Haccp de segunda mano en venta (26)
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Clasificado
Menslage
8.406 km
FIREX Cucimix CBT 130 marmita de cocción (2023)
FIREXKochkessel
Llamar
Estado: usado, Año de fabricación: 2023, Resumen El Firex Cucimix es un cocedor multifuncional totalmente automático, diseñado para la industria alimentaria y la cocina industrial. Está fabricado en acero inoxidable e integra diversos métodos de cocción: hervir, estofar, cocción a presión, saltear, cocción lenta y sous-vide, con un sistema de mezcla automático que garantiza consistencia y precisión. Con la interfaz FTC (Firex Touch Control), los operarios pueden programar y reproducir recetas completas fácilmente, reduciendo los tiempos de cocción y el consumo de energía hasta en un 70% en comparación con los métodos tradicionales. El Cucimix es ideal para salsas, risottos, mermeladas, guisos, rellenos, polenta y productos de alta densidad, garantizando máxima eficiencia, higiene y seguridad en cada proceso. El equipo está prácticamente nuevo (2023). Datos técnicos Capacidad: 130L Año de fabricación: 2023 Opciones de calentamiento: gas, eléctrica o vapor (tapa a presión disponible) Construcción: acero inoxidable AISI 304/316, diseño higiénico, fácil de limpiar Mezclador integrado: sistema bidireccional de 3 brazos, cuchillas desmontables de PTFE y acero inoxidable FTC Touch Control: pantalla táctil de 7 pulgadas Programación de recetas en varias fases y modo manual Rango de temperatura: 20-220 °C Tiempos de mezcla, pausas y rotación ajustables Almacenamiento de recetas, registro HACCP y copia de seguridad de datos mediante USB Sensor de temperatura: en el fondo del caldero, en contacto con el producto Tapa a presión: reduce el tiempo y el consumo energético de cocción hasta en un 70% Sistema automático de llenado de agua (fría o caliente hasta 90 °C) Accesorios incluidos: filtro y rascador de fondo Ventajas principales Ciclos de cocción hasta un 70% más rápidos con menores costes energéticos Calidad de producto constante gracias al control preciso de temperatura y mezcla Operación segura y ergonómica con diseño certificado CE Repetibilidad de recetas gracias a la interfaz programable FTC Adaptable a una amplia gama de alimentos y lotes Fácil limpieza y mantenimiento para uso industrial diario Alcance de la entrega Caldero-cocedor mezclador | FIREX | Cucimix CBT 130 | 2023
Todpexqzq Nefx Afged
Clasificado
Rethem/Aller
8.508 km
Semirremolque frigorífico
SCHMITZ CARGOBULLSKO 24/L-13.4 FP 60 Cool -Carrier Vector
Llamar
Estado: usado, peso máximo de la carga: 27.700 kg, peso total: 36.000 kg, configuración de ejes: 3 ejes, primer registro: 03/2022, longitud del espacio de carga: 13.410 mm, anchura del espacio de carga: 2.490 mm, altura del espacio de carga: 2.650 mm, volumen del espacio de carga: 101 m³, ancho total: 2.600 mm, altura total: 4.000 mm, Año de fabricación: 2022, Equipamiento: ABS, Equipamiento:
Protección contra colisión trasera, puertas traseras dobles, eje elevable, suspensión neumática con sistema de elevación/descenso, patas de apoyo, rueda de repuesto, profundidad del dibujo: 90 %
Seguridad y medio ambiente:
ABS, frenos de disco, EBS
Otros:
Alquiler posible
y Schmitz 24/L-13.4 FP 60 Cool,
Carrier Vector 1350-Low Noise, horas de funcionamiento: 32.010 Diésel, 196 Eléctrico
* Doble piso con travesaños
* 2 rejillas de ventilación
* Canal de aire, pared de circulación de aluminio perfil hueco
* Bañera de suelo de aluminio con zócalo protector de 300 mm
* Puertas traseras con doble cerradura
* Certificación HACCP
* Cierre TIR homologado
* Chasis galvanizado
* Ejes Rotos 3x9 t, frenos de disco de 430 mm
* Caja para 36 pallets
* Dynamic Ramp Protection DRP 3.0
* Caja de herramientas
* Soporte para 2 ruedas de repuesto
* Neumáticos 6x 385/65R22.5
* Depósito de combustible de plástico de 245 L
Tjdpsxpzipofx Afgsd
* Alquiler/arrendamiento con opción a compra desde 1.200,00 EUR/mes neto, sujeto a aprobación de solvencia
* Nuestro horario:
* Lunes a viernes: 08:00 - 17:00 / Sábados: con cita previa.
* Fuera del horario de atención, estamos disponibles con cita previa.
* Hablamos inglés, ????? ?? ????? ????
* Nota: Sujetos a errores, venta previa y modificaciones
* Leasing, financiación, recompra posibles
* Todos los datos sin garantía.
Clasificado
Greven
8.379 km
Semirremolque frigorífico
SCHMITZ CARGOBULLSKO 24/L - 13.4 FP 45 Cool
Llamar
Estado: usado, peso máximo de la carga: 29.646 kg, peso total: 39.000 kg, configuración de ejes: 3 ejes, primer registro: 10/2018, Gestellung deutsches ATP-IR-Zertifikat inkl. Folienaufkleber und ATP-Typenschild Aufbau HACCP-zertifiziert inkl. Zertifikat und Aufkleber Zollverschlusseinrichtung mit Anerkennung und Sicherstellung Unterfahrschutz angeschraubt nach RL 70/221/EWG ? Farbe: Weiß FERROPLAST-Aufbau in verstärkter Ausführung, für intensiven Kühlbetrieb geeignet Alle drei Achsen mit Liftfunktion und Anfahrhilfe (?3x Bremsen?) Sonderausführung der Stützwindwerkkonsole für 3-Achs-Zugmaschinen Palettenkasten für 36 Euro-/ISO-Paletten Dynamic Ramp Protection (DRP) Zusätzliches Paar Kotflügel zwischen den Achsen (Kunststoff) TrailerConnect Dienstleistungspaket ?Temperatur? (12 Monate inklusive) Lichtanlage mit 2 LED-Kombileuchten + Sicherheitsleuchten SL2 4 Temperatursensoren zur Temperaturaufzeichnung Rechter Tankeinfüllstutzen + BIO-dieseltauglicher Kraftstofftank Füllstandsanzeige -40°C bis +40°C, Genauigkeit Klasse 2 nach DIN 16203 Bodenplatte hinten mit 1.000 mm Stopp innen Kühlaggregat: Carrier 1950 MT
Tjdewminkjpfx Afgsd
Clasificado
Buseck
8.437 km
Sartén inclinada
RationaliVario Pro L
Llamar
Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21PK20118050868, Se trata de la última generación del iVario Pro L del fabricante premium Rational, con la función adicional de modo de presión. El equipo ha sido sometido a una inspección reciente en nuestro taller especializado interno y se encuentra en buenas condiciones de uso, ¡con 6 MESES DE GARANTÍA!
Accesorios para el iVario pueden adquirirse bajo pedido y con coste adicional.
Usted recibirá una factura con IVA desglosado.
El PVP del equipo es de 21.868,-€ neto y para el equipamiento básico es de 1.079,-€ neto.
Servicio: Con mucho gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania.
