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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Aplicación uniforme de rebozado con un consumo mínimo de harina La máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 es un equipo diseñado para la aplicación precisa y uniforme de harina, rebozado o condimentos en productos alimenticios antes de su procesamiento posterior. La máquina utiliza la tecnología de dosificación patentada de GEA, muy valorada en la industria por su alta repetibilidad en el recubrimiento de productos, al tiempo que minimiza el consumo de material de recubrimiento. Especificaciones técnicas de la máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 Fabricante: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modelo: GEA OptiFlour II 600 Año de fabricación: 2016 Ancho de la cinta transportadora: 600 mm Velocidad de la cinta transportadora: 2,5–25 m/min Altura mínima del producto: 16 mm Altura máxima del producto: 70 mm Dimensiones (L x A x A): 2700 x 1740 x 1950 mm Suministro eléctrico: 380–415 V, trifásico, 50–60 Hz Potencia: 5,3 kW Consumo de corriente: 13 A ¿Cómo funciona la máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600? El producto se transporta sobre una cinta vibratoria patentada, sobre la cual se dosifica continuamente una pequeña cantidad de harina, creando una capa uniforme de espesor controlado. El divisor de harina patentado garantiza una dosificación repetible y ajustable del material tanto por la parte superior como por la inferior del producto, y el sistema integrado antiaglomerante evita que entren contaminantes en la capa de rebozado. Una barra raspadora ajustable evita que la harina se adhiera a la cinta transportadora, y los rodillos de presión opcionales permiten controlar el grado de adherencia del recubrimiento a la superficie del producto. Todos los ajustes de la máquina se pueden realizar externamente mientras la línea está en funcionamiento, y una tolva transparente facilita la supervisión en tiempo real del nivel de harina por parte del operario. Ventajas clave de la máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 El sistema de dosificación patentado garantiza la distribución más uniforme de la harina sobre el producto, lo que se traduce en una calidad de recubrimiento constante y una reducción del desperdicio de material de recubrimiento durante la producción. El diseño cerrado de la máquina minimiza el polvo de harina en el área de producción, y la unidad también se puede integrar con el sistema GEA OptiAir, lo que permite un funcionamiento sin polvo. La ausencia de componentes estructurales sueltos simplifica significativamente la limpieza y el mantenimiento de la máquina, lo que reduce el tiempo de inactividad relacionado con la higiene, mientras que la robusta construcción garantiza un funcionamiento fiable en condiciones de uso industrial continuo. El modelo 600 maneja una amplia gama de materiales de recubrimiento, desde pre-rebozados finos, pasando por recubrimientos a base de granos, hasta pan rallado ligero y medio, así como mezclas de rebozado pegajosas y con condimentos. Aplicaciones de la máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 Hodpfx Anezmhk Uj Ujnp La máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 se utiliza en las líneas de producción de plantas de procesamiento de carne, aves de corral y pescado, siempre que sea necesario recubrir el producto de manera uniforme con harina, rebozado o condimentos antes de las etapas de procesamiento posteriores, como el rebozado, el freído o la congelación. La unidad funciona bien como parte de una línea de rebozado, integrándose con máquinas enharinadoras y sistemas de extracción de polvo.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La olla de cocción Gernal de 500 litros es un dispositivo diseñado para plantas de procesamiento de carne y se utiliza para cocinar y preparar productos cárnicos curados. La olla está fabricada con acero resistente a los ácidos, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos de higiene de la industria alimentaria y la resistencia a un uso intensivo y prolongado en una instalación de producción. Especificaciones técnicas de la olla de cocción Gernal de 500 litros Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Hodpozmhi Defx An Usnp Capacidad: 500 l Año de fabricación: 2004 Calentamiento eléctrico, 4 x 6 kW (total 24 kW) Suministro eléctrico: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corriente: 36 A Fabricada en Bélgica ¿Cómo funciona la olla de cocción Gernal de 500 litros? La olla se calienta eléctricamente mediante cuatro resistencias, cada una con una potencia de 6 kW, lo que proporciona una capacidad de calentamiento total de 24 kW y permite calentar de manera eficiente y uniforme el contenido del tanque, sin necesidad de conectarse al sistema de vapor externo de la planta. Este método de calentamiento facilita la instalación de la unidad en instalaciones más pequeñas que no disponen de su propia sala de calderas de vapor. El tanque de la caldera, fabricado íntegramente con acero resistente a los ácidos, está diseñado para la cocción y el tratamiento térmico de productos cárnicos, como salchichas, embutidos u otros productos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Ventajas clave de la olla de cocción Gernal de 500 litros El sistema de calentamiento eléctrico de la olla Gernal de 500 litros permite un control fácil del proceso de calentamiento sin depender de la presión o de la disponibilidad de vapor en el sistema de la planta, lo que simplifica el funcionamiento y aumenta la fiabilidad de la unidad. La construcción en acero resistente a los ácidos garantiza una alta resistencia a la corrosión y facilita la limpieza, de acuerdo con las normas de higiene aplicables en la industria de procesamiento de carne. Aplicaciones de la olla de cocción Gernal de 500 l La olla de cocción Gernal de 500 l se utiliza en plantas de procesamiento de carne, principalmente para cocinar y escalfar productos cárnicos, como salchichas u otros productos cárnicos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico, la unidad es adecuada para su uso tanto en instalaciones con un sistema de vapor como en aquellas donde dicho sistema no está disponible.

