túnel de enfriamiento: 400 mm - Ancho de banda de malla en la recubridora: 375 mm - Velocidad de la banda transportadora: 0 - 7 m/min (Velocidad ajustable) - Potencia del compresor de refrigeración: 3 HP - Marca del compresor de refrigeración: Copeland Bedpfoxnlx Eox Adbsdk - Temperatura en el túnel de enfriamiento: 0 - 10 °C - Longitud total del túnel de enfriamiento: 8 m (1 m entrada + 6 m enfriamiento efectivo + 1 m salida) - Peso de la máquina: 1200 kg - Dimensiones de instalación: 10000 x 650 x 1800 mm - Material de la máquina: acero inoxidable Para la opción: Control PLC y pantalla táctil bajo costo adicional Entrega con puesta en marcha bajo consulta

Año de fabricación: 2014, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 4508-6389, En la máquina de distribución nº10 no se incluye el dosificador de dedos (previsto que se quede). Incluye 2 mezcladores planetarios MR150 y 3 elevadores de cubeta de mezclador. Producción de bizcochos en capas de tamaño 350x450x50 mm. Las tortas se hacen en bandejas de aluminio. Las capas de bizcocho se colocan manualmente. La productividad depende del tipo de crema y del número de capas (máximo 3 capas): 100...300 tortas/hora. Dosificando solo masa líquida – una capa (masa de bizcocho tipo ‘pound cake’) – se puede llegar a 600 bandejas/hora. Bsdpfjxl S Unox Adbodk

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Datos técnicos: Cupcake: 60 g - 28,000 unidades/hora Mini pastel: 220 g - 7,000 unidades/hora Compuesto por: Batidora planetaria Tonelli Capacidad: 300 litros por mezcla Incluye 2 vasos de mezcla y herramientas de mezclado Volteador elevador para recipientes de mezcla de 300 litros Estación de rociado de aceite para bandejas de horneado Sistema automático de transporte de bandejas de horneado Estación formadora de papel de hornear para moldes redondos y alargados 2 estaciones dosificadoras Comas para 30 - 100 g 1 estación de esparcido de azúcar 2 estaciones dosificadoras Comas para 150 - 500 g Horno túnel Imaforni Ancho de trabajo: 1600 mm x 40 m de largo 1 sistema de transporte del horno al enfriador Sistema de enfriamiento Imaforni 57 estaciones - 228 bandejas en el enfriamiento Tiempo de enfriamiento: 25 min Transporte de bandejas del enfriador a la estación de llenado 1 estación de llenado para mini pasteles con dosificación variable 1 estación de llenado para cupcakes con dosificación variable 1 estación de recogida de mini pasteles y cupcakes Opcionalmente se puede ofrecer: Cinta transportadora para productos recogidos Máquina flowpack individual Máquina flowpack agrupadora El inicio del desmontaje de la línea está previsto por el proveedor para finales de septiembre. Bdsdpfxsxhzmfe Adbek Debido a las vacaciones de verano en Italia, la visita solo puede programarse a principios de septiembre.

Estado: bueno (usado), 140 BATIDORA de pastelería USADA. DATOS TÉCNICOS: - capacidad: 30-40 l DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - largo: 74, - alto: 140, - ancho: 45. EQUIPAMIENTO: - 1 gancho, - 1 batidor. El equipo está listo para ser inspeccionado en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Bdodpfx Adjxda D Ujbsk Opciones de pago disponibles: rehabilitación / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, GORRERI – Línea de producción totalmente automática para bizcochos y Swiss Roll – 500 kg/h Productos y capacidades: - Pasteles en capas pequeños – 14.000 uds./h – 38×80×H25 mm - Mini Rolls – 9.600 uds./h – ø30+35×80 mm - Swiss Rolls – 2.000 uds./h – ø65+35×70×160 mm Bedpfoxc E D Rjx Adbodk Máquinas y módulos incluidos: - Unidad combinada de premezclador y mezclador turbo (GMG500) - Enfriador de agua con tuberías - Extrusor de masa para rollos de bizcocho (ERG600) - Horno túnel, ciclotherm, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 zonas) - Transportador de enfriamiento con malla metálica (NRG600 – 24 m) - Cinta de trabajo para bizcocho (BLPG600 – 16 m) - Cinta aceleradora (NAG600) - Cortadora longitudinal (TLG600) - Dosificador de jarabe (DIBG600) - Bomba para mermelada (PMG600) - Extrusor para mermelada (EMG600) - Dosificador de crema (ECG600) - Unidad de solapado para layer cakes (GVG600) - Cortadora de guillotina (TGVG600 – cuchilla vibratoria doble) - Unidad enrolladora para Mini Rolls (AMRG04 – 4 vías) - Unidad enrolladora para Swiss Rolls (ASRG02 – 2 vías) - Transportador curvo 180° - Armario eléctrico con panel de control - Baño de chocolate y enfriamiento: - Tanque de chocolate 1000 kg con agitador, bomba, calefacción y filtro - Baño de chocolatería (ENROBMATIC600) - Túnel de enfriamiento (THERMOMATIC600 – 20 m, totalmente aislado, compresor Frascold) Conexiones y requisitos: - Alimentación eléctrica: 220V 1F + 380V 3F / 50Hz - Aire comprimido: 6 bar, seco y sin aceite - Ambiente: +5°C a +32°C, 30–70 % h.r., máx. 2000 m s.n.m.