¿Busca un determinado modelo de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de equipos nuevos y de ocasión. Le asesoramos en todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de equipos para usted
Tsdpfx Aswt A Evsfgjd
6 meses de garantía en todas las partes eléctricas
Equipos de marca de alta calidad a precios justos
Reacondicionamiento profesional / Inspección y limpieza especializada
Revisado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero
Envío o recogida flexible a elección
Asesoría competente - antes y después de la compra
Suministro de manuales de uso, planos de conexión y repuestos
Revisión conforme a DGUV V3
Datos técnicos:
Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50
Número de serie: E21PK20118050868
Año de fabricación: 2020
Estado: usado, revisado, completamente funcional
Características especiales:
iCookingSuite - asistente de cocción inteligente con 6 modos de operación: Carne, Pescado, Verduras y guarniciones, Huevos, Lácteos y postres, Sopas y salsas o 5 métodos de cocción: Hervir, Asar, Freír, Estofar así como Finalización (Finishing)
iZoneControl: división flexible del fondo de la cuba en zonas con diferentes temperaturas
Función de cocción a presión
Cocción a baja temperatura (incluso durante la noche), confitar, cocción al vacío (sous-vide)
Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto con solo tocar un botón, por ejemplo, de claro a oscuro
Vario Boost: sistema de calentamiento patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa
Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción
Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conexión a ConnectedCooking
Más información:
Capacidad: 100 litros
Toma de corriente integrada 230 V
Ducha de mano integrada con sistema de retroceso automático y regulación de chorro
Fondo de cuba de alta calidad
Sin uniones y con esquinas redondeadas
Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición
1.200 programas con hasta 12 pasos, programables y nombrables
Ducha de manguera integrada en el equipo, desagüe integrado en la cuba
Unidad de temperatura ajustable en °C o °F
Función de cocción a presión
Cuba de cocción basculante
Tapa con entrada de agua integrada
Visualización automática de mensajes de servicio
Protección IPX5 contra chorros de agua
Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones
Incluye base con patas de plástico
Funciones:
Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de temperatura del aceite, llenado de agua automático y preciso por litros, cocción Delta-T
Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura). La función de fritura está bloqueada pero puede activarse.
Envío:
E
Clasificado
Haselünne
8.379 km
Furgoneta frigorífica
VWCADDY Cargo MAXI O°C Frischedienst 230V GJR PDC MF
Llamar
Estado: usado, kilometraje: 1.047 km, potencia: 75 kW (101,97 CV), tipo de combustible: diésel, tipo de engranaje: mecánico, distancia entre ejes: 297 mm, peso total: 2.300 kg, peso en vacío: 1.715 kg, peso máximo de la carga: 585 kg, primer registro: 10/2024, próxima inspección (TÜV): 10/2026, consumo de combustible (urbano): 6,9 l/100km, consumo de combustible (extraurbano): 4,8 l/100km, consumo de combustible (combinado): 5,6 l/100km, Emisiones de CO₂: 140 g/km, clase de emisión: Euro 6, color: blanco, número de asientos: 2, Equipamiento: ABS, Programa electrónico de estabilidad (ESP), airbag, aire acondicionado, cierre centralizado, control de crucero, filtro de hollín, garantía de vehículos de ocasión, ordenador de a bordo, sistema inmovilizador, Radio "Composition Audio" con pantalla táctil a color y puerto USB (tipo C), recepción de radio digital (DAB), aire acondicionado, asistente de mantenimiento de carril "Lane Assist", preparación para teléfono móvil Bluetooth, integración móvil vía Bluetooth, recepción de radio digital (DAB+), ayuda de aparcamiento trasera, control de velocidad de crucero (GRA), volante multifunción, cuadro de instrumentos digital, multicolor, diferentes perfiles de información seleccionables, caja de cambios manual de 6 velocidades, paquete acústico, paquete confort, paquete tecnológico, paquete de seguridad para los ocupantes, airbags para conductor y acompañante con desactivación del airbag del acompañante, detector de distracción y fatiga, activación automática de luces de conducción con luces diurnas, cámara multifunción, asistente de frenada de emergencia "Front Assist" con detección de peatones y ciclistas, sistema de llamada de emergencia eCall, indicador de control de presión de neumáticos, dirección asistida electrónica (Servotronic), reconocimiento de señales de tráfico, preparación para Alcohol Interlock, radio Composition con pantalla táctil a color de 10", puerto USB, tomas de datos USB tipo C con mayor capacidad de carga, preparado para servicios en línea, retrovisores exteriores eléctricos ajustables y calefactables, asiento del conductor regulable en altura, asientos en cabina: asiento del conductor con reposabrazos, sistema start-stop con recuperación de energía de frenado, cierre centralizado con mando a distancia, toma de 12 voltios en el compartimento de carga, reposabrazos para el asiento del conductor, elevalunas eléctricos, ABS y sistema antirrobo, tapicería de tela, diseño "Double Grid", filtro de partículas diésel, homologación como camión, mantenimiento certificado en libro de revisiones, inmovilizador electrónico, preparado para VW Connect y VW Connect Plus, neumáticos para todo el año, espejo interior antideslumbrante, ITV nueva, CADDY Cargo MAXI vehículo nuevo EU con matriculación de un día (D) con nueva conversión frigorífica! Puertas traseras sin ventanas... Servicio de frío hasta 0°C Interior robusto con aislamiento y superficie lisa (HACCP), casi sin juntas de silicona, protectores en borde de carga de acero inoxidable, suelo antideslizante y recubierto, puertas traseras con refuerzos ISO integrados. Integración de fa...
Todpfx Afsuyy D Iegsd
Clasificado
Gosau
8.751 km
Abatidor de temperatura
LainoxTO161BR
Llamar
Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 790 mm, altura total: 1.960 mm, Enfriador rápido Modelo: ZO161BR
Modelo Boosted
Fabricante: Lainox
Dimensiones (An/Pr/Al): 790x870x1960 mm
Tjdpfx Afjxfz Anoged
MODO DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Enfriamiento rápido positivo +90 / +3°C al núcleo, modos SUAVE y DURO.
- Conservación a +3°C al finalizar el ciclo.
- Congelación rápida por choque +90 / -18°C al núcleo, modos SUAVE y DURO.
- Conservación a -18°C al finalizar el ciclo.
- Ciclo automático de esterilización de pescado.
- Ciclo automático para endurecimiento de helados.
Controles digitales con pantalla que muestra los valores configurados y registrados.
- Pantalla gráfica a color de 2,8'' con teclas capacitivas, grado de protección IPX5.
- 7 recetas listas para usar.
- 20 programas personalizables para recetas propias.
- Conectividad Bluetooth, que puede activarse mediante una aplicación gratuita para monitorización y descarga de datos HACCP (opcional, se puede instalar también tras la compra del equipo).
- Sonda de núcleo precalentable, con 1 punto de medición.
- Pre-enfriamiento.
- Desescarche manual y automático.