Estado: usado, Año de fabricación: 2002, potencia: 90 kW (122,37 CV), La trituradora industrial CFS ChunkMaster 400 es una máquina de alta resistencia diseñada para plantas de procesamiento de carne que requieren un rendimiento excepcional, un tamaño de partícula de materia prima constante y la máxima calidad del producto final. La máquina se basa en la probada plataforma de trituración Wolfking/CFS, que posteriormente se integró como parte de la cartera de productos de GEA, razón por la cual la ChunkMaster 400 goza de una excelente reputación en la industria por su fiabilidad, durabilidad y bajos costos de mantenimiento. Especificaciones técnicas de la trituradora de carne CFS ChunkMaster 400 Fabricante: CFS Modelo: ChunkMaster 400 Tipo de equipo: Trituradora industrial de carne Año de fabricación: 2002 Diámetro del sistema de trituración: Ø400 mm Suministro de energía: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo de corriente: 162 A Potencia: 90 kW Dimensiones: ¿Para qué se utiliza la trituradora de carne CFS ChunkMaster 400? La ChunkMaster 400 está diseñada para triturar una amplia gama de materias primas cárnicas: carne de res, carne de cerdo, aves de corral, grasa y recortes, así como carne fresca, refrigerada y ligeramente atemperada. La máquina es ideal para utilizarla como parte de una línea de preparación de materias primas para la producción de salchichas, mezclas de carne picada, hamburguesas, alimentos para mascotas y productos de conveniencia. El gran conducto de alimentación, con un diámetro de Ø400 mm, permite procesar cantidades significativas de materia prima, al tiempo que garantiza un manejo suave del producto y un aumento mínimo de la temperatura durante la trituración, lo que afecta directamente a la calidad y la vida útil del producto final. Diseño y sistema de corte La trituradora ChunkMaster 400 está equipada con un robusto bastidor de acero inoxidable, un sinfín de alimentación duradero y una caja de cambios industrial diseñada para un funcionamiento continuo en grandes plantas de procesamiento de carne. El sistema de alimentación de la materia prima garantiza un flujo de producto suave y uniforme, minimizando la compresión, lo que preserva la estructura natural del tejido muscular y da como resultado un producto final de mayor calidad. La máquina se puede configurar con varios juegos de corte Unger, lo que permite obtener tamaños de partícula de la materia prima que van desde una pre-trituración gruesa hasta una trituración fina, según las cuchillas y los tamices utilizados. Ventajas clave de la trituradora CFS ChunkMaster 400 Sistema de trituración de gran tamaño con un diámetro de Ø400 mm, Capacidad de producción excepcionalmente alta, Manejo suave de las materias primas, Hedpfx Aezmgqten Ujnp Aumento mínimo de la temperatura durante la trituración, Excelente preservación de la estructura de las partículas de carne, Caja de cambios de calidad industrial y construcción higiénica de acero inoxidable, que facilitan el acceso para la limpieza y el mantenimiento, Fácil acceso a las piezas de repuesto; tamices, cuchillas de corte y correa de transmisión incluidas Una de las mayores ventajas de la trituradora ChunkMaster 400 es la disponibilidad continua de piezas de repuesto. Muchos componentes mecánicos siguen siendo compatibles con las series CFS MaxiGrind y GEA MaxiGrind posteriores, y los fabricantes independientes siguen ofreciendo repuestos OEM, lo que facilita considerablemente el funcionamiento y el mantenimiento a largo plazo de esta máquina.