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 300 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Sistema completo: formadora de barritas y estación de topping – El kit de inicio perfecto para la producción de barritas ¡Rendimiento y versatilidad en un solo sistema – ideal para start-ups o expansión de producción! Este sistema de alta calidad, compuesto por una formadora de barritas y una estación de topping, permite una producción eficiente y precisa de hasta 10.000 barritas en solo 4 horas. Ya sean barritas, mini-bites o nuevos desarrollos creativos, la instalación ofrece máxima flexibilidad con una dosificación y procesamiento exactos. Aspectos técnicos destacados: Moldeado, relleno y topping – todo en un solo paso Dosificación precisa para diferentes tamaños de producto (desde mini-bites hasta barritas estándar) Apta para todas las masas viscosas, tales como: - Masa para galletas - Masas de proteínas - Masa de pan de especias (Lebkuchen) - Mezclas de muesli, entre otros Capacidad de producción: hasta 10.000 unidades / 4 horas Bedpfxexcv Adj Adbedk Horas de funcionamiento: solo unas 300 horas – ¡casi como nueva! Ventajas: - Lista para usar – Plug & Produce - Ideal como kit de inicio para marcas jóvenes o para ampliar líneas existentes - Diseño compacto – ahorra espacio y es eficiente - Construcción robusta para uso industrial a largo plazo - Bajo mantenimiento y fácil de limpiar

Estado: muy bueno (usado), El modelo más grande con ancho de banda de 1500 mm. Incluye varios pistones y accesorios. Bjdpfxsxb U Nys Adbedk

Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 396 h, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: MFT300, para capacidades pequeñas/medianas tiempo de preparación mínimo manejo intuitivo cambio de herramienta sencillo; es posible cualquier forma con base plana Bdodpfxsxbtwvj Adbok bolas perfectas mediante ampliación con máquina de boleado precisión de peso muy alta diseño compacto/pequeño espacio requerido limpieza rápida y sencilla alta flexibilidad: adaptable a diferentes recetas desmoldeo mediante tecnología de moldeo: sin corte, sin desperdicio unidad autónoma o integrable en línea de producción altamente eficiente: espacio/esfuerzo/consumo extensiones modulares disponibles La máquina se utiliza para el conformado de artículos semiplásticos moldeados en el sector alimentario. La masa moldeadora se introduce manualmente a través de una tolva de alimentación y puede estar compuesta por aceites o grasas vegetales y animales, así como agua, emulsionantes, almidón, gelatina, colorantes, etc. Esto puede incluir, por ejemplo, mazapán o masas para moldeo con consistencia y composición similar.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, LA MÁQUINA ESTÁ COMPLETAMENTE OPERATIVA Bdodpjxaw Uiefx Adbek

Estado: bueno (usado), AMP Rose Sartén de recubrimiento. De acero inoxidable, sartenes de recubrimiento de 500L, con camisa y presión de prueba de 120Psi, con tapas, 3 fases. Bdjdpfsw U D Hiex Adbek

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Trommel de volteo Polar 2017, acero inoxidable, tambor de saborización, longitud total 2000 mm, diámetro del tambor 1000 mm, 3 fases Bdsdpjw U D Exefx Adbjk

Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 220 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Información de la máquina: Año de fabricación: 02/2025 Capacidad: 60 kg Peso de la máquina: 360 kg Producción de chocolate atemperado: 130 kg/h Conexión: Enchufe CEE 16A Dimensiones: Ancho 900 mm, Fondo 920 mm, Altura 1550 mm Descripción: La máquina atemperadora y de recubrimiento modelo MAESTRIA60 está diseñada para el atemperado y recubrimiento de todo tipo de chocolates. Gracias a sus dimensiones compactas, la MAESTRIA60 es especialmente adecuada para aplicaciones versátiles en espacios reducidos. Bsdpfx Adow Ta Imebedk El atemperado continuo, realizado mediante un tornillo sinfín con ayuda de una unidad de refrigeración, garantiza que el chocolate esté siempre disponible para su uso a la temperatura adecuada. La máquina dispone de un dosificador calefactado controlado por una válvula neumática de tres vías, lo que permite dosificar tabletas, bombones y otros productos directamente en los moldes. Con el correspondiente accesorio de recubrimiento, es posible recubrir (total o parcialmente) todo tipo de productos de pastelería.

Estado: listo para usar (usado), Máquina de recubrimiento, Máquina de baño, Pralinés y grageas, Máquina usada Fabricante: Walter Brucks Tipo: I Dimensiones totales: 1200 x 1380 x 1800 mm Peso: 280 kg Bodow I Sbbspfx Adbodk Datos eléctricos: 400 V, 3 A Tamaño del tambor: 1200 mm Ø x 650 mm Apertura del tambor: 740 mm Ø Capacidad / mezcla: aprox. 150 kg

Año de fabricación: 2006, Estado: listo para usar (usado), Hay disponible una máquina formadora Bakel para la industria alimentaria, por ejemplo para la producción de hamburguesas. Ancho de banda: 400 mm, rendimiento de formado: 50 ciclos/min, capacidad de la tolva: 270 l, dimensiones máximas de molde X/Y: 370 mm/130 mm, volumen máximo de ciclo: 1,47 kg, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2500 mm/900 mm/2600 mm, peso: aprox. 1200 kg. Es posible una inspección in situ. Bdodpfew Iqgvex Adbek

Estado: bueno (usado), JKV Hermes JKV30 máquina atemperadora de chocolate. Máquina de atemperado y moldeado de chocolate en acero inoxidable con mesa vibratoria, controles de temperatura ajustables, móvil, 3 unidades en stock, monofásica. Bsdpfxew H Dw Tj Adbedk

Estado: listo para usar (usado), Capacidad de 2000 kg por hora. Rasch TR es una máquina de precristalización (atemperadora) para masas de chocolate, glaseados grasos, coberturas compuestas y productos grasos similares. La máquina cumple los requisitos de precristalización, es decir, forma las modificaciones de cristales grasos más pequeñas y estables y las dispersa homogéneamente en la masa fundida de manera óptima. Incluso las masas bajas en grasa, con un contenido mínimo de grasa del 26 %, pueden precristalizarse. Se pueden incluir en la masa antes del atemperado ingredientes como avellanas enteras, todo tipo de frutos secos troceados o partidos y ciertos frutos secos deshidratados o pequeños trozos de praliné. Bdodpew Apc Tjfx Adbjk La reelaboración puede integrarse y gestionarse fácilmente. La tolva de masa es de doble pared y está equipada con agitador para que cualquier inclusión en la masa se disperse bien. La tolva se calienta mediante un sistema de agua caliente, garantizando que la masa esté libre de cristales antes del atemperado. El tornillo dosificador es de múltiples entradas y de alto gradiente. La profundidad del tornillo depende del producto a manipular, hasta 16 mm para masas con frutos secos. El tornillo tiene dos funciones: en primer lugar, transporta la masa al punto de uso mediante un accionamiento de velocidad variable; posteriormente, la masa cristalizada en la superficie de intercambio térmico se mezcla con la masa contenida en el tornillo. Este proceso garantiza los requisitos esenciales de la precristalización: formación de cristales pequeños y estables y su dispersión regular en la masa líquida. La unidad especial de atemperado Rasch tipo TR está disponible en cinco versiones diferentes (500, 1000, 1500, 2000 y 2500 kg/h). El tornillo dosificador es fácilmente desmontable para su limpieza.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G 40 F, utilizada para la producción de pasteles Bjdpfx Adewxlzwjbsdk

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1995, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: C 50 F, Máquina cortadora de pasteles USADA. - Año de fabricación: 1995, DIMENSIONES EXTERIORES (en cm) - A: 154, - An: 105, Bdsdswxly Topfx Adbsk - P: 90.