Tensión: 3N-AC 400 V - 50 Hz
Potencia eléctrica total: 281W
Temperatura del núcleo: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C
Capacidad: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400)
Espacio entre guías: 73 mm
Clasificado
Kirchberg
8.502 km
Furgoneta frigorífica
MANTGE 3.140 4x2 F SB Kühlkoffer, FD mit LBW, Therm
Llamar
Estado: usado, kilometraje: 153.517 km, potencia: 103 kW (140,04 CV), tipo de combustible: diésel, tipo de engranaje: mecánico, peso total: 3.500 kg, primer registro: 07/2022, próxima inspección (TÜV): 06/2026, clase de emisión: Euro 6, Equipamiento: Programa electrónico de estabilidad (ESP), aire acondicionado, cierre centralizado, Sin puertas traseras, plataforma elevadora trasera con cierre. Refrigerante R134a, sin tacógrafo. Sin ATP (servicio de frescos). ¡Contrato de mantenimiento Thermo King! 07-2025: Turbocompresor, culata y correa de distribución renovados. Tracción delantera 2,0 litros, eje delantero reforzado, batería de 520A (92Ah), segunda batería (AGM) con relé separador, retrovisores exteriores eléctricos y calefactados, aire acondicionado Climatic, asiento individual del acompañante, asistente de arranque en pendiente, asistente de frenado de emergencia, neumáticos para todo el año, paquete Media Van Advanced, interfaz para teléfono móvil, control por voz, cámara de marcha atrás con monitor adicional, certificación HACCP, telemática TK-TracKing (BlueBox), 1 barra telescópica de bloqueo transversal, 6 barras de sujeción con base de goma, CoolerBox2.0 SERVICIO DE FRESCOS sin puertas traseras, trampilla en la parte superior del portal trasero, plataforma elevadora fija Dautel DFL 750 incl. seguros antideslizamiento_DSN21-04278, carril de amarre interno instalado, cortina corredera de 3 piezas montada permanentemente en el portal trasero.
Tjdpoxbmlgefx Afged
Clasificado
Tarnowskie Góry
9.144 km
Cámara de refrigeración y fermentación para cajas
ICE COOL COOLPROOFER CTS -10°C / +15°CCTS 300.320.252 / ELRR-2LC47
Llamar
Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Éxito entre los equipos de panadería: cámara de refrigeración y fermentación con sistema de almacenamiento de cajas en pilas CTS.
El sistema es una solución innovadora de Ice Cool, basada en la circulación regulada y uniforme del aire en toda la cámara, a través de pilas de cajas ubicadas en su interior, eliminando así la necesidad de instalar estaciones de succión adicionales.
El CTS opera en un rango de temperatura de -10°C a +15°C, permitiendo condiciones óptimas para el tratamiento directo de la masa sin necesidad de un abatidor de temperatura o estación de succión.
En la cámara CTS se ha logrado un clima que no requiere humidificación adicional y evita el secado de los productos en condiciones ambientales.
El resultado son productos más saludables, crujientes después del horneado, con un brillo atractivo y una frescura prolongada.
Cámara
Tipo de instalación: CoolProofer
Rango de temperatura: -10°C hasta +15°C
Modelo: CTS 300.320.252/ELRR-2LC47
Valor de aislamiento: 0,19 W/m2K
Aislamiento: Paneles tipo sándwich, aislamiento PU de 100 mm
Dimensiones externas: 320 cm ancho x 340 cm largo x 272 cm alto
Dimensiones internas: 300 cm ancho x 320 cm largo x 252 cm alto
Paredes y techo internos: acero inoxidable
Techo rebajado (blanco, aislado) con una pared de canal de aire de acero inoxidable
Paredes externas: Acero inoxidable con textura lino, techo de chapa galvanizada pintada con pintura apta para alimentos
Suelo: 100 mm de aislamiento PU, con bandeja de acero inoxidable adherida a toda la superficie sobre una placa de distribución de carga
Puerta: 1 x puerta abatible 90 x 200 cm con moderno sistema de cierre magnético higiénico, puertas interior y exterior de acero inoxidable
Iluminación: LED de bajo consumo con automatización integrada
Todpfsxb Uylex Afged
Técnica
Compresor: Compresor de bajo consumo "Bitzer" de 5 CV, con alto coeficiente de rendimiento COP
Reducción de ruido: carcasa NorWep, reducción de ruido del compresor, apto para instalación exterior
Condensador: Intercambiador de calor de gran tamaño preparado para altas temperaturas exteriores y bajo consumo energético
Evaporador: tipo 2xLC47, carcasa de aluminio blanca con recubrimiento epoxi para protección en ambientes ácidos, equipado con válvulas de expansión electrónicas
Refrigerante: (Low-GWP 146) R-455
Instalación frigorífica: 15 m de tubería hasta el compresor, 5 m hasta el condensador
Control: moderno sistema informático táctil de 12" con registro de datos HACCP integrado y gráfico, incluye funcionalidad de red y notificaciones de fallos por email
Potencia de conexión: 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz. Es la potencia de conexión - el consumo real de energía eléctrica es notablemente menor
Clasificado
Greven
8.379 km
Semirremolque frigorífico
SCHMITZ CARGOBULLSKO 24/L - 13.4 FP 45 Cool
Llamar
Estado: usado, peso máximo de la carga: 30.229 kg, peso total: 39.000 kg, configuración de ejes: 3 ejes, primer registro: 01/2019, Gestellung deutsches ATP-IR-Zertifikat inkl. Folienaufkleber und ATP-Typenschild Aufbau HACCP-zertifiziert inkl. Zertifikat und Aufkleber Zollverschlusseinrichtung mit Anerkennung und Sicherstellung Unterfahrschutz angeschraubt nach RL 70/221/EWG ? Farbe: Weiß FERROPLAST-Aufbau in verstärkter Ausführung, für intensiven Kühlbetrieb geeignet Alle drei Achsen mit Liftfunktion und Anfahrhilfe (?3x Bremsen?) Sonderausführung der Stützwindwerkkonsole für 3-Achs-Zugmaschinen Palettenkasten für 36 Euro-/ISO-Paletten Dynamic Ramp Protection (DRP) Zusätzliches Paar Kotflügel zwischen den Achsen (Kunststoff) TrailerConnect Dienstleistungspaket ?Temperatur? (12 Monate inklusive) Lichtanlage mit 2 LED-Kombileuchten + Sicherheitsleuchten SL2 4 Temperatursensoren zur Temperaturaufzeichnung Rechter Tankeinfüllstutzen + BIO-dieseltauglicher Kraftstofftank Füllstandsanzeige -40°C bis +40°C, Genauigkeit Klasse 2 nach DIN 16203 Bodenplatte hinten mit 1.000 mm Stopp innen Kühlaggregat: Carrier 1950 MT
Tjdpowmin Rsfx Afged
Clasificado
Buseck
8.437 km
Sartén inclinada
RationaliVario Pro L
Llamar
Año de fabricación: 2023, Estado: usado, número de máquina/vehículo: E21VK23108075642, Se trata de la última generación del iVario Pro L del fabricante premium Rational. El equipo ha recibido recientemente una inspección en nuestro taller especializado y se encuentra en buen estado de uso, con 6 MESES DE GARANTÍA.
Accesorios para el iVario disponibles opcionalmente por un coste adicional.
Recibirá una factura con IVA desglosado.
Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational a nivel nacional en Alemania.