Estado: reacondicionado (usado), Línea de procesamiento de carne para producir una mezcla de salchicha gruesa / mezcla para hamburguesas / línea de alimento para mascotas. Se toma un bloque de carne congelada atemperada y se introduce en una cortadora tipo guillotina. La carne se alimenta desde arriba a una picadora. La picadora produce carne picada gruesa y desmenuzada. Una cinta transportadora inclinada transporta la carne picada a través de una placa con orificios de 10 mm a 16 mm. La carne picada se transfiere mediante la cinta transportadora a la mezcladora-picadora. Se añaden especias / agua, etc., para completar la receta. Se mezcla en la mezcladora-picadora durante 3 a 5 minutos. La carne picada se extrae a través de una placa con orificios de 5 mm a 8 mm y se deposita en un contenedor. Cortadora tipo guillotina Ruhle. Hnedpfx Aszl Tb Non Uop Alimentador Scansteel Giraffe. Picadora de doble alimentación Laska WMW 130 2. Cinta transportadora inclinada. Mezcladora-picadora Thompson 4000. Producto listo para la siguiente etapa: máquina de llenado al vacío / dispensador de bandejas / formadora de hamburguesas, etc.

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Ancho de vía 600 mm Hedpezl S E Tsfx An Ujnp móvil velocidad continua tamaño de malla 5 mm con sistema de soplado bomba de fluido

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable altura del producto ajustable Longitud útil 1.800 mm Ancho de vía 600 mm con cinturón inferior y superior: asado por contacto en la parte inferior y superior control de temperatura independiente arriba y abajo calentado eléctricamente ± 90 kW con sistema de lavado de cinta arriba y abajo Rango de temperatura ajustable por placa calefactora (6 piezas) Capacidad hasta 250 kg/hora según producto Hnsdpfx Anezl S E Hs Usp velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Estado: usado, Tipo ICS/C 1.6-838-2x8/115 Modelo: Nord - West Espiral con 2 x 8 capas Ancho de vía ± 830 mm Altura máxima del producto: ± 150 mm Capacidad: ± 1.000 kg/h a 90 min Control Siemens Dimensiones (L x An x Al): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Sistema de lavado y secado de banda Cintas transportadoras de entrada y salida adicionales Cinta transportadora: de 2 vías Hnedpfszl S Eysx An Uop Año: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable 2 válvulas de vaciado frontal 2 direcciones de giro Hnjdpszl S Etofx An Ujp cubierta de seguridad Dimensiones exteriores (L x An x Al): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Estado: muy bueno (usado), Trituradora Con pretriturador/fragmentadora Fabricante: Laska Modelo: ww200 Hedpfszl Extex An Uenp Año: 1999 Con cargador Totalmente revisada, reacondicionada, en perfecto estado de funcionamiento.