¿Está buscando un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio para usted
- 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
- Equipos de alta calidad a precios justos
- Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada
- Revisado y completamente funcional – o devolución del dinero
- Envío o recogida flexible a elección
- Asesoramiento competente antes y después de la compra
- Suministro de manuales de uso, esquemas eléctricos y repuestos
- Inspección según la normativa DGUV V3
Tedpewwhxisfx Afgjd
Datos técnicos:
Ancho x fondo x alto: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50
Nº de serie: E21VK23108075642
Año de fabricación: 2023
Estado: usado, revisado, completamente funcional
Características destacadas:
iCookingSuite – asistente de cocina inteligente con 6 modos de operación: carnes, pescados, verduras y guarniciones, huevos, productos lácteos y postres, sopas y salsas; o 5 métodos de cocción: hervir, asar, freír, guisar y acabado (finishing)
iZoneControl: división flexible de la base de la cuba en zonas con temperaturas independientes
Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, sous-vide
Modo Vario Cooking Control: selección del resultado deseado mediante pantalla táctil, p.ej., de claro a oscuro
VarioBoost: sistema de calentamiento patentado, para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa
Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción
Interfaz WiFi integrada, p.ej., para conexión a ConnectedCooking
Más detalles:
Capacidad: 100 litros
Toma de corriente integrada de 230 V
Ducha de mano con mecanismo automática de retorno y dosificador de chorro
Base de la cuba de alta calidad
Diseño sin juntas, con esquinas redondeadas
Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición
1.200 programas, cada uno configurable y nombrable con hasta 12 pasos
Ducha flexible integrada, desagüe integrado en la cuba
Selección de unidad de temperatura en °C o °F
Cuba basculante
Tapa con entrada de agua integrada
Visualización automática de mensajes de servicio
Protección IPX5 contra chorros de agua
Puerto USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones
Incluye mueble base con patas de plástico
Funciones:
- Modo manual (30°C-250°C): ajuste de la temperatura del líquido, temperatura del fondo de la cuba, temperatura del aceite, llenado automático de agua con medición precisa por litro, cocción Delta-T
- Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura). La función de fritura está bloqueada, pero se puede desbloquear.
Envío:
Entrega o recogida a convenir
Envíos a todo el mundo bajo petición
Envío a islas o puntos de montaña sólo bajo acuerdo previo
Horarios de apertura: 09:00 - 13:00 y 14:00 - 17:00.
Clasificado
Haselünne
8.379 km
Furgoneta frigorífica
VWCRAFTER 35 FRISCHEDIENST 2° ATM: MOTOR NEU! L2H1
Llamar
Estado: usado, kilometraje: 442.442 km, potencia: 120 kW (163,15 CV), tipo de combustible: diésel, tipo de engranaje: mecánico, distancia entre ejes: 3.665 mm, peso total: 3.500 kg, peso en vacío: 2.440 kg, peso máximo de la carga: 1.060 kg, primer registro: 01/2014, próxima inspección (TÜV): 07/2026, consumo de combustible (urbano): 9,2 l/100km, consumo de combustible (extraurbano): 7,9 l/100km, consumo de combustible (combinado): 8,4 l/100km, Emisiones de CO₂: 223 g/km, clase de emisión: Euro 5, color: blanco, número de asientos: 3, Equipamiento: ABS, Programa electrónico de estabilidad (ESP), airbag, aire acondicionado, cierre centralizado, control de tracción, filtro de hollín, sistema inmovilizador, Aire acondicionado Climatic, puertas traseras de doble hoja sin ventanas, caja de cambios manual de 6 velocidades, tracción trasera, ABS, ESP, ASR, EDS, MSR, airbag para conductor y acompañante, airbag de rodilla en el lado del conductor, sin desactivación del airbag del acompañante, asistente de arranque en pendiente, retrovisores exteriores (izquierdo y derecho) con ajuste y calefacción eléctrica, elevalunas eléctricos delanteros, bisagras para puertas traseras con ángulo de apertura ampliado (máx. 270°), puerta corredera derecha, dirección asistida con columna de dirección de seguridad, volante ajustable en altura y profundidad, cierre centralizado con mando a distancia, banco doble para acompañante, elevalunas eléctricos, ABS e inmovilizador, tapicería de tejido resistente, diseño "Runner", asientos en la cabina: asiento del conductor ajustable, llantas de acero, indicador de temperatura exterior, filtro de partículas diésel, homologación como camión, distancia entre ejes media 3.640 mm, mantenimiento al día, luces de posición laterales, inmovilizador electrónico, asistencia eléctrica al cierre de la puerta corredera derecha, toma de 12 voltios, asidero en la mampara de separación en el compartimento de carga/pasajeros, suelo de goma en la cabina, mampara de separación alta sin ventana, reposacabezas delanteros ajustables en altura, bandeja sobre el parabrisas, iluminación interior, estribo integrado en el parachoques trasero, VW CRAFTER 35 vehículo frigorífico para servicio de productos frescos hasta +2 grados Celsius (HACCP) L2H1: techo normal bajo, distancia entre ejes media: 3.665 mm ¡Motor de cambio en 2023! ... Tracción trasera, puertas traseras con ángulo de apertura de 270°, estribo trasero, protección lateral: tubos de umbral en ambos lados, revestimiento interior aislante robusto estilo rústico (HACCP), suelo de chapa de aluminio antideslizante, pasos de rueda embutidos en acero inoxidable, barras de separación/restricción, bordes de carga en acero inoxidable, mampara hasta el suelo en ángulo de 90°, refrigeración de marcha integrada - sin unidad montada en el techo, unidad: WAECO FRIGO DOMETIC 4500 revisada en 2024, motor de cambio (ATM): a 371.867 KM en febrero de 2023, cambio de aceite/inspección nuevo: a 442.222 KM en septiembre de 2025, ITV: julio de 2026, mantenimiento al día: ¡Siempre en taller oficial VW!... Dimensiones interiores de
Todpfx Ajwmxngofgod
Clasificado
Borken
8.319 km
Techo de ventilación para cocina GIF
GIF ActiveVentGIF Küchenlüftungsdecke
Llamar
Estado: como nuevo (usado), GIF Techo de ventilación para cocinas – Sistema de techos de ventilación para cocinas industriales
Ventilación de cocinas para grandes instalaciones
La solución óptima para la ventilación de cocinas, cocinas industriales e industria alimentaria.
La mejor alternativa a las campanas extractoras convencionales
Los techos de ventilación para cocinas GIF están instalados en:
• Comedores de empresa
• Hospitales, clínicas
• Restaurantes / hoteles
• Residencias de ancianos, centros de atención a discapacitados y guarderías
• Alojamiento militar, cocinas de campaña
• Comedores universitarios, cocinas escolares
• Catering aéreo (Inflight Catering)
• Centros penitenciarios
• Edificios públicos
Calidad patentada – Fabricado en Alemania
El techo de ventilación para cocinas GIF es una solución integral activa en superficie, de pared a pared, que incluye grandes áreas de extracción y suministro de aire, iluminación y superficies de compensación con una altura de montaje de solo 200 mm. El uso del plenum del falso techo como cámara de presión, conforme a VDI 2052, permite la realización como sistema "abierto" y "cerrado", manteniendo siempre la máxima superficie activa desde el punto de vista técnico de ventilación. Esto garantiza una captación amplia y eficaz de vapores de cocción, fritura y otros, así como un suministro de aire uniforme y de baja turbulencia, asegurando un ambiente confortable sin condensación ni corrientes de aire. El sistema modular único ofrece máxima transparencia e higiene gracias a su diseño totalmente reversible.
El sistema modular exclusivo proporciona la máxima transparencia e higiene mediante su construcción completamente reversible. Por el lado del suministro de aire, el techo de casetes activos GIF se utiliza para una inyección amplia de aire fresco con baja turbulencia, siguiendo el principio de flujo en capas. Esto convierte la eficiencia energética en un estándar. Su diseño específico permite la introducción indirecta de grandes volúmenes de aire a bajas velocidades de entrada, sin impulsos de inducción. Además, los casetes activos son idénticos tanto para extracción como para suministro, y pueden intercambiarse libremente.