Estado: reacondicionado (usado), Fabricante: Laska Modelo: G530 Año: 1997 Estado: Totalmente revisado por nuestro departamento técnico Número de serie: J823 Número de inventario: 3403P Hnjdpezl Efgefx An Ujp Capacidad: máx. 5000 kg/h Dimensiones del bloque: máx. 520 x 300 mm (ancho x alto) Grosor de corte: 60 mm Temperatura: -20 °C a 0 °C Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Dimensiones: 2470 x 1100 x 1900 mm Peso: 1000 kg Equipado con 2 cuchillas transversales y elevador para bloques La máquina ha sido completamente revisada y está lista para su entrega.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La olla de cocción al vapor Crown DL-20 está diseñada para garantizar una cocción homogénea de una amplia variedad de productos alimenticios en plantas de procesamiento de alimentos. Gracias a su cámara de vapor, difunde un calor uniforme sobre toda la superficie del recipiente. Por lo tanto, es ideal para la cocción de salsas, sopas, platos preparados, verduras, preparaciones a base de carne, productos de charcutería y otras recetas que requieren un control preciso de la temperatura. Su fondo hemisférico favorece una excelente circulación térmica y, al mismo tiempo, limita los puntos de sobrecalentamiento. Además, su recipiente de acero inoxidable de calidad alimentaria ofrece una gran resistencia al uso intensivo. En consecuencia, los fabricantes obtienen una cocción homogénea, mejoran la calidad de los productos finales y reducen los riesgos de adherencia. Además, esta olla de vapor tiene una construcción robusta montada sobre tres patas de acero inoxidable, lo que facilita su integración en una cocina industrial o una línea de producción de alimentos. Asimismo, su funcionamiento con vapor permite una cocción suave, rápida y especialmente adecuada para producciones que exigen un excelente control de la temperatura. Hodpozl D Nkjfx An Uonp Por último, esta olla de cocción Crown DL-20 ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada equipo es inspeccionado, limpiado, revisado y probado antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales del sector alimentario. Características técnicas: Fabricante: Crown Food Service Equipment Ltd. Modelo: DL-20 Capacidad: 20 galones (≈ 76 litros) Año de fabricación: 1990 Construcción: Acero inoxidable de calidad alimentaria Presión máxima admisible (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Temperatura máxima de funcionamiento: 281 °F (≈ 138 °C)

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, horas de funcionamiento: 37 h, Fabricante: K+G Wetter Modelo: AW U200 Año: 2019 Estado: Usado Número de serie: 430/2009 Número de inventario: 3399 Diámetro del plato: 200 mm Embudo: 360 litros Hodpfx Aezl D H Nen Uonp Horas de funcionamiento: ¡37 horas de operación! Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 52,1 kW Dimensiones: 3550 x 1500 x 2200 mm Peso: 2400 kg Con dispositivo de soporte para precortadora, cierre de bayoneta, dispositivo de separación y sensor de llenado en el embudo. Incluye elevador para carros estándar de 200 litros y carro de accesorios. Para productos frescos y precortados congelados.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 23 A, Máquina en excelente estado de conservación, año 2000, 23A, 400V, 9,5 kW. Unidad de molienda. Hablamos inglés, alemán y los idiomas de la antigua Yugoslavia. También se puede contactar a través de WhatsApp. Hnsdjzl D Aqepfx An Usp

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 15 A, Máquina en excelente estado de conservación, año 2012, 15 amperios, 400 voltios, 12 kW. Incluye unidad de encolado y brazo de alimentación para el embalaje. Hablamos inglés, alemán e idiomas de la antigua Yugoslavia. También es posible contactarnos a través de WhatsApp. Hodpfx Ajzl Dx Esn Ujnp

Estado: nuevo, ¡Nuevo! Hnsdpfx Anozly Ays Uop Totalmente en acero inoxidable Móvil Peso: 40 kg (también hay carros estándar en el mercado de solo 38 kg, de menor calidad) según DIN 9797

Estado: nuevo, ¡nuevo! Mezcladora de paletas de doble eje Totalmente en acero inoxidable Velocidad infinitamente variable Control MC 13,2 kW Volumen máximo de carga: ± 500L Hnsdpfszly Atox An Uep Con bomba de vacío "Busch" 2 sentidos de rotación Escalera de inspección abatible Tapa de seguridad Descarga frontal mediante compuerta Fácil limpieza Con marcado CE + Instalación de carga para carros estándar

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Capacidad de la tolva 270 litros Anchura del molde 400 mm superficie útil del molde 370 x 130 mm volumen máximo por ciclo : ± 1,47 kg máximo 50 ciclos / minuto (dependiendo del producto, el molde, la temperatura y los ajustes de la máquina) Potencia total 8 kW Consumo de aire ± 300 litros / min. móvil velocidad continua 3x400v 50hz Dimensiones (L x A x A) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm peso 1200 kg nuevo control MC (Siemens) Hnodpfx Anjzlyz No Uop HMI Control Touch (lectura digital con posibilidad de guardar recetas)

Estado: usado, “FED” línea de empanado continua Tipo Crumb breader para recubrimientos secos completamente de acero inoxidable ancho de banda 400 mm velocidad regulable infinitamente mín. 300 g de producto de recubrimiento ángulo ajustable de 0 a 8° Dimensiones (L x A x H): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + cinta de alimentación ancho de banda 300 mm Hsdpfx Anozlyzve Usnp sinfin de alimentación empinada

Estado: usado, Mezclador de paletas de doble eje Adecuado para vacío Volumen de carga útil: ± 2.600L 2 válvulas de drenaje Hedpfjzlyziox An Ujnp con nuevo armario de control Potencia ± 30 kW Dimensiones: ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2006, Fabricante: CFS Hedpfxozltfbe An Ujnp Modelo: CM1000 Año: 2006 Estado: Usado Número de serie: 486 Número de inventario: 3400P Ancho de banda: 1000 mm Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Dimensiones: 2650 x 1800 x 2400 mm Peso: 1000 kg

Estado: muy bueno (usado), Micro-barco Stephan MCH 20 Altura: 1600 mm Anchura: 950 mm Longitud: 1600 mm Potencia total: 15 kW Hodjzlr Smspfx An Usnp Tipo de barco: Barco de tránsito Construcción del barco: Acero inoxidable

Estado: muy bueno (usado), Wilk Weiler 1109 Hjdpfx Anjzlr Nro Usnp Altura: 2100 mm Anchura: 1200 mm Longitud: 1800 mm Peso: 1800 kg Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz, 3 fases Rendimiento: 22.000 kg/h Potencia total: 75 kW Sistema de carga: Sin sistema de carga; posibilidad de adquirir un sistema de carga de tipo columna para la máquina Diámetro de la boca de alimentación: 279 mm Tipo de molino: Molino estándar Sistema de alimentación de la masa mediante tornillo sin fin: Tolva de alimentación

Estado: bueno (usado), Sistema de dorado y acabado de productos cárnicos Schroter BAKEjet BT, segmento de dorado. Altura: 2100 mm Ancho: 2400 mm Longitud: 2000 mm Hnedpfx Ajzlr Ibsn Uop Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz, 3 fases Potencia total: 42 kW Temperatura máxima: 700 °C Ancho útil: 1600 mm

Estado: muy bueno (usado), Especificaciones técnicas: Modelo: Kolbe fi 98 Potencia total: 6,6 kW Construcción: toda la máquina fabricada en acero inoxidable Husillo y conducto: latón Altura: 1300 mm Ancho: 800 mm Longitud: 1200 mm Peso: 400 kg Alimentación eléctrica: 400 V 50 Hz 3N Tipo de extrusora: extrusora simple Estado técnico: Después de una revisión general Totalmente operativo Hodpfozlrzujx An Uenp Listo para trabajar Estado muy bueno

Estado: muy bueno (usado), Trituradora para bloques de hielo / huesos Kilia Ancho: 1700 mm Largo: 1450 mm Alto: 2050 mm Alimentación eléctrica: 400 V 50 Hz 3N Hsdozlrxaspfx An Uonp Rendimiento: 5000 kg/h Potencia total: 22 kW Material principal: acero inoxidable Dimensiones de la cámara de carga: 620 x 600 x 460 mm