Hechos y ventajas
• Cumple o supera las normativas aplicables (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), también en cuanto a la accesibilidad para revisión de componentes ubicados detrás (no se requieren aberturas de inspección)
• Larga vida útil del material acero inoxidable CNS 1.4301
• Sistema de desvío integrado para una rápida disipación del impulso
• Limpieza económica e higiénica de solo 4 piezas por m2 en lavavajillas
• Los casetes activos pueden extraerse fácilmente de los perfiles de soporte, sin herramientas
• Limpieza parcial según necesidad
• No es necesario subirse a equipos de cocina grasientos o calientes (evitando riesgos de resbalones)
• Proceso certificado por HACCP
Datos técnicos
Aire de extracción
Caudal de aire: 260-300 m³/h m²
Eficiencia de separación: hasta 97 %
Dimensiones: 500 × 485 mm
Pérdida de presión: 20-25 Pa
Material/Superficie: Acero inoxidable CNS Nº 1.4301
Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg
Aire de impulsión
Caudal de aire: 360-500 m³/h m²
Dimensiones: 500 × 485 mm
Pérdida de presión: 25-30 Pa
Material/Superficie: Acero inoxidable CNS Nº 1.4301
Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg
Velocidad de salida: inferior a 0,2 m/s
Superficie del techo:
6500 x 3000 mm
19,50 m²
• 300 uds. panel plano de suministro de aire 250 x 485 mm
Tjdst Hglkspfx Afgod
• 200 uds. panel plano
Clasificado
Kirchberg
8.502 km
Furgoneta frigorífica
MANTGE 3.140 4x2 F SB Kühlkoffer, FD mit LBW, Therm
Llamar
Estado: usado, kilometraje: 189.142 km, potencia: 103 kW (140,04 CV), tipo de combustible: diésel, tipo de engranaje: mecánico, peso total: 3.500 kg, primer registro: 04/2022, próxima inspección (TÜV): 04/2026, clase de emisión: Euro 6, Equipamiento: Programa electrónico de estabilidad (ESP), aire acondicionado, cierre centralizado, Sin puertas traseras, plataforma elevadora cerrada. Refrigerante R134a, sin tacógrafo. ¡Contrato de mantenimiento ThermoKing! Tracción delantera 2,0 L, eje delantero reforzado, batería de 520A (92Ah), segunda batería (AGM) con relé separador, retrovisores exteriores eléctricos y calefactados, aire acondicionado Climatic, asiento individual para pasajero, asistente de arranque en pendiente, asistente de frenado de emergencia, neumáticos para todo el año, paquete Media Van Advanced, interfaz para teléfono móvil, control por voz, cámara de marcha atrás, certificación HACCP. Telemática TK-TracKing (BlueBox), 1x barra telescópica transversal, CoolerBox2.0 SERVICIO DE FRESCOS sin puertas traseras, compuerta superior en el portal trasero, plataforma elevadora fija Dautel DFL 750 incl. seguros antivuelco_DSN21-04277, carril de amarre interior instalado, sistema de cortina deslizante de 3 piezas montado permanentemente en el portal trasero.
Tsdpfx Afjxbmlasgjd
Clasificado
Irlanda
7.363 km
Lavadoras Utensilios, Cajón, Papelera, Cuchillo, Bandeja
JerosSeries - 200, 300, 800, 900
Llamar
Año de fabricación: 2021, Estado: nuevo, Derryglan Ltd - ofrece una amplia gama de lavadoras industriales para cada aplicación, alimentos, carne, carnicería, panadería, farmacia, laboratorios, procesadores e industria en general.
Lavadoras para aplicaciones de limpieza de utensilios, cajas, contenedores, cuchillos y bandejas.
Las lavadoras de JEROS tienen una tapa especialmente diseñada que se abre por completo para permitir una fácil operación y carga sin causar tensión en la espalda de los operadores. Las características especiales de JEROS proporcionan una fácil instalación de las máquinas. Incluso en las áreas de producción más pequeñas. Además, la máquina puede ser utilizada como un fregadero cuando no está en uso como un lavavajillas automático. La manguera de lavado La manguera de lavado permite reutilizar el agua de lavado, por ejemplo, para la limpieza de los suelos. La manguera de descarga también puede montarse en el grifo mezclador si es necesario. Grifo mezclador El grifo mezclador incorporado permite utilizar la lavadora como un fregadero con desagüe independiente. Cumple con los más altos estándares de higiene ¡Incluso la suciedad más persistente es eliminada! El dispensador de detergente totalmente automático garantiza la dosis óptima de jabón. Las potentes bombas y los brazos de lavado giratorios proporcionan un resultado de lavado brillante. La bomba de aclarado final garantiza una temperatura constante de 85ºC durante todo el periodo de aclarado y se consigue la higienización de los utensilios. Una ventaja adicional del aclarado a alta temperatura es el rápido secado de los utensilios por evaporación, pudiendo añadirse automáticamente un abrillantador para ayudar en este proceso La nueva generación La serie 9100 comprende un total de cinco nuevos modelos: 9110 / 9115 con sistemas de lavado rotativo y 9117 / 9120 / 9130 con
Tjdpfx Asgq N Ezsfgjd
[...]
Clasificado
Greven
8.379 km
Semirremolque frigorífico
SCHMITZ CARGOBULLSKO 24/L - 13.4 FP 45 Cool
Llamar
Estado: usado, peso máximo de la carga: 30.229 kg, peso total: 39.000 kg, configuración de ejes: 3 ejes, primer registro: 01/2019, ? Gestellung dt. ATP-IR-Zertifikat inkl. Folienaufkleber & ATP-TypenschildC) ? Aufbau HACCP-zertifiziert inkl. Zertifikat & Aufkleber ? Zollverschlusseinrichtung mit Anerkennung und Sicherstellung ? Unterfahrschutz angeschraubt nach RL 70/221/EWG ? Farbe: Weiß ? FERROPLAST Aufbau in verstärkter Version, geeignet für intensiven Kühlbetrieb ? Achsen in 1., 2. und 3. Position mit Achsliftfunktion + ?3x Bremsen? ? Stützwindwerk-Konsole Sonderausführung für 3-Achs-Zugmaschinen ? Palettenkasten für 36 Euro-/ISO-Paletten ? Dynamic Ramp Protection DRP ? Zusätzliches Paar Kotflügel zwischen den Achsen (Kunststoff) ? TrailerConnect Dienstleistungspaket ?Temperatur? ? 12 Monate inklusive ? Lichtanlage mit 2 LED Kombi-Leuchten + Sicherheitsleuchten SL2 ? 4 Temperatursensoren für Temperaturaufzeichnung ? Tankeinfüllstutzen rechts + BIO-dieseltauglicher Kraftstofftank ? Füllstandsanzeige -40°C bis +40°C, Genauigkeit Klasse 2 DIN 16203 ? Bodenplatte hinten mit 1.000 mm Stopp inne ?Kühlaggregat: Carrier 1950 MT -
Tedpfxjwmipbs Afgjd
Clasificado
Buseck
8.437 km
Máquina procesadora de carne
DMSDMK 20 C2
Llamar
Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: S20185, El cortador de mesa DMK 20 C2 es un producto nuevo, sin uso y en stock. Gracias a su diseño compacto, robusto y preciso, se trata del cortador de mesa ideal para pequeñas y medianas empresas cárnicas, la alta gastronomía, cocinas industriales y catering. Su estructura bien concebida permite un uso prácticamente ilimitado en todos los ámbitos de aplicación. La máquina está equipada con dos motores potentes, controlados independientemente, lo que aporta una gran variedad de opciones de manejo. La movilidad deseada se garantiza mediante un robusto chasis opcional con ruedas.
El peso propio de 260 kg habla por sí solo: ¡una verdadera máquina profesional!
Recibirá una factura con IVA desglosado.
Tedpfew N Ipkex Afgjd
¡No dude en hacer una oferta realista de precio!
Nuestro servicio para equipos de segunda mano:
• 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
• Equipos de alta gama a precios justos
• Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza experta
• Revisado y totalmente funcional – o le devolvemos su dinero
• Envío o recogida flexible según su preferencia
• Asesoramiento competente, antes y después de la compra
• Provisión de manuales de usuario, esquemas de conexiones y repuestos
• Verificación conforme a DGUV V3
Tecnología de construcción profesional en un espacio reducido:
El cortador de mesa DMK 20 C2 destaca por su funcionamiento extremadamente silencioso y con muy bajas vibraciones, incluso a altas revoluciones. La fabricación meticulosa de cada componente garantiza un ensamblaje cuidadoso y preciso. El bol de corte, fabricado en acero inoxidable de alta calidad y con paredes gruesas, ofrece una rotación extremadamente precisa, permitiendo un ajuste muy estrecho de los cuchillos en el radio del bol.
Posibilidades de uso.
Ejecución de la máquina:
• Completamente en acero inoxidable
• Bol de acero inoxidable macizo y fundido (capacidad bol 20L)
• Unidad de corte de alta precisión y sin mantenimiento
• Cabezal de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas
• Juego de corte ajustado en el radio del bol
• Gran estabilidad
• Funcionamiento extremadamente silencioso y con bajas vibraciones
• Patas amortiguadoras de vibraciones
• Tapa protectora de plexiglás
• Termómetro analógico de fácil lectura
• 6 cuchillos inoxidables, 7 anillos separadores inoxidables, dos boles
Transmisión y control:
• Transmisión separada para eje de cuchillas con freno electromagnético
• Liberación de freno mediante interruptor para facilitar la limpieza con la tapa abierta
• Transmisión separada del bol con reductor acoplado directamente, sin mantenimiento
• Dos velocidades conmutables de forma independiente
• Grandes pulsadores de fácil manejo, protegidos para facilitar la limpieza
Dispositivos de seguridad:
• Dispositivo antidesbordamiento conforme a UVV
• Dispositivo de protección de acceso conforme a UVV
• Tapa de protección acústica
• Freno electromagnético
• Botón de parada de emergencia
• Cumple HACCP
• Cumple UVV
• Certificado BG
Datos técnicos:
• Volumen del bol: 20 l
• Capacidad útil para emulsiones finas (aprox. kg): 16 kg
• Número de cuchillas: 6
• Velocidad (rpm): 1500/3000
• Potencia eje cuchillas (kW): 3,3/4,5
• Tensión de red (V): 400
• Tensión de control (V): 24
• Fusible (A): 16 lento
• Dimensiones (An x Pr x Al): 83 cm x 80 cm x 63 cm
• Peso: 260 kg
Opciones:
• Chasis móvil
• Número de serie: S20185
• Año de fabricación: 2022
• Modelo: DMK 20 C2
• Estado: Nuevo
Clasificado
Urk
8.255 km
Máquina porcionadora HIWELL CUT-28
Hiwell portion cutterCut28
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Estado: nuevo, Hiwell cut-28 2020
La nueva máquina porcionadora de Hiwell modelo 2020, contáctenos para una demostración.
Durante años Hiwell ha estado desarrollando un cortador de porciones con el Cut-28II como resultado. Un peso fijo muy preciso o un tamaño fijo de corte de porciones con la precisión y consistencia de sus rivales europeos.
Esta máquina es capaz de porcionar carne, pescado y aves de corral hasta un grosor de 50 mm y 240 mm de ancho. Con un rango de precisión de porcionado superior al ᐳ98%, capaz de hacer 1000 cortes por minuto.
Viene con un fuerte cinturón modular que durará mucho tiempo.
Tjdpfx Aefg U Hfjfged
Controlado por piezas eléctricas SIEMENS, con protección de seguridad aprobada por la CE.
HACCP estándar de fácil operación, bajo costo de mantenimiento.
Información general
Modelo CUT28-IV
Anchura del cinturón 254mm
Velocidad de la cinta 5~20m/min
Error de peso ≤2%
Velocidad de corte 1000 cortes/min
Altura máxima del producto 50mm
Longitud máxima del producto 650mm
Anchura máxima del producto 240mm
Altura de entrada/salida 1050±50mm
Potencia 7.55kW
Dimensión total 2512×1200×1680mm
Clasificado
Steenwijk
8.290 km
CARRUSEL DE PANQUEQUES
MULTIPAN 6
Llamar
Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), número de máquina/vehículo: MULTIPAN 6, Carrusel de Panqueques – MultiPan 6 | COMO NUEVO | ESTADO IMPECABLE | ¡PRECIO NUEVO €25.000!
🔄 Carrusel profesional para panqueques de MultiPan – apenas 2 años de uso.
➡️ Precio de venta: €14.000 excl. IVA y transporte
(Precio nuevo: €25.000 excl. IVA)
Este potente Multipan 6 se vende por cambio a un nuevo concepto de hostelería.
Todpfxjwixr Rj Afgod
Ideal para foodtrucks, festivales, cafeterías o catering a gran escala.
🔧 Especificaciones:
Capacidad: mínimo 170 panqueques doble cara por hora
6 sartenes de Ø 30 cm
Diámetro del carrusel: 135 cm
Velocidad de giro ajustable sin escalonamientos
Giratorio a izquierda y derecha
Totalmente electrónico (400V)
Regulación de temperatura flexible por sartén + calor infrarrojo superior
Fácil de limpiar (partes en acero inoxidable en contacto con alimentos – cumple HACCP)
Eficiente energéticamente: solo calienta donde es necesario
Colocación compacta, instalación sencilla
ℹ️ Más información o para concertar una visita:
📞 Caspar Hermeler –
📍 Ubicación: Steenwijk
💶 Precio sin IVA ni transporte
Clasificado
Emmeloord
8.264 km
Por favor come pan.
Hiwell100 liter batter mixer
Llamar
Estado: nuevo, Año de fabricación: 2021, Batidora Hiwell II
Tedpsg Unrpsfx Afged
La batidora Hiwell DJJ100-II utiliza un ingenioso mezclador para combinar uniformemente el agua y la masa. Esta batidora de acero inoxidable es aplicable a los rebozados de alta viscosidad, como el rebozado de Tempura.
Ventajas
1. Nuestra máquina rebozadora parry implica la utilización de un sistema de control de vanguardia, realizando así ciclos de operación repetibles de mezcla de alta velocidad, mezcla de baja velocidad y alarma en la aplicación del rebozado. Por lo tanto, se evita la sedimentación del rebozado.
2. 2. El tanque de mezcla en este equipo de rebozado de frutas está dotado de una capa de separación, que tiene como objetivo mantener la temperatura del rebozado entre 10-20℃ por medio de hielo o medio frío.
3. 3. Nuestro equipo de mezclado de masa viene con una bomba de salida de masa, que ofrece una excelente conectividad con el equipo de rebozado para formar un alimentador de masa.
4. Gracias al sistema de protección confiable y los componentes electrónicos Siemens, este equipo de procesamiento de frutas es fácil de operar y mantener.
5. Toda la batidora está fabricada con acero inoxidable de calidad para cumplir con las normas HACCP.
6. 6. Hay disponible un dispositivo opcional de dosificación del rebozado para un control más preciso de la viscosidad.
Clasificado
Borken
8.319 km
Horno combinado con vapor directo
LainoxLVET072
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Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modo de cocción
AC (Cocción Automática): Sistema de cocción automática con imágenes de recetas.
Cocción manual: convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combi (30–300 °C).
Modo de funcionamiento programable: Se pueden guardar hasta 15 ciclos de cocción, con información de nombre, imagen y receta.
Clima®: Control automático de humedad.
Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción.
funcionalidad
Pantalla: Personalizable, programas usados frecuentemente en primer plano.
Inicio con un solo toque: Inicio automático de la cocción.
Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente.
Pantalla: Pantalla táctil LCD TFT de 7" de alta resolución.
Funcionamiento: rueda de desplazamiento con función de presión.
Control y monitoreo
Autoreverse: inversión del ventilador para una cocción uniforme.
Delta T: Controla la temperatura de la cámara de cocción y del núcleo en paralelo.
Regulación de vapor: Ajuste automático de condensación.
Configuración: Parámetros de usuario programables.
Inicio retrasado: tiempos de cocción predecibles.
Velocidades del ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste automático de calor.
Sensor de temperatura central: sonda de cuatro puntos con interfaz externa.
Puerto USB: datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción.
Optimización energética: sistema SN (opcional).
Programa de servicio: diagnóstico, visualización de mantenimiento.
Autodiagnóstico: prueba antes de usar, advertencias acústicas/visuales.
Iluminación LED para una mejor visibilidad.
Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, fluctuaciones reducidas.
Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua.
Limpieza y mantenimiento
LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables.
Tsdpsv Hztasfx Afgjd
7 programas de limpieza.
Limpieza manual: Ducha de mano opcional.
Datos técnicos
Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
Distancia de inserción: 70 mm
Espacio para croissants: 70 / 180 piezas
Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 850 × 1170 × 950 mm
Peso: 180 kg
Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW
Corriente: 3N-CA 400 V, 50/60 Hz, 30 A
tren de aterrizaje
Material: acero inoxidable
Móvil: Sí (con ruedas)
Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 860 × 1170 × 800 mm
Clasificado
Buseck
8.437 km
Abatidor de temperatura / Congelador de choque
IrinoxMF NEXT LL Essenziell Turbo
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Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 250100153M, ¡SE TRATA DE UN PRODUCTO NUEVO DISPONIBLE PARA ENTREGA INMEDIATA DESDE ALMACÉN CON GARANTÍA TOTAL DE FÁBRICA!
El abatidor de temperatura es elegible para subvenciones porque utiliza el refrigerante ecológico R 290; estaremos encantados de asesorarle al respecto.
Se trata de un enfriador rápido / abatidor de temperatura de última generación del fabricante Irinox, modelo MF NEXT LL Essenziell Turbo. Este enfriador multifunción MultiFresh es su nuevo aliado en la cocina, equipado con bastidor estándar para 2/1 GN. Capacidad máxima: 95 kg. El equipo dispone de pantalla táctil de 10" y permite enfriar rápidamente y abatir temperatura. Esta versión incluye la función Sanigen de higiene, que elimina el 99,5 % de las bacterias y garantiza neutralidad de olores. Se trata de la versión Essenziell Turbo exclusivamente para enfriado y abatimiento (sin funciones de calor). Unidad de refrigeración por aire. Apertura de puerta a la izquierda y equipado con sonda de temperatura de núcleo con 5 puntos de medición. El equipo dispone de ruedas giratorias, 2 de ellas con freno.
¡Disponible de inmediato en almacén!
El precio indicado es neto, más el 19 % de IVA.
!!! Estimado cliente: La puesta en marcha y la capacitación corren por cuenta de un asesor técnico certificado de Irinox, sin coste adicional. Además, este equipo es elegible para el programa de subvenciones para instalaciones de refrigeración y climatización, el cual puede solicitarse en la Oficina Federal de Economía y Control de Exportaciones (BAFA).
Nuestro servicio para usted:
Garantía fabricante de 24 meses
Equipos de marca de alta calidad a precios justos
Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada
Revisado y totalmente funcional, o reembolso
Envío o recogida flexible a elección
Asesoramiento competente, antes y después de la compra
Suministro de manuales de uso, planos de conexión y repuestos
Inspección conforme a DGUV V3
MultiFresh es apto para todas las áreas de procesamiento de alimentos: cocinas grandes y pequeñas, panaderías, pastelerías e incluso para la elaboración de helados. Ofrece funciones estándar y avanzadas para cada sector: enfriado rápido y abatido de temperatura.
Estado: PRODUCTO NUEVO, 24 meses de garantía del fabricante
Datos técnicos:
Capacidad de enfriado: 95 kg (enfriado rápido y abatido)
Capacidad con doble rack GN2/1 incluido
Refrigerante natural R290 – 3 x 150g
Dimensiones (AnxFxAl): 870 x 1145 x 1965 mm
Conexión: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW
Configuración base Essenziell: Enfriado rápido / abatido, sin funciones de calor
Rendimiento: Turbo
Sanigen: Sistema higienizador de aire con liberación activa de iones
Tjdpfx Afsw Imwkogod
Unidad de refrigeración aireada, integrada en la parte inferior
Bisagra de puerta izquierda
Display táctil capacitivo de 10", programas preconfigurados, ajustable, posibilidad de favoritos, barra LED multicolor
Sonda de temperatura de núcleo de 3 puntos, soporte magnético en la puerta interior
HACCP vía USB o app
Módulo WIFI
FreshCloud Basic incluido
Ruedas giratorias
Número de serie: 250100153M
Año de fabricación: 2025
Envío:
Entrega o recogida previa coordinación
Envíos internacionales bajo consulta
Envío a islas o estaciones de montaña sólo previa coordinación
Sello de confianza
Distribuidores certificados por Machineseeker

Clasificado
Emmeloord
8.264 km
Procesamiento de alimentos
Leventi ME1.06 BDI ME
Llamar
Año de fabricación: 2013, Estado: usado, Leventi ME 1.06 BDI
Nuevo estado combisteamer
La siguiente información se encuentra en el sitio web oficial de Leventi;
- SmartChef ® - su piloto automático de cocción
- CookTablet ® - Sistema de control digital
- BlueCycle ® - sistema de limpieza totalmente automático
- GreenLabel ® - socialmente responsable y económico
-
Especificaciones técnicas:
- Ancho: 899mm
- Altura: 827mm
- Altura (incluida la base) 1824 mm
- Profundidad (excluyendo el tirador de la puerta): 831 mm
- Peso : 150 kg
- Conexión : 3 x 380V (opcional 3 x 230V)
- Valor de conexión : 9 kW / 13 A
- Suministro de agua : 3/4" exterior
- Salida de agua (diam.) 50mm
-
Características generales:
- Control táctil CookTablet Android
- Memoria para 500 programas (15 pasos)
- Sistema de limpieza BlueCycle
- Enfriamiento manual o automático
- Pulsación automática de la humedad
- RackTimer
- Libro de registro HACCP
- Diagnóstico de servicio automático
- Vapor: inyección directa
- Sistema de inversión de aire: ventilador de inversión automática
- Velocidad del ventilador ajustable - 9 pasos
- Puerta con bisagras a la izquierda o a la derecha
- Estante de inserción de dos piezas (60x40 o GN)
- Función de temporizador con hora, fecha y reloj temporizador ajustable
Tjdpfoihdi Dex Afgod
- Precalentamiento hasta 300°C
- Asa de la puerta sólida Easy-2 Way
- Puerta Cool Touch con cristal exterior redondo (máx. 65°C)
- Puerta aislante de doble cristal
- Casco y revestimiento de acero inoxidable 18-8 AISI 304
- Junta de la puerta extraíble
- Sonda de núcleo colocada en el exterior
- Bandeja de goteo de condensados de acero inoxidable en la puerta (extraíble)
- Ducha de mano
- Conexión USB
- Puerta con bisagras de bloqueo a 110° y 180°
- Apertura de la puerta de seguridad en 2 pasos
- Cámara del horno redonda, higiénica y sin costuras
Clasificado
Borken
8.319 km
Wexiödisk WD-100GR Lavavajillas de gránulos Di
Llamar
Estado: bueno (usado), Lavadora de pellets Wexiödisk WD-100GR
El WD-100GR es una lavadora de ollas de gránulos que puede lavar con o sin gránulos. La función HACCP en el programa de control de la máquina asegura el cumplimiento de los requisitos de higiene. La máquina es un modelo continuo para simplificar la logística y mejorar la ergonomía y la higiene. También está equipada con una eficiente tecnología de rueca.
La reducción de vapor como estándar
Ahorre energía y tiempo de secado con la unidad condensadora ECO-FLOW
No hay que prelavar o fregar a mano gracias a un potente lavado con agua y gránulos
Gran higiene y secado rápido con ciclos de centrifugado
La recuperación de calor y una batería de condensación reducen el vapor en la habitación
Sistema completo de lavado de vajilla con mesa de carga y carro
Tjdpfxef Hp Tps Afgjd
Fácil mantenimiento - se puede realizar desde el frente o desde el lado
Lavavajillas eficaz y de gran capacidad con sistema de doble enjuague
Puedes encontrar más lavavajillas en nuestra tienda
Envío internacional a petición.
Clasificado
Buseck
8.437 km
Hervidor redondo 150 litros
ElectroluxPBON15EKEM
Llamar
Año de fabricación: 2017, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un hervidor redondo eléctrico del fabricante de primera calidad Electrolux/Therma de Suiza, tipo PBON15EKEM (150 litros) del año de fabricación 2017. El aparato es adecuado para cocinar, cocer al vapor, escalfar, estofar o cocer a fuego lento/sumergir alimentos. El hervidor está equipado con un "sistema eléctrico de calentamiento por vapor" cerrado y no recargable (sin recarga del suministro de agua). El calentamiento se realiza mediante un sistema eléctrico de calentamiento por vapor. Aquí la energía eléctrica se convierte en vapor, presión de trabajo 1,5 bar. Los elementos calefactores están equipados con protección contra la ebullición. La potencia de calentamiento se divide en 4 niveles de calentamiento con transferencia automática del proceso de ebullición al de cocción mediante un control por microprocesador que ahorra energía. Equipado con control therma touch para una visualización permanente y fácil de leer de los valores ajustados y reales, como la temperatura, el tiempo de trabajo y los niveles de potencia. Se trata de una instalación de zócalo sin patas (las patas pueden montarse posteriormente a petición). El hervidor ha sido probado en nuestro propio taller especializado y es totalmente funcional.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted:
- 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
- Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos
- Revisión / inspección profesional y limpieza experta
- Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero
- Elección flexible de envío o recogida
- Asesoramiento experto - antes y después de la compra
- Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto
- Inspección según DGUV V3
Estado: Usado, probado y totalmente funcional
Datos técnicos:
- Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 900x850x700mm
- Conexión eléctrica: 400V 3N 50/60Hz
- Carga conectada: 24,2kW
- Peso: 130kg
- Volumen nominal: 150 litros
- Número de serie: 73810002
- PNC: 9CHG58638501
- Año de construcción 2017
- Incluye grifo mezclador
Más detalles:
Características principales:
- Hervidor adecuado para hervir, cocer al vapor, escalfar, estofar o cocer a fuego lento/sumergir todo tipo de productos
- Grifo de vaciado de gran tamaño para vaciar el hervidor de forma segura y sin esfuerzo
- Borde superior de la hervidora aislado para proteger al usuario de quemaduras
- Grifo de salida fácilmente desmontable para facilitar la limpieza
- Grado de protección contra el agua IPX6
- Sensor de temperatura integrado para un control preciso del proceso de cocción
- Puerto USB para facilitar la actualización del software, la carga de recetas y la descarga de datos HACCP
Construcción:
- Válvula de seguridad que evita la sobrepresurización del vapor en la doble camisa
Todpfetp T Saex Afgsd
- Grifo de vaciado de 2" para vaciar rápidamente la caldera interior
- Huecos estrechos reducidos al mínimo para facilitar la limpieza de los laterales para los más altos estándares de higiene
- Válvula mezcladora de agua incorporada para facilitar el llenado y la limpieza de la caldera
- El panel de control LED TOUCH, muy visible y luminoso, ofrece iconos fáciles de usar y opciones de mando intuitivas y autoexplicativas
Envío:
- Entrega o recogida a convenir
- Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request
- Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo
¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ve
Clasificado
Borken
8.319 km
Cocina de vapor en seco por convección
Hobart305 GTP
Llamar
Año de fabricación: 2017, Estado: como nuevo (usado), Hobart 305 GTP Cocina rápida a vapor en seco
Cocina suave y saludable: Cocinar al vapor, guisar o escaldar
3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para la adaptación individual a los alimentos que se cocinan
Tiempos de cocción extremadamente cortos
Programa de temperatura individual de serie: 50° - 99°C
Secuencias de programas controladas electrónicamente
Tjdehtriwopfx Afgsd
Unidad compacta de sobremesa con generador de vapor incorporado
1 cámara de cocción para 3 x 1/1 GN hasta un máximo de 65 mm de profundidad o 2 x 1/1 GN hasta un máximo de 100 mm de profundidad o 1 x 1/1 GN hasta un máximo de 200 mm de profundidad
Multiajuste, la carga conectada puede reducirse a 18,2 kW con conexión de agua caliente (capacidad entonces de aproximadamente 550 porciones/h)
Descongelación automática
Control del nivel de agua con pantalla
Control totalmente electrónico para la introducción de la hora
Autodiagnóstico con indicación de errores
La presión de la cámara se muestra digitalmente
Destrucción del vapor de escape con condensación de vapor incorporada
Vaciado automático de la caldera con bomba de vaciado al finalizar el funcionamiento
Autolimpieza automática del destructor de vapores de escape al final del funcionamiento
Electrónica preequipada para cocinar con sensor de temperatura del núcleo
Contactos sin potencial para la conexión con el sistema de optimización de la energía
Dokuset: Sistema de documentación según el concepto HACCP, almacenamiento de datos y salida a través de la interfaz de infrarrojos
(Los datos pueden leerse con un PC de bolsillo convencional, no incluido en el suministro)
Datos técnicos:
Porciones / hora: aprox. 650
Dimensiones: Anchura 600 x Profundidad 700 x Altura 950 mm
Conexión de agua blanda para el generador de vapor: R 3/4".
Conexión de drenaje: R 1
Conexión eléctrica: 400 voltios / 50 / 3 / N / PE - 2
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